1. 鄭州精釀啤酒廠

您好，

首先精釀啤酒不同于普通的工業(yè)啤酒。我們在制作精釀啤酒的時候不會像工業(yè)啤酒那樣考慮成本。精釀啤酒的釀造只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。且麥汁糖度更高，啤酒花添加量更多，所以釀造出來的啤酒口感更醇厚。

想上精釀啤酒的話，你大致需要①精釀啤酒設備②啤酒配方

①精釀啤酒設備

精釀啤酒有粉碎，糖化，過濾，煮沸，控溫等步驟。一般的設備商會分開生產各步驟設備。這樣的話投資成本偏大，占地面積偏大。推薦鄭州大帝科技的街啤精釀品牌，此家精釀啤酒設備是一體化設備。糖化罐負責糖化麥芽，發(fā)酵罐負責控溫發(fā)酵。投資成本低，占地面積更小，更經濟美觀。

②啤酒配方

好的啤酒配方是生產出來的啤酒是否暢銷的重要決定因素。因各地區(qū)喜歡的啤酒種類和口味的不同，啤酒的配方也是多種多樣。常見的精釀啤酒有Ale（艾爾啤酒），stout（世濤），IPA等。最適合當地飲酒口味的啤酒配方才是最好的配方。鄭州大帝科技街啤精釀在購買啤酒設備的同時會提供各種啤酒的配方和全方位的售后服務。

近幾年，精釀啤酒勢頭十足，國內各地競相涌現出各種品牌的精釀品牌。希望各位也能抓住時機，釀造出大眾認可的精釀啤酒。

2. 鄭州精釀啤酒廠在哪里

啤酒廠官網地址

https://www.mxbc.com/

福鹿家精釀啤酒是蜜雪冰城旗下的啤酒品牌。

蜜雪冰城，是張紅超于1997年在鄭州成立的冰淇淋與茶飲的品牌。經過20余年的發(fā)展，全國門店數量超過一萬家，覆蓋31個?。ㄊ?、自治區(qū)）并正在積極開拓海外市場。

根據中國證監(jiān)會官方網站信息顯示，蜜雪冰城股份有限公司的A股上市申請已獲受理并正式預披露招股書，“國民連鎖茶飲第一股”擬登陸深交所主板。

3. 鄭州精釀啤酒廠牌

拉格口味較淡，典型的就是布魯克林啤酒。由于口感和大眾啤酒差異不是特別大，所以不算沖擊性很強的精釀。IPA全名為印度淡艾爾啤酒，顏色多為琥珀色，香味清新但口感偏苦，算是現在比較火的一種啤酒。

美國人尤其喜歡，幾乎各大精釀廠牌都會有自己的旗艦IPA酒款，英國老牌釀酒廠格林王家的IPA也很不錯，值得一試。

4. 鄭州市啤酒廠

邯鄲寶龍啤酒有限公司前身是1974年建廠的邯鄲啤酒廠．是河北省啤酒行業(yè)建廠較早的一家老國有企業(yè)．于2008年6月完成股份改造新項目總投資2.1億元，一期l0萬噸工程投資1億元，占地130畝，2009年初峻工投產。在3-5年內實施二期共20萬噸啤酒的擴建工程，成為冀南最大、最靚、最現代化、最具活力啤酒企業(yè)。

    邯鄲地處晉冀魯豫四省臨界區(qū)，北有京津冀都市圈，南有以鄭州為中心的中原經濟群，屬于京津冀都市圈、環(huán)渤海經濟圖、鄭州經濟圈的邊緣地帶，從全國區(qū)域布局看，處在幾大經濟區(qū)的邊緣--也就是通常所說的“中心的邊緣”。但同時由于這種獨特的區(qū)位，邯鄲正好位于四省交界的中心位置，與石家莊、太原、濟南、鄭州四個省會城市的距離均在200公里左右，  “一小時經濟圈”可涵蓋中原11個地級市，這一區(qū)位優(yōu)勢在全國獨一無二，具有成為“邊緣中心”的客觀條件，寶龍啤酒有限公司位于邯鄲衛(wèi)星城-臨漳縣。臨漳歷史悠久文化燦爛，居黃河流域政治、經濟、軍事、文化中心長達四個世紀之久。西門豹投巫治水，曹孟德筑鄴城，建“三臺”(銅雀、金鳳、冰井)，昭示曹魏之霸業(yè)；又有“破釜沉舟”、“銅雀春深鎖二喬”、“文姬歸漢”等歷史佳話。歷來是兵家和商家必爭之地，為企業(yè)的發(fā)展提供了深厚的文化底蘊。

5. 鄭州精釀啤酒廠招聘

自釀啤酒設備一般分為兩種，根據用途分為家釀和商用。家釀可以用生活用的鍋具等就地取材，生產啤酒。小型家釀設備有30升一體機和50升一體機。售價在3000左右。產量可以滿足自己品嘗及招待親友。

商用設備一般選用300升，500升，1000升及以上的。啤酒設備的糖化部分相對固定，發(fā)酵罐的數量可以根據產量不同來調整。300升的設備一般15萬左右。具體價格要看配置要求。同樣是300升的發(fā)酵罐也有高端配置和低端配置不同，價格有所差異。

6. 鄭州精釀啤酒設備有限公司

鄭州金星啤酒有限公司是1983-10-29在河南省鄭州市管城回族區(qū)注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于鄭州市管城區(qū)新鄭路188號。鄭州金星啤酒有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91410104170194848T，企業(yè)法人李鵬，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。鄭州金星啤酒有限公司的經營范圍是：生產和銷售：啤酒、飲料。在河南省，相近經營范圍的公司總注冊資本為79277萬元，主要資本集中在 1000-5000萬 和 5000萬以上 規(guī)模的企業(yè)中，共23家。本省范圍內，當前企業(yè)的注冊資本屬于良好。鄭州金星啤酒有限公司對外投資1家公司，具有0處分支機構。

7. 鄭州自釀啤酒批發(fā)

一套日產500L的啤酒設備如何配置

大家好，我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”，伴隨著啤酒旺季的到來，每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項目的朋友；今天針對很多朋友關心的“如何配置一套500L的啤酒設備”這個問題給大家做一下詳細介紹。

首先，我們來看下日產500L的啤酒設備罐體組成有哪些，在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程：

粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發(fā)酵

從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個小時，而自釀啤酒的發(fā)酵周期需要7-10天；因此發(fā)酵周期決定了發(fā)酵罐的多少。目前市場上商用啤酒設備一般采用500L的糖化系統搭配多個500L的發(fā)酵罐。根據公式：

啤酒設備產量 = 單個發(fā)酵罐的容積*發(fā)酵罐個數/發(fā)酵周期

我們把發(fā)酵周期取8天，日產500L的啤酒設備就需要一個500L的糖化系統搭配8個500L的發(fā)酵罐。有了上面的公式，相信你也可以自己根據日產量計算罐體個數。

其次，配置啤酒設備也要考慮到自己的裝修風格，鄭州大帝啤酒設備有適合豪華裝修的木桶款，也有適合金屬風的玫瑰金款，有復古風格的木板款，也有時尚百搭的木紋款。

最后說一下其他的配置，比如粉碎機、離心泵、加熱棒、二氧化碳氣瓶等等，這些也是相對而言必備的大件，另外有一些小的配件，我這里有一份清單，感興趣的朋友可以留言交流。