1.影響啤酒歷史進(jìn)程的重大事件
啤酒不含碘。
中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長杜律君說，就產(chǎn)量比例來看，95%的國產(chǎn)啤酒都加了甲醛，而甲醛被國際癌癥研究機(jī)構(gòu)確定為可疑致癌物，中國大多數(shù)消費(fèi)者對此卻不知情。（7月8日《東方網(wǎng)》）
我國《食品安全法》明確規(guī)定，甲醛不能作為食品添加劑使用。國內(nèi)啤酒行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，每升啤酒里可含0.2毫克甲醛，但目前國內(nèi)啤酒的甲醛含量普遍達(dá)到了1.2毫克。
中國人喝了幾十年啤酒，沒想到這可愛的杯中之物也含致癌物；沒想不到啤酒甲醛超標(biāo)現(xiàn)象這么普遍，國內(nèi)95%的啤酒都是甲醛啤酒；沒想到當(dāng)2003年3月深圳金威啤酒宣布在產(chǎn)品中不再使用“有害助劑”甲醛，并聲稱自己是全國第一家不添加甲醛的啤酒企業(yè)時，竟引得業(yè)內(nèi)罵聲一片；沒想到事隔兩年多，此事才被媒體曝光；沒想到中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會對此一直裝聾作?。粵]想到國家食品藥品監(jiān)督管理局等管理部門又一次“失察”；沒想到?jīng)]想到的事情多到不可思議。
不知道是中國人體質(zhì)好，還是抗藥性強(qiáng)，在國外一些發(fā)達(dá)國家早就吃不得的東西，在中國總是大行其道。而國家工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、食品藥品等監(jiān)督管理部門，對此反應(yīng)總是慢半拍，不管是面粉中的溴酸鉀，還是雀巢奶粉碘含量超標(biāo)等事件，都是不推不動，反應(yīng)遲緩。
這次啤酒甲醛超標(biāo)事件，更暴露了一些管理部門對人民群眾健康權(quán)的漠視。早在兩年多前，此事就曾在行業(yè)內(nèi)引起較大反響，有關(guān)部門不可能不知情，但有關(guān)部門兩年多來竟然對此無動于衷，既沒有發(fā)表公告提醒大眾啤酒甲醛超標(biāo)，又沒有監(jiān)督啤酒制造企業(yè)控制甲醛含量，更沒有限制甲醛超標(biāo)啤酒的生產(chǎn)和流通
2.啤酒的歷史可以追溯到?
茉莉啤酒
伊斯蘭堡有個五星級酒店，我們拿著我們的中國護(hù)照一個月可以買兩箱當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的啤酒。 我記得啤酒的牌子叫“茉莉”（MURREE)，產(chǎn)于巴基斯坦一個叫茉莉山的地方，茉莉啤酒的歷史可以追溯到1860年，歷史悠久，除了出口印度等國家外，在巴基斯坦僅供外國人飲用。
3.啤酒的歷史與發(fā)展及現(xiàn)狀
從葡萄酒或啤酒的歷史談?wù)勈称饭I(yè)發(fā)展受以下因素的影響。葡萄酒和啤酒是典型的原料導(dǎo)向型釀酒行業(yè)。葡萄酒的釀造必須需要大量的新鮮葡萄，在古代，受運(yùn)輸條件的限制，頭套不能夠大規(guī)模運(yùn)輸。因此葡萄釀酒作坊必須靠近葡萄的產(chǎn)地。
4.影響啤酒歷史進(jìn)程的重大事件是
1914年，第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)。1917年，美國正式參戰(zhàn)。為了節(jié)約谷物，確保戰(zhàn)時全國的糧食供應(yīng)，美國政府頒布了臨時性的禁酒措施。主張禁酒的人們抓住機(jī)會，竭力讓這種臨時性的立法永久化。他們的努力取得了成功。在這些人的游說和壓力下，一戰(zhàn)結(jié)束后，美國國會不但沒有取消臨時禁酒措施，反而在1919年通過了憲法第18修正案，該修正案規(guī)定：“禁止在合眾國及其管轄下的一切領(lǐng)土內(nèi)釀造、出售和運(yùn)送作為飲料的致醉酒類；禁止此類酒類輸入或輸出合眾國及其管轄下的一切領(lǐng)土?！