1. 國產(chǎn)啤酒銷量下降

中國當然有自己的啤酒，主要十大品牌啤酒，各有特色風味。

1，青島啤酒

青島啤酒的特點是入口爽凈，有淡白的酒花和麥芽香氣，風味很純。

1949年命名青島國營啤酒廠，從此青島啤酒開始質的飛躍，榮獲世界各大啤酒評比獎項，出口上百個國家和地區(qū)。

2，雪花啤酒

雪花啤酒是沈陽啤酒行業(yè)中的后起之秀，雪花啤酒的發(fā)展十分神速，只用十幾年的時間，就成為知名品牌。今年生產(chǎn)1000多萬噸的雪花，已蟬聯(lián)國內啤酒銷量第一，其品質也深受好評，年輕人對雪花啤酒非常熱衷，這一群體也奠定了雪花的市場基礎。

3，燕京啤酒

北京燕京啤酒成立于1980年，經(jīng)過30年的發(fā)展，已經(jīng)成為中國啤酒企業(yè)的大集團，在京津冀區(qū)域有廣泛的消費群體，很多70、80后可以說是喝著燕京啤酒長大的。

4，金星啤酒

金星啤酒1982年建于河南，在河南地區(qū)有眾多的消費群體，在河南省市場占有率60%，全國多個省市地區(qū)有銷售，旗下的金星、藍馬等系列深受消費者喜歡。

5，哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒是我國第一家啤酒廠，1900年由俄國人創(chuàng)辦，到了1950年才正式交給我國政府，哈爾濱啤酒變成中國品牌。2004年，被一家美國公司收購99.66%的股份，但是大家對哈爾濱啤酒仍然喜愛，現(xiàn)在哈爾濱啤酒出產(chǎn)了多種口味的啤酒，滿足了更多人的需求。

6，珠江啤酒

珠江啤酒的特點是酒香濃郁、口感醇厚、苦味適中、風味獨特，適合偏愛濃重風味的消費者。去到廣東基本上各個地方能看見珠江啤酒的身影。

7，雪津啤酒

雪津純生啤酒品質好，細膩豐富的泡沫，溢滿麥芽和酒花的清香，入口時新鮮爽口的愉悅，讓你盡享清爽。雪津啤酒在福建、江西、湖南、江蘇、浙江等地很受消費者的青睞。

8，重慶啤酒重慶啤酒1958年建于重慶，山城啤酒最為暢銷，在重慶市場占有率很高，很多人聽過“山城啤酒，知心朋友”這句廣告詞，在當年紅極一時。其特點色澤淺黃，潔白的泡沫細膩，口感清爽純正。

9，金威啤酒

金威啤酒是采用德國傳統(tǒng)工藝釀造啤酒，在保持醇厚、清爽風味的基礎上創(chuàng)新，具有獨特的國際清醇口味。

金威啤酒包括老金威、金威純生等十幾個系列，銷往國內20多個省市，深受消費者青睞。

10，嶗山啤酒

青島的嶗山啤酒釀造方法是繼承德國釀酒傳統(tǒng)，始終堅持傳統(tǒng)發(fā)酵工藝和低溫貯酒，啤酒中殘留的碳水化合物含量很低，口味也更加清爽純正。

2. 中國啤酒產(chǎn)銷量

2019年1—12月，全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量5590.13萬千升，同比增長0.30%。分酒種看，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)總產(chǎn)量785.95萬千升，同比下降0.76%；啤酒企業(yè)總產(chǎn)量3765.29萬千升，同比增長1.09%。華潤啤酒實現(xiàn)整體啤酒銷量1143.4萬千升，同比增長1.3%。

3. 中國啤酒市場占比

中國啤酒銷量世界第一，而山東啤酒銷量、產(chǎn)量均為國內省份第一。

近20年來，山東省始終占據(jù)著啤酒產(chǎn)量榜首，產(chǎn)量一度接近于排名第二省份的二倍。山東啤酒產(chǎn)量占全國啤酒總產(chǎn)量的15%左右。人年均飲用啤酒量或已接近200瓶。

