1. 啤酒年齡限制

嬰幼兒肯定是不可以喝啤酒的啦，孩子的年齡比較小，肝臟的功能是比較薄弱的，酒精需要通過肝臟來進(jìn)行解毒的，可能會(huì)造成肝功能的損傷，更嚴(yán)重的，如果孩子的攝入酒精量過多，還可能引起神經(jīng)系統(tǒng)的損傷哦，所以千萬別做這種嘗試。

2. 年齡大了喝啤酒有問題嗎

身邊的人經(jīng)常有這樣一種感受，隨著年紀(jì)的增長喝啤酒的機(jī)會(huì)越來越少，喝白酒的機(jī)會(huì)越來越多，原來覺得好喝的啤酒慢慢地喝不出滋味，以前認(rèn)為不好喝的白酒慢慢的覺得好喝了。這種變化的原因在于隨著自身能力提升所導(dǎo)致消費(fèi)環(huán)境升級(jí)。

盡管國內(nèi)啤酒市場(chǎng)擁有頭部企業(yè)，但行業(yè)產(chǎn)品依舊以中檔為主，產(chǎn)品價(jià)格大多在10元以下，且高端產(chǎn)品定價(jià)也并不高。這使得其可以滿足燒烤店、大排檔等消費(fèi)場(chǎng)景，而在正式的飯局上，低端白酒則顯得調(diào)性不符。即使是高端精釀，因?yàn)闅v來飲用傳統(tǒng)與其精神屬性，正式的飯局也基本都會(huì)選擇白酒。

有人說，培養(yǎng)一個(gè)貴族需要三代，白酒之所能夠取得如此的市場(chǎng)地位與消費(fèi)認(rèn)同，在于它讓最少三代人都記住了它的味道。也許很多人不了解，在歷史上黃酒比白酒更受認(rèn)可，直到清末以后的百年，因?yàn)閼?zhàn)亂糧食短缺，黃酒的原料成為了稀缺品，而白酒因?yàn)獒劸圃鲜歉吡欢敲?，所以在工人、農(nóng)民等群體中流行起來。后來隨著人民當(dāng)家作主的新時(shí)代來臨，白酒從國宴到家宴全方位的走進(jìn)國民的生活。這使得喝白酒成為了飲用傳統(tǒng)，不僅逢年過節(jié)都喝白酒，重大場(chǎng)合也少不了白酒的身影。

啤酒的歷史也很悠久，它是人類最古老的酒精飲料之一。與原汁原味的國產(chǎn)“白酒”不同，啤酒屬于外來酒種，大約在二十世紀(jì)初傳入中國。因?yàn)檫@款酒的英語是Beer，所以音譯為“啤酒”。白酒在中國能夠成為飲用傳統(tǒng)是在于其特定的時(shí)期產(chǎn)生了特殊的作用，啤酒作為外來戶并不具備這一條件。

啤酒給人的感覺是休閑的，而白酒給人的感覺是厚重且具有莊嚴(yán)感的。白酒的厚重感是文化賦予的，我們說啤酒是德國文化很重要的一部分，這句話沒問題，可要是說啤酒是中國文化很重要的一部分就很奇怪了。當(dāng)一款酒能夠與本國文化連接起來，厚重感自會(huì)彰顯。中國人眼里的酒是要有莊嚴(yán)性的，因?yàn)榫圃跉v史上被用作祭祀，是接通人與天的橋梁。結(jié)合國情與飲用特性來說，白酒無疑比啤酒更具莊嚴(yán)性，更適合用來招待朋友與客人。

特別需要指出的，國內(nèi)的主要飲酒場(chǎng)景對(duì)“醉”是有要求的，如果一款酒怎么喝都沒有“醉意”，那么這款酒是不會(huì)被選擇的。這是因?yàn)橹袊木凭中枰ㄟ^酒快速進(jìn)入狀態(tài)。點(diǎn)上一瓶白酒，和客戶喝喝酒，朋友聊聊天，借著微醺的狀態(tài)關(guān)系慢慢就會(huì)更近。

白酒是成年人社交的利器，當(dāng)你由少年邁入青年再邁入中年，你總會(huì)踏足成年人的“戰(zhàn)場(chǎng)”。有人評(píng)價(jià)白酒時(shí)說過：即使你再不喜歡喝白酒，從你出生到死亡，總有人因你而喝酒。令人無法拒絕，又令人向往，也許這就是白酒的魅力吧！

（作者周錦程，系酒水行業(yè)研究者、《中國酒業(yè)》智庫專家歐陽千里助理）

3. 啤酒多大年齡可以喝

不同的人飲用相同的酒，由于身體代謝能力不同，一定時(shí)間后的檢測(cè)數(shù)值會(huì)有不同。即便是同一個(gè)人，在不同時(shí)間、不同狀態(tài)下，身體對(duì)酒精的分解也會(huì)有差異。

