1. 原漿啤酒什么牌子好喝

十年前，多數(shù)人對啤酒的印象就是玻璃瓶裝的青島啤酒，頂多分別一廠或者二廠。路邊燒烤的時候，多數(shù)會選擇扎啤，提升聚會的幸福感。那么，啤酒到底有多少種？

----很簡單，只有兩種：艾爾和拉格。這是按照啤酒發(fā)酵的方式做的區(qū)分。

艾爾，上發(fā)酵啤酒。酵母在啤酒的上層，保持溫度比拉格要高，發(fā)酵的時間比較短，一般只有兩三天，所以，不容易保存，每次喝到的艾爾啤酒口感都會有所區(qū)別，口感并不穩(wěn)定。但是，近年來，由于啤酒工藝技術越來越高，艾爾啤酒強勢回歸，像是世濤、單色艾爾、白啤酒，等等，都屬于上發(fā)酵艾爾啤酒。

拉格，下層發(fā)酵啤酒。酵母在啤酒的下層，溫度偏低，發(fā)酵的時間比較長，保存的期限也比較長。由于酵母在罐底發(fā)酵，所以，制作工藝比較穩(wěn)定，口感均衡。拉格啤酒更多的被人們所接受。常見的有：皮爾森、青島純生，等等。

一、原漿啤酒

【酒精度】：4.7；

【原麥汁濃度】：12.7；

【推薦理由】：它之所以叫“原漿啤酒”，是因為它沒有經(jīng)過過濾，甚至沒有經(jīng)過滅活工序，保留了鮮活的酵母，屬于生啤酒。原漿啤酒保留了一定量的活性酵母，所以呈現(xiàn)一定渾濁度，掛杯比較多。原漿啤酒有很多泡沫，非常香甜。據(jù)青島啤酒博物館工作人員介紹，原漿啤酒有很好的美容作用，提煉之后可以做成美容面膜。

【亮點】：原漿啤酒營養(yǎng)豐富，完全保留了發(fā)酵產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，并且保留了大量的酵母，可以高效的促進人體的消化和吸收，原漿啤酒沒有普通扎啤的澀澀口感，香氣多于甘苦，很容易入口。我這個沒喝過原漿啤酒的女人來說，去了兩次啤酒博物館，已經(jīng)深深愛上了原漿啤酒。

【弊端】：正是因為原漿啤酒的獨特制作過程，它是一款沒有經(jīng)過過濾的生啤酒，所以，不常喝啤酒的朋友們可能腸胃不太習慣。一些外地朋友喝過之后會有拉肚子的情況。

【最佳飲用地點】：原漿啤酒獨特的制作過程決定了它只有七天保質(zhì)期。所以，超市里買不到原漿啤酒。青島啤酒博物館網(wǎng)上旗艦店每周三定期售賣一次。一般來說，會在前期開放預約，大約只有3000桶，每桶5L，開放預約之后，會被一搶而空。每周三，原漿啤酒從生產(chǎn)線下來之后，在第一時間被運送到全國各地。如果想要品嘗到最新鮮的原漿啤酒，可以親臨青島啤酒博物館。青島啤酒博物館會給每位進館的游客發(fā)一小包花生米，作為下酒小料。喝原漿啤酒完全不需要下酒料，空口一飲而盡才是喝啤酒的正確方式。所謂一飲而盡，才能體現(xiàn)山東人的豪爽。我通常都會把花生米留到最后，在啤酒博物館一樓出口處領到純生啤酒再配備下酒。

二、全麥白啤

【類型】：艾爾；

【酒精度】：4.1；

【原麥汁濃度】：11；

【推薦理由】：全麥白啤是典型的艾爾啤酒，采用100%全麥芽配方，制作工藝復雜，很難進行量產(chǎn)，所以數(shù)量稀少，比較珍貴。全麥白啤制作過程中適量保存了酵母的菌種，酒液內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及人體所需的部分微量元素，營養(yǎng)豐富。適量飲用全麥白啤，對身體有益。

三、青島黑啤酒

【類型】：艾爾--世濤。世濤是艾爾的一種，也是上發(fā)酵啤酒。

【酒精度】：6.7；

【原麥汁濃度】：18；

【推薦理由】：黑啤的酒液中有濃郁的麥芽香味和麥芽焦香味，口味醇厚，香中帶甜，酒液中的香甜口感一定程度上掩蓋了其中苦澀的口感。黑啤以焦麥芽為主要原料，配備了黑麥芽，摻雜了一定量的酒花。黑啤采用長時間的濃糖化工藝釀造而成。青島啤酒博物館參觀流程中有品嘗烘焙麥芽這一環(huán)節(jié)。