薄 ∨c其他的法律不同，禁酒令在得到了眾多歡呼之聲同時，也遭到了廣泛的反對。1920年1月17日0時，禁酒令正式生效。婦女紛紛出動搗毀啤酒館，其間，發(fā)生了不少流血事件。著名的美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家艾爾文?費(fèi)雪（IrvingFisher，著有里程碑式的著作《利息理論》，清晰地闡述了利息的原理）是熱烈擁護(hù)禁酒的人之一。他對立法禁酒給予了最積極和最“科學(xué)”的論證，先后一共寫了三本書來支持憲法第18號修正案，還專門寫了一本書論述酒精的危害?！ 〉藗円部吹?，在禁酒法案生效前一天，道路上的運(yùn)酒車絡(luò)繹不絕。許多人都忙著在法律生效以前把酒運(yùn)回家里，以便以后享用。到了晚上，幾乎萬人空巷。大家都聚在家里或其他公眾場合舉行最后一次合法酒會。據(jù)說當(dāng)時一位參議員在晚餐會的一句話受到與會者的熱烈贊同：“今天晚上是美國人個人自由被剝奪的前夜?！薄 〗屏顚?shí)施以后，雖然實(shí)施嚴(yán)厲，但是美國社會并沒有像那些主張禁酒的人希望的那樣，從此和酒精告別。相反，禁酒令始終被許多人抵制。他們以這樣那樣的方式對抗法律，通過各種辦法依然釀酒、賣酒、買酒和喝酒。政府管制住了市場，但并不能夠管制住人們的欲望。畢竟人類飲酒已經(jīng)有好幾千年——也許上萬年的歷史了。酒的歷史可能和人類社會的文明史一樣長。飲酒作為一種嗜好，是非常難以去除的。 更重要的是，法律盲目地與人類的久遠(yuǎn)嗜好對立，不但不能達(dá)到目的，還引起了強(qiáng)烈的負(fù)面效果。 首先，禁酒令的實(shí)施催生出一個新的行業(yè)——私酒釀造和銷售業(yè)。不能從合法的途徑買到酒，但人們又想喝酒，自然就會有人鋌而走險，出來彌補(bǔ)市場的空白。禁酒令執(zhí)行得越嚴(yán)厲，販賣私酒的利潤越高。這種暴利促使私酒販子千方百計地進(jìn)行酒類的運(yùn)輸和販賣：有的人把汽車的中間掏空，用來裝酒；有人用嬰兒車來偷運(yùn)葡萄酒與白蘭地。羅伯特?德尼羅主演的著名影片《美國往事》有一個場景就描述了當(dāng)時販私酒的情景：兩位主人公在海港附近的私酒倉庫里向酒販子們演示如何過關(guān)的妙計。當(dāng)他們過了關(guān)，劃著船在霧氣沉沉的哈得孫河上行進(jìn)時，船周圍浮起許多大皮球，每個皮球下都吊著一箱子酒…… 另外，由于是非法的私酒，質(zhì)量自然無法保障。不法分子甚至用甲醇來勾兌酒精。美國中毒、失明、殘廢、死亡的人數(shù)急劇增加。1930年1月20日，美國大都會人壽保險公司統(tǒng)計：1929年在公司投保的人里，死于酒精中毒的人數(shù)比10年前增加了35倍。 禁酒令造成的最為深遠(yuǎn)的影響也許是，促進(jìn)了美國黑社會的發(fā)展壯大?！ ∶绹谏鐣蓙硪丫茫贿^，在二十世紀(jì)以前，由于沒有足夠的財力支持——打打殺殺掙不了多少錢的，黑社會勢力還比較弱小，規(guī)模不大，社會危害也不大?？墒?，進(jìn)入二十世紀(jì)以后，美國黑社會以極快的速度發(fā)展。禁酒令在這方面的推動作用非常明顯?！ ∶鎸ω溬u私酒的豐厚利潤，黑社會自然不會無動于衷。他們的非法組織中的人力和管理結(jié)構(gòu)正好可以用來經(jīng)營這種好生意。于是，美國各地的黑幫組織紛紛開辦非法的釀酒廠，組織生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售一條龍，通過販賣私酒賺取高額利潤?！ ‰S著越來越多的人干起了販賣私酒的行當(dāng)，販酒黑市已經(jīng)成為了全美惡棍的聚合地。非法的生意，良善之輩不會去干，殺人越貨的亡命徒便大行其道。而且，由于非法，一旦有了商業(yè)糾紛，雙方無從尋求正式的司法解決，只好訴諸暴力。這就越發(fā)促進(jìn)了那些具有暴力比較優(yōu)勢的人大顯身手，并借此擁有大量財富。