本篇文章給大家談?wù)劇逗绕【频拇蟊訄D片》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、急求一些有關(guān)于喝酒禮儀的圖片,例如倒酒,敬酒,飲酒等標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作(要現(xiàn)成圖片)
- 2、電影里經(jīng)??匆?jiàn)酒吧里有人拿非常長(zhǎng)非常長(zhǎng)的酒杯喝酒,喝完大家喝彩,那是什么?
- 3、喝啤酒為什么要用大杯子?
- 4、真實(shí)的啤酒瓶子照片 一個(gè)人喝了很多的那種 最好是外邊
- 5、酒杯分形狀,德國(guó)人對(duì)喝酒這件事有多講究?
- 6、有沒(méi)有比較專業(yè)一點(diǎn)的喝酒用玻璃杯介紹?
急求一些有關(guān)于喝酒禮儀的圖片,例如倒酒,敬酒,飲酒等標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作(要現(xiàn)成圖片)
酒桌上的你不得不注意的小細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)一:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái),雙手舉杯。細(xì)節(jié)二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。細(xì)節(jié)三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人。細(xì)節(jié)四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。細(xì)節(jié)五:記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。細(xì)節(jié)六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人?細(xì)節(jié)七:如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。細(xì)節(jié)八:碰杯,敬酒,要有說(shuō)詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?細(xì)節(jié)九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。細(xì)節(jié)十:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒(méi)酒怎么辦?
關(guān)于敬酒
1、主人敬主賓。2、陪客敬主賓。3、主賓回敬。4、陪客互敬。記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。
二.倒茶
這里所說(shuō)的倒茶學(xué)問(wèn)既適用于客戶來(lái)公司拜訪,同樣也適用于商務(wù)餐桌。首 先,茶具要清潔??腿诉M(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在 沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到 茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢? 現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時(shí)無(wú)法端杯喝茶。其 次,茶水要適量。先說(shuō)茶葉,一般要適當(dāng)。茶葉不宜過(guò)多,也不宜太少。茶葉過(guò)多,茶味過(guò)濃;茶葉太少,沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或 淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。再說(shuō)倒茶,無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或 客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人,會(huì)使人覺(jué)得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意。再 次,端茶要得法。按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。雙 手端茶也要很注意,對(duì)有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒(méi)有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近,有的同 志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。請(qǐng)?jiān)囅?,讓客人的嘴舐主人的手?痕,好受嗎?
添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。你可以示意服務(wù)生來(lái)添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來(lái)添則更好,這是不知道該說(shuō)什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。當(dāng)然,添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添。
三.離席
一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長(zhǎng),大約都有在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈,認(rèn)得一些人后,你很快就想離開(kāi)了。這時(shí)候,中途離席的一些技巧,你不能不了解。常見(jiàn)一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候,因?yàn)橛腥讼腚x開(kāi),而引起眾人一哄而散的結(jié)果,使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果,當(dāng)你要中途離開(kāi)時(shí),千萬(wàn)別和談話圈里的每一個(gè)人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼,然后離去便可。中途離開(kāi)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉,不可一溜煙便不見(jiàn)了。和主人打過(guò)招呼,應(yīng)該馬上就走,不要拉著主人在大門大聊個(gè)沒(méi)完。因?yàn)楫?dāng)天對(duì)方要做的事很多,現(xiàn)場(chǎng)也還有許多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多時(shí)間,會(huì)造成他(她)在其他客人面前失禮。有些人參加酒會(huì)、茶會(huì),當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí),會(huì)一一問(wèn)她所認(rèn)識(shí)的每一個(gè)人要不要一塊走。結(jié)果本來(lái)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面,被她這么一鼓動(dòng),一下子便提前散場(chǎng)了。這種鬧場(chǎng)的事,最難被宴會(huì)主人諒解,一個(gè)有風(fēng)度的人,可千萬(wàn)不要犯下這鐘錯(cuò)誤
電影里經(jīng)常看見(jiàn)酒吧里有人拿非常長(zhǎng)非常長(zhǎng)的酒杯喝酒,喝完大家喝彩,那是什么?