主要原因大概與山東作為國產(chǎn)啤酒最早萌芽的地方之一有關，導致山東人對啤酒格外喜愛。雪花啤酒、青島啤酒都是山東的大本營，激烈競爭，促進了山東市場規(guī)模的增長。

4. 國產(chǎn)啤酒份額

雪花淡爽對身體好。華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司?？偛吭O于中國北京。

目前華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區(qū)域品牌。華潤雪花繼2011年企業(yè)總銷量突破1000萬噸后，2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬噸，企業(yè)總銷量與雪花品牌銷量連續(xù)四年突破雙千萬噸。 2016年華潤雪花啤酒總銷量達到1171.5萬千升，共占有中國啤酒市場約26%的份額。2018年7月18日，財富中文網(wǎng)發(fā)布了2018年《財富》中國500強排行榜，華潤啤酒以297.32億元的營業(yè)收入占據(jù)榜單"第252名

5. 國產(chǎn)啤酒銷量排名

1.鄭州市金星啤酒

河南啤酒品牌，最出名的就是金星啤酒了，1982年在鄭州建廠，在其他本土品牌紛紛倒閉、收購下，金星啤酒成為中國啤酒行業(yè)中唯一一家沒有任何外資背景的企業(yè)，如今也是穩(wěn)居河南啤酒品牌排行榜第一，市場率基本在河南40%以上。

2.信陽市維雪啤酒

信陽維雪啤酒始建于2002年，榮獲歷屆“河南名牌產(chǎn)品”稱號，可以說是河南第一支上市的純生啤酒，也是河南啤酒市場中高端第一品牌，產(chǎn)品銷往國內多個省份。

3.新鄉(xiāng)市航空啤酒

航空啤酒是新鄉(xiāng)市啤酒的代表，1953年正式投產(chǎn)，一度改名為太行啤酒，但最終還是改回來了，2013年被百威英博收購。很多人都說航空啤酒味道很清淡，一點都不苦，喝起來爽口舒心。

4.焦作市月山啤酒

月山啤酒是焦作本土品牌，始建于1981年，曾經(jīng)一度名列全國啤酒行業(yè)前二十位，可惜后來被燕京啤酒以2.27億的價格收購，月山啤酒味道要比一般啤酒更苦一點，但喝完卻有苦盡甘來的味道，給人喝完還想喝的沖動。

5.商丘市藍牌啤酒

商丘藍牌啤酒始建于1981年，到2011年其主銷產(chǎn)品藍牌啤酒在商丘及周邊地區(qū)擁有近60%的市場份額，躋身河南啤酒品牌排行榜

6.洛陽市洛陽宮啤酒

江湖人稱奪命11度，雖然外觀低調，但酒勁很大，三兩的鋼化玻璃，一口一杯，專治各種不服。

6. 國內啤酒占有率

市場占有率40%。

湖北金龍泉啤酒有限公司是一家啤酒產(chǎn)銷量連續(xù)8年名列行業(yè)十強、位居湖北榜首的大型企業(yè)，旗下?lián)碛行⒏小旉?、荊州、南漳四家全資子公司，實力非凡。近日不少網(wǎng)友咨詢金龍泉啤酒檔次，口感，價格的問題，金龍泉啤酒系采用優(yōu)質麥芽、大米、酒花和清澈甘洌的國家一類水質的漳河水為原料。中端檔次

7. 國產(chǎn)啤酒質量差

艾伯熊啤酒非常好，濃度是11度的，口感很好，配料主要是麥芽，沒有淀粉、糖漿什么的，質量還是靠得住的。麥芽濃度還可以，泡沫豐富，在這個價位上還是很超值的。這個啤酒的是酒花滿杯子,然后細泡比較細膩，也是蠻不錯的。酒質純凈,ロ感比較醇厚。香氣四溢,香甜濃郁,非常棒!ロ感醇厚,厚重,殺口大,過癮!這款酒的麥芽濃度在國產(chǎn)啤酒里算比較高的了，喝的過癮！

