本篇文章給大家談?wù)劇对趺赐其N(xiāo)外國(guó)啤酒產(chǎn)品》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、請(qǐng)問(wèn)一個(gè)服務(wù)員該怎么推銷(xiāo)啤酒
- 2、推銷(xiāo)啤酒的技巧
- 3、啤酒銷(xiāo)售技巧
- 4、請(qǐng)問(wèn)如何向飯店推銷(xiāo)啤酒~?。?!
- 5、怎樣推銷(xiāo)百威啤酒
- 6、啤酒的營(yíng)銷(xiāo)方式 這幾點(diǎn)能夠幫你吸引到顧客
請(qǐng)問(wèn)一個(gè)服務(wù)員該怎么推銷(xiāo)啤酒
我也是酒店里的,可以通過(guò)一些技巧的,其一:你要知道酒水的價(jià)格,品種,質(zhì)地如何。其二:你所面對(duì)的客人的喜好,如果是認(rèn)識(shí)的???,可以向他推薦一下新的品種的酒水,是你建議的口吻,當(dāng)然是微笑服務(wù)。其三:是靈活的掌控說(shuō)話(huà)的技巧,建議嘛!多多向你的前輩學(xué)習(xí)。對(duì)了你的工資這么高呀?我的比你們低很多呀!
推銷(xiāo)啤酒的技巧
推銷(xiāo)啤酒的技巧是:充分準(zhǔn)備 、突出重點(diǎn)、熟悉品牌 、揮灑自信 、順?biāo)浦?、再?zhēng)取一次 、擴(kuò)大戰(zhàn)果 、完美謝幕 。
具體解釋?zhuān)?/p>
充分準(zhǔn)備 :酒店或商超是促銷(xiāo)代表的領(lǐng)地,在促銷(xiāo)代表進(jìn)駐以前,公司已經(jīng)和賣(mài)場(chǎng)談好了促銷(xiāo)時(shí)段,在生意特別好的地方,很有可能公司已付給了賣(mài)場(chǎng)一定的投入,所以,促銷(xiāo)代
表要十分珍惜促銷(xiāo)機(jī)會(huì),盡量提前半個(gè)小時(shí)到場(chǎng),做好準(zhǔn)備工作,和大堂經(jīng)理接洽,和店方服務(wù)員打打招呼,換好工作服,一到時(shí)間,馬上進(jìn)入狀態(tài),開(kāi)展工作。
突出重點(diǎn):接近上客時(shí)間,促銷(xiāo)代表要密切注意進(jìn)客門(mén)口,切忌在大廳內(nèi)晃來(lái)晃去,或者身體倚在柱子上,或者和服務(wù)員閑談,客人進(jìn)入酒店,及時(shí)熱情接應(yīng),初步判斷誰(shuí)是主人,即要出錢(qián)請(qǐng)客的,誰(shuí)是主賓,就是被請(qǐng)的關(guān)鍵人物,待客人坐定,幫助服務(wù)員給客人倒水、點(diǎn)菜、整理餐具,進(jìn)一步落實(shí)誰(shuí)是主人,誰(shuí)是主賓,眼睛多和他們交流,徵求他們的意見(jiàn),因?yàn)楹仁颤N品牌的酒,主要由他們決定。
熟悉品牌 :促銷(xiāo)代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌,它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽(yù)、獨(dú)特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動(dòng)等等,總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競(jìng)爭(zhēng)品牌相比,它的優(yōu)勢(shì)、差異化在哪里,以便在工作中推介自己的產(chǎn)品,答復(fù)客人的詢(xún)問(wèn)。
揮灑自信 :品牌固然重要,但在很多情況下,促銷(xiāo)代表個(gè)人的魅力效果更加明顯,有的促銷(xiāo)代表認(rèn)為自己的啤酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)太少,自信不足,實(shí)際上大可不必,啤酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)知道一些就夠了。
順?biāo)浦郏阂灾袊?guó)啤酒的代表青島啤酒為例,如果一個(gè)客人對(duì)某個(gè)品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠(chéng)度,說(shuō):“我喝慣了喜力啤酒”,你萬(wàn)萬(wàn)不可以說(shuō)喜力啤酒不如青島啤酒,那樣的話(huà)客人會(huì)覺(jué)得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快,你可以這樣講:“喜力也是不錯(cuò)的啤酒,你經(jīng)常喝喜力,今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛,順便也能支持我的工作”,這也為你下一步的推銷(xiāo)打下了很好的基礎(chǔ)。
