本篇文章給大家談?wù)劇秿魃狡【普衅笜I(yè)務(wù)員要求》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、青島啤酒是不是在石家莊藁城開(kāi)了個(gè)分廠啊??是不是在2010年9月底開(kāi)始招聘的?。??
- 2、在網(wǎng)上看到青島啤酒節(jié)招工 干活地點(diǎn)在城陽(yáng)那邊 說(shuō)是服務(wù)員 一天80元 可靠嗎
- 3、餐飲飛單指什么
- 4、青島啤酒在濟(jì)南的市場(chǎng)怎么樣???我想在濟(jì)南做青島啤酒的業(yè)務(wù)員,這個(gè)產(chǎn)品好做嗎?
青島啤酒是不是在石家莊藁城開(kāi)了個(gè)分廠????是不是在2010年9月底開(kāi)始招聘的?。??
對(duì)?。∏嗥」究偛脤O明波在接受記者采訪時(shí)表示。據(jù)了解,石家莊啤酒市場(chǎng)消費(fèi)力較強(qiáng),每年消費(fèi)啤酒量在40萬(wàn)千升左右。正是石家莊巨大的市場(chǎng)潛力,吸引了青啤落戶。青啤在石家莊的銷量每年以40%的速度增長(zhǎng),旗下嶗山啤酒在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)占用率也達(dá)到40%。這是青啤落子石家莊的基礎(chǔ)。此外,在戰(zhàn)略布局上,青島啤酒在冀南地區(qū)沒(méi)有生產(chǎn)廠,存在產(chǎn)能缺口,而石家莊為北京(青啤有兩個(gè)工廠)和廊坊(青啤有一個(gè)工廠)做了很好的銜接。
在網(wǎng)上看到青島啤酒節(jié)招工 干活地點(diǎn)在城陽(yáng)那邊 說(shuō)是服務(wù)員 一天80元 可靠嗎
明顯不可靠啊,因?yàn)榍鄭u國(guó)際啤酒節(jié)在嶗山區(qū),你想做青島啤酒節(jié)的服務(wù)員可以到嶗山區(qū)世紀(jì)廣場(chǎng)那邊報(bào)名,這個(gè)招工的工作地點(diǎn)都不對(duì),你還是慎重一點(diǎn),不要被騙了
餐飲飛單指什么
什么叫飛單,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是幾個(gè)服務(wù)員串通把私人的酒水賣給顧客來(lái)獲利,就是飛單,曾經(jīng)廣州BABYFACE最多的飛單團(tuán)伙一個(gè)月可以非法盈利15萬(wàn),杭州的絕對(duì)HOUSE曾經(jīng)也是飛單很嚴(yán)重,我想老板當(dāng)年很清楚,每晚的營(yíng)業(yè)額比預(yù)估的總要少很多,我想杭州作過(guò)娛樂(lè)的老板都經(jīng)歷過(guò)飛單。
由于利益的巨大,現(xiàn)在杭州很多娛樂(lè)場(chǎng)所出現(xiàn)了集團(tuán)式的飛單團(tuán)伙,很多領(lǐng)頭人都是做娛樂(lè)的高級(jí)職員,以東北人和安徽人為主,他們最喜歡新開(kāi)的場(chǎng)子,然后依托關(guān)系的方式先高級(jí)主管進(jìn)駐,接下來(lái)就是他們負(fù)責(zé)招聘了,很自然的就把團(tuán)伙成員全部找好,安排在關(guān)鍵崗位上,甚至連保安也可以買通,這樣可以躲過(guò)搜身。接下來(lái)就是五花八門的飛單手段了,私藏酒賣給顧客是最常用的手法,還算有良心的,現(xiàn)在很多都是直接買假酒賣給顧客,連道德也不要了,你會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在去酒吧喝酒服務(wù)員倒酒的速度很頻繁,你喝的也快,請(qǐng)注意,不是你的酒量好了,而是你買的是勾兌假酒,當(dāng)然喝不死人,但是純度大大降低了,所以,就喝的快了。還有一種手法也很常用,就是吧臺(tái)的存酒也可以做手腳,基本上5瓶存酒倒出一點(diǎn),在加點(diǎn)假酒勾兌一下就是一瓶新酒了,倒出的酒誰(shuí)還記得住,大不了倒點(diǎn)綠茶維持原來(lái)的水平線。