正是在這個過程中，美國的黑社會不但組織發(fā)展壯大，而且擁有了雄厚的財力，終于尾大不掉，成為美國社會的痼疾之一。其中，芝加哥的黑幫干得最興旺。教父阿爾卡彭的釀酒廠，每日販賣啤酒所得的利潤高達(dá)5000美元。而日后芝加哥也就成為美國黑社會網(wǎng)絡(luò)最發(fā)達(dá)的大都市之一?！ 《?，禁酒令還給主管官員們提供了源源不斷地收受賄賂的機(jī)會。表面上支持禁酒的美國總統(tǒng)哈定，私下里卻在夜總會里抽煙喝酒。他的內(nèi)閣成員則大肆收受私酒販子的賄賂，在自己的權(quán)力范圍內(nèi)給私酒販子提供種種方便。法律提供了大量權(quán)錢交易的機(jī)會。事實(shí)再一次表明，能夠憑借自身道德對抗這種誘惑的人并不多?！ 〗屏畋疽馐且拚鐣赖?、讓人們更加純潔，結(jié)果卻成了犯罪的制造者。越來越多的人認(rèn)識到，禁酒令正在把美國變成犯罪帝國。人們開始要求廢除禁酒令，這些人甚至包括一些反對飲酒的清教徒?！ ?932年，富蘭克林·羅斯福競選總統(tǒng)。他把開放酒禁作為其競選綱領(lǐng)之一。在他上任后的1933年12月5日，美國國會通過憲法第21號修正案，廢止第18條憲法修正案，終止執(zhí)行禁酒令。美國全國性的長達(dá)近14年的禁酒運(yùn)動從此宣告結(jié)束。而憲法第18條修正案也成為至今為止美國歷史上唯一一條最終被廢止的憲法修正案。
5.啤酒發(fā)展史
新泰市老街啤酒酒吧成立于2019-07-22，經(jīng)營者為宋宏洋，統(tǒng)一社會信用代碼為92370982MA3Q8K282D。地址位于山東省泰安市新泰市新汶大街歐亞商城內(nèi)(自主申報)，所屬行業(yè)為餐飲業(yè)，經(jīng)營范圍包含：酒吧服務(wù)；預(yù)包裝食品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）。新泰市老街啤酒酒吧目前的經(jīng)營狀態(tài)為在營（開業(yè)）企業(yè)
6.影響啤酒歷史進(jìn)程的重大事件有哪些
主要是啤酒飲料里加入了氣(二氧化碳)有一定壓力，如果啤酒瓶不是很堅固，里面的壓力就會釋放出來引起爆炸。
普通啤酒瓶質(zhì)量不過關(guān)也是重要因素。從消費(fèi)者投訴反映的情況來看，啤酒瓶爆炸事故都集中在普通啤酒瓶，精裝啤酒很少發(fā)生爆炸。原因是一些生產(chǎn)企業(yè)為節(jié)約成本，購買了質(zhì)次價低的B瓶。
運(yùn)輸、貯藏方式不合理也是一大原因。一些啤酒生產(chǎn)企業(yè)用捆扎式包裝啤酒，導(dǎo)致在啤酒瓶運(yùn)輸過程中極易發(fā)生劇烈碰撞，啤酒瓶的機(jī)械強(qiáng)度大大降低，造成隱性裂痕。啤酒貯藏不當(dāng)，如溫度過高或暴曬，瓶內(nèi)氣體膨脹、氣壓過高就可能發(fā)生爆炸。
啤酒降溫速度過快，溫差驟變，引起瓶體抗壓力下降，加上不小心碰撞，同樣容易導(dǎo)致爆炸。
擴(kuò)展資料：
理化性能
1、內(nèi)耐壓力按GB 4546的規(guī)定進(jìn)行。
2、抗熱震性按GB 4547的規(guī)定進(jìn)行。
3、內(nèi)應(yīng)力按GB 4545的規(guī)定進(jìn)行。
4、內(nèi)表面耐水侵蝕性按GB 4548的規(guī)定進(jìn)行。
5、抗沖擊按GB 6552的規(guī)定進(jìn)行。試驗(yàn)時沖擊點(diǎn)位于瓶身中部。
產(chǎn)品交接驗(yàn)收應(yīng)按GB 2828中關(guān)于逐批檢查二次抽樣方案的規(guī)定，訂貨方有權(quán)按本標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。如有其他情況可按供需雙方合同協(xié)議進(jìn)行驗(yàn)收。
7.啤酒發(fā)展歷史
啤酒最早是埃及人發(fā)明的。人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻(xiàn)，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。