用“靴子”喝啤酒
當(dāng)年的西德人酷愛(ài)喝啤酒,尤其是大學(xué)生。據(jù)統(tǒng)計(jì),在海登堡,大學(xué)生一人一年平均飲啤酒一百五十公斤。他們喝啤酒的時(shí)間一般是在黃昏,到節(jié)假日也有整天“泡”在啤酒里的。
十分的趣的是,大學(xué)生們喝啤酒是用“靴子”,稱之為“飲靴令”的喝酒一般是在酒吧間里進(jìn)行的,開(kāi)始時(shí),數(shù)十名大學(xué)生圍坐在一條長(zhǎng)桌周圍,待者捧來(lái)一只盛滿啤酒的“靴子”--形狀大小和一只大皮靴一模一樣,上面印著花花綠綠的圖案的大杯子。這時(shí)由參加“飲靴令”的人公推的“酒司令”拍拍手掌,宣布三條規(guī)定:一是“靴子”沿桌傳遞,男士必須單手執(zhí)杯,女士?jī)?yōu)待不作硬性規(guī)定;二是飲酒時(shí)必須保持靴尖朝前,不可稍有偏歪,男、女都如此;三是飲者必須痛飲一口,但不可有一滴啤酒漏下,女士?jī)?yōu)待不計(jì)較點(diǎn)滴落地,但必須痛飲一口。凡違反上述規(guī)定者,罰款半馬克作酒資。
這三項(xiàng)規(guī)定,看似并不苛刻,但要順利通過(guò),但真得當(dāng)點(diǎn)心。因?yàn)?,?dāng)輪到某人飲用時(shí),全桌子的人都會(huì)朝他起哄取笑,攪得人心神不寧,或者忘記了保持靴尖朝前,或者忍俊不住,噗哧一笑把酒吐了出來(lái)。那正好,全桌人會(huì)異口同聲的喊叫:罰款!罰款!于是在“罰款”聲中把靴子遞給了鄰座。為了報(bào)剛才的“半馬克之仇”前一個(gè)失敗者自然會(huì)加強(qiáng)地起哄取鬧。這樣,越鬧越兇,越兇越有勁,而半馬克硬幣便會(huì)不斷地扔向一只專用的“啤酒資用箱”。
在“飲靴令”喧鬧哄笑得沸騰時(shí),突然響起了西德國(guó)歌的樂(lè)曲。于是,在座的大學(xué)生們趕緊全體肅立扯開(kāi)嗓子高聲唱和,也有一兩位還行舉目禮。如果有其它國(guó)家的學(xué)生在座,也要同西德青年一起起奉陪。中間奏國(guó)歌,也是“酒司令”預(yù)先交待酒吧間老板的,生要是為了助飲啤酒的豪情和綬和起哄取鬧的緊張空氣。
就這樣,反而復(fù)之依次下去,“飲靴令”從黃昏開(kāi)始不到深夜是不可收?qǐng)龅?,結(jié)果往往是有踢的,有跳的;有哭的,有笑的;也的伏在桌子上或在地毯上呼呼睡大覺(jué)的。樣異八怪,無(wú)所不有。
“飲靴令”的由來(lái),據(jù)說(shuō)是幾百年前海登堡大學(xué)生中流傳著的習(xí)俗而引起的:青年男子為了向意中人表白自己的一片真心,就向請(qǐng)姑娘賜以皮靴,用來(lái)斟滿啤酒后也一飲而盡。從此有了“飲靴令”,酒吧店也特制了大皮靴酒杯,以供大學(xué)生們熱熱鬧鬧地痛痛快快地飲用啤酒。
喝啤酒為什么要用大杯子?
