本篇文章給大家談?wù)劇镀【频墓枢l(xiāng)》對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、德國那個地方的啤酒最有名？
• 2、中國啤酒之鄉(xiāng)在哪個省
• 3、這16個省的國產(chǎn)啤酒，都是口碑好的優(yōu)質(zhì)啤酒，看看有你家鄉(xiāng)的嗎？
• 4、青島為什么被叫做啤酒之都？
• 5、哪個地方的啤酒最有名？

德國那個地方的啤酒最有名？

　在德國最著名的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞，啤酒存在的歷史幾乎和當(dāng)?shù)氐臍v史一樣悠久，可以追溯到公元前的古羅馬時代。人們在巴伐利亞北部的庫姆巴赫發(fā)現(xiàn)了一些有將近3000年歷史的盛啤酒容器。

中國啤酒之鄉(xiāng)在哪個省

就2009年來看，總產(chǎn)量第一是山東省，其次是河南省，人均消費(fèi)量最多是北京，每人每年70多升，其次是浙江省，66升

這16個省的國產(chǎn)啤酒，都是口碑好的優(yōu)質(zhì)啤酒，看看有你家鄉(xiāng)的嗎？

中國釀酒、喝酒的 歷史 很長，從米酒、黃酒、葡萄酒到露酒、蒸餾酒，但古人始終沒有品嘗過啤酒。啤酒從二十世紀(jì)初期才傳入中國，最早期有4座大型啤酒廠，第一座啤酒廠是1900年俄國人在中國建立的烏盧布列希夫斯基啤酒廠，也就是哈爾濱啤酒廠的前身；1903年德國人和英國人在青島建立了英德啤酒公司，也就是現(xiàn)在的青島啤酒廠；1914年北京建立雙合盛啤酒廠，現(xiàn)在的五星啤酒；1935年廣州建立廣州啤酒廠，現(xiàn)在的五羊啤酒廠。從此中國的啤酒版圖成熟了，這種低酒精含量，有著濃郁香味的酒精飲料迅速風(fēng)靡全國。

到了現(xiàn)代，中國已經(jīng)有了數(shù)百家的啤酒品牌，幾乎每個省份都有自己引以為傲的啤酒，其中山東青島啤酒、遼寧的雪花啤酒作為“領(lǐng)隊”銷量傲視群雄，其他相對比較小的啤酒品牌，也都是賣了多年的好酒，看看你都喝過那些吧。

都說青島有兩種泡沫，一種是大海的泡沫，一種是啤酒的泡沫，而兩種泡沫皆讓人陶醉。從1903年開始，青島啤酒廠就開始源源不斷的生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)啤酒，到了今天它已經(jīng)成為了國民皆知的口碑啤酒。青島啤酒落口爽凈，麥芽和酒花香氣濃郁，酒液清澈透明，富有光澤，產(chǎn)生的泡沫細(xì)膩，酒的品質(zhì)很高，是國產(chǎn)啤酒中口碑最好的品牌之一。

雪花啤酒最早源于遼寧省沈陽市，現(xiàn)在已經(jīng)被北京華潤集團(tuán)收入囊中，說是北京產(chǎn)的也是正確的。雪花啤酒在東北很受歡迎，一些品種酒勁十分足。其口感清爽可口，泡沫豐富、潔白細(xì)膩，回味是淡淡的甘味，在老百姓中有很好的口碑，曾被列入中國人“最愛喝”的四大品牌之一。

烏蘇啤酒是這幾年的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”，源自美麗的烏蘇，誕生于上世紀(jì)的八十年代。它在新疆地區(qū)廣受歡迎，人們對它有著特殊且濃烈的感情“驕傲”與“自豪”，烏蘇啤酒“勁大”，甜中帶剛，味道淳樸。

燕京啤酒公司成立于1980年，從名字就可以看出來這是北京人的最愛，它憑借著胡同策略融入了平常老百姓的生活，是必備的擼串指定飲品。味道醇正，麥香濃厚，銷量也是相當(dāng)?shù)拇?，其實口感上不輸于雪花、青島等大牌。

