本篇文章給大家談?wù)劇饵S河原漿啤酒》對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助。
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原漿啤酒是什么意思，原漿啤酒的功效
原漿啤酒就是不加水，不經(jīng)過過濾，不經(jīng)過滅活工序，保留鮮活酵母的一種生啤酒原液，具有解渴、助消化、利尿、提神、護(hù)眼、減肥的功效?，F(xiàn)代人喝酒更追求的是健康無添加的酒，我一直在京東上買谷養(yǎng)康無添加糧食酒
請問河南鄭州有什么啤酒廠？飲料廠？
鄭州市啤酒廠 地址：南陽路202號 電話：331724—566
河南金星啤酒集團(tuán)有限公司 地址：新鄭路188號 電話：6319576
鄭州市奧克啤酒廠 地址：北環(huán)路中段 電話：5717552
鄭州市管城星河飲料廠 地址：十八里河村 電話：6751393
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鄭州星光礦泉飲料廠 地址：須水工貿(mào)園區(qū) 電話：7811477
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鄭州太古可口可樂飲料有限公司 地址：鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)科學(xué)大道68號 電話：7719988
鄭州統(tǒng)一企業(yè)有限公司 地址：新鄭市臺商投資區(qū)新港大道東側(cè) 電話：62584701、62584789
原漿啤酒和普通啤酒有什么區(qū)別？
區(qū)別主要表現(xiàn)在原料、口感和制作工藝上。
1、從原料上來講，普通啤酒屬于最為熟知的工業(yè)啤酒，為了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原漿啤酒則是由100%麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來、而且不殺菌、不稀釋、不過濾，還原了啤酒的營養(yǎng)和香醇。
2、從口感上說，普通啤酒無論是國內(nèi)品牌還是國外品牌，喝起來幾乎沒什么區(qū)別。而原漿啤酒因?yàn)椴幌♂?、不過濾、不殺菌，而且采用100%麥芽發(fā)酵的釀造工藝，使得啤酒最大限度地保留了最原始的味道，口感醇厚，味道正宗，保留了啤酒鮮活的口感。
3、從制作工藝上來說，原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與普通啤酒相比，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全地保存下來。
擴(kuò)展資料
選購啤酒的時(shí)候需要注意以下幾點(diǎn)：
1、看配料表
若是原料里面除了麥芽以外，還有類似大米、玉米、糖漿之類的，就說明這種啤酒的口感有很大可能不怎么樣。
2、看麥芽汁濃度
啤酒瓶身都會(huì)有麥芽濃度的標(biāo)注，濃度要≥11°P。說明這種啤酒的麥香味足，泡沫多，口感好。
3、看酒精度
啤酒酒精度數(shù)只要≥4%vol，就說明喝起來有點(diǎn)酒勁，不至于寡淡無味。各人對啤酒度數(shù)的需求可能不同，可以根據(jù)自己的喜好挑選適合的度數(shù)。
參考資料來源：百度百科 - 原漿啤酒
關(guān)于《黃河原漿啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。