公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀(jì)，古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi～公元前1750)頒布的法典中，已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載。公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。
最早的啤酒只是大麥汁稍微發(fā)酵，有點(diǎn)酒味的飲料。根據(jù)溫度和酵母菌(那時人類還不知道這是啥東東)種類的不同，分成了拉格(Lager)和艾爾(Ale)，它倆的區(qū)別在于發(fā)酵位置的不同，拉格在發(fā)酵桶的下面低溫發(fā)酵，艾爾在上面溫暖環(huán)境下發(fā)酵。好比男人看見女人的反應(yīng)，多數(shù)都變成了下半身思考，所以比起艾爾，拉格要更為普遍。
中國所有的啤酒、喜力(Heineken)、嘉士伯(Carlsberg)、百威(Budweiser)、很多德國啤酒，都屬于這類，簡單無節(jié)操。但其實(shí)不是如此，拉格其實(shí)小批量發(fā)酵難度要高于艾爾，因?yàn)闇囟纫蟊容^低，但后來的工業(yè)生產(chǎn)解決了這個問題，拉格發(fā)酵溫和、能大批量產(chǎn)、酒體純凈、口味清淡，這是導(dǎo)致它普及的根本原因。
比起拉格，艾爾就文藝的多，荷比盧地區(qū)、北歐諸國、英倫都是這種風(fēng)格，這種酒，高端大氣上檔次，所以說的啤酒精釀大多數(shù)都是指這些。
中世紀(jì)的時候，歐洲北部水質(zhì)很差，但大家不喜歡喝開水，于是比利時一幫和尚開始用煮開的水釀成啤酒，這樣能當(dāng)水喝，味道也很好。大家都覺得啤酒是飲料，所以也無所謂喝啤酒禁令。后來越來越火，于是比利時自成一體，修道院風(fēng)格(Abbeybeer)，我們說的blond(金艾)、double（雙料）、triple（三料）、brown（棕艾）甚至quadruple（四料）都是。
結(jié)果英國和愛爾蘭那邊水質(zhì)更夸張，超硬(硫酸鈣)，他們?yōu)榱搜谏w味道，只能用很多烤過的麥芽，降低PH值，用麥芽焦香掩飾水質(zhì)味道，于是有了波特(Porter)。后來大家覺得焦香味都不夠爽，再來點(diǎn)糊味更好，就有了世濤(Stout)，后來更升級為帝國世濤(Imperialstout)，這些酒普遍特點(diǎn)是酒精度偏高。
后來英國殖民印度，啤酒海運(yùn)過去之后老容易壞，他們發(fā)現(xiàn)往里面使勁兒放啤酒花可以保質(zhì)，于是就出現(xiàn)了一個新品種：印度淡色艾爾酒，傳說中的IPA(IndianPale Ale，印度淡艾)，喝的人多了，也就流行了，但這個酒跟印度半毛錢關(guān)系都木有好么。
8.影響啤酒歷史進(jìn)程的重大事件是什么
1949年
10月，中共羅盤地委以編入羅盤支隊(duì)二十一團(tuán)新三連的原七舍游擊大隊(duì)、二十二團(tuán)一營的原捧乍游擊大隊(duì)和云南省羅平縣鐘山鄉(xiāng)、板橋鎮(zhèn)地方人民武裝組成邊縱羅盤支隊(duì)興義游擊團(tuán)，下轄兩個營，各營均300余人。
11月27日，安龍縣國民兵團(tuán)常備大隊(duì)和龍廣鄉(xiāng)自衛(wèi)隊(duì)起義，改編為中國人民解放軍安龍游擊隊(duì)。
12月7日，國民革命軍第89軍通電起義。
19日，譚本良在興仁召開大會，向所屬部隊(duì)官兵和各級政府官員宣布和平起義，貴州省第三行政督察區(qū)正式宣布和平解放。
23日，興仁專區(qū)人民解放委員會成立，主任譚本良，副主任劉公亮，負(fù)責(zé)維持前專員公署日常工作。
1950年
1月3日，貴州省人民政府、省軍區(qū)興仁軍政工作團(tuán)在貴陽組成，團(tuán)長張立，副團(tuán)長兼黨支部書記夏德義。