【特點】：青島黑啤酒比較顯著的特點是焦香的特點，有一點點咖啡的感覺，又在苦澀中帶有麥芽的香味。

四、鴻運當頭

【酒精度】：4.3；

【原麥汁濃度】：11；

【意義】：顯而易見，這款酒價格不低，我倒是覺得，這款酒的意義在于它的寓意。大紅色的瓶子，加上給力的名字--鴻運當頭，無論結(jié)婚還是升遷，只要是聚會，就可以擺上桌子。所以，這款酒的價格也在一步步攀升。近幾年，它已經(jīng)成為青島啤酒送禮宴請的棟梁啤酒。這款啤酒配備了一個別具一格的開瓶器，25元/個。一條龍服務也是個不錯的創(chuàng)意。

與鴻運當頭一樣有代表意義的啤酒還有大鴻運啤酒（下圖）。每瓶就30元。這款啤酒是上合峰會專供啤酒。深藍色的瓶子，配上別具一格的創(chuàng)意。這款酒的意義超過了它的品嘗價值。

五、青島啤酒青花瓷

【酒精度】：4.7；

【原麥汁濃度】：12；

這款啤酒跟鴻運當頭有異曲同工的意義，更多的意義在于青花瓷的瓶感。這款酒在青島啤酒博物館售價10元/聽。一般來說，外地人買來送人的比較多，年級稍微大一點的外地游客受青花瓷的吸引，有一定的購買欲望。這里就不重點介紹了。

六、青島啤酒三星高照酒

【酒精度】：4.3；

【原麥汁濃度】：11；

很明顯，這又是一款節(jié)日宴會專用啤酒。我覺得青島啤酒這個概念很不錯，推出符合各種場合宴請的啤酒，占據(jù)宴會的各大場合。所謂福祿壽三星報喜，老人壽宴，家庭聚會，是一個很好的兆頭。

七、青島國際啤酒節(jié)專供

【酒精度】：4.3；

【麥芽汁濃度】：11；

這是青島啤酒節(jié)專用的啤酒。青島啤酒節(jié)每年八月份舉行。今年啤酒節(jié)取消了門票，將主會場移至青島西海岸，迎來了曠世空前的盛大場面。但是，相信很多外地游客還是沒能親臨現(xiàn)場感受這個盛大節(jié)日帶來的歡樂氛圍。那么，這款啤酒會彌補各位的遺憾。應了那句廣告詞“走過路過，千萬不能錯過”。

八、青島純生--扎啤

【類型】：拉格；

【酒精度】：3.6；

【原麥汁濃度】：9；

【推薦理由】：純生啤酒沒有經(jīng)過高溫殺菌，但是它采用了無菌膜過濾技術，濾除了酵母菌和雜菌，保質(zhì)期相對比較長，一般有6個月。隨著時間的推移，純生啤酒口感變化不大，比較穩(wěn)定。所以，適合家居存放，或者外地游客郵購。

【亮點】：純生啤酒突出了“純”和“生”的特點。純生啤酒直接由麥汁融入酵母直接發(fā)酵而來。它通過無菌膜過濾技術去除啤酒中的菌種，沒有經(jīng)過普通啤酒的巴氏殺菌過程。巴氏殺菌過程會使啤酒在高溫的情況下?lián)p失部分營養(yǎng)物質(zhì)，并且影響啤酒的口感。所以，純生啤酒保持了啤酒的新鮮口味，使啤酒更純。

九、王子蘇打水--蛇麻花風味

介紹了這么多青島啤酒，我忍不住要插入一款青島啤酒出品的蘇打水--王子蘇打水。王子蘇打水有多種口味。我在青島啤酒博物館喝到了這款蛇麻花風味蘇打水。很多人聽到“蘇打水”這個詞就渾身打顫，眉頭緊皺。好吧，我承認，蘇打水確實沒有飲料好喝。但是，蘇打水有著飲料沒有的功能。

【蛇麻花功效】：健胃消食、止咳化痰、安神利尿；

【口感】：比“白花蛇草水”容易入口，微麻，微澀。自己體會去吧，哈哈哈哈。

十、王子蘇打水--海藻風味

同樣是王子蘇打水的一種--海藻風味蘇打水。

【推薦理由】：這是目前市面上為數(shù)不多的海洋生物蘇打水之一，開創(chuàng)了蘇打水的新紀元。這款蘇打水是中國海洋大學管華詩院士連同青島啤酒共同研制開發(fā)的產(chǎn)品。海藻蘇打水將海藻精華融入到王子蘇打水中，更易被人體吸收。研發(fā)人員將海藻的一層層細胞壁剪開，將海藻的營養(yǎng)物質(zhì)分解到最小成分，更容易被人體吸收。

【亮點】：蘇打水的澀感與海藻的腥味融合一體，互相中和，既降低了海洋的腥味，又減少了蘇打水澀澀的口感，值得一試。

2. 原漿啤酒什么牌子好喝點

這個品牌的啤酒很好喝。kaiserwin(凱撒啤酒）為德國著名啤酒品牌之一。凱撒啤酒特點是堅持精選自然之精華，堅守在釀造中除麥芽，水，啤酒花和酵母外絕無添加的原則。并且嚴格按照德國巴伐利亞1516啤酒釀造法釀造。 喝起來就好像剛從酒桶中取出般新鮮，有著混合了啤酒花和谷物味道的復雜香氣，容易入口，略帶酸澀的的味道讓人著迷。