啤酒的酒精度數(shù)比較低,用小杯喝啤酒是很不過(guò)癮的,用大杯子喝啤酒是比豪爽的。
真實(shí)的啤酒瓶子照片 一個(gè)人喝了很多的那種 最好是外邊
照片如下
一啤酒的發(fā)展歷程
(1)啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān),人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻(xiàn),是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。
(2)公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開(kāi)始使用苦味劑。公元前18世紀(jì),古巴比倫國(guó)王漢穆拉比(Hammurapi?~公元前1750)頒布的法典中,已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載。
二喝啤酒的注意事項(xiàng)
(1)不宜同吃熏烤食品。喝啤酒后血液中的鉛含量增加,鉛可與熏烤食品中的有害物質(zhì)結(jié)合為致癌物質(zhì)。不宜同食海鮮。資料顯示,食海鮮時(shí)飲用大量啤酒會(huì)引起痛風(fēng)癥,易發(fā)生尿路結(jié)石。
(2)不宜和白酒混喝。各種酒的釀造方法不同,原料也不一樣,各種酒的成分不能互相溶解。服藥者不宜飲用啤酒。因啤酒可與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生副作用,既增加酸度也影響藥物的分解和吸收,影響藥物療效。
酒杯分形狀,德國(guó)人對(duì)喝酒這件事有多講究?
我們都知道德國(guó)的啤酒節(jié)是非常瘋狂的。據(jù)統(tǒng)計(jì)在每年的慕尼黑啤酒節(jié)上,參加的游客可高達(dá)500多萬(wàn)人,總共可喝掉700多萬(wàn)升啤酒。只聽(tīng)這些數(shù)字就已經(jīng)十分嚇人了。當(dāng)然德國(guó)人喝酒也是十分講究的,不同的酒也需要要用不同的酒杯來(lái)喝,很多人都調(diào)侃德國(guó)人喝的不是酒,而是情懷,這是因?yàn)榈聡?guó)人釀酒具有悠久的歷史,在釀酒的初期,啤酒大多數(shù)由女性們來(lái)釀造完成的,為釀酒時(shí)根據(jù)酒的味道的不同,用到的工具當(dāng)然也不同,這就形成了許許多多的酒杯。
搖晃杯
這種杯子通常適合用來(lái)喝大麥酒和啤酒花,搖晃杯最初是用來(lái)?yè)u晃雞尾酒的,一直到19世紀(jì)80年代初才開(kāi)始用來(lái)盛啤酒,雖然表面上看起來(lái)不太理想,但是對(duì)于大部分的淡啤酒來(lái)說(shuō)還是非??梢缘模?yàn)閾u晃杯身比較高挑,杯口較大,這樣便可以讓啤酒快速的變溫暖,并呈現(xiàn)出水平狀,經(jīng)過(guò)搖晃杯的裝置一些英式的麥芽酒的麥芽香味也可以得到更好的體現(xiàn)。
白蘭地杯和快客杯
白蘭地杯的瓶口設(shè)計(jì)是非常小的,這樣可以使酒的香氣更加濃郁。白蘭地杯不僅適合喝白蘭地酒,現(xiàn)在也大多被用來(lái)喝小麥酒,因?yàn)橛眠@種杯子可以讓小麥酒的香味更加被保留,讓飲酒者喝進(jìn)嘴中醇香更加濃郁和綿柔??炜捅梢员环Q為世界上最怪異的一種杯子,它就像是一個(gè)固定三腳架子上的一個(gè)漏斗,快客杯是用來(lái)和快客啤酒的。它最早起源于19世紀(jì),因?yàn)榭炜捅谋诒旧肀闶悄欠N誘人的琥珀色,再通過(guò)漏斗形的杯子顯現(xiàn)出來(lái),非常漂亮,啤酒經(jīng)過(guò)狹長(zhǎng)的快客杯瓶頸,便會(huì)沖擊出許多豐富的泡沫,看上去十分漂亮。
圣杯
圣杯最開(kāi)始叫做修道院杯,相傳這種杯子是修道院用來(lái)盛放盛水的,因?yàn)樗拈_(kāi)口很大,杯身比較厚,下面有細(xì)長(zhǎng)的杯頸,同時(shí)杯子里常常雕刻一些花紋。當(dāng)?shù)谷氲钠【婆c這些花紋碰撞的時(shí)候便會(huì)產(chǎn)生一些氣泡,這些氣泡可以使啤酒產(chǎn)的口味更加醇香!