8. 國產(chǎn)啤酒銷量下降原因

中國啤酒總銷售量是3800萬噸，較上年增長0.5%，2019年1～10月份銷售額同比增長1%。

9. 啤酒銷量下滑

賣不動的原因，因為這一款啤酒的釀造工藝不適合大眾的口味，它屬于生啤中的度數(shù)比較高的一種，在飲用以后口感偏重，而且容易上頭，不屬于那種度數(shù)較均勻的啤酒，而且這種啤酒保鮮的時間也不長，所以不受大眾的喜愛，因此，銷量也不好也，所以是賣不動的主要原因

10. 國產(chǎn)啤酒銷量下降了嗎

深圳，上海，北京。

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。

啤酒是一個品牌區(qū)域化非常明顯的行業(yè)，大部分啤酒企業(yè)長期在中低檔啤酒市場競爭，不但沒有取得競爭優(yōu)勢，反而因過度的價格戰(zhàn)而大傷元氣，在低檔啤酒市場無利可圖的情況下，開始調整產(chǎn)品結構和市場策略，向中把主要精力放到中高檔市場的開發(fā)上來。

啤酒的原料為大麥、釀造用 水、 酒花、 酵母以及 淀粉質輔助原料（ 玉米、 大米、小麥等）和糖類輔助原料等。

11. 啤酒銷量下降的原因

感謝題主邀請！

我認為，主要還是一方水土養(yǎng)一方人。

目前黃酒之所以沒有市場，或許是因為有的地方的黃酒的口感不太適合全國大眾消費口味，體現(xiàn)在澀味苦味怪味稍重，香甜味，酒香味不足。再加上沒有人去運作，就是說沒有像白酒那樣去做營銷策劃。本來，黃酒才是中華民族酒文化的搖籃，始祖。實際上，很多地方也有很多品牌黃酒還是受當?shù)叵M者歡迎的。

南方以廣西廣東為代表的黃酒實際上是很受消費者歡迎的。黃酒在民間有多種釀造工藝，有不加酵母發(fā)酵的，也有少加酵母發(fā)酵的，有加山泉水的，也有不加山泉水的，或者根據(jù)自己的要求多加少加山泉水的。等等不一而足。實際上都是屬于黃酒的范疇。這些地方的黃酒特點是香甜味，酒香味突出，口感細膩圓滑，老少皆宜，不論是喜歡喝酒或不喜歡喝酒的人都會樂意接受，喝南方兩廣地區(qū)的黃酒是一種享受。尤其是那些經(jīng)過長期糖化發(fā)酵 ，精工細作釀造出來的黃酒，晶瑩剔透，韻味十足，更是令人回味無窮。

另據(jù)一些比較潮流時尚的消費群體反映，兩廣地區(qū)有的釀友通過多次研究試驗，成功的綜合了江浙及兩廣地區(qū)的民間傳統(tǒng)釀造技術，開發(fā)出了既有江浙風韻，又有兩廣風味的傳統(tǒng)與創(chuàng)新潮流的純糧釀造黃酒，深受市場歡迎。

黃酒是我國酒精類飲料當中一個大的品系，實際上在全國各地都有生產(chǎn)，其釀造工藝更是在民間廣為流傳，千古彌香。全國各地的釀造工藝手法肯定是有所區(qū)別的。這里打個比方，就好比川菜粵菜等等，在全國各地不同地區(qū)的廚師，他們做出的川菜粵菜肯定也是各具特色的，他們肯定會或多或少的帶上一些地方色彩。黃酒也莫過如此。

所以，黃酒要想立足市場，必須克服現(xiàn)在黃酒口感的不足之處，結合地方消費習慣。也可以在自然糖化發(fā)酵過程中適當控制出酒率，提高酒精度，酵素甜度，酵素香度，素酵醇厚感，降低原有的澀味，苦味，雜味?？朔诉@些，黃酒的市場前景大到你可怕！完全可以分別搶奪白酒，啤酒，碳酸飲料，醋飲料等30%以上的市場份額。而且黃酒的投資并不大，需要的工人也是很少很少的，幾個工人一天就可以處理上萬斤糧食，出兩三萬斤黃酒。

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