1. 啤酒怎么買(mǎi)
不是網(wǎng)站問(wèn)題,看店面有時(shí)候促銷(xiāo)的確比平時(shí)便宜很多,京東甚至買(mǎi)一送一的時(shí)候都有,青島啤酒天貓旗艦店也要比超市便宜。自己選好想買(mǎi)的牌子去網(wǎng)上找吧。
2. 網(wǎng)上買(mǎi)啤酒怎么買(mǎi)
去官方旗艦店買(mǎi)就可以
3. 啤酒應(yīng)該怎么買(mǎi)
看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
不管是白酒,還是啤酒,都有自己的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),啤酒的國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為:GB4927-2008。其中,GB是國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的縮寫(xiě),4927是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào),2008則是國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的批準(zhǔn)年份。
對(duì)于啤酒標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)的有關(guān)規(guī)定指出:啤酒銷(xiāo)售包裝應(yīng)符合GB10344的相關(guān)規(guī)定,產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明:產(chǎn)品名稱、原料、酒精度、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行等級(jí)、灌裝(生產(chǎn))日期、保質(zhì)期、原麥汁濃度、凈含量、執(zhí)照者名稱和地址。
02
看配料表
真正的精釀啤酒配料表上只有5種原料:麥芽(大麥芽、小麥芽)、啤酒花、酵母、水。這幾種配料都起著各自至關(guān)重要的作用:
1、麥芽。不管是以大麥芽為釀造啤酒的主要原料,還是以小麥芽為主要原料,或者是兩種麥芽混合使用,都是真正的好啤酒,這主要得益于大麥、小麥所含的豐富蛋白質(zhì)、淀粉。麥類蛋白分解成氨基酸后,是啤酒馥郁麥香的主要來(lái)源,是啤酒口味的保證;麥類淀粉則發(fā)酵成啤酒中的酒精。
其次,發(fā)芽后的大麥芽、小麥芽含有一定量蛋白酶、淀粉酶,這兩種酯在啤酒釀造的前期中起到了關(guān)鍵的啟動(dòng)作用。啤酒釀造要先進(jìn)行糊化,主要利用麥芽中的蛋白酶把麥類蛋白分解成氨基酸;接下來(lái),再利用麥芽中的淀粉酶把麥類淀粉糖化成糖分。
2、干酵母。把釀造啤酒的原料糊化、糖化之后,接下來(lái)就該干酵母上場(chǎng)了。酵母的主要作用是對(duì)釀造啤酒原料中的糖分進(jìn)行發(fā)酵,轉(zhuǎn)變成二氧化碳與酒精。
3、啤酒花。釀造啤酒離不開(kāi)啤酒花,又稱為酒花,最早是從德國(guó)開(kāi)始使用,學(xué)名叫作蛇麻。啤酒花可使啤酒形成獨(dú)特的香氣,喝起來(lái)微微發(fā)苦,同時(shí)兼有啤酒防腐、澄清麥芽汁的作用。配料表中最好是啤酒花,如果是啤酒花浸膏也能說(shuō)得過(guò)去,如果出現(xiàn)啤酒花替代品,則不是好啤酒。
可是很多國(guó)產(chǎn)啤酒,除了上面這幾種關(guān)鍵的配料之外,大多還有這幾種添加配料:大米、玉米、淀粉、糖漿或其他糖分等。這幾種常見(jiàn)配料,不管是出現(xiàn)哪種,目的無(wú)非就是兩條,都是為了增加產(chǎn)能、降低成本。大米、玉米淀粉含量遠(yuǎn)超過(guò)大麥、小麥,但是蛋白質(zhì)則明顯遜色,因此增加了大米、玉米的啤酒喝起來(lái)口感較淡,雖然清爽,但是沒(méi)有啤酒馥郁的香味。如果配料表中添加了淀粉,則直接繞過(guò)了原料粉碎與糊化這兩步,直接就可以進(jìn)行糖化發(fā)酵。如果是糖漿或其他糖分,則更省事了,連淀粉糖化這一步也省了,直接發(fā)酵就行了。
03
看原麥汁濃度
