1. 珠江啤酒書(shū)記

珠江啤酒的市場(chǎng)分析如下：

改革珠江啤酒營(yíng)銷(xiāo)人員招聘制度，與本省和外省各地大經(jīng)銷(xiāo)商共同建立新的營(yíng)銷(xiāo)分公司或辦事處，用當(dāng)?shù)貭I(yíng)銷(xiāo)人員解決珠江啤酒缺乏當(dāng)?shù)赜H和力的問(wèn)題，借此對(duì)抗當(dāng)?shù)馗?jìng)品。

豐富啤酒的產(chǎn)品線，給予當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商和營(yíng)銷(xiāo)人員的產(chǎn)品選擇權(quán)和定價(jià)權(quán)，由他們作出適合當(dāng)?shù)氐臓I(yíng)銷(xiāo)方案，不再是由總公司下發(fā)統(tǒng)一的促銷(xiāo)方案，總公司只負(fù)責(zé)廣告宣傳的方案。

2. 珠江啤酒集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)

珠江啤酒度數(shù)有9度、10度 、10.5度。

　　補(bǔ)充：

　　珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下的品牌。廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司于1985年建成投產(chǎn)，是一家以啤酒業(yè)為主體，以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化啤酒企業(yè)，是全國(guó)文明單位、國(guó)家環(huán)境友好企業(yè)，目前，珠啤集團(tuán)本部產(chǎn)能突破150萬(wàn)噸，是全球單廠最大的啤酒釀造中心，珠江啤酒是全國(guó)三大啤酒品牌之一，單一品牌銷(xiāo)量位居全國(guó)同行第二，在中國(guó)啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽(yù)。

　　珠江啤酒集團(tuán)各項(xiàng)消耗指標(biāo)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)和清潔生產(chǎn)均處于國(guó)內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)先水平，煙囪實(shí)現(xiàn)“無(wú)煙”排放，污水經(jīng)處理后可以養(yǎng)魚(yú)、產(chǎn)生的沼氣已用于發(fā)電，是廣東省工業(yè)第一家、中國(guó)啤酒行業(yè)第一家通過(guò)清潔生產(chǎn)審核驗(yàn)收的企業(yè)，榮獲我國(guó)環(huán)保領(lǐng)域的最高榮譽(yù)——國(guó)家環(huán)境友好企業(yè)。?

3. 珠江啤酒書(shū)記是誰(shuí)

中山珠江啤酒有限公司是2005-10-13在廣東省中山市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(非自然人投資或控股的法人獨(dú)資)，注冊(cè)地址位于中山市火炬開(kāi)發(fā)區(qū)沿江東河工業(yè)園“玻璃圍”。中山珠江啤酒有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是914420007811890958，企業(yè)法人許繼鋒，目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。中山珠江啤酒有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是：生產(chǎn)、銷(xiāo)售：啤酒（熟啤酒)；回收玻璃瓶；裝卸服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。

在廣東省，相近經(jīng)營(yíng)范圍的公司總注冊(cè)資本為71600萬(wàn)元，主要資本集中在 5000萬(wàn)以上 和 1000-5000萬(wàn) 規(guī)模的企業(yè)中，共23家。本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于優(yōu)秀。

4. 珠江啤酒歷任董事長(zhǎng)

1 季克良 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)、總工程師

2 王國(guó)春 四川省宜賓五糧液股份有限公司董事長(zhǎng)、黨委書(shū)記

3 李福成 北京燕京啤酒集團(tuán)公司董事長(zhǎng)

4 方貴權(quán) 廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理

5 張五九 中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)、釀酒事業(yè)部主任

6 陳林 四川省宜賓五糧液股份有限公司董事、總經(jīng)理、總工程師

7 袁仁國(guó) 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司總經(jīng)理、黨委書(shū)記

