1. 啤酒市場(chǎng)的渠道營(yíng)銷(xiāo)

啤酒的銷(xiāo)路渠道有如下幾大項(xiàng)：

1）批發(fā)兼零售。

2丿聯(lián)系各大酒店，送貨上門(mén)。

3）聯(lián)系各大飯店，酒吧，路邊攤，送貨上門(mén)。

4）聯(lián)系各單位食堂，送貨上門(mén)。

5）聯(lián)系各大商場(chǎng)，超市，個(gè)體食雜店，個(gè)體小賣(mài)店，送貨上門(mén)。

6）搞啤酒宣傳有獎(jiǎng)勵(lì)的銷(xiāo)售活動(dòng)，鼓勵(lì)大家前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。

以上，就是啤酒銷(xiāo)路的各種方法和渠道。

2. 啤酒市場(chǎng)的渠道營(yíng)銷(xiāo)模式

現(xiàn)在我們正處在一個(gè)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代，任何快消品都應(yīng)該具備消費(fèi)升級(jí)的基礎(chǔ)，所以圍繞著消費(fèi)升級(jí)營(yíng)銷(xiāo)啤酒，才是真正的營(yíng)銷(xiāo)法則。可以看到市面上有很多不同種類(lèi)的啤酒，啤酒定價(jià)也是不一樣的。大家已經(jīng)不滿(mǎn)足于普通啤酒帶來(lái)的口感了，普通啤酒的麥上的價(jià)格也非常低，所以在質(zhì)量上要有更高的追求，比如說(shuō)鮮啤，比如說(shuō)黑啤，還有精釀啤酒。啤酒的差異化非常大，品類(lèi)也非常多，當(dāng)啤酒大的品類(lèi)銷(xiāo)量下滑的時(shí)候，細(xì)分品類(lèi)的市場(chǎng)也就迎來(lái)了春天。所以要研究好細(xì)分品類(lèi)，才能夠帶來(lái)更好的銷(xiāo)量，對(duì)于啤酒而言，這就是消費(fèi)升級(jí)。

在營(yíng)銷(xiāo)方面也要針對(duì)不同的季節(jié)以及不同的活動(dòng)來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。按照價(jià)格將啤酒劃分區(qū)間，并且針對(duì)你的用戶(hù)群體采用相對(duì)應(yīng)的，主要銷(xiāo)售方式。比如說(shuō)你針對(duì)的是學(xué)生，他們的就不能夠選擇價(jià)格太高的產(chǎn)品，所以你需要以?xún)r(jià)格低的啤酒打開(kāi)市場(chǎng)，并且有一定量的升級(jí)，讓大家能夠看到價(jià)格比較高的啤酒。然后寫(xiě)上，能夠讓學(xué)生群體接受的標(biāo)語(yǔ)，制作一些活動(dòng)，比如贊助足球賽、贊助籃球賽這種方式。

另外你還可以去一些酒吧，在世界杯期間進(jìn)行宣傳，酒吧在世界杯期間對(duì)于啤酒的需求量是非常高的，啤酒這個(gè)時(shí)候滿(mǎn)足了大家對(duì)于聚會(huì)消費(fèi)場(chǎng)景的使用，在宣傳方面你也要更側(cè)重于朋友之間的聚會(huì)。這樣才能夠吸引更多的人在同樣的場(chǎng)景下購(gòu)買(mǎi)。

3. 啤酒的銷(xiāo)售渠道

青島啤酒鮮酒吧是青島啤酒正式授權(quán)在廣東地區(qū)經(jīng)營(yíng)的實(shí)體店項(xiàng)目。

為打造青島啤酒鮮酒吧項(xiàng)目的連鎖品牌，尋求青島啤酒文化體驗(yàn)與粉絲經(jīng)濟(jì)結(jié)合，以城市特色人文生活為依托，用創(chuàng)新思維打造青島啤酒專(zhuān)屬資源渠道，創(chuàng)建集品牌傳播、社區(qū)銷(xiāo)售、互動(dòng)體驗(yàn)三位一體的全新商業(yè)模式

4. 啤酒市場(chǎng)的渠道營(yíng)銷(xiāo)案例

1、廠商合作型

一些大中型啤酒企業(yè)志在小瓶裝和拉罐酒市場(chǎng)有所建樹(shù)，因而將做好夜場(chǎng)終端作為一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。完全依靠經(jīng)銷(xiāo)商市場(chǎng)做不透做不細(xì)，完全依靠自己心有余而力不足，故而大多采用廠商合作型的渠道模式，充分利用企業(yè)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和管理優(yōu)勢(shì)，利用經(jīng)銷(xiāo)商的配送優(yōu)勢(shì)和社會(huì)關(guān)系優(yōu)勢(shì)，共同開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。