3. 哪個品牌原漿啤酒好喝

泰山原漿好

所謂原漿啤酒就是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液，被稱為真正的“液體面包”。泰山原漿來自山東泰安泰山啤酒廠，主要生產(chǎn)原漿和黑啤，其中原漿最受消費者的歡迎，選用德國進口酵母，引進澳洲麥芽釀造，口感一點也不輸國外精釀，泰山原漿分7天和28天兩種。

4. 原漿啤酒什么牌子好喝又便宜

這問題太大了，不是工業(yè)啤酒的啤酒都不便宜，主要產(chǎn)地在歐洲，多數(shù)是小作坊，稱為：精釀啤酒，是啤酒中的極品，品牌小眾，甚至要預定，也是大部分國人都沒有聽過的品牌，六十多元一瓶的精釀啤酒也是常態(tài)。常喝也不現(xiàn)實，除非你不差錢、就愛這一口。

喜力的鐵金剛非常不錯，個人認為是最好的量產(chǎn)型啤酒，你嘗嘗就知道了。至于國內(nèi)流行的“原漿啤酒”，我至今也沒弄懂是什么，也沒喝過。

5. 原漿啤酒哪種好喝

原漿啤酒好喝，黑啤有點苦。原漿啤酒是不加水，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。

原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。

6. 原漿啤酒哪個牌子好喝

這種酒的口感不錯，比較淡，不苦，第一杯絕對不苦，喝多了有點苦，可能是離開冰塊久了溫度上升，會略微變苦。低溫保鮮有助于去除苦味。但這種酒入口口感好，容易喝多，后勁很大，大約酒后一兩個小時就會很想睡覺，倒頭就睡，早上起來還是暈乎乎的。還要睡一會兒。如果睡覺中間醒過來會覺得頭痛。我說的是一個人喝1升左右的情況，相當于普通大瓶瓶裝啤酒1.5瓶的量。這個酒勁和53度白酒3-4兩差不多。

7. 原漿啤酒品牌推薦

kaiserwin(凱撒啤酒)為德國著名啤酒品牌之一，嚴格按照德國巴伐利亞1516啤酒釀造法釀造· 喝起來就好像剛從酒桶中取出般新鮮，有著混合了啤酒花和谷物味道的復雜香氣，容易入口，略帶酸澀的的味道讓人著迷。

再加上澳洲進口的麥芽、德國百年酵母，新疆天山的啤酒花匠心釀制，不僅年輕人愛喝，凱撒啤酒的擁躉中也不乏上了年紀的大叔級粉絲，健康鮮啤名不虛傳！

8. 什么品牌的原漿啤酒好喝

這個問題完全看個人口味決定。原漿啤酒是未經(jīng)過過濾的啤酒，感覺泡沫豐富，非常厚重，略顯渾濁。比較適合夏天冰著喝 ，口感醇厚順滑。

奧古特是經(jīng)過發(fā)酵過濾的啤酒，麥芽度12度以上，酒精度4.7度左右，口味更接近歐洲啤酒口味，口感清爽，略帶苦頭兒。非常好喝。這兩種度數(shù)偏高，容易醉。

9. 原漿啤酒什么牌子好喝一點

金星1982好喝，金星原漿啤酒1982是金星原漿啤酒中比較暢銷的一款產(chǎn)品，以優(yōu)大、小麥芽和特種酒花為主要原料，經(jīng)純種酵母發(fā)酵釀造而成，具有新鮮啤酒香。其實，自從其誕生的那一天起，金星啤酒就在通過其自身的品牌推廣、建設，向消費者傳遞著某種價值信息

10. 國內(nèi)原漿啤酒什么牌子好喝

泰山原漿好喝，因為泰山啤酒主打的原漿啤酒，就是在生產(chǎn)的過程中不兌水，不過濾，不經(jīng)過滅活程序制作出的啤酒，制作工藝決定了原漿啤酒比我們平時喝的普通啤酒味道更加香醇，泡沫更加豐富，口感也更加細膩，當初給喝慣了寡淡普通啤酒的答主一種淡淡的驚艷感。

11. 哪個牌子的原漿啤酒好

我認為青島的原漿啤酒最正宗的是青島啤酒，因為目前原漿啤酒在青島市面上售賣的比較多，市場的原漿啤酒牌子很多，當然是以青島啤酒為主，還有嶗原漿啤酒，還有國外的德國的白色的黑色的原漿啤酒，哈爾濱原漿啤酒。各個品牌的原漿只有自己的特點，但是我認為青島的原漿啤酒是口味純正可，色澤濃郁，有一股大麥的香味美，回味香醇，是最值得喝的一款好啤酒。