為什么我會(huì)了解這么清楚,因?yàn)槲覀冊(cè)瓉?lái)服務(wù)過(guò)的MAX酒吧,我們?cè)谀抢锒冗^(guò)了最黑暗的時(shí)期,我們本來(lái)是負(fù)責(zé)MAX酒吧的品牌形象塑造和營(yíng)銷推廣,可以說(shuō)我們一開(kāi)始是做了多方面的工作,用了很多工作來(lái)塑造MAX的品牌形象,開(kāi)業(yè)的七劍創(chuàng)意,四兩撥千斤,轟動(dòng)杭州,我們的七劍創(chuàng)意,至今還有后來(lái)者在模仿,不是我們不知道請(qǐng)明星,而是當(dāng)時(shí)MAX酒吧因?yàn)檠b修后資金已經(jīng)很緊張了,我們的構(gòu)思是,與其作明星文化,不如作MAX文化,明星只是一時(shí)的,而且長(zhǎng)期難以為繼,會(huì)入不敷出,而MAX文化是自己的,別人拿不走的,MAX文化就是一種自我張揚(yáng),自我述求的文化,我們與其包裝明星還不如包裝自己的明星,我們的明星就是我們的工作人員,但我們需要一個(gè)點(diǎn)把這些人推出,正好那個(gè)時(shí)候七劍快上映,我們靈機(jī)一動(dòng),就拼湊了7個(gè)DJ,包裝成七劍出爐了,結(jié)果也是引起了轟動(dòng),很多人趕來(lái)就是為了看這7個(gè)DJ,MAX可以說(shuō)在我們的努力下在杭州一炮打響。接下來(lái)我們又策劃了一系列PARTY,也是反響很好。而且預(yù)算控制的好,比起SOS請(qǐng)杜德偉25萬(wàn)的投入,我們整個(gè)開(kāi)業(yè)才花了2萬(wàn)多,但遠(yuǎn)比杜德偉轟動(dòng)。
好了,扯遠(yuǎn)了,正因?yàn)楹笃谖覀兘槿肓似放扑茉旌褪袌?chǎng)推廣,自然,MAX酒吧也對(duì)我們有業(yè)績(jī)指標(biāo),就是平均1天達(dá)到5萬(wàn),我們經(jīng)過(guò)仔細(xì)調(diào)查和數(shù)據(jù)分析,認(rèn)為這個(gè)不難,因?yàn)橐运拿娣e以及座位數(shù),可容納的人流量,我覺(jué)得做到5萬(wàn)是很輕松的,事實(shí)上,這點(diǎn)是我的疏忽,我忽略了娛樂(lè)業(yè)的復(fù)雜性,主要就是飛單的嚴(yán)重性,以及從業(yè)人員的低素質(zhì),首先,我沒(méi)有想到MAX酒吧的飛單猖獗到令我瞠目結(jié)舌的地步,開(kāi)業(yè)后每天爆滿的人流,每天居然結(jié)賬只有3萬(wàn)不到的流水,有幾天甚至只有1萬(wàn)多,其次,我沒(méi)有想到飛單人員的復(fù)雜,居然連股東都參與,這就很好解釋為什么我們提出的質(zhì)疑以及整改方案都被某股東以酒吧剛開(kāi)業(yè),不適宜大刀闊斧改革為由阻擋。還有,由于我們的警覺(jué)以及確實(shí)卓有成效的作了一些工作,大概阻擋了一些人的財(cái)路,遭到了來(lái)自內(nèi)部管理人員的抵觸,千方百計(jì)趕我們走,明明很好的活動(dòng),在他們嘴里就說(shuō)反映不好,或者有些活動(dòng)吩咐他們執(zhí)行,后來(lái)沒(méi)有到達(dá)消費(fèi)者,去詢問(wèn)的時(shí)候居然說(shuō)我們沒(méi)有和他們說(shuō)過(guò),導(dǎo)致一些活動(dòng)出現(xiàn)了消費(fèi)者投訴,比如開(kāi)業(yè)的7劍活動(dòng),我們買了120張首映電影票,居然最后還有80張沒(méi)有送出去,全部是管理人員和員工自己拿去看了,開(kāi)業(yè)的1等獎(jiǎng)得主居然沒(méi)有地方兌獎(jiǎng),從而去工商局投訴,迎來(lái)一陣麻煩,如不是我們和報(bào)社的朋友關(guān)系好,及時(shí)告訴我們,我們及時(shí)補(bǔ)償了消費(fèi)者,沒(méi)有把事情鬧大,事后主管獎(jiǎng)項(xiàng)分配的總經(jīng)理居然任何表示也沒(méi)有。