1. 配料有芫荽的啤酒是什么

第一名的迷失海岸 Beluga triple IPA 啤酒，每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤是 0.0033克，排名跌出了前100，位列第127名；把它撐到總嘌呤含量第一名的主要是腺嘌呤，它也有故事，后續(xù)的視頻再講。

此次排名的冠軍啤酒，是來自荷蘭的磨欄風(fēng)車麥芽與摩卡波本啤酒。酒精10.6度，麥芽汁23.7度，每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤 0.0097克，含有總嘌呤0.0156克，按照總嘌呤排名是第13。

這款帝國世濤啤酒泡沫細(xì)膩，消散較快，氣味比較豐富，能聞到有麥芽、咖啡、波本桶、焦糖的味道，喝起來在濃烈的苦味中帶點(diǎn)微微酸，酒體順滑。

磨欄風(fēng)車的取名來源于一座歷史悠久的荷蘭風(fēng)車，風(fēng)車名為 “Arkduif”，是位于“河南”小鎮(zhèn)博德赫拉芬有名的歷史建筑，坐落于“舊萊茵河”的綠色中心地帶。

我們收集到6款磨欄風(fēng)車的啤酒，酒精含量10-13.5度，麥芽汁都是23度以上，保質(zhì)期可達(dá)5至25年。非常好奇，酒廠是采用了什么樣的特殊生產(chǎn)工藝，讓啤酒的保質(zhì)期不輸于紅酒。

第三名是來自瑞士的山魂汝泊賽松啤酒，酒精6度，麥芽汁13.5度，每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤0.0086克，總嘌呤是0.0147克（按此排名第19）。

該款啤酒泡沫豐富，口感由花香自然過渡到苦味，神似品嘗一朵鮮花，收口有花香和水果的回甘。

它產(chǎn)自瑞士的世界頂級(jí)啤酒廠BFM，Brasserie des Franches-Montagnes的簡稱。中文翻譯過來是：山魂在地。Franches-Montagnes是瑞士西北邊界汝拉山脈的一部分。

BFM創(chuàng)始人兼總釀酒師Jérme Rebetez，年輕時(shí)學(xué)習(xí)的是葡萄酒釀造，后又在父母的廚房里面嘗試著家釀啤酒。20歲奪得了瑞士全國家釀大賽的冠軍。23歲時(shí)獲得釀酒學(xué)學(xué)士學(xué)位，創(chuàng)立了自己的啤酒廠。

精心挑選以確保最高質(zhì)量的原始原料，結(jié)合很多葡萄酒的釀造理念來創(chuàng)新手法，讓山魂酒廠的啤酒特色十足。濃郁復(fù)雜的香氣、記憶猶新的風(fēng)味、悠悠綿長的回味。山魂超速躋身成為瑞士啤酒領(lǐng)域匠心釀造的先鋒與典范。多款產(chǎn)品被吹捧為死前必喝神作。

第七名是英國的森美爾巧克力味啤酒，酒精5度，麥芽汁14.8度，每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤 0.0065克，總嘌呤0.0113克。

它是一款非典型性英式世濤，香甜的口感與氣味以及只有5度的酒精度，小姐姐們應(yīng)該會(huì)喜歡。

第八名是比利時(shí)的布雷帝國白啤，酒精4.9度，麥芽汁12度，每100ml 含有黃嘌呤與次黃嘌呤是 0.0065克，總嘌呤0.0086克。

這是一款非常經(jīng)典的比利時(shí)白啤，釀造過程當(dāng)中，使用到了芫荽籽和橘皮。

第十名是圣佛洋金啤酒，也來自比利時(shí)，酒精7.5度，麥芽汁16度，每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤是0.0063克，總嘌呤0.0123克。

它是一款經(jīng)典的比利時(shí)修道院啤酒，外觀深金色，酒沫豐富順滑。酒體微苦卻獨(dú)具特色，濃郁的麥芽香氣令人回味無窮。愛好精釀的小伙伴一定不能錯(cuò)過它。

有5個(gè)啤酒，留在了榜單中，只是具體排名有所變化。

它們排在第二、四、五、六、和第九名，分別是芬蘭的麥芽考斯基地獄犬過波本桶帝國世濤，比利時(shí)的O.j.16度，荷蘭Omnipollo過波本桶黃色笑臉，科羅娜墨西哥風(fēng)味特級(jí)拉格，以及愛沙尼亞的珀亞拉椰子爆竹咖啡帝國世濤；它們每100ml含有黃嘌呤與次嘌呤之和分別是0.0096克，0.0079克，0.0078克，0.0074克，以及0.0063克。

這些啤酒，TF-BOY們，尤其是服用別嘌醇或非布司他的小伙伴們，一定不要多喝，除了嘌呤相對(duì)含量高，它們的酒精度也不低。

黃嘌呤與次黃嘌呤含量之和排名倒數(shù)的十款啤酒，我就不再贅述了，因?yàn)榭傕堰实偷?，更有參考性?/p>

2. 啤酒 芫荽

1664啤酒比較貴。 凱旋1664藍(lán)瓶屬于白啤，1664系列啤酒可以稱得上是法國的啤酒。它的包裝采用清新怡人的藍(lán)色鈷玻璃瓶，酒液以柑橘等水果來調(diào)味，色澤清純，而且香甜可口。另外，這款啤酒還采用了芫荽和丁香，口感更適合首次喝啤酒的人。綠瓶是黃啤口感不一樣，味道也不一樣。