有沒(méi)有比較專業(yè)一點(diǎn)的喝酒用玻璃杯介紹?
威士忌小杯和矮杯(WhiskyGlass/oldfashionedglass):
容量為40毫升,比較矮小的玻璃酒杯,多為圓型或方型,大多用于喝加冰塊的酒和凈飲威士忌。
現(xiàn)在國(guó)外很多玻璃藝術(shù)家,設(shè)計(jì)出為專門來(lái)提高你的飲酒享樂(lè)的純水晶酒杯。用這些雅致的,純凈的水晶玻璃杯有格調(diào)和優(yōu)美的形狀,不僅襯托出了上乘威士忌微妙的口味,還有效的提高了飲酒的樂(lè)趣和品位,這些優(yōu)雅的水晶酒杯的造型,使您在品嘗喜愛(ài)的威士忌酒的同時(shí),得到了輕松而舒適的享受,從而留下了美好的回憶。
白蘭地酒杯(BrandySnifter):
容量約在240毫升左右,是帶有矮腳的氣球型的大酒杯。通常白蘭地酒杯有一個(gè)很短桿和一個(gè)大而圓的碗。玻璃杯采用大肚短柄的這種特殊的設(shè)計(jì)造型,目的是讓人用手掌托住酒杯的底部,借助手掌上的溫度,白蘭地的香氣才能更好的揮發(fā)出來(lái)吧。讓杯子在手中慢慢的旋轉(zhuǎn),使白蘭地的高貴氣質(zhì)慢慢的散發(fā)出來(lái),杯體渾圓的設(shè)計(jì),使杯中的酒在旋轉(zhuǎn)中不易溢出酒杯。更讓喝酒的人在夢(mèng)幻般的旋渦之中,享受完美弧線所呈現(xiàn)出來(lái)的醇香的白蘭地
白蘭地酒杯(BrandySnifter):
容量約在240毫升左右,是帶有矮腳的氣球型的大酒杯。通常白蘭地酒杯有一個(gè)很短桿和一個(gè)大而圓的碗。玻璃杯采用大肚短柄的這種特殊的設(shè)計(jì)造型,目的是讓人用手掌托住酒杯的底部,借助手掌上的溫度,白蘭地的香氣才能更好的揮發(fā)出來(lái)吧。讓杯子在手中慢慢的旋轉(zhuǎn),使白蘭地的高貴氣質(zhì)慢慢的散發(fā)出來(lái),杯體渾圓的設(shè)計(jì),使杯中的酒在旋轉(zhuǎn)中不易溢出酒杯。更讓喝酒的人在夢(mèng)幻般的旋渦之中,享受完美弧線所呈現(xiàn)出來(lái)的醇香的白蘭地
香檳杯(ChampagneFlute);
容量約在170—270毫升左右,多為細(xì)長(zhǎng)型或郁金香形狀的高腳。由于香檳酒屬于氣泡酒類,所以香檳酒杯一般都設(shè)計(jì)得細(xì)長(zhǎng),香檳杯最能襯托出香檳的優(yōu)雅,同時(shí)向頂部漸漸變細(xì),使酒香集中送入飲用者的鼻腔,也較能保持香檳的氣泡與香氣。由于我們經(jīng)常用廣口高腳杯代替香檳酒杯來(lái)使用,雖然開(kāi)闊豪氣十足,卻容易使氣泡在短時(shí)間內(nèi)消失殆盡,并不十分合適。所以現(xiàn)在設(shè)計(jì)師們所設(shè)計(jì)的香檳杯,多為杯口比較窄小的小口徑杯。
用高雅的香檳杯品酒,其光彩來(lái)自于它的多層性和成熟感,略顯長(zhǎng)形的杯身能夠發(fā)散并收集香檳酒的香味,用其品酒時(shí)可細(xì)飲慢啜,并能充分欣賞酒在杯中起泡的樂(lè)趣,享受香檳美酒。