最后,矛盾的爆發(fā)在于我們對(duì)于酒吧混亂不堪的管理提出嚴(yán)重質(zhì)疑,提出如果要繼續(xù)這樣管理,我們的指標(biāo)永遠(yuǎn)不可能達(dá)成,為了公平,我們必須有我們的監(jiān)督人員,必須在收銀,會(huì)計(jì),還有樓面主管這里有我們的督導(dǎo),還有,把不合理的電腦打單改成人工手寫三聯(lián)單,限制主管以上人員免費(fèi)派送權(quán)利,當(dāng)這些建議一提出來(lái),立刻遭到某股東和總經(jīng)理的強(qiáng)烈抵觸,最后,我們?nèi)w退出,結(jié)束了在MAX不愉快地1個(gè)月的服務(wù)。這次教訓(xùn),讓我深刻體會(huì)了飛單的危害,還有娛樂(lè)業(yè)的復(fù)雜以及人員的素質(zhì),所以,以后我們只管專心品牌塑造,環(huán)境設(shè)計(jì),不再涉足營(yíng)銷管理,不是水太深,而是太復(fù)雜,各方利益集團(tuán)都在博弈,你花的精力不僅可能無(wú)效,而且收獲絕對(duì)比不上你的投入,娛樂(lè)業(yè)不是不可以管理,我們有全套專業(yè)科學(xué)的管理經(jīng)驗(yàn)和能力,但是,老板的低素質(zhì)和博弈心理是不可能把精力放在這上面的。
所以,在現(xiàn)在的低素質(zhì)管理下,飛單的肆虐是影響娛樂(lè)業(yè)發(fā)展的一個(gè)毒瘤,如果不徹底根本杜絕,絕對(duì)企業(yè)發(fā)展會(huì)有致命影響。
青島啤酒在濟(jì)南的市場(chǎng)怎么樣???我想在濟(jì)南做青島啤酒的業(yè)務(wù)員,這個(gè)產(chǎn)品好做嗎?
有詩(shī)為證:
嶗山之間黃海之繞,有種美酒叫做青島,
傳承工藝百年釀造,聞名世界國(guó)人自豪。
身為青啤業(yè)務(wù)代表,本應(yīng)歌頌為之驕傲,
可憐收入實(shí)在太少,只夠用來(lái)解決溫飽,
哪有剩錢回家養(yǎng)老,家中爹娘難盡忠孝。
身在青啤應(yīng)懂官僚,官銜不大架子不小,
只有業(yè)代地位卑小,見(jiàn)誰(shuí)都需點(diǎn)頭哈腰,
沒(méi)有背景沒(méi)有依靠,只能拼命討好領(lǐng)導(dǎo)。
如果不會(huì)巴結(jié)領(lǐng)導(dǎo),績(jī)效得分別想得高。
最恨那幫市場(chǎng)督導(dǎo),走馬觀花隨便跑跑,
追溯完后填張破表,薪資油水卻撈不少,
白天跑店累的要倒,晚上還有一堆報(bào)表,
滿街貼畫像個(gè)傻屌,城管一來(lái)撒腿就跑,
夾著貼畫背著破包,扛著圍擋東竄西跑,
超市飯店逐個(gè)騷擾,那是青啤業(yè)務(wù)代表。
說(shuō)破了嘴磨破了腳,終端老板個(gè)個(gè)很刁。
無(wú)論你說(shuō)產(chǎn)品多好,他們只會(huì)搖頭晃腦,
特供指標(biāo)實(shí)在難搞,終端不管產(chǎn)品多好,
只問(wèn)我能投入多少,可憐費(fèi)用實(shí)在太少。
優(yōu)質(zhì)客戶實(shí)在難找,傻..B客戶一個(gè)不少,
實(shí)力不大自視清高,每逢打款就成傻鳥(niǎo)。
薪資不高壓力不小,為了指標(biāo)整天苦惱,
要是銷量完成不好,領(lǐng)導(dǎo)跟你沒(méi)完沒(méi)了。
微觀運(yùn)營(yíng)著實(shí)深?yuàn)W,我等實(shí)在領(lǐng)悟不了,
一堆流程一堆指標(biāo),經(jīng)??荚嚳崴聘呖?。
據(jù)說(shuō)青啤流行這套,形式主義不可缺少。
轉(zhuǎn)眼之間老大不小,我待何時(shí)嶄露頭角!
小述閑話純屬笑料,還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)切莫咆哮。
關(guān)于《嶗山啤酒招聘業(yè)務(wù)員要求》的介紹到此就結(jié)束了。