1.啤酒純凈法規(guī)定只能用哪3種原料

卡斯布魯好，卡斯布魯小麥啤酒是遵循德國1516年頒布的啤酒純凈法釀造的，運用上好的水源，嚴(yán)選的啤酒花和麥芽作為原料，配上自主研發(fā)的酵母，酒體呈現(xiàn)不透明云霧狀，原麥汁濃度12.4，酒精度5.2，精心釀造出果香濃郁，帶有令人清爽的啤酒花香，是一款性價比很高的德啤，

2.啤酒純凈法規(guī)定只能用哪3種原料制造

1.所用原料不同:大麥啤酒是用大麥芽釀造的啤酒，也就是傳統(tǒng)的啤酒；小麥啤酒是用小麥芽釀造的啤酒，因為酒體渾濁，所以也被稱為“白啤酒”。

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2.釀造時的發(fā)酵方式不同:大麥啤酒一般都是選用底層發(fā)酵的方式，這樣酒中的酵母不會漂浮在酒中，因此酒體比較清澈；小麥啤酒大多采用上層發(fā)酵的方式，也就是我們所說的“艾爾發(fā)酵法”，因此酒體中會有酵母等懸浮，所以小麥啤酒基本都是渾濁型啤酒。

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3.釀造成本不同:大麥的價格要高于小麥，因此用大麥芽釀造啤酒成本要高于小麥啤酒，因此純正的大麥啤酒售價是要高過小麥啤酒的。

4.口感和味道區(qū)別很大:純正的大麥啤酒口感和味道上有特有的大麥苦味，入口以后還有苦盡甘來的感覺；小麥啤酒講究的是香，也就是喝過以后有麥芽香味。

5.價格上的差別:高檔的啤酒基本都是以大麥芽釀造的，小麥啤酒要比大麥啤酒低上一個檔次，因此純正的大麥啤酒價格都要高過小麥啤酒。

6.麥芽濃度和酒精度的區(qū)別:衡量啤酒好喝與否的關(guān)鍵在于麥芽濃度和酒精度的高低，大麥啤酒的原麥汁濃度可以做到很高，即使一些添加大米的原麥汁濃度也可以做到11°，酒精度大麥啤酒好的可以達(dá)到10°以上，甚至更高；小麥啤酒的原麥汁濃度一般在12°左右，酒精度大多在4°左右，因此要講啤酒有勁有味，大麥啤酒是完勝小麥啤酒的。

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大麥啤酒和小麥啤酒誰才是正宗的好啤酒

啤酒作為古老的酒精飲品，它跟葡萄酒和中國的黃酒并成為“世界三大古酒”。啤酒在開始釀造的時候并沒有固定的原料，因此釀造的原料也五花八門，直到1516年的德國巴伐利亞州頒布了【啤酒純凈法】，規(guī)定啤酒只能由麥芽、酵母和啤酒花釀造而成。這部法律可以說是具有劃時代的意義，也可以說是世界上第一部關(guān)于食品安全的立法。

【啤酒純凈法】中規(guī)定的麥芽就是大麥芽，因為小麥一直是做為主食的存在。在生產(chǎn)力不夠發(fā)達(dá)的古代，很多國家都有頒布【禁酒令】，也就是不允許用糧食釀酒，畢竟保證人們有飯吃才是最主要的，喝酒還是要排在吃飯之后的。

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這部【啤酒純凈法】雖然在80年代的時候已經(jīng)被廢除，但是很多啤酒愛好者至今也奉【啤酒純凈法】為挑選好啤酒的首選。也就是原料表里只能有麥芽、酵母和啤酒花

3.純凈啤酒釀造法規(guī)定生產(chǎn)啤酒只能用什么

原料與輔料:水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母，原麥汁濃度12，酒精度≥4.1。這是一款來自燕京啤酒品牌的小麥風(fēng)格啤酒，俗稱白啤，這個啤酒從包裝上可以看出主打巴伐利亞純凈釀酒法的概念，就啤酒本身而言，酒體濁而渾厚，酒液色澤金黃，是小麥啤酒的典型顏色，泡沫細(xì)膩，香氣如包裝所說，花香濃郁，口感濃郁香甜，屬于燕京啤酒里面口感很好的一款啤酒

5.啤酒純凈法規(guī)定只能用哪3種原料制作

勞特巴赫是來自德國八星酒莊——力格勒，擁有600多年的精釀啤酒釀造技術(shù)的傳承，勞特巴赫作為高端啤酒進(jìn)入中國，采用的德國進(jìn)口設(shè)備，原料只有麥芽、酵母、水和啤酒花，不采用任何啤酒輔料，味道偏苦。

梅克倫堡啤酒是哈爾博旗下產(chǎn)品，根據(jù)1516年德國啤酒純凈法規(guī)定釀造。由慕尼黑釀酒大師Christian Weindl指導(dǎo)生產(chǎn)，使用來自梅克倫堡地區(qū)的優(yōu)質(zhì)麥芽和巴伐利亞啤酒花精心釀制，口感醇厚，品質(zhì)優(yōu)良。

6.啤酒純凈法規(guī)定只能用哪3種原料生產(chǎn)

今天所說的《純凈法》,指的是公元1516年巴伐利亞大公威廉四世頒布的法律,規(guī)定只許用大麥、啤酒花和水制作啤酒。這條法律成了當(dāng)今世界上最古老的一條關(guān)于食品和飲料的法律,而且這條法律至今仍有效。當(dāng)時人們對啤酒釀制的化學(xué)過程并沒有認(rèn)識,所以法律里沒有提到酵母。人們以為那是釀制過程中的殘渣,釀完了也就扔掉了。