8賈智勇陜西西鳳酒股份有限公司董事、總經(jīng)理、黨委委員

9 張 良 瀘州老窖股份有限公司黨委書(shū)記、董事、總經(jīng)理

10 韓建書(shū) 山西杏花村汾酒廠股份有限公司總經(jīng)理

5. 珠江啤酒總經(jīng)理

我的觀點(diǎn)是：珠江啤酒運(yùn)用傳統(tǒng)的麥芽花釀造啤酒的方法，在常溫狀態(tài)下飲用是非常爽口，但是冰鎮(zhèn)后就是苦澀難喝。

但是珠江啤酒不學(xué)漓泉啤酒那樣，混入大米制作啤酒，達(dá)到減少啤酒花和麥芽花帶來(lái)的苦澀口感，依然堅(jiān)持傳統(tǒng)制作方法，所以冰鎮(zhèn)后的珠江啤酒還是苦澀難喝。

6. 珠江啤酒領(lǐng)導(dǎo)

創(chuàng)始人王志斌，大學(xué)畢業(yè)后加入剛成立3年的珠江啤酒，從基層崗位一路做到管理層，2019年11月15日，他正式接過(guò)董事長(zhǎng)的帥印。

今年上半年，珠江啤酒新任管理層迎來(lái)了首次大考——“新冠”疫情。

在珠江啤酒經(jīng)歷過(guò)2003年“非典”的王志斌告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“新冠”疫情對(duì)于整個(gè)啤酒行業(yè)的影響遠(yuǎn)大于“非典”。

得益于對(duì)公司管理流程的熟悉以及對(duì)生產(chǎn)、銷(xiāo)售渠道的了解，王志斌及新任管理層帶領(lǐng)公司平穩(wěn)渡過(guò)了最艱難的時(shí)期，交出上半年凈利潤(rùn)同比上升16.04%的好成績(jī)。

為公司服務(wù)超過(guò)30年，王志斌向記者細(xì)數(shù)珠江啤酒過(guò)去的得與失，以更加冷靜的目光謀劃公司未來(lái)的發(fā)展方向。

7. 珠江啤酒廠董事長(zhǎng)

紀(jì)海鵬，龍光集團(tuán)董事長(zhǎng)。

紀(jì)海鵬，男，企業(yè)家，廣東汕頭人，廣東地產(chǎn)巨頭之一，現(xiàn)任龍光集團(tuán)董事長(zhǎng)、龍光地產(chǎn)股份有限公司董事長(zhǎng)兼總裁。紀(jì)海鵬于1996年在汕頭創(chuàng)立龍光建安，后進(jìn)軍深圳房地產(chǎn)，并將業(yè)務(wù)擴(kuò)張至整個(gè)珠江三角洲。2016胡潤(rùn)房地產(chǎn)富豪榜，紀(jì)海鵬家族以125億排名第35。