3. 芫荽籽和橘皮的啤酒

黑獅啤酒19元左右一瓶。

黑獅啤酒，入口的清醇，唇齒流淌麥乳與酒花發(fā)酵的清香，喝起來十分舒爽，尤其是在夏天冰鎮(zhèn)一下，那個(gè)感覺超級(jí)棒。黑獅啤酒是銷量第一的雪花啤酒旗下的新品牌，主打年輕消費(fèi)者。

精致的釀造工藝，使黑獅白啤的口感更為獨(dú)特。從原料挑選上，黑獅白啤麥芽釀造，甄選低溶解度小麥芽，泡沫豐富綿密；在工藝上，采取上發(fā)酵法釀造、獨(dú)特的離心工藝，自然產(chǎn)出優(yōu)雅的丁香味道。加之橘皮的甘香，清新甜美的香氣融入酒中；搭配芫荽籽的清新，慢慢散開、融合，唇齒間盡享比利時(shí)風(fēng)味。

4. 啤酒里為什么加芫荽

香菜應(yīng)該能澆啤酒更鮮。

5. 啤酒加芫荽

用料

西紅柿 1個(gè)

啤酒 1瓶

姜片 5-6片

生抽 1勺

鹽 少許

骨魚 1條

蒜 3瓣

蔥 3根

蒜苗 1根

花生油 適量

豆瓣醬 3勺

料酒 一小勺

做法步驟

步驟 1

買魚時(shí)讓店家?guī)兔澈?，然后回家后將魚泡洗干凈，這步可以減少魚的腥味，瀝干水放入碗中。放入姜片，胡椒粉，一小勺料酒，少許鹽，花生油適量，拌勻腌制十五分鐘。

步驟 2

番茄滾刀切小塊，姜片，蒜片，蔥白，蒜白，蔥花，豆瓣醬，蒜苗，啤酒

步驟 3

熱鍋熱油，放入魚塊煎至兩面金黃。

步驟 4

煎好后盛出。

步驟 5

鍋里繼續(xù)加入油，將姜片，蒜片，蔥白，蒜白煸香。

步驟 6

放入番茄炒至微微出汁

步驟 7

加入豆瓣醬炒香。

步驟 8

放入魚塊稍稍拌勻，要注意不要太用力把魚弄爛。

步驟 9

放入一罐啤酒，并加入少許鹽，少許胡椒

步驟 10

放入蒜苗，中火蓋上鍋蓋燜煮12分鐘

步驟 11

出鍋后撒上蔥花。

6. 啤酒中加芫荽有什么用

主料：鴨肉700g、青椒1個(gè)、啤酒600ml。

輔料：姜片適量、蔥段適量、鹽3ml、老抽15ml、干辣椒15g、料酒15ml、花椒10g、生抽20ml。

步驟：

1、鴨肉洗凈，切成中等大小的塊便于入味，過于肥厚的鴨皮剔下來；

2、鴨肉放入碗里，加入料酒，鹽，生抽，姜片，蔥段，腌制20分鐘；

3、把剔下來過于肥的鴨皮脂肪放入鍋里；

4、小火用鏟子按壓，慢慢逼出鴨油；

5、待鴨皮兩面變金黃時(shí)，很多鴨油都出來了，盛出鴨皮；

6、鴨油里倒入干辣椒，花椒炒香；

7、倒入腌制好的鴨肉翻炒熟；

8、倒入老抽翻炒上色；

9、倒入一瓶啤酒，沒過鴨肉，中小火慢慢燒；

10、慢慢收汁，倒入青椒翻炒即可。

7. 配料有芫荽的啤酒是什么牌子

原味的小麥啤酒比較好喝，酒精含量是4.9%，第一次釀造于1445年的Hoegaarden是一種witbier，用香菜和橘子皮調(diào)味。它是未經(jīng)過濾的，因此有一個(gè)混濁的外觀。

福佳白啤酒（Hoegaarden）是一比利時(shí)啤酒品牌之一，以專門制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時(shí)白啤酒而聞名；福佳白啤酒具有果味特征，與微妙的香料交織在一起，帶有丁香，香菜的香氣和芳香。

8. 配料有芫荽的啤酒是什么品牌

肆玖嘿哈啤酒是嘉興生產(chǎn)的。肆玖嘿哈是肆拾玖坊實(shí)業(yè)有限公司旗下品牌，

肆玖嘿哈啤酒有著淡雅的淺黃色酒體，酒液中有著來自于小麥芽的豐富蛋白質(zhì)，使得酒體呈現(xiàn)朦朧渾濁的狀態(tài)，同時(shí)也讓潔白的泡沫更加細(xì)膩。在釀造過程中除了啤酒花的添加，也使用了天然甜橙皮和芫荽籽，有了甜橙皮的加持，酒體的顏色格外的鮮亮，并且能夠聞到啤酒所散發(fā)出的清新甜橙香氣，而添加天然芫荽籽所帶來的微辛口感，讓整體的風(fēng)味更加明快清爽，入口后中高度的沙口感有如重啟口腔味覺，非常清爽，當(dāng)咽下酒液時(shí)，能夠感受到柔順的酒體從口腔滑落，口中的回味充滿了甘甜橙香和芫荽籽的辛香氣息，是一款非常甘爽的小麥啤酒。