原麥汁濃度是啤酒的關(guān)鍵指標(biāo)之一,與所用配料有著直接的關(guān)系,如果單純用大麥芽、小麥芽,則原麥汁濃度就高;如果添加了大米、玉米、淀粉、糖漿或其他糖分,則原麥汁濃度就低。一般業(yè)界有這樣的共識(shí),好的啤酒原麥汁濃度要≥11°P,這是一款好啤酒最起碼的標(biāo)準(zhǔn)。
04
看酒精度
除了原麥汁濃度這個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)之外,還要看啤酒的另一個(gè)重要指標(biāo),那就是酒精度。好的啤酒酒精度至少要≥4%vol,也只有超過(guò)這個(gè)酒精度的啤酒喝起來(lái)口感醇厚、酒香馥郁。而很多酒精度2.5%vol、3%vol、3.3%vol度的一些啤酒,喝起來(lái)酒香寡淡、味如清水,這也是“水啤”的由來(lái)。
買(mǎi)啤酒,可不是越貴越好,選購(gòu)時(shí)看清“4點(diǎn)”,商家都夸你是行家
4. 啤酒應(yīng)該怎么買(mǎi)才好賣(mài)
需要從所售啤酒的質(zhì)量、價(jià)格、工藝、外觀、包裝、定位等各個(gè)方面做全面剖析,不僅是熟知自己的品牌,對(duì)手品牌也要做到心中有數(shù),當(dāng)有客戶做對(duì)比時(shí)也能占據(jù)主動(dòng)位置。
靠品牌賺錢(qián)的,在暢銷(xiāo)啤酒品牌中,不管是青島啤酒還是雪花啤酒或是其他品牌,都是最好的銷(xiāo)售名片。
語(yǔ)言小技巧有時(shí)候能為你的啤酒加分不少呢。
利用圍觀者的從眾心理以“購(gòu)買(mǎi)”吸引更多的購(gòu)買(mǎi)力。
5. 啤酒怎么買(mǎi)劃算
好樂(lè)迪的啤酒有9元,10元,12元, 15元,18,20的也有,價(jià)格不等,如果需要的多,在里面買(mǎi)挺不劃算的,不過(guò)一般不能外帶酒水。。。要自己帶的話就得藏好了,不要被發(fā)現(xiàn)了,不過(guò)他們不會(huì)搜查包包的,我們每次去都自己偷偷帶好多吃的喝的^_^
6. 買(mǎi)啤酒在哪買(mǎi)
淘寶買(mǎi)菜上的啤酒是正品,有防偽碼可以查詢的,也相信他上面的東西肯定是正品,疫情期間那么多平臺(tái)賣(mài)東西,淘寶買(mǎi)菜賣(mài)的東西價(jià)錢(qián)又便宜質(zhì)量又好,是幾大平臺(tái)里面東西質(zhì)量最好性價(jià)比最高的,所以有理由相信他肯定不會(huì)賣(mài)假東西的,畢竟他們也不會(huì)輕易拿自己的信譽(yù)不當(dāng)回事的
7. 啤酒怎么買(mǎi)才便宜
啤酒如果只需要九塊九的話,價(jià)格已經(jīng)算是比較便宜了,那在價(jià)格便宜的情況下,如果要打廣告的話,你就需要突出你的價(jià)格優(yōu)勢(shì),你可以把九塊九寫(xiě)的特別醒目,這樣子的話,別人看到九塊九就會(huì)認(rèn)為你的啤酒比較便宜,然后再買(mǎi)你的啤酒,這樣子就會(huì)起到一個(gè)廣告的效果
8. 啤酒怎么賣(mài)的
燒烤店里賣(mài)的啤酒多,因?yàn)槿藗兊侥抢稂c(diǎn)的燒烤量少,只能多喝啤酒才能有飽的感覺(jué)。
再一個(gè)就是歌廳人們?nèi)ツ抢锞褪窍M(fèi)去了,在里面唱歌越唱越興奮,所以就喝啤酒解決在哪里呆的時(shí)間越長(zhǎng)喝的啤酒越多,我喜歡歌廳里面唱歌喝點(diǎn)啤酒那是真的很興奮
9. 啤酒怎么買(mǎi)好喝
9P啤酒好喝,且麥香比較醇正,苦味也較重。啤酒的酒精含量越高,一定程度上可以講他的品質(zhì)則越好。
麥芽汁濃度與酒精濃度兩者成正比關(guān)系。比如原麥芽汁低于10°P,酒精度數(shù)一般超不過(guò)5度,屬于低度啤酒。而黑啤往往麥汁濃度高,那么酒精度數(shù)往往在5度以上。
10. 怎么購(gòu)買(mǎi)啤酒
買(mǎi)啤酒最好是實(shí)體商店購(gòu)買(mǎi)更好,因?yàn)槠【茖儆谝后w商品,郵寄是有風(fēng)險(xiǎn)的,包裝也要多花錢(qián),而且重量也重,運(yùn)費(fèi)會(huì)很貴,而且啤酒的利潤(rùn)比較低,對(duì)于成本高利潤(rùn)低的商品,如果賣(mài)家不賣(mài)貴點(diǎn)就要虧運(yùn)費(fèi)了,畢竟啤酒小賣(mài)鋪價(jià)格也不會(huì)貴,大家也比較少網(wǎng)購(gòu) ,如果想便宜點(diǎn)直接去批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)會(huì)便宜些