2018年10月，紀(jì)海鵬家族以365億元人民幣財(cái)富位居2018年胡潤(rùn)百富榜第65位。

8. 珠江啤酒黨委書(shū)記

　　珠江精品純生one是珠江精品純生一代。 　　珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下的品牌。廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司于1985年建成投產(chǎn)，是一家以啤酒業(yè)為主體，以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化啤酒企業(yè)，是全國(guó)文明單位、國(guó)家環(huán)境友好企業(yè)，目前，珠啤集團(tuán)本部產(chǎn)能突破150萬(wàn)噸，是全球單廠最大的啤酒釀造中心，珠江啤酒是全國(guó)三大啤酒品牌之一，單一品牌銷(xiāo)量位居全國(guó)同行第二，在中國(guó)啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽(yù)。 　　廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)珠江啤酒集團(tuán)）于1985年建成投 　　珠江啤酒組織架構(gòu)圖 　　產(chǎn)，是一家以啤酒業(yè)為主體、以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化企業(yè)，先后獲得全國(guó)“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、全國(guó)文明單位、國(guó)家環(huán)境友好企業(yè)等榮譽(yù)。珠江啤酒集團(tuán)納稅總額連續(xù)多年名列中國(guó)納稅500強(qiáng)、中國(guó)啤酒行業(yè)前三名。珠江啤酒是中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)名牌產(chǎn)品和綠色食品。 　　珠江啤酒集團(tuán)生產(chǎn)規(guī)模達(dá)180萬(wàn)噸，其中廣州總部以150萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力成為全球單廠最大的啤酒釀造中心之一；擁有國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心和博士后科研工作站，率先在中國(guó)推出瓶裝珠江純生啤酒，20項(xiàng)技術(shù)填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。 　　珠江啤酒集團(tuán)各項(xiàng)消耗指標(biāo)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)和清潔生產(chǎn)均處于國(guó)內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)先水平，煙囪實(shí)現(xiàn)“無(wú)煙”排放，污水經(jīng)處理后可以養(yǎng)魚(yú)、產(chǎn)生的沼氣已用于發(fā)電，是廣東省工業(yè)第一家、中國(guó)啤酒行業(yè)第一家通過(guò)清潔生產(chǎn)審核驗(yàn)收的企業(yè)，榮獲我國(guó)環(huán)保領(lǐng)域的最高榮譽(yù)——國(guó)家環(huán)境友好企業(yè)。 　　2002年底，珠江啤酒集團(tuán)攜手世界最大的啤酒集團(tuán)—比利時(shí)英博集團(tuán)發(fā)起設(shè)立了股份公司。珠江啤酒將秉承“釀造至純，讓生活更真”的企業(yè)使命，立足中國(guó)，放眼世界，加快企業(yè)發(fā)展步伐，努力實(shí)現(xiàn)“以‘五個(gè)領(lǐng)先（技術(shù)領(lǐng)先、質(zhì)量領(lǐng)先、管理領(lǐng)先、規(guī)模領(lǐng)先和效益領(lǐng)先）’打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的啤酒企業(yè)”的宏偉愿景，成為啤酒業(yè)中具有持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的長(zhǎng)青樹(shù)。

9. 珠江啤酒廖書(shū)記

題主你好。

中國(guó)傳統(tǒng)的四大菜系是指魯菜、川菜、粵菜、淮揚(yáng)菜。

菜系，也稱(chēng)幫菜，是指在選料、切配、烹飪等技藝方面，經(jīng)長(zhǎng)期演變而自成體系，具有鮮明的地方風(fēng)味特色，并為社會(huì)所公認(rèn)的中國(guó)飲食的菜肴流派。

中國(guó)漢族飲食文化的菜系，是指在一定區(qū)域內(nèi)，由于氣候、地理、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的不同，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風(fēng)味，并被全國(guó)各地所承認(rèn)的地方菜肴。

中國(guó)人講究并善于烹飪，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，中國(guó)飲食文化中南北菜肴風(fēng)味就表現(xiàn)出差異。

到唐宋時(shí)，南食、北食各自形成體系。發(fā)展到清代初期時(shí)，魯菜、川菜、粵菜、淮揚(yáng)菜，成為當(dāng)時(shí)最有影響的地方菜，被稱(chēng)作四大菜系。

不同地區(qū)的人以炒、燒、煎、煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式，形成了不同的地方風(fēng)味。

魯菜，四大菜系之一，也稱(chēng)山東菜。

魯菜是四大菜系中的自發(fā)型菜系，在中國(guó)最早形成了系統(tǒng)的烹飪理論和烹飪技法框架，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、一脈相承，是歷史最悠久、最見(jiàn)功力的菜系。

其風(fēng)格是：大方高貴，堂堂正正而不走偏鋒，是普遍的水準(zhǔn)高，而不是以一兩樣菜或偏頗之味來(lái)號(hào)召。

山東位于黃河下游，氣候溫和，省內(nèi)匯集有大河、大湖、丘陵、平原、大海等多樣性的地貌，造就了魯菜的食材選料品種異常豐富與均衡，果蔬、禽畜、海鮮、淡水河鮮、山菌、干制珍品等每個(gè)類(lèi)別的入菜頻率都在15%～18%之間。

最適合每一種的食材的烹飪技法各不相同，豐富的食材品種直接激發(fā)了魯菜烹飪技法的豐富多樣。

山東大地得天獨(dú)厚的物質(zhì)條件，加上兩千多年來(lái)浸潤(rùn)著儒家學(xué)派“食不厭精、膾不厭細(xì)”的精神追求，終成魯菜系的洋洋大觀。

