本篇文章給大家談?wù)劇镀【漆勗煸O(shè)備廠家排名》對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、啤酒的生產(chǎn)設(shè)備有哪些
• 2、精釀啤酒設(shè)備廠家哪家比較專業(yè)呢？在哪里？
• 3、辦一個(gè)小型自釀啤酒設(shè)備廠需要哪些設(shè)備
• 4、國內(nèi)目前最好的精釀啤酒設(shè)備

啤酒的生產(chǎn)設(shè)備有哪些

啤酒的生產(chǎn)設(shè)備主要有糖化系統(tǒng)和發(fā)酵系統(tǒng)組成，糖化系統(tǒng)是將麥芽糖化出麥芽汁，發(fā)酵罐是將麥芽汁發(fā)酵成啤酒。其他配套設(shè)備有制冷系統(tǒng)、粉碎系統(tǒng)等等。如果想要灌裝，就要加上殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)。

精釀啤酒設(shè)備廠家哪家比較專業(yè)呢？在哪里？

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遼寧省冀天濃食品機(jī)械設(shè)備制造有限公司成立于2016年11月，占地面積15000平米,擁有廠房12000平米,總投資3500萬,是一家生產(chǎn)沈陽啤酒設(shè)備的朝陽企業(yè)。前身是沈陽翼天濃經(jīng)貿(mào)有限公司。我公司集工貿(mào)為一體,是研制、生產(chǎn)并銷售自釀啤酒設(shè)備的專業(yè)公司。自1999年公司從業(yè)以來,就不斷致力于沈陽啤酒設(shè)備行業(yè)的振興與發(fā)展?，F(xiàn)已成為集設(shè)計(jì).生產(chǎn)、銷售、安裝、 調(diào)試、培訓(xùn)、售后服務(wù)及啤酒原料銷售為- -體的專業(yè)公司。公司生產(chǎn)的自釀啤酒設(shè)備除銷售到國內(nèi)各大城市外還出口到韓國、朝鮮、泰國、俄羅斯等地，被譽(yù)為”高科技重信營”公司。

21世紀(jì)的今天,啤酒已成為人們消費(fèi)的一種酒類,人們在飲酒時(shí)不僅要求口感純正更要求啤酒的生產(chǎn)工藝、營養(yǎng)含量與酒類的多元化。而主要的就是啤酒的消費(fèi)方式也由熟啤轉(zhuǎn)為自釀的生啤。在這場啤酒的重大變革中自釀啤酒已其限釀現(xiàn)飲的獨(dú)特方式、原汁原味的細(xì)膩口感,無須過濾及高溫滅菌、不添加防腐劑的獨(dú)特I藝迅速風(fēng)靡世界,成為愛酒人士的選擇。為此我公司引進(jìn)國際的生產(chǎn)理念針對國內(nèi)實(shí)際使用情況,設(shè)計(jì)生產(chǎn)出造型具有德國皇家氣派、技術(shù)含量更高、使用更人性化的翼天濃啤酒設(shè)備。本設(shè)備已 經(jīng)廣泛應(yīng)用于啤酒屋、酒店、KTV、 賓館及各大生態(tài)旅游項(xiàng)目。不僅讓廣大愛酒人士享用到了正宗的德國啤酒,同時(shí)也為設(shè)備的使用者帶來了豐厚的利潤回報(bào)。

隨著自釀啤酒的深入人心,越來越多的愛酒人士已不滿足于單一-的啤酒種類,為此我公司特推出了黑啤酒、小麥啤酒、螺旋藻啤酒、暖啤酒、蘆薈啤酒等各具特色的自釀啤酒。而隨著自釀啤酒種類的多元化,經(jīng)營者對啤酒物資的需求也變的越來越多、需求各異。對此，我公司針對市場變化,隨時(shí)把握市場命脈,建立準(zhǔn)確的資源信息網(wǎng)絡(luò),及時(shí)的為客戶提供了高品質(zhì)低成本的啤酒原料,使客戶達(dá)到真正的一站式進(jìn)貨,充分的解決了后顧之憂。

本公司聚集-批行業(yè)中的技術(shù)精英 , "追求不斷、超越無限"一直是我們共同的理念。為此我們勇于進(jìn)取、不斷開拓,使我們的隊(duì)伍成為真正的有經(jīng)驗(yàn)的的行業(yè)專家。如今,我公司已創(chuàng)下了自釀啤酒設(shè)備及啤酒原料的好成績,在此對給予我們不斷支持與合作的有識之士表示衷心感謝,也愿更多的有識之士能與我公司攜手共創(chuàng)佳績。