哈爾濱啤酒是我國最早的啤酒制造商，最初是由俄國人開辦的，至今仍風(fēng)行于各地，并遠(yuǎn)銷海外?？诟星逅?，適合冰飲，推出了很多年輕人喜歡的產(chǎn)品，老牌子也正在散發(fā)著活力與青春。

“山城啤酒，知心朋友”這句在過去紅極一時的廣告語在如今也慢慢被人們遺忘了，當(dāng)年在重慶“老山城”就是人們吃火鍋的標(biāo)配。酒質(zhì)清透泛黃，泡泡綿密，采用自然發(fā)酵的辦法，有微微的苦味但卻不澀，品質(zhì)上佳。

千島湖啤酒是一家浙江人自持的啤酒品牌，開創(chuàng)了全國淡爽型啤酒先河，天然純凈，味道甘冽，入口柔和，飽受歡迎。

河南的金星啤酒在本地銷量相當(dāng)不錯，1995年在河南開辦品牌，子公司遍布河南各地，是鄭州人乃至河南人最愛的品牌之一，口感純正，且性價比很高

金龍泉是湖北人耳熟能詳和喜愛的品牌之一，至今仍很暢銷。屬于淡色型啤酒，色澤金黃，泡沫潔白，有酒花清雅香氣，口味純正。

天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊的內(nèi)蒙古，可能很多人不知道也有很多啤酒品牌，雪鹿、塞北星、金川、海拉爾、赤峰啤酒、寧城啤酒在當(dāng)?shù)囟加凶约旱摹靶∪ψ印保┞蛊【票谎嗑┦召徍?，逐漸散發(fā)出強(qiáng)大的生命力，占據(jù)了不少市場。

西藏?fù)碛械锰飒?dú)厚的地理環(huán)境，水體與農(nóng)作物都自然無害，所以其生產(chǎn)出的拉薩啤酒也被稱為“雪域美酒”。屬于特有的青稞啤酒，酒體清澈透明，泡沫掛杯持久。

南昌啤酒是由江西省內(nèi)生產(chǎn)啤酒最早、生產(chǎn)能力最大的南昌罐頭啤酒廠生產(chǎn)的，其中12 黃啤酒廣受好評，酒氣足、味醇正、酒質(zhì)優(yōu)良。其實江西以前還有不少的啤酒品牌，如廬山啤酒、九江啤酒、宜春啤酒等等，但都在激烈的市場競爭中消亡了。

漓泉啤酒是廣西銷量最高、知名度最大的本土品牌啤酒，十分暢銷，漓泉啤酒采用漓江的純凈山泉水全生態(tài)釀造，選用優(yōu)質(zhì)大米，釀造出來的酒液晶瑩剔透，泡沫潔白細(xì)膩，口感醇爽，是一款適用于多種場合的百搭啤酒，現(xiàn)在也屬于燕京啤酒集團(tuán)的。

甘肅的黃河啤酒是本地的一線知名品牌，站著滔滔的黃河邊，拿著一瓶黃河啤酒，配上一盤黃河大鯉魚，美哉妙哉，另外甘肅還有西涼啤酒、西部啤酒、五泉啤酒等地方品牌。

寶雞啤酒是陜西最早的本土啤酒之一，包裝上一個巨大的“啤”字很是顯眼，至今還是很多老陜西心中念念不忘的好酒，只是現(xiàn)在不太好買到。另外還有漢斯啤酒、漢中啤酒、三強(qiáng)啤酒等地方品牌，但知名度較小，很難走出本地市場。

廣州以前是生產(chǎn)啤酒的大省，有四大知名品牌：活力、藍(lán)帶、金威、珠江，都有著比較廣闊的市場，在廣東省更是叱咤風(fēng)云，其中珠江啤酒的知名度最高，酒香濃郁、苦味適中，在我國啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽(yù)。珠江啤酒開創(chuàng)了很多的系列產(chǎn)品，比如珠江經(jīng)典啤酒、珠江純生啤酒、珠江清爽啤酒等等。其中珠江純生啤酒是中國第一瓶純生，后又糅合了高新技術(shù)，享有很高的贊譽(yù)，是中國純生啤酒之典范。