2、經(jīng)銷(xiāo)商代理型

由于企業(yè)能力有限，不可能對(duì)所有的目標(biāo)市場(chǎng)都能夠?qū)崿F(xiàn)廠家直供模式，所以對(duì)銷(xiāo)售半徑較長(zhǎng)的外埠市場(chǎng)渠道模式主要采用經(jīng)銷(xiāo)商代理型。這種模式由企業(yè)向經(jīng)銷(xiāo)商供貨，由經(jīng)銷(xiāo)商負(fù)責(zé)終端市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)、服務(wù)和維護(hù)。

3、廠家直銷(xiāo)型

這類(lèi)結(jié)構(gòu)渠道鏈最短，廠家直接向終端供貨，但廠家人員、車(chē)輛管理、服務(wù)等硬件和軟件投入都較大，而且風(fēng)險(xiǎn)沒(méi)有轉(zhuǎn)嫁的可能性。這類(lèi)渠道主要適合于資金實(shí)力強(qiáng)或品牌競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)對(duì)大城市夜場(chǎng)的開(kāi)發(fā)。

5. 啤酒市場(chǎng)的渠道營(yíng)銷(xiāo)策略

有幾種方法：第一就是去商超；第二：去娛樂(lè)場(chǎng)所；第三;就是飯店。

要對(duì)自己的產(chǎn)品狠了解，有什么特點(diǎn)，價(jià)位怎么樣，最主要的是經(jīng)銷(xiāo)商能又多大利潤(rùn)。

那要是賣(mài)場(chǎng)的話(huà) 主要介紹自己產(chǎn)品的口感 多做介紹。

6. 啤酒渠道策略

談?wù)劜惋嫹矫妫?/p>

餐飲渠道方面特征明顯，酒店數(shù)量繁多，這些銷(xiāo)售終端分布廣泛，地形位置比較復(fù)雜，并且店家資金薄弱，進(jìn)貨堅(jiān)持勤進(jìn)快出，不愿意壓倉(cāng)，怕影響資金周轉(zhuǎn)。對(duì)于啤酒廠家而言，這樣的渠道基本都是走樓主走的分銷(xiāo)渠道。

其中一種分銷(xiāo)策略是建立下級(jí)渠道，設(shè)立區(qū)域批發(fā)商，由批發(fā)商將產(chǎn)品分銷(xiāo)到銷(xiāo)售終端。采取這種分銷(xiāo)策略的優(yōu)點(diǎn)是批發(fā)商對(duì)其管轄區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)情況相當(dāng)熟悉，并且擁有下線網(wǎng)絡(luò)，可將產(chǎn)品快速分銷(xiāo)。批發(fā)商可以解決管轄區(qū)域內(nèi)的物流配送問(wèn)題，為零售提供高水平服務(wù)，而廠家可以節(jié)省大量的通路費(fèi)用。不利方面是廠家對(duì)市場(chǎng)控制能力減弱甚至幾乎完全喪失。批發(fā)商可能由于受某個(gè)因素的影響不去全力推銷(xiāo)，甚至將產(chǎn)品“冷藏”。此外往往會(huì)出現(xiàn)跨區(qū)域銷(xiāo)售情況，造成渠道沖突增多等等。

為了避免這兩種慣用的分銷(xiāo)策略的弊端，“深度分銷(xiāo)”的模式應(yīng)用日廣。

這種分銷(xiāo)模式具有以下特征：

1．寬渠道，密集分銷(xiāo)，在批發(fā)商這個(gè)層級(jí)上按銷(xiāo)售半徑5公里之內(nèi)設(shè)一個(gè)分銷(xiāo)商，大約在市區(qū)設(shè)80～100家分銷(xiāo)商。

2．廠家與分銷(xiāo)商之間建立契約式垂直營(yíng)銷(xiāo)體系，類(lèi)似由廠家主辦的批發(fā)商特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)，為分銷(xiāo)商提供保護(hù)性區(qū)域市場(chǎng)，嚴(yán)禁跨區(qū)域銷(xiāo)售行為。

