1. 國(guó)內(nèi)啤酒產(chǎn)量
2020年我國(guó)啤酒產(chǎn)量完成3411.1萬(wàn)kL，比上年同期3765.3萬(wàn)噸，同比減少7.04%。其中山東457.96萬(wàn)千升，廣東357.46萬(wàn)千升，浙江59.64萬(wàn)千升。
從增長(zhǎng)率來(lái)看，全國(guó)僅三省同比處于增長(zhǎng)狀態(tài)，其中海南省同比增長(zhǎng)61.1%，浙江增長(zhǎng)14.48%，湖南增長(zhǎng)6.96%。降幅較大的分別是天津同比減少38.73%，黑龍江減少36.25%，青海減少34.89%，上海減少34.67%。
2. 中國(guó)啤酒產(chǎn)值
宜賓，瀘州不多說(shuō)了。成都邛崍中國(guó)最大白酒原酒基地，有水井坊、文君、古川、金六福、古道等品牌。綿竹有劍南春。射洪有沱牌舍得。
川酒十二條”助推川酒高質(zhì)量發(fā)展 做好醬酒 來(lái)醬酒薈 6月11日，四川省人民政府辦公廳發(fā)布關(guān)于印發(fā)推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施的通知。通知要求，各市（州）人民政府要高度重視，堅(jiān)持質(zhì)量第一、效益優(yōu)先，注重品牌培育、價(jià)值提升、文化打造、遺產(chǎn)保護(hù)，拉動(dòng)和提升白酒產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，加快形成互相促進(jìn)...
3. 全國(guó)啤酒產(chǎn)量
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，2019年3月全國(guó)啤酒產(chǎn)量為309萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)1.2%。2019年1季度全國(guó)啤酒產(chǎn)量為846.7萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3%
從啤酒行業(yè)網(wǎng)絡(luò)零售情況來(lái)看，2019年3月啤酒網(wǎng)絡(luò)零售TOP10品牌分別是:青島啤酒、百威、福佳、科羅娜、哈爾濱啤酒、雪花、范佳樂(lè)、喜力、烏蘇啤酒、瓦倫丁。其中，青島啤酒市場(chǎng)占比第一，占比達(dá)到啤酒行業(yè)總體網(wǎng)絡(luò)零售額的8.5%。其次，百威啤酒則位居第二，占比為7.4%。
4. 國(guó)內(nèi)啤酒產(chǎn)量排名
國(guó)內(nèi)所謂三巨頭是指
華潤(rùn)雪花/青島/燕京
但是格局由于去年英博收購(gòu)百威而變化了,哈啤先被百威收購(gòu),然后百威被英博收購(gòu)后成為世界第一啤酒集團(tuán),在中國(guó)的份額也大幅度增加.
炎炎夏日，冰鎮(zhèn)的啤酒是人們餐桌上常見(jiàn)的飲品。時(shí)至今日，中國(guó)已成為全球最大的啤酒市場(chǎng)，消費(fèi)量占到全球的四分之一。巨大的體量也帶給我們一些思考：國(guó)內(nèi)的啤酒市場(chǎng)容量有多大？
有行業(yè)報(bào)告指出，國(guó)內(nèi)前五大釀酒商分別為華潤(rùn)雪花、青島、百威、燕京及嘉士伯，這幾家市場(chǎng)份額總和超過(guò)七成以上，整體啤酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模在1500億左右。
今天要介紹的燕京啤酒，有著比較固定的體量的消費(fèi)者群體。品牌創(chuàng)辦于上世紀(jì)80年代，啤酒經(jīng)過(guò)多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥，采用燕山山脈地下300米深層無(wú)污染礦泉水，純正優(yōu)質(zhì)啤酒花，典型高發(fā)酵度酵母。
燕京經(jīng)過(guò)四十年的發(fā)展，現(xiàn)已成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)最大的啤酒企業(yè)集團(tuán)之一。巔峰時(shí)品牌在北京市場(chǎng)上占有率高達(dá)85%，去年由世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布的《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》排行榜上，燕京啤酒品牌價(jià)值達(dá)到1216.97億元。
時(shí)間回到八十年代，市場(chǎng)正開(kāi)放，各行各業(yè)迎來(lái)了黃金發(fā)展機(jī)遇。在這個(gè)背景下，北京郊區(qū)的順義啤酒廠(chǎng)（燕京啤酒前身）正式破土動(dòng)工。彼時(shí)，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有五星啤酒及北京啤酒兩大品牌，新生的燕京啤酒想要發(fā)展起來(lái)并不容易。
