1. 巴伐利亞赫爾啤酒

德國(guó)巴伐利亞州赫爾興市的繆爾海德啤酒廠的釀酒師施奈德，最近成功釀造出世界上酒精度最高的啤酒。這位36歲的釀酒師自豪地表示，慕尼黑保拉那啤酒廠的實(shí)驗(yàn)室專家已經(jīng)正式確認(rèn)了這項(xiàng)成果。他說(shuō)：“我們現(xiàn)在只能按杯來(lái)賣這種啤酒，因?yàn)橐话闳俗疃嗄芎葍傻饺??！?在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)12個(gè)星期的釀造后，施奈德釀制的啤酒酒精度達(dá)到了25．4％（25．4度），創(chuàng)造了世界紀(jì)錄。

2. 巴伐利亞赫爾啤酒4*9度, 500毫升罐裝

啤酒的度數(shù)是指酒精的度數(shù)～ 喝啤酒易醉是因?yàn)槠【评锩婧芯凭?一般的啤酒含有酒精在10度左右～ 啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國(guó)際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒釀造周期長(zhǎng)，耐貯存。 國(guó)內(nèi)的青島啤酒我見過(guò)的最高4.7度 樓上說(shuō)的是小麥度，我說(shuō)的是酒精度，小麥度12度的也好意思叫高度。。。 國(guó)外的：德國(guó)巴伐利亞州赫爾興市的繆爾海德啤酒廠的釀酒師施奈德，最近成功釀造出世界上酒精度最高的啤酒；施奈德釀制的啤酒酒精度達(dá)到了25．4％（25．4度），創(chuàng)造了世界紀(jì)錄。而之前的啤酒酒精度的世界記錄是24．5度，是由美國(guó)波士頓一家啤酒公司于1993年創(chuàng)造的萊垍頭條

3. 德國(guó)巴伐利亞啤酒

1、貝克 Beck`s(德國(guó)第一名啤酒品牌,16世紀(jì)的德國(guó)不來(lái)梅古城)2、凱斯Kostritzer(凱斯黑啤有460多年歷史,用炒制過(guò)的麥芽釀造)3、唯森啤酒(巴伐利亞皇家啤酒釀造廠,十大德國(guó)啤酒品牌)4、多特蒙德(產(chǎn)于德國(guó)的多特蒙德,是德國(guó)具有特性的淡色啤酒)5、慕尼黑啤酒(產(chǎn)于德國(guó)慕尼黑,是具有代表性的黑啤酒,德國(guó)啤酒十大品牌)

4. 巴伐利亞艾爾啤酒

auke是白啤酒。根據(jù)發(fā)酵類型不同分為白熊（Vedett Extra White）和企鵝（Vedett Extra Blond）兩款。個(gè)人喜歡白熊更加清爽的口感，只是覺得330毫升的瓶裝略為貴了一些。是英國(guó)人中世紀(jì)釀制成功的，頗受王公貴族的喜愛。不過(guò)最早的“艾爾”啤酒是不加酒花的麥酒，酒花1524年由荷蘭傳入英國(guó)。

5. 巴伐利亞州啤酒

通常說(shuō)的德國(guó)白啤一般指的是德國(guó)南部巴伐利亞地區(qū)特色的小麥啤酒。因酒體呈現(xiàn)出白色的霧狀而被俗稱為白啤酒。這類啤酒是在中國(guó)市場(chǎng)上極為常見的一種德國(guó)啤酒。風(fēng)味特點(diǎn)為較低的苦度，香蕉和丁香的香味以及小麥所帶來(lái)的微酸。這個(gè)分類的啤酒我推薦維森，因?yàn)檫@是德國(guó)巴伐利亞小麥啤酒歷史悠久的一個(gè)幾乎是標(biāo)桿式的品牌。在國(guó)外的啤酒評(píng)分網(wǎng)站上也是名列前茅。如果是對(duì)去年世界杯有印象的朋友或許可以回憶起在轉(zhuǎn)播德國(guó)隊(duì)的比賽時(shí)演播室的桌子上會(huì)擺著一些啤酒，那個(gè)就是維森。我們通常說(shuō)的德國(guó)黑啤酒有兩類，schwarzbier和dunkel(由此可見按顏色來(lái)區(qū)分啤酒并不科學(xué))。

其中前者是酒體比較薄的深色拉格啤酒，后者是深色的巴伐利亞小麥啤酒屬于艾爾啤酒。

前者的話市面上常見的卡力特和瓦倫丁都還可以，后者我推薦維森的dunkel。其實(shí)我覺得好喝是一件很私人的事情。以上只是筆者妄自按照自己的口味所做的推薦。另外我推薦施耐德這個(gè)品牌。這是一個(gè)專門做小麥啤酒的品牌有很多種深色和淡色的小麥啤酒，可能會(huì)對(duì)您找到適合自己口味的啤酒有所幫助。

6. 巴伐利亞啤酒廠

Kaiserwin凱撒啤酒， 品種豐富，口味濃郁清爽，品質(zhì)卓越，在德國(guó)有較高的聲譽(yù)，位于南部的啤酒廠是巴伐利亞最最現(xiàn)代化的啤酒廠。

凱撒啤酒集團(tuán)是德國(guó)著名的啤酒制造商，素享盛譽(yù)，產(chǎn)品以品質(zhì)精良，口感醇正而名譽(yù)歐洲。它的工廠位于德國(guó)南部，風(fēng)光秀麗，水質(zhì)優(yōu)良有著光輝勛燦歷史的巴伐利亞。Kaiserwin啤酒根據(jù)德國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)釀造。

7. 巴伐利亞啤酒原產(chǎn)地

啤酒自助是德國(guó)的菜。

　　德國(guó)人對(duì)飲食并不講究，喜吃水果、奶酪、香腸、酸菜、土豆等，不求浮華只求實(shí)惠營(yíng)養(yǎng)，首先發(fā)明自助快餐。德國(guó)人喜喝啤酒，每年的慕尼黑啤酒節(jié)大約要消耗掉100萬(wàn)公升啤酒。

巴伐利亞啤酒自助，漢斯啤酒自助，都是舉世聞名的啤酒節(jié)。

8. 德國(guó)巴赫啤酒

酒香醇厚。入口綿柔。清爽甘冽，回味無(wú)窮。

它采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，經(jīng)過(guò)精心釀造而成，該啤酒從原材料選材到發(fā)酵釀制的各個(gè)環(huán)節(jié)都層層把關(guān)，真正替消費(fèi)者著想，為了讓消費(fèi)者喝到質(zhì)量好，口感好的啤酒，他們引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)工藝。姐姐，國(guó)內(nèi)外同行的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。加上獨(dú)到的配方，精心打造了此款類型的啤酒。在炎炎夏日，你喝上一杯勞特巴赫啤酒一定讓您心情爽朗回味無(wú)窮