1. 國(guó)產(chǎn)啤酒垃圾
青島啤酒都是大工業(yè)生產(chǎn),這種大規(guī)模生產(chǎn)的啤酒都是工業(yè)拉格啤酒。拉格啤酒并不是低質(zhì)啤酒的代稱?,F(xiàn)在有越來越多的精釀啤酒,那么品質(zhì)本身是不太好控制的,所以如果沒有非常豐富經(jīng)驗(yàn)的釀酒師還不如選擇工業(yè)那個(gè)啤酒,這個(gè)呢也是我們目前中國(guó)啤酒工業(yè)的現(xiàn)狀,絕大部分的啤酒都是工業(yè)垃圾。
2. 那些啤酒是國(guó)產(chǎn)
1、雪花啤酒
華潤(rùn)雪花啤酒有限公司
2、青島啤酒
青島啤酒是青島啤酒股份有限公司
3、燕京啤酒
北京燕京啤酒股份有限公司
4、哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒有限公司
5、珠江啤酒
廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司
6、烏蘇啤酒
新疆烏蘇啤酒有限責(zé)任公司
7、雪津啤酒
福建雪津啤酒有限公司
8、金星啤酒
金星啤酒集團(tuán)有限公司
9、金威啤酒
金威啤酒集團(tuán)有限公司
10、山城啤酒
重慶啤酒(集團(tuán))有限公司
3. 真正的國(guó)產(chǎn)啤酒
我國(guó)現(xiàn)有啤酒品牌很多具體如下:
1、 珠江
2、 燕京
3、 青島
4、 雪津
5、 哈爾濱
6、 雪花
7、 山城
8、 金威
9、 中華
10、黃河
11、金星
4. 國(guó)產(chǎn)良心啤酒
教士,柏龍,維森這幾種,評(píng)分比較高,而且比較大眾,相對(duì)容易買到。
有興趣可以去ratebeer這個(gè)網(wǎng)站慢慢看,全球主流啤酒的打分基本在這網(wǎng)站上能找到,在啤酒屆應(yīng)該算比較權(quán)威的網(wǎng)站。
另外不要迷信德國(guó)啤酒,好多牌子是中國(guó)人在德國(guó)注冊(cè)并生產(chǎn),然后賣給中國(guó)人的。不過德國(guó)由于有“啤酒純凈法”,只允許使用純麥芽釀啤酒,在德國(guó)生產(chǎn)就一定要遵守這法律,相對(duì)比國(guó)產(chǎn)的好一些。國(guó)產(chǎn)的啤酒好多除了麥芽,還加了大米的。
而且評(píng)分最高的是比利時(shí)的修道院系列啤酒,德啤排名靠后一些。
5. 不是國(guó)產(chǎn)的啤酒
純啤酒是不是勾兌的第一看配料表,水麥芽,啤酒花及酵母,不能再加入別的東西,第二酒精度得大于4度,麥芽濃度得11度以上,大多數(shù)精釀原漿白啤會(huì)是純啤酒,大多數(shù)國(guó)際品牌啤酒和我們國(guó)產(chǎn)的燕京原漿白啤等等都是純啤酒
6. 國(guó)產(chǎn)啤酒為什么不好
因?yàn)楸旧矶砹_斯啤酒就不貴,在俄羅斯本土白熊啤酒的價(jià)格就很低,進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)之后,比一些國(guó)產(chǎn)啤酒價(jià)格還低。價(jià)格低也是因?yàn)槠【频尼勗斐杀窘档土?,才能走這么低的價(jià)格。
還有一種原因就是,啤酒廠商需要爭(zhēng)取市場(chǎng),前期會(huì)用降價(jià)這種手段去獲取市場(chǎng)。
7. 國(guó)產(chǎn)啤酒質(zhì)量差
地方酒,工藝不同,成本低。原麥汁濃度是11度的,口感很好,配料主要是麥芽,沒有淀粉、糖漿什么的,質(zhì)量還是靠得住的。麥芽濃度還可以,泡沫豐富,在這個(gè)價(jià)位上還是很超值的。這個(gè)燕京的啤酒的是酒花滿杯子,然后細(xì)泡比較細(xì)膩,也是蠻不錯(cuò)的。酒質(zhì)純凈,ロ感比較醇厚,確實(shí)是燕京也是老品牌了。香氣四溢,香甜濃郁,非常棒!ロ感醇厚,厚重,殺口大,過癮!這款酒的麥芽濃度在國(guó)產(chǎn)啤酒里算比較高的了,喝的過癮!
8. 那個(gè)啤酒不是國(guó)產(chǎn)的
不是工業(yè)啤酒。
國(guó)產(chǎn)啤酒一般麥芽濃度在8-11P°,精釀啤酒的麥芽濃度超過20P°,這就是工業(yè)啤酒與精釀啤酒的本質(zhì)區(qū)別。
2元-5元之間是工業(yè)啤酒,5元-8元之間是精釀啤酒,價(jià)格越高,口感越好,質(zhì)量越上乘。
精釀啤酒,白色泡沫要細(xì)膩,不在短時(shí)間內(nèi)消失化水,泡沫掛壁時(shí)間長(zhǎng),喝一口,口感濃郁,麥香濃郁,很多人喝了一輩子啤酒,也不知道生啤與原漿之間的口感,可以差這么多,如果你肯舍得花錢,購(gòu)買一次原漿嘗一嘗,然后再喝生啤、熟啤,那口感肯定不言而喻。
9. 國(guó)產(chǎn)啤酒真的很差勁嗎
一分錢一分貨的道理,我們都要懂,國(guó)產(chǎn)的廉價(jià)啤酒一般都是勾兌出來的,國(guó)產(chǎn)啤酒一般麥芽濃度在8-11P°,精釀啤酒的麥芽濃度超過20P°,這就是工業(yè)啤酒與精釀啤酒的本質(zhì)區(qū)別,2元-5元之間是工業(yè)啤酒,5元-8元之間是精釀啤酒,價(jià)格越高,口感越好,質(zhì)量越上乘。
好啤酒倒出來,白色泡沫要細(xì)膩,不在短時(shí)間內(nèi)消失化水,泡沫掛壁時(shí)間長(zhǎng),喝一口,口感濃郁,麥香濃郁,很多人喝了一輩子啤酒,也不知道生啤與原漿之間的口感,可以差這么多,如果你肯舍得花錢,購(gòu)買一次原漿嘗一嘗,然后再喝生啤、熟啤,那口感肯定不言而喻。
10. 國(guó)產(chǎn)啤酒質(zhì)量
奧古特和青島全麥白啤對(duì)比的話,我相對(duì)來說更喜歡奧古特。
因?yàn)閵W古特的酵母、麥芽、酒花可謂是精心挑選的上乘品質(zhì),并一直秉承百年的傳統(tǒng)釀造工藝,要經(jīng)過1800道關(guān)口的嚴(yán)格檢測(cè),絕對(duì)的“純凈化釀造”,即在絕對(duì)低溫的條件下,經(jīng)過45天自然發(fā)酵, 這要比常規(guī)發(fā)酵啤酒(15天到30天)發(fā)酵得更加充分,更為成熟,啤酒中的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)得到最大限度地保留,嚴(yán)格挑選的高品質(zhì)的原料以及延續(xù)經(jīng)典的釀造工藝,這些都造就了奧古特在國(guó)產(chǎn)啤酒中的非凡品質(zhì)和地位。正因如此,我更喜歡奧古特啤酒