為了扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)，燕京啤酒經(jīng)過(guò)多方努力，爭(zhēng)取到了部分自主經(jīng)銷(xiāo)權(quán)。這就意味著在銷(xiāo)售上，公司有了進(jìn)一步大展拳腳的空間。于是工廠(chǎng)業(yè)務(wù)員到處開(kāi)辟個(gè)體批發(fā)網(wǎng)點(diǎn)，讓小商小販蹬著三輪車(chē)走街串巷吆喝著賣(mài)，將啤酒送到了胡同里。
當(dāng)別的啤酒廠(chǎng)家都盯著高檔賓館、飯店時(shí)，燕京啤酒頗有遠(yuǎn)見(jiàn)地服務(wù)基層消費(fèi)者。距離市區(qū)太遠(yuǎn)，廠(chǎng)里還主動(dòng)送貨上門(mén)，燕京啤酒靠著“胡同策略”闖出了一條生路。
在這一系列措施下，燕京啤酒成功進(jìn)入尋常百姓家，在逆境時(shí)銷(xiāo)量不減反增，并實(shí)現(xiàn)了從小型啤酒廠(chǎng)步入中型啤酒廠(chǎng)的跨越式發(fā)展。在此后數(shù)年間，當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)格局，逐步變成燕京啤酒一家獨(dú)大的局面。
隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的逐步開(kāi)放，吸引了包括嘉士伯在內(nèi)的數(shù)十個(gè)啤酒品牌進(jìn)入大中華市場(chǎng)。這些品牌憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)和資源，在市場(chǎng)上占據(jù)了絕大部分的份額，但有一個(gè)地區(qū)例外。那就是北京，外國(guó)的啤酒在此遭遇挫折，其中原因就是燕京啤酒在該市場(chǎng)有絕對(duì)的領(lǐng)先地位。
在北京市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟之后，為了進(jìn)一步提升產(chǎn)能，燕京啤酒兼并了當(dāng)時(shí)因經(jīng)營(yíng)不善的華斯啤酒集團(tuán)。將業(yè)務(wù)觸角逐步延伸至全國(guó)各地，漸漸躋身為國(guó)內(nèi)第三大啤酒品牌。
隨著年輕消費(fèi)者群體的崛起，帶來(lái)市場(chǎng)消費(fèi)口味以及消費(fèi)需求上的不斷變化，越來(lái)越多的國(guó)貨品牌通過(guò)挖掘品牌傳統(tǒng)文化與歷史，融入新技術(shù)與新潮流。2020年燕京啤酒選擇流量小生王一博來(lái)代言，讓人看到了品牌年輕化及個(gè)性化突破上的信心和魄力。
有業(yè)內(nèi)人士表示：目前，國(guó)內(nèi)高端啤酒仍被外資品牌牢牢握著，百威、嘉士伯和喜力占著絕大的市場(chǎng)份額。眼看消費(fèi)升級(jí)時(shí)代的到來(lái)，國(guó)內(nèi)幾大啤酒品牌紛紛推出高端產(chǎn)品，也要想要分一杯羹，可以預(yù)見(jiàn)高端啤酒是兵家必爭(zhēng)之地。
5. 中國(guó)啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量
中國(guó)是白酒消費(fèi)量大國(guó)，從2016年到2021年，中國(guó)的白酒銷(xiāo)售量始終是排在第一位的，僅次于啤酒的銷(xiāo)售量，尤其是逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，白酒的消耗量更是非常的猛烈，買(mǎi)啤酒的消費(fèi)量在冬天的時(shí)候就會(huì)有所下降，但是中心點(diǎn)的意思還是少喝酒，少吃油膩的東西
6. 中國(guó)啤酒進(jìn)口量
中國(guó)每年消耗約370475萬(wàn)噸糧食。按照國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2016年，除各類(lèi)果蔬、肉食之外，我國(guó)人均每年的主糧消費(fèi)量（包含原糧、谷類(lèi)、豆類(lèi)以及薯類(lèi)）的消費(fèi)分別為132.8千克、122千克、8.3千克、2.6千克。
人均主糧一年的消費(fèi)量為：132.8+122+8.3+2.6=256.7kg，相當(dāng)于513.4斤，折合為每天消耗1.45斤各類(lèi)主糧。那么14億人，每天需要消耗的主糧為：1.45斤*14億=20.3億斤=10.15億千克=1015萬(wàn)噸。
民以食為天，而最近一份報(bào)告顯示，這個(gè)“食”怕是有點(diǎn)不夠用了！