7.啤酒純凈法廢除

塔克騎士不是偽德國啤酒。

塔克騎士啤酒廠成立于1858年，已有160多年的歷史，嚴(yán)格遵循德國啤酒純凈法釀造，采用傳統(tǒng)上發(fā)酵工藝，酒體渾濁、呈暗橙色，泡沫持續(xù)不是很久，性價比高。產(chǎn)品原料：水、優(yōu)質(zhì)麥芽、啤酒花、酵母。原麥汁濃度：12.4°P，酒精度≥5.4%vol。易拉罐包裝，價格在5元左右。

8.德國純凈法規(guī)定啤酒的原料只能是

德國啤酒只用啤酒花。

因為《純凈法》規(guī)定“只有大麥芽、啤酒花和水”可以用來釀造啤酒，后來經(jīng)過修訂，加入了另一種原料“酵母”?！都儍舴ā吩?906年成為全國性法律，它保證了德國啤酒的純正原始味道，歷來是德國啤酒最大的金字招牌，比任何廣告都頂用。

9.啤酒純凈法 百度百科

酵母只是用來發(fā)酵麥芽和酒花的，不是直接拿來添加到啤酒里面去的，只是一種催化劑而已，當(dāng)然不算在原料里。

喜力是一 種主要以蛇麻子為原料釀制而成的，口感平順甘醇，不含苦澀刺激味道的啤酒。為了提高競爭力，喜力啤酒又推出了全新包裝，不僅使其增添了一份年輕活力，而同時又帶點酷的性格，這正是時下年輕一代所擁有而且追求的生活個性。

喜力啤酒形象年輕化、國際化的特點，成為酒吧和各娛樂場所最受歡迎的飲品。全文

10.純凈啤酒釀造法的制定規(guī)范了原料的使用

勞特巴赫是來自德國八星酒莊——力格勒，擁有600多年的精釀啤酒釀造技術(shù)的傳承，勞特巴赫作為高端啤酒進(jìn)入中國，采用的德國進(jìn)口設(shè)備，原料只有麥芽、酵母、水和啤酒花，不采用任何啤酒輔料，味道偏苦。

梅克倫堡啤酒是哈爾博旗下產(chǎn)品，根據(jù)1516年德國啤酒純凈法規(guī)定釀造。由慕尼黑釀酒大師Christian Weindl指導(dǎo)生產(chǎn)，使用來自梅克倫堡地區(qū)的優(yōu)質(zhì)麥芽和巴伐利亞啤酒花精心釀制，口感醇厚，品質(zhì)優(yōu)良。

11.啤酒純凈法三大原料

感謝邀請！

一般來說是可以的。

德國啤酒以“不添加”獨步天下，啤酒的成分只有麥芽、啤酒花、水和酵母，這不光是德國啤酒廠家的自吹自擂，而是有法律護(hù)持的：1516年4月23日由巴伐利亞大公威廉四世頒布的《純凈法》，成就了德國啤酒至今500年的“純凈”名聲?！暗聡儍羝【蒲芯克睒s譽主席赫伯特·弗蘭肯豪澤認(rèn)為，《純凈法》是“世界上第一部消費者保護(hù)法”，把沒有能力用最原始材料釀造純正口味啤酒、必須依靠添加香料來吸引消費者的啤酒釀造者驅(qū)逐出市場。

在《純凈法》規(guī)定的4種原料之外，德國啤酒實際上并非完全“無添加”。比如，在釀造啤酒過程中，會加入一種化合物聚乙烯吡咯烷酮來凝結(jié)未過濾啤酒中懸浮的物質(zhì)，因為在啤酒成品中無法檢測出這種成分，所以消費者不會在啤酒包裝成分表上看到關(guān)于這種成分的標(biāo)示。

另外，釀造商長久以來一直用的是啤酒花萃取物而非真正的啤酒花；在過濾過程中，有時也會用到硅藻土這種物質(zhì)來當(dāng)作吸附劑。所以實際上，消費者喝進(jìn)肚子的德國啤酒并非真的只有四大原料，只要添加的東西不跟啤酒本身發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，就可以不出現(xiàn)在成分表上。另一方面，一旦啤酒釀造商想對啤酒口味做點小創(chuàng)新，德國的執(zhí)法者就會揮舞著《純凈法》，堅決捍衛(wèi)德國啤酒的“原汁原味”。

德國以啤酒文化為傲，但普通德國人到底對啤酒懂得多少呢？去年K＆A品牌調(diào)查公司做了一項調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有76%的消費者表示在購買啤酒時、按照《純凈法》釀造的“純度保證”是一個重要因素，然而經(jīng)過不斷修訂，如今的消費者大多并不清楚按照《純凈法》規(guī)定、“純正啤酒”應(yīng)該包含哪幾種原料。事實上，追根溯源起來，《純凈法》的初衷本來也跟維護(hù)啤酒的“純正性”八竿子打不著。法令中之所以規(guī)定了大麥而非小麥作為啤酒原料”之一，只是因為小麥?zhǔn)怯脕碜雒姘闹匾?，為了避免兩個行業(yè)搶奪資源，才特意指定。統(tǒng)治巴伐利亞的維特爾斯巴赫王朝曾頒布過制造小麥啤酒特許令。1551年，《純凈法》中原料的內(nèi)涵已經(jīng)有了擴充，酵母和月桂樹葉被允許添加其中。

希望能夠幫到你，望采納哦~