代表菜有：蔥燒海參、燴烏魚(yú)蛋湯、白扒四寶、蟹黃魚(yú)翅、油爆雙脆、德州扒雞、一品豆腐、清湯西施舌、奶湯核桃肉，糖醋黃河鯉魚(yú)、九轉(zhuǎn)大腸、扒原殼鮑魚(yú)、清湯銀耳、油燜大蝦、醋椒魚(yú)、糟熘魚(yú)片、溫?zé)枉Z魚(yú)片、芫爆魷魚(yú)卷、醬爆里脊絲（京醬肉絲）、木樨肉（木須肉）、糖醋里脊、紅燒大蝦、招遠(yuǎn)蒸丸、清蒸加吉魚(yú)、蔥椒魚(yú)、糖醬雞塊、油潑豆莛、詩(shī)禮銀杏、奶湯蒲菜等。

川菜即四川地區(qū)的菜肴，是中國(guó)漢族四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民間最大菜系，同時(shí)被冠以“百姓菜”。

起源于四川地區(qū)，以麻、辣、鮮、香為特色。川菜原料多選家常食材，宴客偶用山珍、江鮮。善用小炒、干煸、干燒和泡、燴等烹調(diào)法。

以“味”聞名，味型較多，富于變化，以魚(yú)香、紅油、怪味、麻辣較為突出。川菜的風(fēng)格樸實(shí)而又清新，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。著名代表菜品有：魚(yú)香肉絲、回鍋肉、麻婆豆腐、水煮魚(yú)、夫妻肺片等等。

四川菜系，分為以川西成都、樂(lè)山為中心的上河幫，川南自貢、宜賓為核心的小河幫，川東重慶，達(dá)州為中心的下河幫。

在口味上特別講究色、香、味、形、兼有南北之長(zhǎng)，以味的多、廣、厚著稱(chēng)。歷來(lái)有"七味"（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干燒、酸、辣、魚(yú)香、干煸、怪味、椒麻、紅油）之說(shuō)。

川菜系因此具有取材廣泛、調(diào)味多樣、菜式適應(yīng)性強(qiáng)三個(gè)特征。由筵席菜、大眾便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、風(fēng)味小吃等五個(gè)大類(lèi)組成一個(gè)完整的風(fēng)味體系。

在國(guó)際上享有“食在中國(guó)，味在四川”的美譽(yù)；其中最負(fù)盛名的菜肴有：水煮魚(yú)、缽缽雞、串串香、毛血旺、干宜賓燃面、燈影牛肉、辣子雞、甜皮鴨、甜水面、麻辣兔頭、椒麻雞、冷吃兔、沾水豆花、翹腳牛肉、干燒巖鯉、干燒桂魚(yú)、魚(yú)香肉絲、廖排骨、怪味雞、宮保雞丁、五香鹵排骨、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、干煽牛肉絲、燈影牛肉、擔(dān)擔(dān)面、賴(lài)湯圓、龍抄手等；川菜中七大名菜是：開(kāi)水白菜、魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子。

粵菜即廣東菜，狹義指廣州府菜，也就是一般指廣州菜（含南番順），是中國(guó)漢族四大菜系之一 ，源自中原，經(jīng)歷了兩千多年的發(fā)展歷程后，到了晚清時(shí)期已漸成熟，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。

由廣府菜（即廣州府菜）、潮州菜（也稱(chēng)潮汕菜）、東江菜（也稱(chēng)客家菜）三種地方風(fēng)味組成，三種風(fēng)味各具特色。是起步較晚的菜系，但它影響深遠(yuǎn)，世界各國(guó)的中菜館，多數(shù)是以粵菜為主，在世界各地粵菜與法國(guó)大餐齊名，國(guó)外的中餐基本上都是粵菜。因此有不少人，認(rèn)為粵菜是海外中國(guó)的代表菜系。