辦一個(gè)小型自釀啤酒設(shè)備廠需要哪些設(shè)備

我們說無論做什么事情我們都要充分的考慮一下，更何況是辦一個(gè)小型的啤酒廠呢，自釀啤酒設(shè)備廠需要采購哪些設(shè)備，需要注意哪些事項(xiàng)呢？這往往是創(chuàng)業(yè)者剛踏入啤酒釀造行業(yè)最為關(guān)心的一個(gè)問題了吧今天我們就結(jié)合漢博啤酒設(shè)備客戶成功案例來和大家講一下：第一步：最重要的一小也是必須有的一步那就需要我們找一個(gè)合適我們生產(chǎn)啤酒的車間又被通俗的稱作為廠房，廠房的選址也同樣的重要，一般我們說中小型啤酒廠需要有化驗(yàn)車間，灌裝車間，分配車間，輸送車間，然后就是發(fā)酵車間、釀造車間以及我們啤酒用水所需要的鍋爐車間，一般中小型啤酒設(shè)備廠的占地面積應(yīng)該在600平~1200平之間，第二步：選擇啤酒設(shè)備，以及啤酒設(shè)備配套的一些設(shè)備，我們說最關(guān)鍵的往往就需要我們進(jìn)行采購啤酒設(shè)備了，發(fā)酵罐、釀造線是我們釀造啤酒的必備元素，一些大型啤酒廠的一支發(fā)酵罐的容積大約在幾十噸到上百噸更有的上千噸的大啤酒廠的發(fā)酵罐，足以夠小型啤酒廠創(chuàng)業(yè)者去思考的了?。〉谌剑悍鬯橄到y(tǒng)原料粉碎系統(tǒng)包括麥芽粉碎和輔料粉碎兩部分，粉碎方法又分為干法粉碎和濕法粉碎兩種。

1、 干法粉碎系統(tǒng)：包括：精選機(jī)、吸塵器、提升機(jī)、粉碎機(jī)、料倉及輔件。

（1） 精選機(jī)：利用振動篩去除雜質(zhì)，利用磁鐵去除鐵器。

（2） 吸塵器：利用風(fēng)動吸塵裝置，吸收、排掉粉塵，回收可利用粉狀物。

（3） 提升機(jī)：利用斗式或真空負(fù)壓原理，提升供料供給粉碎機(jī)。

（4） 粉碎機(jī)：分為對輥、三輥、四輥、五輥、六輥等多種機(jī)型，對原料及輔料進(jìn)行粉碎。

（5） 料倉：經(jīng)粉碎的麥芽粉或輔料粉，分別暫存于相應(yīng)的料倉，作為啤酒糖化原料暫時(shí)儲備箱。第四步：也就是除了啤酒發(fā)酵罐以外的設(shè)備啤酒釀造線了，通常指啤酒釀造糖化系統(tǒng)，啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成。

糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制成。采用現(xiàn)代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù)，鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理，外部磨砂拋光處理，確保為顧客提供技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng)

●糖化鍋、糊化鍋

1、采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù)，應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理，實(shí)現(xiàn)了最大限度的熱傳導(dǎo)、節(jié)能效果，同時(shí)采取全自動化溫度控制技術(shù)，確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時(shí)間的準(zhǔn)確性。

2、選用國際先進(jìn)的懸掛式調(diào)速系統(tǒng)，采用變頻、自控?cái)嚢璺绞?，保證糊化、糖化過程中的醪液的均勻混合，可以最大限度地發(fā)揮糊化、糖化過程中各種酶類的最佳生物活性和轉(zhuǎn)化、催化效果，從而在源頭上保證了啤酒的最佳質(zhì)量和最高出品率。

●過濾槽

1、采用先進(jìn)科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)和液壓自動升降技術(shù)，保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn)，也提高了過濾速度和生產(chǎn)效率，保持了麥汁的良好透明度和出汁率。

2、選用國際先進(jìn)的懸掛、攪拌裝置，配以變頻、調(diào)速、自動控制技術(shù)，使操作更方便、靈活，維修簡單、節(jié)約費(fèi)用。

●煮沸鍋

1、應(yīng)用先進(jìn)的體內(nèi)煮沸、增壓技術(shù)，提高煮沸強(qiáng)度，大大增加了二甲基硫的蒸發(fā)效果，促進(jìn)蛋白質(zhì)等可凝物的聚合，使煮沸麥汁與聚合物實(shí)現(xiàn)快速分離。

2、采取體外循環(huán)混合技術(shù)，加速麥汁煮沸初期的升溫速率，使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致，防止局部過熱帶來的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象，從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量。

