本篇文章給大家談?wù)劇肚鄭u啤酒山東大區(qū)劉永波》對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。
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青島啤酒是哪里產(chǎn)的
青島啤酒是青島產(chǎn)的。青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。2018年12月18日，世界品牌實驗室發(fā)布《2018世界品牌500強》，青島啤酒排名第310。
擴展資料
青島啤酒的口味特點：風味純凈協(xié)調(diào)，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
青島啤酒的釀造工藝：采用現(xiàn)代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間后熟技術(shù)，歷經(jīng)30多天精心釀制而成，同時通過國內(nèi)領(lǐng)先的啤酒保鮮技術(shù)，保證啤酒口味的新鮮。
青島啤酒的原料選用：
1，麥芽：采用進口優(yōu)質(zhì)大麥，經(jīng)青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成；
2，大米：以國內(nèi)領(lǐng)先的大米新鮮控制技術(shù)保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮，并采用適宜的代碼配比；
3，酒花：采用優(yōu)質(zhì)新鮮的青島大花和制定的優(yōu)良香花；
4，水：釀造用水；
5，酵母：采用青島啤酒獨特的啤酒酵母。
參考資料來源：百度百科-青島啤酒
山東青島為什么盛產(chǎn)啤酒？
因為當年青島是德國的殖民地，而啤酒是德國人發(fā)明的，德國人在青島開設(shè)了中國最早的啤酒廠之一青島啤酒廠，是歷史選擇了青島，青島啤酒有百年歷史，并且有很好的口碑，在計劃經(jīng)濟時期，青島啤酒廠的啤酒是提供給中南海飲用的，當時在中國是最有名的啤酒了。
哪個地方的啤酒最有名？
哪里的啤酒最有名？
界十大名牌啤酒排名如下：
第一位： 美國百威啤酒；
第二位:比利時的時代啤酒;
第三位:荷蘭的喜力啤酒;
第四位:丹麥的嘉士伯啤酒;
第五位:巴西的安貝夫；
第六位:南非啤酒集團；
第七位:美國的米勒啤酒；
第八位:英國的紐卡索；
第九位:日本的朝日啤酒;
第十位:日本的麒麟啤酒。
中國知名啤酒都是以地方為代表的：
青島啤酒，雪花啤酒，哈爾濱啤酒，燕京啤酒，山城啤酒等。
中國的啤酒數(shù)青島啤酒，嶗山啤酒，哈爾濱啤酒，雪花啤酒，還有新疆的大烏蘇啤酒比較出名，下面我們來說說他們的領(lǐng)域
1青島啤酒
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強
2018年青島啤酒總資產(chǎn)為3407526.5萬元，同比增長10.01%；2018年青島啤酒凈資產(chǎn)為1797047.11萬元，同比增長4.81%。青島啤酒在中國像山東，河南，河北，安徽，江蘇，陜西，山西，北京，上海，還有幾個省份都可以買的到。是中國無論是名氣還是銷量都是第一。
2雪花啤酒
華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司?？偛吭O(shè)于中國北京。目前華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區(qū)域品牌。2016年華潤雪花啤酒總銷量達到1171.5萬千升，共占有中國啤酒市場約26%的份額。華潤雪花繼2011年企業(yè)總銷量突破1000萬噸后，2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬噸，企業(yè)總銷量與雪花品牌銷量連續(xù)四年突破雙千萬噸。2018年7月18日，財富中文網(wǎng)發(fā)布了2018年《財富》中國500強排行榜，華潤啤酒以297.32億元的營業(yè)收入占據(jù)榜單“第252名。
作為一個河南商丘人，我們那里還是喝雪花的比較多，因為青島稍微貴點。你們那邊都是喝什么牌子的呢？歡迎留言評論
啤酒的好喝取決于兩點，一個是釀造的水，另一個是釀造所需的糧食。
那么縱觀以上這兩點，全國著名的啤酒兩大生產(chǎn)區(qū)，一個是東北，一個是山東。
因為山東離海邊很近，四季常年不缺泉水，又是我國著名的糧食產(chǎn)區(qū)，有魚米之鄉(xiāng)的稱號。并且山東在清朝年間，是德國人占領(lǐng)的，德國人的啤酒釀造技術(shù)世界文明。建國以后，留下很多會釀造啤酒的手藝人，所以山東釀造啤酒人才濟濟，味道很好。
東北是我國主要大米產(chǎn)區(qū)，所以就給釀造啤酒提供了優(yōu)質(zhì)的原材料。所以東北的啤酒釀造出來的味道也很醇厚。
以上兩個產(chǎn)區(qū)的啤酒，都是我國啤酒比較好喝的地方。
個人喜歡喝黑啤
啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒?？墒牵幸活惼【苿t需要細品——它們便是啤酒中的珍品，獨特的風味和相對較少的供應(yīng)量使它們在啤酒家族中獨樹一幟。
口味獨特而復(fù)雜，往往具有較lager啤酒（下層發(fā)酵，市場上常見的啤酒基本都是lager啤酒）更高的酒精度，口感也更厚重。
比利時：復(fù)雜工藝和多樣風味的啤酒圣地
啤酒真正的圣地在比利時。世界上沒有哪個國家可以像比利時那樣提供如此多風味的啤酒——據(jù)說那里生產(chǎn)500種不同口味的啤酒。比利時的釀酒工藝也深深影響了其他國家的啤酒工業(yè)。
傳統(tǒng)比利時啤酒除了使用大麥做主要原料之外，還要添加香料與水果，如橘子皮、莓類水果等，這使得比利時啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的香氣和口感。
比利時啤酒中最重要的是“修道院啤酒”，包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發(fā)酵法”（ale），酒精度較高，通常經(jīng)過2到3次瓶內(nèi)發(fā)酵，而且全程采用手工制作?，F(xiàn)在，比利時的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren，和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。
