1. 奶啤不是啤酒

不是，奶啤是一種酒精度數(shù)很低的一種新型飲料，所以不算是啤酒。

將奶啤歸為“健康飲品”，是因?yàn)槟唐≈泻挟惲涟彼帷①嚢彼?、亮氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸，維生素B1、B2、B6，生物素、葉酸和蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分。

“奶啤”主要以牛奶為原材料，酒精度數(shù)較低、酸味爽口、營養(yǎng)豐富的含有酒精的乳飲料。它既具有啤酒低酒精度、略帶碳酸氣、泡沫潔白的特點(diǎn)，又具有乳飲料的酸甜適口、營養(yǎng)豐富、清新爽口及特有的奶香味的特征，是一種具有獨(dú)特風(fēng)格的新型乳飲料

2. 不是啤酒是啤灑廣告

兩個都是宣傳啤酒的，只是價格不同

3. 是啤酒不是啤酒

其實(shí)啤酒跟白酒是沒有可比性的，啤酒一般原料為大麥麥芽、酵母、水和啤酒花（當(dāng)然，大部分工業(yè)啤酒為了節(jié)約成本，會用玉米淀粉和大米等原料替代麥芽，也就是為什么工業(yè)啤酒不及精釀啤酒好喝的原因），啤酒需要在罐裝之前進(jìn)行巴氏殺菌（生啤不需要）以及充食用氣體（常見的是二氧化碳和氮?dú)猓┮簿褪菫槭裁创蟛糠制【剖怯衅?，白酒采用工藝是蒸餾萃取，兩者工藝不同，含醇量也不同，如果硬要劃等號，那這500毫升8度的啤酒跟白酒的比例差不多是6比1吧（個人認(rèn)為）

4. 不是啤酒的啤酒飲料

沒有完全不含酒精的啤酒，無酒精的是啤酒味飲料。而無醇啤酒是酒精含量低，而非完全不含酒精。

無醇啤酒（脫醇啤酒）是指酒精度小于0.5%vol，原麥汁濃度大于等于3.0°P，大部分啤酒標(biāo)識的麥芽汁濃度范圍在“10.1%～14.1%”，無醇啤酒的酒精量確實(shí)遠(yuǎn)低過普通啤酒。資料顯示，英、美等國也將“0.5%”作為無醇門檻。盡管酒精度很低，但駕駛員仍不可在喝無醇啤酒后駕車，因?yàn)檠簷z測其酒精含量在酒后駕車范圍之內(nèi)。

5. 這不是啤酒

警察與雷人對話如下：

警察：喝酒了？

雷人：沒！

警察：怎么有酒味？

雷人：喝了杯啤酒。

警察：啤酒也是酒！

雷人：請問蝸牛是牛嗎？

警察：不是。

雷人：請問醬油是油嗎？

警察：不是。

雷人：姑娘是娘嗎？

警察：不是。

雷人：啤酒是酒嗎？

警察：不是。

雷人：這不就結(jié)了。

6. 啤酒就是啤酒

大優(yōu)啤酒是青島啤酒的一個品牌，今年1月剛投入市場，在全國都有銷售。大優(yōu)是500mI和600mI的普通啤酒，小優(yōu)指的足330mI普通啤酒

7. 什么是啤酒

啤酒：啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。 啤酒的主要成分：

1.7種人類不能合成的氨基酸 2.平衡人類的肽和氨基酸 3.酒花素 4.多種維生素等成分 啤酒的化學(xué)成分：

1.總酚物質(zhì) 簡介：本類物質(zhì)來源于麥芽和酒花，根據(jù)原料的不同，會在啤酒當(dāng)中有不同的含量。

根據(jù)本類物質(zhì)不同的結(jié)構(gòu)與分子的大小，對啤酒的物理特性有著影響，比如：色度、口味、泡沫等等。過量的本類物質(zhì)會于氧氣一起造成啤酒中蛋白質(zhì)沉淀和非理想口味。 檢驗(yàn)原理：本類物質(zhì)會于三價鐵離子在堿性溶液下反應(yīng)生成棕色的洛合鐵。通過光度計(jì)在600nm下進(jìn)行測量。

檢驗(yàn)過程：-啤酒通過搖晃去除二氧化碳（麥汁或嫩啤酒通過離心機(jī)澄清）。 -10ml待測樣品加入8mlCMC-EDTA溶液，在25ml容量瓶混合 -加入0.5ml三價鐵離子溶液 -加入0.5ml氨溶液(3.5%) -加水至25ml線 -10分鐘后在600nm下對盲樣品通過光度計(jì)在1CM的厚度下測定吸收值。 -盲樣品：10ml樣品加入8mlCMC-EDTA溶液，在25ml容量瓶混合,加入0.5ml三價鐵離子溶液，加入0.5ml氨溶液(3.5%)，加水至25ml線 結(jié)果：總酚物質(zhì)(mg/l)=820*測定值 正常值：150-200mg/

l 2.苦味值 簡介：麥汁和啤酒當(dāng)中的苦味物質(zhì)是異構(gòu)a酸。 檢驗(yàn)原理：異構(gòu)a酸被異辛烷(2，2，4-三甲基戊烷)在酸性環(huán)境下萃取出，并且在275nm時有最大的吸收值。

檢驗(yàn)過程：-麥汁或嫩啤酒通過15分鐘3000轉(zhuǎn)/分鐘離心澄清。（勿過濾） -啤酒通過搖晃除二氧化碳。 -10ml樣品在20oC下恒溫。(如果是麥汁，則5ml麥汁加5ml水)，加到離心瓶里 -加入0.5ml6N鹽酸，20ml異辛烷和三個玻璃球 -擰緊離心瓶的蓋，15分鐘、20oC下進(jìn)行機(jī)械搖晃 -3分鐘3000轉(zhuǎn)/分鐘離心分離 -在275nm下對異辛烷通過光度計(jì)測量吸收值 結(jié)果：BE=測定值*50（麥汁BE=測定值*100） 正常值：啤酒：10-40BE麥汁：20-60BE ----來源微博

8. 不是啤酒是啤灑下一句

是的，麥花啤是碳酸飲料，不是啤酒。碳酸飲料是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃?。碳酸飲料生產(chǎn)始于18世紀(jì)末19世紀(jì)初。最初的發(fā)現(xiàn)是從飲用天然涌出的碳酸泉水開始的。就是說，碳酸飲料的前身是天然礦泉水。

碳酸飲料主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補(bǔ)充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。一般的有：可樂、雪碧、汽水。