3．對(duì)下級(jí)分銷(xiāo)商的供貨價(jià)統(tǒng)一，杜絕分銷(xiāo)商走灰色市場(chǎng)道路。

4．既利用下級(jí)分銷(xiāo)商原有的下線網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)又向每個(gè)分銷(xiāo)商管轄區(qū)域內(nèi)派出1～2名的廠方助銷(xiāo)員，專(zhuān)事終端客戶(hù)的開(kāi)發(fā)和管理。

5．重視終端管理，建立一整套終端管理事項(xiàng)，包括POP張貼與維護(hù)、產(chǎn)品陳列與理貨、庫(kù)存檢查與競(jìng)品調(diào)查等，廠方各級(jí)業(yè)務(wù)人員有不同的終端客戶(hù)拜訪制度，建立客戶(hù)檔案，加強(qiáng)客情聯(lián)系，推出概念終端(一般為產(chǎn)品陳列＋POP)。

“深度分銷(xiāo)”為廠家?guī)?lái)如下好處：

1．在二級(jí)渠道模式下，照樣能完全控制終端客戶(hù)，營(yíng)銷(xiāo)觸角延伸至銷(xiāo)售第一線。

2．在掌握終端客戶(hù)的同時(shí)，又利用分銷(xiāo)商的倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)力資源，為終端客戶(hù)進(jìn)行物流配送。

因此，在“深度分銷(xiāo)”模式中，廠家對(duì)終端客戶(hù)的開(kāi)發(fā)管理與物流配送是分離的，廠家和分銷(xiāo)商所承擔(dān)的渠道核心工作明顯界定：

廠家——維護(hù)分銷(xiāo)商原有的終端客戶(hù)，開(kāi)發(fā)新的終端客戶(hù)，進(jìn)行終端管理。

分銷(xiāo)商——為零售商配送產(chǎn)品，做好售后服務(wù)工作。

對(duì)應(yīng)的工作考核指標(biāo)也就不同，對(duì)廠家業(yè)務(wù)人員的工作考核指標(biāo)主要包括：

1．產(chǎn)品鋪貨率；

2．產(chǎn)品市場(chǎng)占有率；

3．終端客戶(hù)資料，每一家終端客戶(hù)銷(xiāo)售記錄；

4．終端客戶(hù)拜訪記錄；

5．概念終端的建立與維護(hù)；

6．及時(shí)處理客戶(hù)投訴或異議。

對(duì)分銷(xiāo)商的工作考核指標(biāo)主要包括：

1．對(duì)其所轄區(qū)域內(nèi)的零售店及時(shí)送貨，一般對(duì)訂貨的零售店24小時(shí)內(nèi)送貨；

2．及時(shí)為零售商調(diào)換有質(zhì)量問(wèn)題或包裝破損的產(chǎn)品，提供其他售后服務(wù)；

3．與廠方業(yè)務(wù)人員共同開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，在其所轄區(qū)域內(nèi)達(dá)到廠方所要求的產(chǎn)品鋪貨率和占有率；

4．嚴(yán)格遵守廠方制訂的價(jià)格政策和銷(xiāo)售政策。

在“深度分銷(xiāo)”模式中，分銷(xiāo)商的選擇與設(shè)置條件主要考慮分銷(xiāo)商的配送能力和區(qū)域劃定。

深度分銷(xiāo)在此行業(yè)比較可行，樓主可以找些相關(guān)文章看看...

7. 啤酒營(yíng)銷(xiāo)渠道設(shè)計(jì)

1、提升終端覆蓋率及占有率是正道；

2、適當(dāng)增加渠道各層級(jí)的庫(kù)存，給予渠道壓力，增加他們的主動(dòng)性，特別是終端的庫(kù)存；

3、通過(guò)大力度的消費(fèi)者促銷(xiāo)活動(dòng)提升流動(dòng)性；

4、做好冰凍陳列；

5、嚴(yán)抓業(yè)務(wù)員的維護(hù)質(zhì)量及頻次；

6、終端客情提升。。。。

8. 啤酒 渠道

一般都是公司的管理人員來(lái)分的有些地區(qū)是獨(dú)家代理就只是一家客戶(hù)了啤酒的渠道一般都是按照 賣(mài)場(chǎng) 夜場(chǎng) 餐飲 有的還有干雜店 這幾個(gè)渠道來(lái)分如果細(xì)分還有很多 比如說(shuō)有的細(xì)分 了學(xué)校 現(xiàn)代渠道 車(chē)站碼頭的夜場(chǎng)和餐飲現(xiàn)在最大的問(wèn)題就是費(fèi)用較高銷(xiāo)量可以 如果評(píng)估不合理可能是會(huì)吃虧的一般情況賣(mài)場(chǎng)部分的銷(xiāo)售啤酒是成本高 銷(xiāo)售不好最實(shí)用的就是干雜店部分 因?yàn)檫@部分現(xiàn)在投入低 產(chǎn)出高具體在細(xì)分很麻煩 不介紹了

