本篇文章給大家談?wù)劇镀【破肪茙熧Y格認(rèn)證協(xié)會(huì)》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、有什么國(guó)際認(rèn)證的啤酒證書(shū)嗎？
- 2、歐洲啤酒協(xié)會(huì)的縮寫(xiě)
- 3、中國(guó)最著名的精釀啤酒協(xié)會(huì)是哪個(gè)協(xié)會(huì)
- 4、金士百啤酒有哪些歷史
有什么國(guó)際認(rèn)證的啤酒證書(shū)嗎？
啤酒評(píng)審認(rèn)證協(xié)會(huì)－BJCP （Beer Judge Certification Program），現(xiàn)在協(xié)會(huì)有超過(guò)6096位活躍的啤酒評(píng)審，其中更有818位評(píng)審達(dá)到國(guó)家級(jí)以上水平，考取這個(gè)證書(shū)的人在國(guó)際上都很受認(rèn)可。上次在百瓶上看到一個(gè)BJCP一次性通過(guò)的大佬，如果你感興趣的話(huà)可以去找他取取經(jīng)。
歐洲啤酒協(xié)會(huì)的縮寫(xiě)
EBC是歐洲啤酒協(xié)會(huì)的簡(jiǎn)稱(chēng)
啤酒的色度是以1英寸的比色杯測(cè)定的。
1，原理將除氣后的啤酒注入EBC比色計(jì)的比色中，與標(biāo)準(zhǔn)EBC色盤(pán)比較，目視讀數(shù)或自動(dòng)數(shù)字顯示出啤酒的色度，以EBC色度單位表示EBC--歐洲啤酒協(xié)會(huì)，簡(jiǎn)稱(chēng)“歐啤協(xié)”Europe Beer consortium
一般淡色啤酒的色度在5.0~14.0 EBC范圍內(nèi)；濃色啤酒的色度在15.0~40.0 EBC范圍內(nèi)測(cè)定濃色或黑色啤酒時(shí)，需要將啤酒稀釋至合適的色度范圍（即2.0~27.0 EBC范圍內(nèi)），然后將實(shí)驗(yàn)結(jié)果乘以稀釋倍數(shù)。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)定發(fā)展，人均收入水平不斷的提高，人們對(duì)于酒類(lèi)產(chǎn)品的需求越來(lái)越大，酒類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)量激增。目前中國(guó)消費(fèi)海外進(jìn)口酒占世界總消費(fèi)量的23%，中國(guó)的啤酒及烈酒市場(chǎng)潛力巨大，將吸引越來(lái)越多的進(jìn)口啤酒、烈酒進(jìn)入。中國(guó)是一個(gè)擁有13多億人口的消費(fèi)大國(guó)，是全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)＊快的國(guó)家，消費(fèi)能力也隨之上升，各種進(jìn)口烈酒、啤酒開(kāi)始進(jìn)入普通消費(fèi)者的家庭。啤酒每年消費(fèi)量快速增長(zhǎng)，2018年前11個(gè)月的啤酒進(jìn)口量已超過(guò)2017全年啤酒進(jìn)口量。近年來(lái)中國(guó)烈性酒消費(fèi)增長(zhǎng)也比較快，已突破每年6億箱的消費(fèi)能力。
中國(guó)最著名的精釀啤酒協(xié)會(huì)是哪個(gè)協(xié)會(huì)
國(guó)內(nèi)沒(méi)有一個(gè)正式的精釀啤酒協(xié)會(huì)，不過(guò)有不少的自釀啤酒愛(ài)好者們成立的協(xié)會(huì)，最早的成立的是北京自釀協(xié)會(huì)。
金士百啤酒有哪些歷史
金士百啤酒集團(tuán)是中國(guó)第一家通過(guò)ISO9002國(guó)際質(zhì)量保證體系認(rèn)證的啤酒公司，吉林省最大的啤酒生產(chǎn)基地，我們以“誠(chéng)信優(yōu)秀，持之以恒”為企業(yè)理念，以“創(chuàng)造利潤(rùn)，回報(bào)社會(huì)”為經(jīng)營(yíng)原則。 Ginsber意為飲料之王，優(yōu)秀的產(chǎn)品，更是卓越的品牌，深達(dá)百米的地下優(yōu)質(zhì)仙馬泉天然礦泉水和先進(jìn)的生產(chǎn)線(xiàn)保證她的品質(zhì)，科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)手段和系統(tǒng)的品牌運(yùn)作，讓她成為東北地區(qū)的強(qiáng)勢(shì)品牌。公司始建于1985年，憑借得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代化的技術(shù)設(shè)備和管理模式，迅速崛起于白山黑水之間。公司建成不久便躋身于中國(guó)啤酒行業(yè)十強(qiáng)之列，是我國(guó)啤酒行業(yè)首家獲得ISO9002國(guó)際質(zhì)量保證體系認(rèn)證的單位。作為中國(guó)最現(xiàn)代化的啤酒企業(yè)之一，我們?cè)?995年與英國(guó)最大的啤酒企業(yè)巴斯啤酒公司進(jìn)行合資，組建了本公司的前身――中英合資巴斯金士百啤酒有限公司。由于巴斯集團(tuán)戰(zhàn)略投資的轉(zhuǎn)向（出售了下屬的整個(gè)啤酒集團(tuán)企業(yè)），我公司成功的收購(gòu)了英方的全部股權(quán)，成立了“金士百啤酒集團(tuán)公司”。 金士百啤酒/A 公司占地面積45萬(wàn)平方米，建筑面積8萬(wàn)平方米。年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力30萬(wàn)噸，注冊(cè)資本6.25億元，是東北地區(qū)最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。鐘天地之靈氣的仙馬泉，是金士百啤酒集團(tuán)公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質(zhì)優(yōu)良、無(wú)污染，是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水，經(jīng)過(guò)金士百人的精心釀造，便有了現(xiàn)在包括D牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個(gè)品牌，三十余個(gè)系列清爽可口，享譽(yù)東北、華北的優(yōu)質(zhì)啤酒。公司擁有自己的麥芽生產(chǎn)車(chē)間，生產(chǎn)的麥芽質(zhì)量穩(wěn)定，可滿(mǎn)足絕大部分生產(chǎn)需要，保證了啤酒口味的恒定。金士百啤酒集團(tuán)公司和金士百的所有員工，有著非凡的創(chuàng)造力、凝聚力和進(jìn)取精神。公司獲得了“中國(guó)經(jīng)濟(jì)企業(yè)五百?gòu)?qiáng)”、“科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)”等稱(chēng)號(hào)；產(chǎn)品還多次獲得省、部?jī)?yōu)稱(chēng)號(hào)。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名 金士百啤酒公司/A牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)；于2000初被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)產(chǎn)品”和“國(guó)家質(zhì)量信譽(yù)品牌”的稱(chēng)號(hào)，并在2000年“3.15明明白白消費(fèi)”活動(dòng)中獲得“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。使企業(yè)的知名度和美譽(yù)度有了很大提高，并使產(chǎn)品在強(qiáng)手如林的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。 目前，公司產(chǎn)品已覆蓋整個(gè)東北三省，并遠(yuǎn)銷(xiāo)華北地區(qū)及深圳、順德、南昌、武漢、郴州、西安等地。
關(guān)于《啤酒品酒師資格認(rèn)證協(xié)會(huì)》的介紹到此就結(jié)束了。
