1. 黑啤和啤酒哪個(gè)容易醉

1 啤酒的主要成分是大麥芽、啤酒花、酵母、水。這些原料都是純天然物質(zhì)，如德國(guó)的啤酒廠(chǎng)大都還按照1516年皇家頒布的德國(guó)純粹法令，只使用這4種原料，其他大部分的國(guó)家或地區(qū)在啤酒中都有添加輔助原料如玉米、米、蔗糖、小麥、淀粉、水果、蜜糖等。這些輔助原料使啤酒呈現(xiàn)不同的風(fēng)味，如美國(guó)啤酒大多添加玉米，使其味道較淡；臺(tái)灣和日本則習(xí)慣添加米，使味道稍甜；德國(guó)啤酒不加輔助原料，味道香濃醇厚。

2 啤酒的度數(shù)是指酒精的度數(shù)～ 喝啤酒會(huì)醉是因?yàn)槠【评锩婧芯凭? 啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類(lèi)：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國(guó)際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒釀造周期長(zhǎng)，耐貯存

3 啤酒的ph值一般在4.0－5.5左右

2. 黑啤白啤哪個(gè)更容易醉

白啤更好喝一點(diǎn)。

白啤中泡沫豐富且細(xì)膩，大多帶有果香味，啤酒花的味道不明顯。釀造白啤的過(guò)程中，一般會(huì)往麥芽中添加較大比例的小麥，再采用發(fā)酵法生產(chǎn)。

黑啤常帶有巧克力或咖啡的香氣，同時(shí)還有比較突出的麥芽香和焦糖味，啤酒花的會(huì)有一些苦味。黑啤的口感醇厚，能品嘗到豐富的層次感，酒精濃度一般在5%左右，甚至更高。

黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正，苦味比較明顯，在我們目前大多數(shù)啤酒都屬于黃啤，因此可以說(shuō)黃啤在我國(guó)的啤酒市場(chǎng)占有主要地位。

3. 黑啤酒比啤酒容易醉

1、度數(shù)不同：紅烏蘇酒精度4度，麥芽濃度11度，黑烏蘇酒精度3.6度，麥芽濃度10度。

2、口感區(qū)別：紅烏蘇酒容易上頭，非常容易醉，黑烏蘇酒相對(duì)來(lái)說(shuō)不易上頭。紅烏蘇后勁更大，更容易醉。

3、價(jià)格區(qū)別：紅烏蘇相對(duì)于黑烏蘇來(lái)說(shuō)價(jià)格更實(shí)惠。

4. 為什么黑啤酒容易醉

黑啤酒又叫濃色啤酒，酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長(zhǎng)時(shí)間的濃醪糖化工藝釀成。制作中，首先要將麥芽放到太陽(yáng)底下先做日光浴，然后再進(jìn)烤箱烘焙成黑美人，接下來(lái)的釀造過(guò)程就和其他啤酒一樣了。啤酒的顏色取決于麥芽，

也就是說(shuō)，黑啤酒的黑色是來(lái)自麥芽。黑色麥芽的色與香取決于烘烤和焙干的程度。

黑啤酒的營(yíng)養(yǎng)成份相當(dāng)豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，維生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且發(fā)熱量很高，每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約為100千卡，享有“黑牛奶”的美譽(yù)。

5. 黑啤容易醉還是黃啤容易醉

黃啤的酒花香味比較濃郁，口味也更純正，苦味比較明顯。

6. 黑啤和啤酒哪個(gè)容易醉一點(diǎn)

黃酒容易喝醉，黃酒酒精含量高于啤酒。黃酒的度數(shù)一般在15度左右,黃酒富含氨基酸類(lèi),尤其是有助人體發(fā)育的賴(lài)氨酸,每升含量比啤酒、葡萄酒多一到數(shù)倍.黃酒刺激性較小,適當(dāng)飲用有增進(jìn)食欲、助消化以及消除筋骨疲勞、安神補(bǔ)益、活血健體等作用.因此,有人說(shuō)啤酒是"液體面包",而黃酒則是"液體蛋糕"。

啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度,12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間.而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5%至4%之間。

7. 黑啤和白啤哪個(gè)容易醉

1、Brewmeister Snake Venom–蛇毒啤酒

　　詳細(xì)介紹：這款名為蛇毒的啤酒是由廠(chǎng)商Brewmeister所研發(fā)，酒精濃度高達(dá)67.5%，被稱(chēng)作是世界上最烈的啤酒，口感那酒一個(gè)刺激。

2、Brewmeister Armageddon–世界末日

　　詳細(xì)介紹：世界末日和蛇毒啤酒都源自同一個(gè)釀造廠(chǎng)，雖然酒精的濃度非常高，但是它的口感并不差，喝過(guò)的人都對(duì)其贊不絕口。

3、Koelschip Start the Future

　　詳細(xì)介紹：這款啤酒的制造商是來(lái)自荷蘭的Koelschip，它們專(zhuān)門(mén)研發(fā)各種烈酒，喝起來(lái)的口感和傳統(tǒng)啤酒差異比較大，但是因?yàn)猷孱^的原因在世界范圍內(nèi)是很受歡迎的。

4、Schorschbrau Schorschbock 57

　　詳細(xì)介紹：這款啤酒在德國(guó)地區(qū)是很受歡迎的，酒精濃度相當(dāng)高，屬于口感強(qiáng)勁烈性高的類(lèi)型，但是口感卻異?？煽诠饣?。