消息來(lái)源是中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所和中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社8月17日發(fā)布的報(bào)告，稱(chēng)到“十四五”期末，中國(guó)可能會(huì)出現(xiàn)約1.3億噸的糧食短缺應(yīng)該說(shuō)，人們的擔(dān)憂(yōu)是正常的。畢竟，人們把食物放在第一位，現(xiàn)在很多人都經(jīng)歷了衣不蔽體、食不果腹的時(shí)代，仍然記得那種痛苦。
1.3億噸的糧食缺口看似巨大，但在中國(guó)巨大的糧食消費(fèi)面前卻只占很小的比例，因此1.3億噸的糧食缺口對(duì)中國(guó)的影響是非常有限的。中國(guó)有近14億人口。如果有效糧食消費(fèi)人口是13億，那么1.3億噸的糧食缺口相當(dāng)于每人100公斤，這并不像想象的那么大。
此外，中國(guó)的糧食目前已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)了自給自足，而不是像傳言的那樣嚴(yán)重依賴(lài)進(jìn)口。根據(jù)《中國(guó)的糧食安全》白皮書(shū)的數(shù)據(jù)，中國(guó)糧食產(chǎn)量連續(xù)四年穩(wěn)定在6.5億噸以上，人均占有糧食約470公斤，實(shí)現(xiàn)了從“吃不飽”到“吃飽”、“吃好”的歷史性轉(zhuǎn)變。因此，消費(fèi)者不必?fù)?dān)心食物短缺。
更重要的是，中國(guó)已經(jīng)從戰(zhàn)略上建立了糧食儲(chǔ)備，并為大中城市建立了應(yīng)急糧食儲(chǔ)備機(jī)制，這可以確保中國(guó)城市居民的糧食供應(yīng)和安全。目前，中國(guó)有6.7億噸標(biāo)準(zhǔn)糧庫(kù)和2.4億噸簡(jiǎn)易糧庫(kù)，也就是說(shuō)，中國(guó)的糧食儲(chǔ)備能力已經(jīng)達(dá)到9.1億噸，足以保證一年半到兩年的糧食安全。此外，在大中城市和價(jià)格容易波動(dòng)的地區(qū)，緊急成品糧食儲(chǔ)備已經(jīng)建立了10-15天。
根據(jù)中國(guó)目前人均占有470公斤糧食，實(shí)際上，直接用于糧食消費(fèi)的數(shù)量約為200公斤，飼料消費(fèi)已占人均占有糧食的一半以上，居民人均直接消費(fèi)的口糧有所減少，而動(dòng)物性食品、木本食品和蔬菜、瓜果等非食品的消費(fèi)有所增加，導(dǎo)致食品更加多樣化。這導(dǎo)致了中國(guó)糧食結(jié)構(gòu)性矛盾的增加，從而導(dǎo)致不可避免的大量進(jìn)口。
數(shù)據(jù)顯示，大豆和玉米，飼養(yǎng)生豬，家禽和水產(chǎn)品等動(dòng)物，占中國(guó)進(jìn)口糧食的絕大部分。2018年，僅大豆就占進(jìn)口總額的近80%。2019年，中國(guó)大豆產(chǎn)量為1810萬(wàn)噸，大豆進(jìn)口量為8851萬(wàn)噸，是中國(guó)產(chǎn)量的近5倍。
7. 國(guó)內(nèi)啤酒產(chǎn)量前五的省份
山東，江蘇，遼寧，江蘇，浙江，廣東
8. 各省啤酒產(chǎn)量
據(jù)國(guó)家有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)：中國(guó)啤酒產(chǎn)量在2002年以2386.83萬(wàn)噸位居世界第一。2003年中國(guó)內(nèi)地啤酒消費(fèi)量達(dá)到2500萬(wàn)噸，成為世界上最大的啤酒消費(fèi)市場(chǎng)。再除以中國(guó)人數(shù)，可算出中國(guó)人均喝啤酒只有16-17升。瓶裝啤酒大約容量0.62公升，這樣可計(jì)算出平均每人每年大約喝25～27瓶啤酒。
9. 國(guó)內(nèi)啤酒產(chǎn)量排名前十
世界排名第12
口味經(jīng)典，中規(guī)中矩，酒精度是5度。
吳哥啤酒(AngorBeer)為嘉士伯集團(tuán)旗下重要的本土品牌。吳哥啤酒為柬埔寨本土第一大啤酒品牌，被稱(chēng)為“國(guó)酒”。在柬埔寨的市場(chǎng)占有率為60%。是游客必點(diǎn)的一款當(dāng)?shù)仄【?，?lái)柬埔寨不喝吳哥啤酒相當(dāng)于白來(lái)，很多人評(píng)價(jià)吳哥啤酒喝起來(lái)不太苦，比較順口。
10. 國(guó)內(nèi)啤酒產(chǎn)量排行
青島啤酒在市區(qū)最主要的生產(chǎn)廠(chǎng)家有一啤、二啤和四啤。其中二啤的生產(chǎn)能力是最大的，近幾年經(jīng)過(guò)產(chǎn)能擴(kuò)大后，年生產(chǎn)啤酒的量超過(guò)80萬(wàn)千升，而且生產(chǎn)啤酒的品種也非常多，像高端的奧古特啤酒，大眾化的青啤1903、青啤純生、青啤原漿等等。
一啤的產(chǎn)量小，主要是青啤1903還有少量桶裝精釀，每年的產(chǎn)星也就是二十萬(wàn)千升左右的樣子；四啤主要生產(chǎn)普遍青啤及青啤原漿，產(chǎn)量比一啤稍微高點(diǎn)，但是市場(chǎng)和銷(xiāo)量一般。