雞尾酒杯(CocktailGlass);
容量約為120毫升,漏斗型高腳杯,雞尾酒杯的外形與香檳酒杯近似,兩者很容易混淆,但仔細(xì)觀察,雞尾酒杯要淺一些,從側(cè)面看,其杯體近于倒三角形,底部尖尖,而香檳酒杯從側(cè)面看,杯體雖近于倒三角形,但底部卻比較圓鈍一些。
它還是調(diào)制雞尾酒以及喝雞尾酒時(shí)使用的,杯子的選擇以透明的水晶材質(zhì)為最佳,通過(guò)它,可以清楚地觀察雞尾酒的顏色,而且口感極佳,把雞尾酒的風(fēng)格發(fā)揮得淋漓盡致。這樣一層層的雞尾酒可以看得很清楚。
雞尾酒杯長(zhǎng)長(zhǎng)的杯柄的作用,是可以讓你的手指有充分的空間握住酒杯,而不至于用手掌托著酒杯,使得杯中物升溫。
雞尾酒無(wú)論是看調(diào)酒還是喝酒,都是一個(gè)享受的過(guò)程,可以給你浪漫美麗的遐想,營(yíng)造浪漫的氛圍。
雞尾酒杯(CocktailGlass);
容量約為120毫升,漏斗型高腳杯,雞尾酒杯的外形與香檳酒杯近似,兩者很容易混淆,但仔細(xì)觀察,雞尾酒杯要淺一些,從側(cè)面看,其杯體近于倒三角形,底部尖尖,而香檳酒杯從側(cè)面看,杯體雖近于倒三角形,但底部卻比較圓鈍一些。
它還是調(diào)制雞尾酒以及喝雞尾酒時(shí)使用的,杯子的選擇以透明的水晶材質(zhì)為最佳,通過(guò)它,可以清楚地觀察雞尾酒的顏色,而且口感極佳,把雞尾酒的風(fēng)格發(fā)揮得淋漓盡致。這樣一層層的雞尾酒可以看得很清楚。
雞尾酒杯長(zhǎng)長(zhǎng)的杯柄的作用,是可以讓你的手指有充分的空間握住酒杯,而不至于用手掌托著酒杯,使得杯中物升溫。
雞尾酒無(wú)論是看調(diào)酒還是喝酒,都是一個(gè)享受的過(guò)程,可以給你浪漫美麗的遐想,營(yíng)造浪漫的氛圍。
甜酒杯(liqueurglass/cordialglass);
容量約在10—40毫升左右,外型矮小,底部有短握柄,上方成圓直狀,開(kāi)口平直,是酒吧中最小的高腳杯,常用來(lái)飲用烈性酒和甜酒,像利口酒和甜點(diǎn)酒。傳統(tǒng)的甜酒杯一般設(shè)計(jì)為細(xì)長(zhǎng)帶腳的郁金香花的形狀。利口酒屬于果味甜酒,是一種有果仁味道或杏仁味的甜酒,雖然是主要作為餐后酒,但是由于它的酒精度數(shù)偏高,所以,一般用比較小的玻璃杯盛裝,其高酒精和濃烈香味的特色,在小杯子內(nèi)表現(xiàn)無(wú)遺。
這種小杯多在聚會(huì),酒吧里使用,深受年輕人的喜愛(ài)。
高杯(High-Ball);
容量規(guī)格一般為224毫升,尺寸不大,比啤酒杯還小一些,是我們平時(shí)最常見(jiàn)到普通的玻璃杯。由于幾乎全都是平底玻璃酒杯,通??勺鳛檎{(diào)制特定的雞尾酒或混合飲料的容器,又或者是作為盛裝牛奶,果汁,水等飲料的容器
它是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊豢畈AП?,由于他的功能性和使用頻率非常高,從而得到了一個(gè)雅號(hào)叫“萬(wàn)用杯”。因?yàn)樗瓤梢允⒀b加冰的冷飲,也可盛裝開(kāi)水,熱奶或熱飲。