5、The End Of History

　　詳細(xì)介紹：The End Of History是一款限定啤酒，不僅僅是在包裝上很獨(dú)特，它所使用的材料也不是一般啤酒會(huì)加的，有蜂蜜和杜松子，口感比較的烈，酒精濃度更是達(dá)到了55%。

6、Koelschip Obilix

　　詳細(xì)介紹：這個(gè)啤酒在國(guó)內(nèi)是很難見(jiàn)到的，因?yàn)樗窍蘖酷勚频?，但是?jù)稱(chēng)口感相當(dāng)?shù)牧?，還有一個(gè)比較特殊的功效，就是可以止咳。

7、Schorschbrau Schorschbock 43

　　詳細(xì)介紹：這款啤酒產(chǎn)自德國(guó)的Schorschbrau廠(chǎng)商，以味道辛辣濃烈而聞名，也是因此被列入到了世界十大烈性啤酒排名之中。

8、BrewDog Sink The Bismarck

　　詳細(xì)介紹：這款啤酒的系列非常多，最早有一款18.2%濃度的，今天要介紹的是41%ABV的，相較于之前的口感會(huì)更加辛辣。

9、Baladin Esprit de Noel

　　詳細(xì)介紹：這款啤酒的釀造過(guò)程是特別復(fù)雜的，它產(chǎn)自意大利，于2011年誕生上市，被許多品酒專(zhuān)家冠以“寶石”的名號(hào)，偶感柔順還附帶著淡淡的木質(zhì)清香。

10、Struise Black Damnation VI–Messy

　　詳細(xì)介紹：這款啤酒產(chǎn)自比利時(shí)，屬于口感相當(dāng)辛辣的類(lèi)型，而且是純黑啤酒，里面加入了咖啡、黑錢(qián)顆粒以及烤麥芽等成分，所以味道喝起來(lái)還附帶著一股獨(dú)特的泥炭感

8. 黃啤酒 白啤酒 黑啤酒 哪個(gè)容易醉

黑啤酒主要是以大麥加焦香麥芽為原料釀制而成；黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)型而有較大差異。

白啤酒主要以全麥芽（大麥芽占60%-70%、小麥芽占30%-40%）為主要原料的啤酒，酒液呈白色，清涼透明，酒花香氣突出，泡沫持久。

淺黃色啤酒以麥芽、大米為主要原料，其口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

按營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較則：白啤酒＞黑啤酒＞黃啤酒

9. 黑啤更容易醉嗎

容不容易醉和冰啤酒無(wú)關(guān)，冰啤酒只是可以增加口感。

長(zhǎng)期喝冰啤酒是對(duì)人體有害的。夏季氣候炎熱，人體運(yùn)化功能減弱，脾胃防御功能也相對(duì)下降，選擇冷飲只會(huì)增加脾胃的負(fù)擔(dān)，傷及人體陽(yáng)氣，而對(duì)于脾胃虛寒體質(zhì)的人群，建議任何飲品不應(yīng)過(guò)于低溫飲用，以免損傷人體正常代謝及功能。

在適宜的溫度下，啤酒的各種成分可以協(xié)調(diào)平衡，達(dá)到最佳口感，這種最佳的飲用溫度為8-10攝氏度，而過(guò)于低溫的冷凍容易破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分。

如果脾胃功能較為正常的人群，可以適當(dāng)飲用一些低于常溫的啤酒，增加口感。啤酒不能飲用太多，同時(shí)也不宜空腹。因?yàn)榭崭癸嬘脮?huì)導(dǎo)致胃腸道的血管收縮，胃腸平滑肌痙攣引起腹痛。

10. 黑啤和啤酒哪個(gè)容易醉酒

相比之下，常溫啤較容易使人醉。 在飲用冰啤酒時(shí)，剛開(kāi)始喝的時(shí)候會(huì)有一種冰爽的感覺(jué)，這只是啤酒的低溫帶來(lái)的感覺(jué)。往往喝到一瓶以上，冰爽的感覺(jué)就會(huì)消失了，出現(xiàn)口干舌燥、全身發(fā)熱的感覺(jué)。因?yàn)槠【谱鳛榫祁?lèi)雖然酒精含量少，但是飲用多了，酒精一樣會(huì)在體內(nèi)積聚。不僅達(dá)不到消暑解渴的目的，反而會(huì)出現(xiàn)在飲用冰啤酒時(shí)，剛開(kāi)始喝的時(shí)候會(huì)有一種冰爽的感覺(jué)，這只是啤酒的低溫帶來(lái)的感覺(jué)。往往喝到一瓶以上，冰爽的感覺(jué)就會(huì)消失了，出現(xiàn)口干舌燥、全身發(fā)熱的感覺(jué)。因?yàn)槠【谱鳛榫祁?lèi)雖然酒精含量少，但是飲用多了，酒精一樣會(huì)在體內(nèi)積聚。不僅達(dá)不到消暑解渴的目的，反而會(huì)出現(xiàn)口渴、出汗、心跳驟增的癥狀。　　實(shí)際上飲用一瓶冰啤酒后，我們可以換喝常溫啤酒，這樣就能減輕冰啤對(duì)身體的各種傷害。由于夏天人體機(jī)能相對(duì)較弱，食欲差，抵抗力差，痛飲冰啤酒往往會(huì)給身體帶來(lái)諸如腸胃不適等傷害，田字彬介紹，近期，醫(yī)院門(mén)診胃腸道疾病患者猛增。其中，相當(dāng)一部分是因?yàn)檫^(guò)量飲用啤酒，特別是冰啤酒誘發(fā)的。