廣府菜范圍包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地，用料龐雜，選料精細(xì)，技藝精良，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。擅長(zhǎng)小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。還兼容了許多西菜做法，講究菜的氣勢(shì)、檔次。潮州古屬閩地，潮州菜匯閩、粵兩家之長(zhǎng)，自成一派。以烹制海鮮見(jiàn)長(zhǎng)，湯類(lèi)、素菜、甜菜最具特色。刀工精細(xì)，口味清純。東江菜又名客家菜，菜品多用肉類(lèi)，極少水產(chǎn)，主料突出，講究香濃，下油重，味偏咸，以砂鍋菜見(jiàn)長(zhǎng)，有獨(dú)特的鄉(xiāng)土風(fēng)味。

粵菜特點(diǎn)是豐富精細(xì)的選材和清淡的口味?；洸丝蛇x原料多，自然也就精細(xì)?；洸酥v究原料的季節(jié)性，“不時(shí)不吃”。吃魚(yú)，有“春鳊秋鯉夏三犁（鰣魚(yú)）隆冬鱸”；吃蝦，“清明蝦，最肥美”；吃蔬菜要挑“時(shí)菜”，是指合季節(jié)的蔬菜，如菜心為“北風(fēng)起菜心最甜”。除了選原料的最佳肥美期之外，粵菜還特別注意選擇原料的最佳部位 。粵菜味道講究“清、鮮、嫩、滑、爽、香”，追求原料的本味、清鮮味，粵菜調(diào)味品種類(lèi)繁多，遍及酸、甜、苦、辣、咸、鮮。但只用少量姜蔥、蒜頭做“料頭”，而少用辣椒等辛辣性作料，也不會(huì)大咸大甜。這種追求清淡、追求鮮嫩、追求本味的特色，既符合廣東的氣候特點(diǎn)，又符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的要求，是一種科學(xué)的飲食文化。

粵菜著名的菜點(diǎn)有：白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、上湯焗龍蝦、清蒸石斑魚(yú)、阿一鮑魚(yú)、鮑汁扣遼參、白灼蝦、椰汁冰糖燕窩、菜膽燉魚(yú)翅、麒麟鱸魚(yú)、龍蝦燴鮑魚(yú)、干炒牛河、老火靚湯、廣州文昌雞、煲仔飯、廣式燒填鴨、豉汁蒸排骨、菠蘿咕嚕肉、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、煙筒白菜、魚(yú)香茄子煲、太爺雞、賽螃蟹、香芋扣肉、南乳粗齋煲、潮州鹵水拼盤(pán)、鹵水豬手、鹵鵝肝、蠔烙、芙蓉蝦、沙茶牛肉、客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞、豬肚包雞、盆菜等。

蘇菜起始于南北朝、唐宋時(shí)，當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動(dòng)飲食業(yè)的繁榮，淮揚(yáng)菜和蘇南本幫菜成為“南食”兩大臺(tái)柱之一。

明清時(shí)期，蘇菜南北沿運(yùn)河、東西沿長(zhǎng)江的發(fā)展更為迅速。沿海的地理優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大了蘇菜在海內(nèi)外的影響。 淮揚(yáng)菜由淮安、揚(yáng)州及南京三種風(fēng)味江組成，是宮廷第二大菜系，今天國(guó)宴仍以淮揚(yáng)菜系為主。

淮揚(yáng)菜十分講究刀工，刀功比較精細(xì)，尤以瓜雕享譽(yù)四方。菜品形態(tài)精致，滋味醇和；在烹飪上則善用火候，講究火功，擅長(zhǎng)燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒；原料多以水產(chǎn)為主，注重鮮活，口味平和，清鮮而略帶甜味。

著名菜肴有揚(yáng)州炒飯、清燉蟹粉獅子頭、大煮干絲、三套鴨、軟兜長(zhǎng)魚(yú)、水晶肴肉、松鼠鱖魚(yú)、梁溪脆鱔等?？谖肚宓⑻?，主要菜品有獅子頭、軟兜長(zhǎng)魚(yú)、拆燴鰱魚(yú)頭、水晶肴肉、文思豆腐、三套鴨、燙干絲、以及文樓湯包、揚(yáng)州炒飯等。

以上是我對(duì)“中國(guó)四大菜系”的回答，謝謝。

10. 珠江啤酒管理層

以啤酒業(yè)為主體，以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化啤酒企業(yè)