但是由于它的外型的樸素成為了玻璃杯家族中最不起眼的一員?,F(xiàn)在玻璃藝術(shù)家專門設(shè)計(jì)出在使用中能提高生活品質(zhì)的,造型前衛(wèi)的異型高杯,讓我們?cè)谄肺睹谰频耐瑫r(shí)收獲了更多的樂(lè)趣。
11樓
特種酒杯(Barware);
傳統(tǒng)上,特種酒杯是指任何短式或高式玻璃杯,專門為盛裝含酒精的飲料玻璃杯。但現(xiàn)在,這個(gè)術(shù)語(yǔ),通常包括特種酒杯及配件,如冰桶,酒扎,酒瓶等。其中特種酒杯,包括用來(lái)盛瑪格麗特酒(MargaritaGlass)等異型酒杯。配件玻璃器皿通常像酒扎,冰桶和酒瓶等,被設(shè)計(jì)師們?cè)O(shè)計(jì)成為不僅具有功能性,還充滿個(gè)性和魅力的玻璃器皿,而且兼實(shí)用性與藝術(shù)性于一身,通常配件器皿是作為服務(wù)果汁,雞尾酒等的大型容器,同時(shí)也可作為用于過(guò)濾紅葡萄酒或出售散裝紅、白葡萄酒的器皿,又或者可作為儲(chǔ)存葡萄酒和烈性酒等的儲(chǔ)存器皿。
配件器皿,在用途方面的多功能性,決定它們可盛裝或擺放任何物體,甚至有時(shí)可變身成為盛裝鮮花的花瓶,或擺放蠟燭的燭臺(tái)。或單從欣賞角度來(lái)講,其作為一件單獨(dú)的玻璃藝術(shù)品,也是毫不遜色的。從廚房餐桌到客廳臥室,都能看到它們的身影,可以說(shuō),它們是最實(shí)用的玻璃杯了。
熱飲杯(FootedMug);
容量規(guī)格為210ml,愛(ài)爾蘭咖啡杯是杯體長(zhǎng)直的高腳杯,杯體底部呈圓形,并在側(cè)方有把柄,常用來(lái)盛裝熱飲料或供盛裝愛(ài)爾蘭咖啡的,人們通常稱它為“愛(ài)爾蘭咖啡杯”。在喝這些熱飲料的時(shí)候,不論玻璃杯有沒(méi)有手柄,通常會(huì)在玻璃杯下面放一個(gè)小托盤,以便拿杯時(shí)不至于燙手。由于考慮到水晶玻璃遇激熱會(huì)炸裂的特性,這種杯子一般不建議用水晶為原料。
用厚厚一層白白的奶油作頂上裝飾的黑咖啡與奶油酒的混合物,在微微的酒精襯托下散發(fā)著濃濃的奶香味,裝在一個(gè)能使飲料喝起來(lái)更美味的渾圓的大杯子中,絕對(duì)可以對(duì)愛(ài)甜食的你產(chǎn)生無(wú)敵的誘惑。這就是一個(gè)專業(yè)玻璃杯帶給你的生活中的無(wú)盡享受。
啤酒杯(Pilsner/beermug):
容量規(guī)格為280毫升。啤酒杯有兩種,一種是帶把柄的(Mug),其底部直徑比上口直徑要大,一般的規(guī)矩是,這種只用來(lái)裝散啤酒,通常在酒吧里會(huì)把瓶裝或者罐裝啤酒打開(kāi)后再倒進(jìn)大的啤酒杯中。這種杯是我們最常見(jiàn)也是最早接觸的一種啤酒杯了。