由于個(gè)體在年齡、體質(zhì)、解酒能力等方面存在差異，對(duì)于酒后隔多久開車測(cè)不出酒精這一問題，不同的人會(huì)有不同的答案。人飲酒后8—12小時(shí)，酒精在體內(nèi)的含量將大大降低。如果酒精沒有完全從身體中排出的話，仍然會(huì)影響駕駛員的精神狀態(tài)，致使駕車危險(xiǎn)系數(shù)升高。

4. 啤酒有期限嗎

聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天(優(yōu)、一級(jí)),60天(二級(jí))。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。 通常是6個(gè)月,有些更長,大概1,2年。啤酒根據(jù)保管的好壞而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限說不好的。啤酒根據(jù)時(shí)間的推移與保管程度,在味道上有很大變化...

5. 啤酒的酒齡

青島啤酒對(duì)于甲醛問題作出公告中稱：“青島啤酒是國內(nèi)極少數(shù)采用兩次發(fā)酵傳統(tǒng)工藝進(jìn)行生產(chǎn)的企業(yè)，發(fā)酵周期長，工藝要求嚴(yán)格，啤酒穩(wěn)定性強(qiáng)，無須添加加工助劑?！?/p>

有關(guān)部門對(duì)19種國產(chǎn)品牌啤酒進(jìn)行了檢測(cè)，甲醛平均含量為0.31mg/L，且殘留量都較低。我國的啤酒企業(yè)也在沒有標(biāo)準(zhǔn)限制的條件下繼續(xù)使用甲醛，在他們看來，只要工藝不出現(xiàn)異常，甲醛的殘留量就可以保持在較低范圍，啤酒就完全可以放心飲用。 　

中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)秘書長杜綠君表示，衛(wèi)生部有關(guān)部門正在修改《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)》，該標(biāo)準(zhǔn)將對(duì)甲醛含量做出明確規(guī)定，可能會(huì)定在0.2ppm，也就是100萬毫升啤酒里含有0.2毫升甲醛。這對(duì)于我國目前普遍甲醛含量為1-2ppm的啤酒企業(yè)來說，將再次面臨生產(chǎn)成本的巨大考驗(yàn)，啤酒的零售價(jià)很可能上漲。

啤酒中為何要添加甲醛 　　甲醛是一種化學(xué)物，在工業(yè)上可以作為清潔劑，生產(chǎn)塑料的原料及防腐劑。室溫下是無色的氣體，極易溶于水及具強(qiáng)烈刺激性氣味。甲醛間中亦會(huì)被人不正當(dāng)使用于食物制造業(yè)中，作為食物防腐及漂白劑用途。美國環(huán)境保護(hù)局所建議的甲醛每日容許攝入量(ADI)為每公斤體重0.2毫克。(ADI)是指?jìng)€(gè)人于一生中每天可攝取該物質(zhì)的劑量（按體重而定），而不致對(duì)健康構(gòu)成明顯的風(fēng)險(xiǎn)。 　　

在啤酒釀造中，甲醛的作用是可以有效地抑制大麥麥芽麥殼中多酚物質(zhì)的氧化和溢出，降低啤酒的色度，增加啤酒的非生物穩(wěn)定性，從而縮短“酒齡”，也就成了最簡便、最有效、最便宜的一種澄清啤酒的方法而得到廣泛的使用。

6. 啤酒多少歲可以喝

建議不要喝，因?yàn)榫凭绊懞⒆拥闹橇?/p>

7. 啤酒多少歲

不可以。未成年。

我國《未成年人保護(hù)法》就家庭、學(xué)校、社會(huì)對(duì)未成年人保護(hù)作出了相應(yīng)的規(guī)定。其中有一條就是禁止向未成年人出售煙酒。根據(jù)此條規(guī)定，就是在外就餐時(shí)也不準(zhǔn)給未成年人提供酒品。當(dāng)然，在家時(shí)由其監(jiān)護(hù)人進(jìn)行約束。

8. 多少歲喝啤酒

60多歲老年人喝啤酒首先應(yīng)適量。成人每次飲用量不宜超過300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超過500毫升(一啤酒瓶量)，每次飲用100~200毫升更為適宜。

其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12~15℃，此時(shí)酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時(shí)爽口感最為明顯。