在激烈的市場競爭中，很多曾經(jīng)名震一時的啤酒品牌紛紛敗落，如四川的藍(lán)劍啤酒、云南的白龍?zhí)镀【?、青海的雁鳴啤酒、安徽的廉泉啤酒，湖南的白沙啤酒等等，這些逐漸消亡的品牌，也成了一個時代永久的回憶，如今還能在市場上占據(jù)一席之地的，都有著過人的本領(lǐng)和長處，都是值得我們品味的好酒。

青島為什么被叫做啤酒之都？

自古以來中國人就對就情有獨(dú)鐘，與知己一同把酒言歡是古代社交的主要方式之一，直到現(xiàn)在酒桌文化也一直影響著我們。不過中國人雖然愛喝酒，但卻不會向俄羅斯人那般豪放，而是更加的注重禮儀，例如碰杯時酒杯不能高過長輩等等，由此可見酒已經(jīng)完全的滲透進(jìn)了人們的生活當(dāng)中。

而酒的種類有很多，例如白酒、米酒、雞尾酒、啤酒等等，其中啤酒肯定是國人最受酒了，相對于白酒它的酒精含量相對較低，如果不喝太多的話是很難讓人喝醉的，而且它的價格也十分低廉，在普通的聚會上也經(jīng)常會出現(xiàn)它的身影。

而說到啤酒，那就不得不提到我國著名的“啤酒之都”——青島，相信就算是不喝酒的人也一定聽說過青島啤酒，作為國內(nèi)知名品牌青島啤酒可以說是啤酒界的“老大哥”了，它那細(xì)膩干爽的口感讓它在中國十分暢銷，而且青島啤酒除了在國內(nèi)出名意外，在國外同樣也有很高的名氣。

就拿韓國來說，雖然它與青島相隔了一片大海，但卻深受青島啤酒文化的影響，而且在韓國有一個專門用中文命名的協(xié)會——“青島啤酒會”，這個協(xié)會里的成員每一個人都是青島啤酒的狂熱粉絲。另外如果你去到美國的超市，你也能看到啤酒貨架上整整齊齊地擺放了一排青島啤酒，記得在當(dāng)時我滿是驚訝，沒想到在國外也能喝到祖國的啤酒，一股民族自豪感瞬間涌上心頭。

看到這里也許有人會問，為什么青島啤酒會這么出名呢？難道就只是因為好喝嗎？實際上，好喝確實是讓青島啤酒成名的主要原因，但也僅僅是因為這個原因，對于當(dāng)?shù)厝藖碚f青島啤酒早已不再是單純的酒，而是青島的一種文化，一種情感。生活在這里的居民常說：要是你喝慣了青島啤酒再去和別的啤酒的話，那么總是會感覺少了些什么。

如果你來到青島的街頭，看到有人拿著透明的塑料袋來裝啤酒，你也千萬不要感到疑惑，因為這是青島的一種獨(dú)有的現(xiàn)象，人們稱它為“散裝啤酒”，在上個世紀(jì)罐裝啤酒還未風(fēng)靡的年代，青島人都是選擇用鍋碗瓢盆來裝散裝啤酒的，但用盆和桶這樣的容器來裝啤酒屬實有點不方便，于是人們就想出了用塑料袋來裝啤酒的辦法，后來就逐漸發(fā)展成了青島的一個傳統(tǒng)，喝多少賣多少也不怕浪費(fèi)，而且因為散裝啤酒不用進(jìn)行包裝，價格也十分的親民。

在炎熱的夏季，啤酒更是人們消除酷暑的良藥，“啤酒加海鮮，生活樂無邊”的幸福生活，更是青島人最真實的寫照，如果你有機(jī)會來到青島，一定得來一杯最純正的青島啤酒。