另一種是一個(gè)高大、圓柱形玻璃杯,用于喝啤酒或混合飲料的,通常是一個(gè)大碗下有一個(gè)短頸。高腳無(wú)把的,叫啤爾斯那杯(PilsnerGlass)。在酒吧里,女士常用這種杯子喝啤酒。不過(guò)啤爾斯那杯有時(shí)候也會(huì)被設(shè)計(jì)成沒(méi)有腳的樣子。
有些啤酒杯,把杯口設(shè)計(jì)成有一定的角度,可將啤酒送到飲用者上腭的適當(dāng)位置,杯子底部更窄,可以減少飲用者手部傳遞的熱量,圓形的杯身,可以折射出啤酒琥珀色的光澤。杯身可傳遞啤酒(麥芽)的甘美,最大化啤酒花的香味,保持理想的溫度,維持奶油般的泡沫頭,保持適當(dāng)?shù)奶妓犸柡投取?/p>
國(guó)外還有一種啤酒杯底部被設(shè)計(jì)成具有一角硬幣大小的“核心”激光蝕刻,它能使得泡沫細(xì)流不斷上升到杯子頂部,不但可增加啤酒上邊的泡沫,還可以使啤酒看起來(lái)更新鮮。
所以說(shuō),要選擇對(duì)一只啤酒杯,至關(guān)重要,完美的啤酒杯的造型,可為啤酒的飲用過(guò)程帶來(lái)了精致的美感,提升了啤酒的口感。
葡萄酒杯(Wineware):
紅白葡萄酒杯是不同的。紅葡萄酒杯(redwineglass),容量規(guī)格為224ml,一般來(lái)說(shuō)紅葡萄酒杯要大,越大越好,白葡萄酒杯(whitewineglass),容量規(guī)格為168ml,白葡萄酒杯就比較小一些。還有,紅葡萄酒杯更接近圓型。白葡萄酒杯沒(méi)有那么寬,是個(gè)拉長(zhǎng)的橢圓型。大家知道紅葡萄酒在喝之前要“呼吸”空氣,所以大杯可以使之更好接觸空氣。
葡萄酒杯是高腳杯的一種,這種杯,杯托上立著一只細(xì)長(zhǎng)腳,所以才稱其為高腳杯。不過(guò)它可不僅是為了美觀,因?yàn)楹燃t酒十分講究一個(gè)品字,真實(shí)地品出它的原本風(fēng)味首先要求一定的溫度,而這只高腳的目的就是將品嘗者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開(kāi),以免影響紅酒溫度。喝葡萄酒時(shí),拿酒杯應(yīng)該用三個(gè)手指輕輕捻住杯腳,或是有人干脆一把攥住杯腳也未嘗不可,與白蘭地不同喝葡萄酒時(shí)要注意拿酒杯時(shí)不要用掌心托住酒杯肚子,因?yàn)槭稚系臏囟葧?huì)破壞杯中酒的口味。
眾所周知,越薄,越透明的葡萄酒杯品質(zhì)越上乘,因?yàn)榫票宄簾o(wú)色,以便能清楚觀看杯中酒液的顏色;杯體薄如紙片,薄的杯壁比粗厚的杯壁令人的觸覺(jué)更敏感,可減少舌頭嘴唇與酒接觸的隔陔,形狀設(shè)計(jì)要以能揮發(fā)酒的香氣及味道層次為最佳。上等的葡萄酒杯是通過(guò)合適杯形的引導(dǎo),酒液可以流向舌頭上最適宜的味覺(jué)區(qū)。
葡萄酒杯優(yōu)雅的杯頸和均勻而飽滿的杯型,像一顆晶瑩的淚滴,在柔和的燈光下,散發(fā)出獨(dú)特的光芒。配合簡(jiǎn)潔但又不失優(yōu)雅和永恒的外型,使其成為玻璃杯王國(guó)中最璀璨的一顆明星。
關(guān)于《喝啤酒的大杯子圖片》的介紹到此就結(jié)束了。