再者不宜與腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒酒菜。

9. 啤酒什么年齡可以喝

三十而立四十不惑，不同年齡怎么稱謂，都愛喝什么酒？看完明白了：

01

20歲“弱冠”之年，清爽型啤酒

二十曰弱冠，過去男子到了二十歲就到了成年的年齡，要行“成年禮”，戴上一頂象征成年的帽子?，F(xiàn)在二十歲大多是在大學(xué)求學(xué)的歲月，差不多也算是與社會(huì)“半接觸”，到了周末、節(jié)假日，要好的同學(xué)、舍友也要經(jīng)常在一起聚聚，喝一杯。20歲正是人生光輝燦爛的年紀(jì)，朝氣蓬勃，處處洋溢著青春的氣息。喝酒當(dāng)然是“清爽型”啤酒，一大杯啤酒，一飲而盡，喝得是人生的青春與豪邁。

02

三十而立，來杯精釀啤酒吧

《論語·為政》：“三十而立”。人生到了三十歲，就來到了“而立之年”，這也是人生之中精力最旺盛的年齡段，不管是體力、還是精力，都達(dá)到了人生巔峰。大多父母老人身材尚好，孩子且幼，各方面都沒有多少牽扯。正是把全部精力都放在事業(yè)上，也是最容易出成績的年齡，一個(gè)個(gè)躍躍欲試、摩拳擦掌，準(zhǔn)備干出一番大事業(yè)。到了三十歲，也有了一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)與人生積淀，可以喝杯好點(diǎn)的“精釀”啤酒；也可以來點(diǎn)小浪漫，喝杯“紅酒”。

03

四十不惑，要喝濃香型白酒

《論語·為政》：“四十而不惑”。過去有種說法，叫“男人四十”，到了四十歲之后，是男人一生之中最累最苦的一段日子。主要的壓力來自于家庭，也是考驗(yàn)一個(gè)男人擔(dān)當(dāng)?shù)臅r(shí)候，父母大多已年近古稀，身體需要照顧；子女正是高中、大學(xué)時(shí)期，各種操心焦慮。四十歲的男人，已經(jīng)褪去了青春的青澀，達(dá)到了人生之中“爐火純青”的年紀(jì)。這個(gè)年齡段的男人，看慣了人生風(fēng)景、嘗遍了歲月百味，對(duì)于一些人生問題的思索已經(jīng)沒有什么疑惑，當(dāng)然要喝杯“濃香型”的白酒。

04

五十知天命，還是清香型白酒好

《論語·為政》：“五十而知天命”。這個(gè)年齡段的男人，一生之中的主要任務(wù)基本完成，大多也已經(jīng)“越過山丘，卻發(fā)現(xiàn)無人等候”。男人到了五十歲，人生已經(jīng)基本定格在一定高度，翻越了一座座山峰，一切都已看淡。“會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小?！蹦堑共蝗绾缺扒逑阈汀钡陌拙疲仓挥羞@個(gè)年齡段的男人才能品出這其中的人生真諦。

05

六十花甲，閱盡人間春色，喝酒當(dāng)然馥郁香

“手挼六十花甲子，循環(huán)落落如弄珠?！钡搅肆畾q，也就到了人生應(yīng)該完美謝幕的年紀(jì)，準(zhǔn)備退休之后頤養(yǎng)天年。人生六十年一甲子，到了花甲之年，什么話也能聽得進(jìn)去，又稱為“耳順”之年?！盎厥紫騺硎捝?，歸去，也無風(fēng)雨也無晴?！绷祝啽M人間春色，喝酒當(dāng)然要喝“馥郁香型”的白酒，恰如人生，前濃、中清、后醬。

人生六十一花甲，閱盡人間春色，喝酒可以量少，但度數(shù)一定要高，就像一瓶“衡水老白干”：傳統(tǒng)釀造技藝，秉承千年古法，匠心技藝賦能，72度原液酒，25L封壇原液酒，達(dá)到一個(gè)全新的價(jià)值高度，入口柔、不干喉、不上頭。

06

七十古稀，少喝點(diǎn)“醬香型”白酒

杜甫在《曲江》詩中寫道：“酒債尋常行處有，人生七十古來稀?！钡搅似呤畾q的年紀(jì)，白發(fā)皓首，如果還能喝點(diǎn)酒、還想喝點(diǎn)酒，那就喝點(diǎn)好點(diǎn)的“醬香型”白酒，畢竟一輩子、不容易。

07

人耄耋，“黃發(fā)黃酒”才完美

曹操在《對(duì)酒歌》中寫道：“人耄耋，皆得以壽終。恩澤廣及草木昆蟲。”人到了八九十歲的年紀(jì)，白發(fā)常常由白變黃，故“黃發(fā)”又指長壽老人。黃發(fā)垂髫，耄耋黃發(fā)喝黃酒，怡然自樂也。

08

期頤之年，水當(dāng)酒

“到處不妨閑卜筑，流年自可數(shù)期頤?！比松倌?，只要能喝酒，還想喝酒，已實(shí)屬難能可貴，喝什么酒便顯得無所謂了；哪怕一碗清水，也可以干了，以水當(dāng)酒。