9. 配料有芫荽的啤酒是什么酒

啤酒配料表的原料構(gòu)成: 現(xiàn)在很多啤酒愛好者還奉【啤酒純凈法】為準(zhǔn)繩,也就是啤酒的配料表中必須由 麥芽、水、酵母、啤酒花構(gòu)成。 這也是很多人選擇好喝啤酒的標(biāo)準(zhǔn)。 不過【 啤酒純凈法 】早就在1988年的時(shí)候被歐盟廢除了,現(xiàn)在遵守這種釀造方法的也就只有德國的啤酒商。 比利時(shí)的啤酒可以說是最具有創(chuàng)新精神的啤酒,它們在啤酒原有的基本配料: 水、麥芽、酵母、啤酒花 的基礎(chǔ)上,又添加了諸如芫荽、桂皮等香料。 通過這些添加賦予了啤酒這種古老的飲料,不一樣的口感。就像深受大家喜愛的福佳白啤酒,這里因?yàn)橛辛讼懔系奶砑?使人喝出不一樣的感覺。

2.

啤酒的麥芽濃度和酒精度 現(xiàn)在很多國內(nèi)啤酒,基本麥芽濃度都在8°左右,酒精含量大多在3°左右。

10. 芫荽做啤酒

薩羅娜精釀啤酒是由山東德州克代爾集團(tuán)出品，集團(tuán)堅(jiān)持“質(zhì)量，信譽(yù)”的發(fā)展理念，常年聘請(qǐng)德國啤酒釀造專家雷歐湯姆克代爾先生作技術(shù)顧問，圍繞穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品檔次，對(duì)設(shè)備工藝進(jìn)行了技術(shù)改造，主要引進(jìn)德國、意大利、日本等啤酒生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)過程采用澳大利亞優(yōu)質(zhì)大麥、進(jìn)口啤酒花，實(shí)現(xiàn)了無菌生產(chǎn)、無菌灌裝，確保了產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。

這個(gè)冬天，一定要來一瓶薩羅娜精釀啤酒！

薩羅娜精釀啤酒是一款純正的比利時(shí)風(fēng)味啤酒，采用上發(fā)酵，濃郁的果香味混合了獨(dú)特的香料味，散發(fā)出丁香、芫荽和清香的柑橘味，細(xì)品后留下的是甜蜜的香草味與濃郁的麥香味。

薩羅娜精釀啤酒沫潔白細(xì)膩、色度香度具佳，入口柔和不上頭。重要的是，飲后使人回味無窮，堪稱啤酒新秀，贏得廣大消費(fèi)者的青睞。

11. 加芫荽的啤酒有哪些

1、健力士黑啤

440ml/7元 酒精度: 4.2%

愛爾蘭品牌，泡沫細(xì)膩持久，入口咖啡香，麥香，妙不可言！

2.白熊啤酒

330ml/9元 酒精度: 4.7%

比利時(shí)品牌，泡沫豐富，細(xì)膩，但消散較快，入口微甜帶著絲絲苦味，麥芽味和香菜味

3.保拉納 小麥啤酒

500ml/8元 酒精度: 5.5%，德國品牌

豐富、持久而細(xì)膩的泡沫，入口有麥香和丁香味，是非常值得嘗試的小麥酒。

4.鵝島 IPA

355ml/7元 酒精度: 5.9%

美國品牌，泡沫豐富不夠細(xì)膩，喝起來很舒服，有熱帶水果的香味。

5.燕京原漿白啤

500ml/7元 酒精度: 4.1%

國產(chǎn)啤酒四大品牌之一，很典型的小麥，而且丁香味很明顯，小麥味道濃郁，整體口感干凈，適合暢飲

6.經(jīng)典老雪花

640ml/7元 酒精度: 4.1%

國產(chǎn)品牌 國產(chǎn)王者之一 ，是雪花里比較不錯(cuò)的一款。泡沫倒是很綿密，顏色也比較深橙色，味道還可以

7.凱旋克倫堡1664小麥白啤

218ml/7元 酒精度: 4.8%

法國品牌 在法國非常暢銷的日常啤酒

泡沫豐富但不持久，柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯(cuò)。

8.沃夫狼小麥

568ml/6.5元 酒精度: 5%

立陶宛品牌 是一家來自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀(jì)中葉，泡沫豐富細(xì)膩持久度一般。

9.維森小麥啤酒

500ml/9.5元 酒精度: 5.4%

德國品牌，開瓶麥香，吐司面包的氣息撲鼻而來。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的

10.朝日啤酒超爽系列生啤酒

630ml/6元

日本品牌