哪個地方的啤酒最有名？

哪里的啤酒最有名？

界十大名牌啤酒排名如下：

第一位： 美國百威啤酒；

第二位:比利時的時代啤酒;

第三位:荷蘭的喜力啤酒;

第四位:丹麥的嘉士伯啤酒;

第五位:巴西的安貝夫；

第六位:南非啤酒集團(tuán)；

第七位:美國的米勒啤酒；

第八位:英國的紐卡索；

第九位:日本的朝日啤酒;

第十位:日本的麒麟啤酒。

中國知名啤酒都是以地方為代表的：

青島啤酒，雪花啤酒，哈爾濱啤酒，燕京啤酒，山城啤酒等。

中國的啤酒數(shù)青島啤酒，嶗山啤酒，哈爾濱啤酒，雪花啤酒，還有新疆的大烏蘇啤酒比較出名，下面我們來說說他們的領(lǐng)域

1青島啤酒

青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會官方贊助商，躋身世界品牌500強(qiáng)

2018年青島啤酒總資產(chǎn)為3407526.5萬元，同比增長10.01%；2018年青島啤酒凈資產(chǎn)為1797047.11萬元，同比增長4.81%。青島啤酒在中國像山東，河南，河北，安徽，江蘇，陜西，山西，北京，上海，還有幾個省份都可以買的到。是中國無論是名氣還是銷量都是第一。

2雪花啤酒

華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司?？偛吭O(shè)于中國北京。目前華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區(qū)域品牌。2016年華潤雪花啤酒總銷量達(dá)到1171.5萬千升，共占有中國啤酒市場約26%的份額。華潤雪花繼2011年企業(yè)總銷量突破1000萬噸后，2013年雪花啤酒品牌銷量達(dá)到1062萬噸，企業(yè)總銷量與雪花品牌銷量連續(xù)四年突破雙千萬噸。2018年7月18日，財富中文網(wǎng)發(fā)布了2018年《財富》中國500強(qiáng)排行榜，華潤啤酒以297.32億元的營業(yè)收入占據(jù)榜單“第252名。

作為一個河南商丘人，我們那里還是喝雪花的比較多，因為青島稍微貴點。你們那邊都是喝什么牌子的呢？歡迎留言評論

啤酒的好喝取決于兩點，一個是釀造的水，另一個是釀造所需的糧食。

那么縱觀以上這兩點，全國著名的啤酒兩大生產(chǎn)區(qū)，一個是東北，一個是山東。

因為山東離海邊很近，四季常年不缺泉水，又是我國著名的糧食產(chǎn)區(qū)，有魚米之鄉(xiāng)的稱號。并且山東在清朝年間，是德國人占領(lǐng)的，德國人的啤酒釀造技術(shù)世界文明。建國以后，留下很多會釀造啤酒的手藝人，所以山東釀造啤酒人才濟(jì)濟(jì)，味道很好。

東北是我國主要大米產(chǎn)區(qū)，所以就給釀造啤酒提供了優(yōu)質(zhì)的原材料。所以東北的啤酒釀造出來的味道也很醇厚。

以上兩個產(chǎn)區(qū)的啤酒，都是我國啤酒比較好喝的地方。

個人喜歡喝黑啤

啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒?？墒?，有一類啤酒則需要細(xì)品——它們便是啤酒中的珍品，獨(dú)特的風(fēng)味和相對較少的供應(yīng)量使它們在啤酒家族中獨(dú)樹一幟。

口味獨(dú)特而復(fù)雜，往往具有較lager啤酒（下層發(fā)酵，市場上常見的啤酒基本都是lager啤酒）更高的酒精度，口感也更厚重。

比利時：復(fù)雜工藝和多樣風(fēng)味的啤酒圣地

啤酒真正的圣地在比利時。世界上沒有哪個國家可以像比利時那樣提供如此多風(fēng)味的啤酒——據(jù)說那里生產(chǎn)500種不同口味的啤酒。比利時的釀酒工藝也深深影響了其他國家的啤酒工業(yè)。