再爭(zhēng)取一次:針對(duì)第一次推銷(xiāo)沒(méi)有成功的客人,或一時(shí)上客太多沒(méi)有照顧到的客人,不輕言放棄,過(guò)一段時(shí)間,客人喝了其他品牌的酒,存在不滿(mǎn)意的可能性,這時(shí)再次推介,從消費(fèi)者在酒店消費(fèi)的紳士心理來(lái)講,成功的可能性大於第一次。
擴(kuò)大戰(zhàn)果 :針對(duì)已經(jīng)推銷(xiāo)成功的客人,要注意客人的消費(fèi)進(jìn)度,酒桌上的酒接近喝完時(shí),及時(shí)徵求客人的意見(jiàn),詢(xún)問(wèn)是否需要再增加,且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷(xiāo)成功,就置之不理,細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴(kuò)大戰(zhàn)果。,和平相處,促銷(xiāo)代表在工作過(guò)程中,要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng),“只講自己好,莫論別人非”,有時(shí)在同一個(gè)賣(mài)場(chǎng)有好幾種品牌的促銷(xiāo)代表,尊重別人,既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范,又有利於營(yíng)造一個(gè)和諧的工作氛圍,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊。
完美謝幕 :不管客人多少,都不可以早退,促銷(xiāo)時(shí)段結(jié)束,需要和店方核對(duì)數(shù)量,填寫(xiě)有關(guān)表格,這是基本的要求。除此之外,一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員,甚至是服務(wù)員友好告別,善始善終,這種好的習(xí)慣對(duì)你會(huì)很有益處,曾經(jīng)有店方丟失東西,首先懷疑作為外人的促銷(xiāo)代表,后來(lái)事實(shí)證明是誤會(huì),所以說(shuō),溝通會(huì)為你減去許多不必要的麻煩。
啤酒銷(xiāo)售技巧
現(xiàn)在我們正處在一個(gè)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代,任何快消品都應(yīng)該具備消費(fèi)升級(jí)的基礎(chǔ),所以圍繞著消費(fèi)升級(jí)營(yíng)銷(xiāo)啤酒,才是真正的營(yíng)銷(xiāo)法則??梢钥吹绞忻嫔嫌泻芏嗖煌N類(lèi)的啤酒,啤酒定價(jià)也是不一樣的。大家已經(jīng)不滿(mǎn)足于普通啤酒帶來(lái)的口感了,普通啤酒的麥上的價(jià)格也非常低,所以在質(zhì)量上要有更高的追求,比如說(shuō)鮮啤,比如說(shuō)黑啤,還有精釀啤酒。啤酒的差異化非常大,品類(lèi)也非常多,當(dāng)啤酒大的品類(lèi)銷(xiāo)量下滑的時(shí)候,細(xì)分品類(lèi)的市場(chǎng)也就迎來(lái)了春天。所以要研究好細(xì)分品類(lèi),才能夠帶來(lái)更好的銷(xiāo)量,對(duì)于啤酒而言,這就是消費(fèi)升級(jí)。
在營(yíng)銷(xiāo)方面也要針對(duì)不同的季節(jié)以及不同的活動(dòng)來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。按照價(jià)格將啤酒劃分區(qū)間,并且針對(duì)你的用戶(hù)群體采用相對(duì)應(yīng)的,主要銷(xiāo)售方式。比如說(shuō)你針對(duì)的是學(xué)生,他們的就不能夠選擇價(jià)格太高的產(chǎn)品,所以你需要以?xún)r(jià)格低的啤酒打開(kāi)市場(chǎng),并且有一定量的升級(jí),讓大家能夠看到價(jià)格比較高的啤酒。然后寫(xiě)上,能夠讓學(xué)生群體接受的標(biāo)語(yǔ),制作一些活動(dòng),比如贊助足球賽、贊助籃球賽這種方式。
另外你還可以去一些酒吧,在世界杯期間進(jìn)行宣傳,酒吧在世界杯期間對(duì)于啤酒的需求量是非常高的,啤酒這個(gè)時(shí)候滿(mǎn)足了大家對(duì)于聚會(huì)消費(fèi)場(chǎng)景的使用,在宣傳方面你也要更側(cè)重于朋友之間的聚會(huì)。這樣才能夠吸引更多的人在同樣的場(chǎng)景下購(gòu)買(mǎi)。
總之,營(yíng)銷(xiāo)要針對(duì)不同的消費(fèi)場(chǎng)景,設(shè)計(jì)出不同的營(yíng)銷(xiāo)方案,希望我的回答對(duì)你有幫助。
請(qǐng)問(wèn)如何向飯店推銷(xiāo)啤酒~?。?!