●沉淀槽

1、按照最佳的單位過濾面積上的麥糟存積量設(shè)計(jì)，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進(jìn)凝固物的沉降和凝聚，實(shí)現(xiàn)最佳分離。

2、配以熱凝固物儲罐，可以提高麥汁收得率，還能減少環(huán)境污染。

●酒花添加系統(tǒng)

1、酒花添加系統(tǒng)可以由兩個(gè)或多個(gè)罐組成，配以泵送和管道、閥門等附件，還可以實(shí)現(xiàn)自動控制添加量。

2、酒花添加系統(tǒng)中的罐，閥、管道等可以與CIP系統(tǒng)并網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)自動、半自動、清洗和消毒第五步：我們需要對我們的啤酒進(jìn)行過濾并加以儲存，我們在此給大家推薦二種啤酒設(shè)備過濾機(jī)，一種是硅藻土過濾機(jī)，另一種是膜過濾機(jī)，他們的工作過程具體如下：1、硅藻土過濾機(jī)：

因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)原理不同，硅藻土過濾機(jī)分為柱式硅藻土過濾機(jī)和板框式硅藻土過濾機(jī)兩種，但使用原理和操作方法基本相同，都包含拌土罐、供土泵和自動控制系統(tǒng)。

硅藻土過濾機(jī)的操作步驟包括：CO2備壓→充水→排氣→預(yù)涂粗硅藻土1-3.5mm→預(yù)涂混合硅藻土400-500g/m2→泵酒土混合液80-300g/100L→循環(huán)→濾酒生產(chǎn)→壓差保持0.02-0.04MPa/h→結(jié)束→頂酒→排土→清洗→更新硅藻土

2、 膜過濾機(jī)：

膜過濾機(jī)一般為柱式結(jié)構(gòu)，采用雙機(jī)并聯(lián)使用方法，CO2備壓→泵酒→濾酒生產(chǎn)→切換再生→清洗，生產(chǎn)過程中保證每臺膜過濾機(jī)的濾柱及時(shí)得到再生和清洗，從而可以達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)。

一般的再生步驟為：自動切換→常溫水清洗5分鐘→70℃左右溫水清洗5分鐘→2%的70℃左右溫堿水清洗25分鐘→90℃左右熱水殺菌30分鐘→自然冷卻2分鐘→排壓→沖壓→備用。

過濾完的啤酒還需要啤酒儲存。第六步：過濾完成的啤酒除了儲存外還需要進(jìn)行灌裝了，也就是我們的幾大車間中的灌裝環(huán)節(jié)，我來具體的還可以看一下啤酒灌裝線所包含的組成部分。裝瓶的 要貴一些 他有以下幾個(gè)部分：

1.洗瓶

2.灌裝

3.壓蓋

4.貼標(biāo)當(dāng)然還有很多啤酒釀造線所需要的東西我們今天就不多說了，以上部分足以讓一個(gè)剛踏入啤酒設(shè)備釀造行業(yè)的人士了解了學(xué)習(xí)的了，希望可以對想辦小型啤酒廠的朋友能有所幫助。

國內(nèi)目前最好的精釀啤酒設(shè)備

史密力維環(huán)?？萍加邢薰镜木勂【圃O(shè)備。

史密力維精釀啤酒設(shè)備有限公司是家專業(yè)的設(shè)備制造廠家，生產(chǎn)設(shè)備型號包括不限于日產(chǎn)100000升，供應(yīng)酒吧、酒店、飯店、燒烤店、酒館、啤酒屋、酒廠等。

史密力維環(huán)?？萍加邢薰径嗄陙韴?jiān)持質(zhì)量優(yōu)質(zhì)、嚴(yán)格工藝、誠信經(jīng)營的三大經(jīng)營準(zhǔn)則。多年來的堅(jiān)持贏得了各個(gè)省市客戶的一致贊譽(yù)和高度評價(jià)。

公司介紹：

史密力維精釀啤酒設(shè)備有限公司是一家生產(chǎn)精釀啤酒設(shè)備，自釀啤酒設(shè)備，中小型啤酒廠設(shè)備的廠家，公司可根據(jù)客戶的需求量身定制。設(shè)備采用德國制造工藝，整體使用304不銹鋼制作，設(shè)備主體可保修10年以上，這是在國內(nèi)任何一家設(shè)備公司都做不到的。

史密力維精釀啤酒設(shè)備有限公司擁有一批資歷深厚的釀酒專家，經(jīng)過多年的國內(nèi)外研究學(xué)習(xí)，可為客戶提供精湛的精釀技術(shù)，2019年公司開創(chuàng)精釀啤酒釀造工藝30多個(gè)新品，全程釀酒技術(shù)支持，并可為客戶長期提供釀酒師。

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