9. 啤酒分銷(xiāo)渠道

1、間接分銷(xiāo)渠道模式也稱(chēng)為多級(jí)分銷(xiāo)渠道模式，指制造商借助于中間商將產(chǎn)品傳遞給消費(fèi)者。是被采用的最為廣泛的一種渠道模式。大約80%的消費(fèi)品和20%的工業(yè)品采用間接渠道。

2、廠家直供模式是指廠家不通過(guò)中間批發(fā)環(huán)節(jié)，直接對(duì)零售商進(jìn)行供貨的分銷(xiāo)模式。適合于城市運(yùn)作或公司力量能直接涉及的地區(qū)。銷(xiāo)售力度大，對(duì)價(jià)格和物流的控制力較強(qiáng)。

3、多家代理模式是指廠家在建立渠道的時(shí)候通過(guò)選擇多家經(jīng)銷(xiāo)商或代理商來(lái)構(gòu)建分銷(xiāo)渠道，以建立龐大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。主要適用于大眾化產(chǎn)品，適用于農(nóng)村和中小城市市場(chǎng)。

4、平臺(tái)式渠道模形是指生產(chǎn)廠家以產(chǎn)品的分裝廠為核心，由分裝廠負(fù)責(zé)建立經(jīng)營(yíng)部，負(fù)責(zé)向各個(gè)零售點(diǎn)供應(yīng)商品，從而建立以企業(yè)為中心的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。以上海三得利啤酒和可口可樂(lè)為代表。平臺(tái)式渠道模式適用于密集型消費(fèi)的大城市，對(duì)服務(wù)要求較高，交通便利。

10. 啤酒營(yíng)銷(xiāo)渠道及策略分析

1.啤酒品牌地域性差別很大，往往一個(gè)區(qū)域只認(rèn)一個(gè)牌子啤酒。但不代表消費(fèi)者不愿意嘗試新鮮品種，可以多考慮在冬季推出吸引消費(fèi)者的促銷(xiāo)形式，讓消費(fèi)者首先愿意去品嘗你的啤酒。

2.由于自身品牌是名牌，所以可以和當(dāng)?shù)亓闶凵糖⒄勛陨砥放频膬?yōu)勢(shì)，希望零售商給與支持。同時(shí)利用自己強(qiáng)勢(shì)區(qū)域的零售商關(guān)系，爭(zhēng)取談下本地同品牌零售商的店鋪，增加鋪貨率。

3.仔細(xì)分析對(duì)手在當(dāng)?shù)氐匿N(xiāo)售策略，分析競(jìng)品的強(qiáng)勢(shì)單品和執(zhí)行策略，找尋自身產(chǎn)品線中符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的產(chǎn)品進(jìn)行鋪貨的滲透，會(huì)比較容易受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的親睞。

4.可以考慮餐飲渠道給予商家或零售商更高利潤(rùn)空間，小店更加看重這個(gè)。

11. 啤酒銷(xiāo)售渠道現(xiàn)狀分析

百惠比德堡精釀創(chuàng)始人周強(qiáng)是江西一家地方啤酒廠的老板，2017年他切入精釀啤酒市場(chǎng)發(fā)展，經(jīng)過(guò)3年多的摸索，其精釀啤酒產(chǎn)品銷(xiāo)售不斷增長(zhǎng)。但在他看來(lái)，目前精釀啤酒品牌面臨的最大問(wèn)題，依然是在品牌和銷(xiāo)售上。

周強(qiáng)告訴第一財(cái)經(jīng)記者，傳統(tǒng)的啤酒銷(xiāo)售渠道已經(jīng)被啤酒巨頭所把持，精釀啤酒面臨著“酒香也怕巷子深”的問(wèn)題，由于企業(yè)品牌和規(guī)模都較小，企業(yè)缺乏資金去拓寬新的銷(xiāo)售渠道；而在市場(chǎng)教育上也面臨同樣的問(wèn)題。近年來(lái)，雖然部分精釀啤酒品牌借助電商實(shí)現(xiàn)了跨區(qū)域銷(xiāo)售，但電商本身并不是啤酒的主要銷(xiāo)售渠道，缺乏即飲的消費(fèi)場(chǎng)景。