1.先跟飯店老板溝通好,能進(jìn)飯店是關(guān)鍵的第一步。2.跟飯店經(jīng)理溝通關(guān)系,為推銷(xiāo)推波助瀾。3.做好服務(wù)員的工作,在客人需要的時(shí)候優(yōu)先推薦,吸引客人購(gòu)買(mǎi)。
怎樣推銷(xiāo)百威啤酒
主要就是主動(dòng),敢說(shuō)話(huà),不怕說(shuō)不好就怕你不說(shuō),在就是對(duì)自己推銷(xiāo)的瓶酒有一定的了解,對(duì)于其他的瓶酒他又什么樣的優(yōu)勢(shì),總之就是忽悠,我以前干過(guò)也是在餐飲,跟店里人搞好關(guān)系他們也會(huì)幫你摧的!
啤酒的營(yíng)銷(xiāo)方式 這幾點(diǎn)能夠幫你吸引到顧客
啤酒的消費(fèi)具有明顯的季節(jié)性,天氣熱了動(dòng)銷(xiāo)就來(lái)了,一旦動(dòng)銷(xiāo)起來(lái)了,一切都活了,這里面包括經(jīng)銷(xiāo)商、分銷(xiāo)商、終端商以及我們自己。然而當(dāng)做足如下幾件“小事”將更加有利于動(dòng)銷(xiāo):
1、陳列位置:搶占好的陳列位置對(duì)于促進(jìn)動(dòng)銷(xiāo)非常重要,流通終端盡可能靠近出口位置,方便搬運(yùn);餐飲終端盡可能靠近點(diǎn)餐的位置,一目了然。
2、陳列面積:秉持陳列面積最大化原則,讓競(jìng)品在我品面前成為相形見(jiàn)絀。
3、冰酒:到了夏季天氣熱了,冰酒成為帶動(dòng)銷(xiāo)量的不二法門(mén),最大化占用冰柜位置是必備之舉,這就需要督促經(jīng)銷(xiāo)商甚至是自己親自動(dòng)手,可別指望老板幫忙,就算幫忙也未必幫的是你。
4、擦灰:啤酒上落了一層灰誰(shuí)也不愿意購(gòu)買(mǎi),經(jīng)銷(xiāo)商包括分銷(xiāo)商在下市場(chǎng)鋪貨時(shí)有必要攜帶抹布,將擦灰這項(xiàng)工作進(jìn)行到底,而我們的業(yè)務(wù)人員需要不斷強(qiáng)調(diào),擦擦擦,擦出銷(xiāo)量來(lái)。
5、割箱:箱裝啤酒,尤其是箱裝易拉罐產(chǎn)品割箱銷(xiāo)售非常有必要,當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)品牌沒(méi)有做,我們做了,在通往動(dòng)銷(xiāo)的窄道上我們就走在了前面。
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