6日，興仁軍政工作團(tuán)80余人到達(dá)興仁縣城。
2月1日，解放軍第二野戰(zhàn)軍四兵團(tuán)司令員兼政委陳賡率四兵團(tuán)機(jī)關(guān)和直屬部隊(duì)進(jìn)駐安龍縣城。陳賡、宋任窮、莊田、李明等在安龍接見王秉鋆、黃河、楊忠國等，聽取工作匯報。
6日，中國人民解放軍四十九師第一四七團(tuán)抵安龍縣城。
同日，中國人民解放軍第二野戰(zhàn)軍第四兵團(tuán)、滇桂黔邊縱隊(duì)、西南服務(wù)團(tuán)云南支隊(duì)在安龍會師，并在縣城草紙街71號召開中共云南省委第一次會議，四兵團(tuán)司令員陳賡、政委宋任窮、參謀長郭天民、政治部副主任胡榮貴、吉林省政府主席周保中、滇桂黔邊區(qū)黨委副書記鄭伯克、西南服務(wù)團(tuán)云南支隊(duì)隊(duì)長劉林元、政委馬繼孔、邊縱政委李明等參加。史稱“安龍會議”。
7日，中國人民解放軍四十九師直屬部隊(duì)進(jìn)駐興仁，興仁軍分區(qū)正式成立。
3月，貴州省立興仁初級中學(xué)恢復(fù)。
4月7日，貴州省興仁區(qū)行政督察專員公署正式成立，為省人民政府派出機(jī)構(gòu)，機(jī)關(guān)駐興仁縣城，專員夏德義，副專員苑重新。下轄興仁、興義、安龍、貞豐、晴隆、普安、冊亨、望謨、關(guān)嶺、盤縣等10個縣。
24日，安龍縣第一家國營企業(yè)——縣打米廠建立。
7月，興仁專署發(fā)布公告，小洋一律凍結(jié)停止使用，一切交易均以人民幣為媒介。
8月1日，興仁縣人民法院成立。
是月，興仁縣禁毒，收繳煙土155.3千克、煙具3434套，登記煙民2517人，強(qiáng)行戒煙618人。
9月1日，轄區(qū)停止使用各地分區(qū)郵票，統(tǒng)一使用郵電部全國統(tǒng)一郵票。
10月1日，興仁專署所在地興仁縣建成新華書店。
25日，全區(qū)掀起抗美援朝，保家衛(wèi)國運(yùn)動，青年要求參加志愿軍，幾天內(nèi)報名達(dá)萬人。
11月，興仁縣廢除保甲制，建村123個。
12月23日，興仁專區(qū)人民解放委員會成立，主任委員譚本良，副主任委員劉公亮，委員13人。
是月，貴州省興仁區(qū)行政督察專員公署奉命改稱貴州省興仁區(qū)專員公署。
9.影響啤酒歷史進(jìn)程的重大事件有
主要是啤酒飲料里加入了氣(二氧化碳)有一定壓力,如果啤酒瓶不是很堅固，里面的壓力就會釋放出來引起爆炸。
普通啤酒瓶質(zhì)量不過關(guān)也是重要因素。從消費(fèi)者投訴反映的情況來看，啤酒瓶爆炸事故都集中在普通啤酒瓶，精裝啤酒很少發(fā)生爆炸。原因是一些生產(chǎn)企業(yè)為節(jié)約成本，購買了質(zhì)次價低的B瓶。
運(yùn)輸、貯藏方式不合理也是一大原因。一些啤酒生產(chǎn)企業(yè)用捆扎式包裝啤酒，導(dǎo)致在啤酒瓶運(yùn)輸過程中極易發(fā)生劇烈碰撞，啤酒瓶的機(jī)械強(qiáng)度大大降低，造成隱性裂痕。啤酒貯藏不當(dāng)，如溫度過高或暴曬，瓶內(nèi)氣體膨脹、氣壓過高就可能發(fā)生爆炸。
啤酒降溫速度過快，溫差驟變，引起瓶體抗壓力下降，加上不小心碰撞，同樣容易導(dǎo)致爆炸。
10.啤酒的起源與發(fā)展史
啤酒起源于公元前6000年前，居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前，波斯一帶的閃米人學(xué)會了制作啤酒，而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上，獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來招待客人。
那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值，紛紛用啤酒制作藥物。
希臘人也非常熱愛喝啤酒，他們從埃及人那里學(xué)會了釀制啤酒的方法。