此外，比利時還有一種釀造過程復(fù)雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發(fā)酵法”，而且至少要在橡木桶中儲存3年后才裝瓶。通常儲酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶，從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋，這樣一瓶啤酒可以存放更長的時間，而且停留在瓶內(nèi)的酵母還會繼續(xù)發(fā)酵，使得Lambic保持活力。
德國：小麥啤酒的天堂
德國是世界上啤酒消耗最大的國家。德國啤酒種類豐富，其中以小麥啤酒居多。在1516年，《啤酒純凈法》規(guī)定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水，傳統(tǒng)的德國酒廠至今仍嚴格遵照這一規(guī)范。
經(jīng)典的德國啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞，到處可見啤酒在生活中的痕跡。
據(jù)說，巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”：將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃，然后將紅熱的石頭放進煮沸釜中，石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固?，緊緊粘附在石頭上，之后再把石頭放進發(fā)酵槽中，迅速冷卻的焦糖再次溶解，這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。
愛爾蘭：不可錯過的黑啤酒
愛爾蘭的黑啤酒（stout）享有盛譽?；蛟S是那里濕冷的氣候令人們對口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營養(yǎng)豐富，而且有飲后可起到御寒的作用，因此被稱為“黑面包”。
愛爾蘭最出名的黑啤當屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑，被叫做“波特”?，F(xiàn)在，每天有一千萬品脫的健力士黑啤被喝掉。
英國：就要一點苦
英國堅持其自8世紀開始的傳統(tǒng)，禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國啤酒口感帶苦味的發(fā)端。直到今天，英國人對苦啤酒仍偏愛有加，他們認為，不同的苦啤酒都具有獨特的口味，而且酒勁也各不相同，
英國最具代表性的是Bitter（加入麥芽的Real Ale）苦啤酒，Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低，顏色比苦啤酒深，呈深褐色，稱棕啤。
只屬于一瓶酒的酒杯
高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子，并非只是花哨的點綴，而是對啤酒品飲有著重要影響的道具。
什么樣的啤酒用什么樣的杯子，是經(jīng)過總釀酒師測試后作出的選擇。根據(jù)香氣和口感特點，每款啤酒都有一種杯子是最匹配的，或細長優(yōu)雅，或闊口粗矮，或是容量豪氣的品脫杯，或是造型婉轉(zhuǎn)的花型杯……
杯子的深淺粗細以及形狀，直接影響到人們喝酒時嗅覺、味覺和視覺的感受。這種感觸，是藝術(shù)家才可以準確運用的敏銳和細膩。
專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當你端起一只這樣的酒杯時，“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗，不經(jīng)意間，你會放緩節(jié)奏，開始細細品味，就如同品味一杯優(yōu)雅的紅酒。
這個看個人胃口吧，例如珠江啤酒帶點酸味，燕京啤酒泡沫粗糙易碎，青島啤酒口感清淡，喝過很多啤酒感覺哈啤比較好喝！哈啤中國的百年老字號，例如百威，嘉士伯，喜力，科羅娜，都是國外的舶來品啦，但喜力和科羅娜味道也很不錯！那么多啤酒要看你個人的品味了，具體那個最好沒有定義，你個人就得好喝就是好
山東人都喜歡喝青島啤酒嗎？為什么呢？
從我多年在全國各地游歷的感受來說，其實不止山東人喜歡喝青島啤酒，全國各地的很多朋友，都很喜歡青島啤酒的口味。
為什么青島啤酒能如此有名？應(yīng)該主要是兩個因素，一是技術(shù)，二是文化，這和世界第一啤酒王國，德國有著很直接的關(guān)系。
但從我多次到青島的經(jīng)歷來說，要喝正宗的青島啤酒，似乎只能在青島當?shù)兀皇强谖渡铣?，二是那種民間的啤酒文化，幾乎是體現(xiàn)在千家萬戶的。
我親口品嘗過在市場上買的一袋散啤酒，那口味都比我們那里的正牌啤酒要好得多。
而要說起對青島啤酒口味的直接體驗，我可有過一次深刻的經(jīng)歷。
在七八年前，有一次到青島辦事，我和妻子二人同往，去的那個時候正好是旅游季即將到來，各個商戶蓄勢待發(fā)的時候。
我們找到一家啤酒海鮮館，這是到青島的兩大重頭戲，海鮮點了幾種，啤酒在老板的推薦下，點了一種原釀的，我記得每壺三斤，是45元。
聽老板介紹了一番一廠二場廠的產(chǎn)品區(qū)別之類的話，我也沒記太清，我只記得那啤酒的口味，讓我多年以來都甚是難忘。
當時高興之下痛飲了兩壺，也就是6斤，之后我突然產(chǎn)生了一個想法，想和成品的瓶裝啤酒比較一下，看看口味上到底有著怎樣的區(qū)別。
于是我讓老板從商品架上拿了一種價格還比較高的瓶裝啤酒，也是個知名品牌，當然產(chǎn)地是外地。
當時比較的那個感覺呀，讓我直到現(xiàn)在想起來都記憶猶新，那款原本在別處喝起來口味還不錯的酒，和我剛喝過的這個青島原釀比起來，簡直就是一種淡如水的感覺，既不純厚也不香，我只喝了半瓶，就放在了一邊。
從那次以后，我知道了一個道理，要想喝純正的青島啤酒，只能到青島當?shù)?，后來我只要饞啤酒的時候，就想辦法到青島去，找到當?shù)氐呐笥眩瑏硗达嬕环?/p>
青島啤酒也成了我的美食愛好中，難以舍棄的一環(huán)。！
關(guān)于《青島啤酒山東大區(qū)劉永波》的介紹到此就結(jié)束了。