傳統(tǒng)比利時啤酒除了使用大麥做主要原料之外，還要添加香料與水果，如橘子皮、莓類水果等，這使得比利時啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的香氣和口感。

比利時啤酒中最重要的是“修道院啤酒”，包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發(fā)酵法”（ale），酒精度較高，通常經(jīng)過2到3次瓶內(nèi)發(fā)酵，而且全程采用手工制作?，F(xiàn)在，比利時的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren，和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。

此外，比利時還有一種釀造過程復(fù)雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發(fā)酵法”，而且至少要在橡木桶中儲存3年后才裝瓶。通常儲酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶，從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋，這樣一瓶啤酒可以存放更長的時間，而且停留在瓶內(nèi)的酵母還會繼續(xù)發(fā)酵，使得Lambic保持活力。

德國：小麥啤酒的天堂

德國是世界上啤酒消耗最大的國家。德國啤酒種類豐富，其中以小麥啤酒居多。在1516年，《啤酒純凈法》規(guī)定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水，傳統(tǒng)的德國酒廠至今仍嚴(yán)格遵照這一規(guī)范。

經(jīng)典的德國啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞，到處可見啤酒在生活中的痕跡。

據(jù)說，巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”：將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃，然后將紅熱的石頭放進(jìn)煮沸釜中，石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固?，緊緊粘附在石頭上，之后再把石頭放進(jìn)發(fā)酵槽中，迅速冷卻的焦糖再次溶解，這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。

愛爾蘭：不可錯過的黑啤酒

愛爾蘭的黑啤酒（stout）享有盛譽(yù)?；蛟S是那里濕冷的氣候令人們對口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營養(yǎng)豐富，而且有飲后可起到御寒的作用，因此被稱為“黑面包”。

愛爾蘭最出名的黑啤當(dāng)屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑，被叫做“波特”?，F(xiàn)在，每天有一千萬品脫的健力士黑啤被喝掉。

英國：就要一點苦

英國堅持其自8世紀(jì)開始的傳統(tǒng)，禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國啤酒口感帶苦味的發(fā)端。直到今天，英國人對苦啤酒仍偏愛有加，他們認(rèn)為，不同的苦啤酒都具有獨(dú)特的口味，而且酒勁也各不相同，

英國最具代表性的是Bitter（加入麥芽的Real Ale）苦啤酒，Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低，顏色比苦啤酒深，呈深褐色，稱棕啤。

只屬于一瓶酒的酒杯

高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子，并非只是花哨的點綴，而是對啤酒品飲有著重要影響的道具。

什么樣的啤酒用什么樣的杯子，是經(jīng)過總釀酒師測試后作出的選擇。根據(jù)香氣和口感特點，每款啤酒都有一種杯子是最匹配的，或細(xì)長優(yōu)雅，或闊口粗矮，或是容量豪氣的品脫杯，或是造型婉轉(zhuǎn)的花型杯……

杯子的深淺粗細(xì)以及形狀，直接影響到人們喝酒時嗅覺、味覺和視覺的感受。這種感觸，是藝術(shù)家才可以準(zhǔn)確運(yùn)用的敏銳和細(xì)膩。

專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當(dāng)你端起一只這樣的酒杯時，“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗，不經(jīng)意間，你會放緩節(jié)奏，開始細(xì)細(xì)品味，就如同品味一杯優(yōu)雅的紅酒。

這個看個人胃口吧，例如珠江啤酒帶點酸味，燕京啤酒泡沫粗糙易碎，青島啤酒口感清淡，喝過很多啤酒感覺哈啤比較好喝！哈啤中國的百年老字號，例如百威，嘉士伯，喜力，科羅娜，都是國外的舶來品啦，但喜力和科羅娜味道也很不錯！那么多啤酒要看你個人的品味了，具體那個最好沒有定義，你個人就得好喝就是好

關(guān)于《啤酒的故鄉(xiāng)》的介紹到此就結(jié)束了。