一、啤酒在包裝中會出現(xiàn)的質(zhì)量問題

有如下可能：

1、由于瓶洗的不徹底，瓶內(nèi)有懸浮物存在，也就是物理污染，那么這瓶酒是不合格。

2、啤酒在灌裝時可能會裝的不滿，這種酒也是不合格產(chǎn)品，但瓶中的酒可以回收。

3、灌裝后的啤酒在貼商標(biāo)時貼的不正，無論是頸標(biāo)還是腹標(biāo)，貼歪了，這酒就不合格，不過檢出后重貼就以了。

4、殺菌不過關(guān)。灌裝貼標(biāo)前還有重要一步就是殺菌，殺菌主要是為了殺死酒中的酵母菌和其它有害細(xì)菌，防止在灌裝后繼續(xù)發(fā)酵啤酒使啤酒在瓶中變質(zhì)，如果殺菌不到位，啤酒在很快會變質(zhì)。

5、啤酒瓶質(zhì)量不過關(guān)，承壓太少，啤酒在搬運過程中稍微碰撞就會暴瓶，可能傷人。不過現(xiàn)在的啤酒瓶，大多質(zhì)量都可以。

基本上就是這些可能。在這些問題中，我覺得最應(yīng)該注意的就是啤酒殺菌，這是釀酒流程中非常關(guān)鍵的一步，其它的一些問題都是小問題，啤酒在裝箱前都會被流水線的質(zhì)檢員過目，這些質(zhì)檢員都很專業(yè)，一般人看不出來的小雜質(zhì)他們一眼能看出來。而要殺菌過關(guān)，就必需按照你所選用的殺菌方法的一切指標(biāo)來操作，比如溫度多少，殺菌時間多久等等，一點都不能馬虎 。

二、喝啤酒會引發(fā)哪些疾病作者：網(wǎng)友供稿

啤酒的主要特點是酒精含量低,含有較為豐富的糖類,維生素等營養(yǎng)成分,對解暑,增進(jìn)食欲均有不同程度的功效.但是啤酒飲入過量,酒精絕對量增加,會加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織.飲啤酒時同食腌熏食品,可使致癌物亞硝胺及其化學(xué)成分進(jìn)入肝臟,損害肝細(xì)胞.

　　研究證實,過量飲用啤酒,不但起不到預(yù)防高血壓和心臟病的效果,相反還促進(jìn)了動脈血管硬化,心臟病和脂肪肝等病的發(fā)生,發(fā)展.另外一些慢性病,如慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒,因喝啤酒會造成胃黏膜損害,引起病人上腹脹滿,燒灼感加重,噯氣頻繁,食欲減退.萎縮性胃炎病人癥狀尤其顯著.啤酒以大麥為主要原料,我國醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,大麥芽有回乳的作用.用大麥芽釀成的啤酒,會抑制奶水的分泌.所以,哺乳期婦女最好不要飲用啤酒.

　　1、鉛中毒　　啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng);老年易致老年性癡呆癥。

　　胃腸炎大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和泛酸等癥狀。

　　2、癌癥　　飲啤酒過量還會降低人體反應(yīng)能力。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn)，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍?！　?、結(jié)石和痛風(fēng)　　有關(guān)資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者，大量飲用啤酒會導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進(jìn)膽腎結(jié)石形成，而且可誘發(fā)痛風(fēng)癥?！　?、酒精肝

　　啤酒本身營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，所含營養(yǎng)成分大部分能被人體吸收，因為酒精要通過肝臟代謝，長期大量受酒精損害，會導(dǎo)致酒精肝。

　　5、心血管疾病

　　大量飲酒易致短期內(nèi)血容量增高，加重心臟和血管的負(fù)擔(dān)，給心血管、腎臟、肝、肺等器官帶來損害，有些會出現(xiàn)頭昏眼花、血壓增高、心率加快，甚至導(dǎo)致心血管疾病發(fā)作。

　　6、感冒　　喝大量的冰凍啤酒，雖覺得很痛快，但大量飲冰凍啤酒將導(dǎo)致毛孔驟然遇冷收縮，中止出汗，使身體散熱受阻， 從而誘發(fā)感冒等疾病。

　　7、啤酒心　　如果無節(jié)制地濫飲啤酒，體內(nèi)累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，心肌組織也會出現(xiàn)脂肪細(xì)胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速;加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負(fù)擔(dān)，致使心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大，形成啤酒心。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。

　　8、啤酒肚　　由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，長期大量飲用會造成體內(nèi)脂肪堆積，致使大腹便便，形成啤酒肚。從而易導(dǎo)致血脂、血壓升高。

　　9、急性腸胃炎

短時間內(nèi)大量飲用啤酒會沖淡胃液，使腸胃酸性環(huán)境受到破壞，降低消化道免疫力，容易感染病原菌，引發(fā)細(xì)菌性痢疾、急性腸胃炎等腸道傳染?。煌瑫r因增強(qiáng)了胃腸道的蠕動速度，加快食物的排泄，易出現(xiàn)腹脹、腹瀉。冰鎮(zhèn)啤酒更會使腸胃道溫度突然下降，出現(xiàn)痙攣性腹痛和腹瀉，嚴(yán)重的會造成胃出血。

　　我想我們很多人都是不知道原理我們天天喝啤酒的危害是這么大的，所以我們在喝啤酒的要注意這個問題。

　　1、啤酒飲入過量，酒精絕對量增加，會加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織。

　　2、飲啤酒時同食腌熏食品，可使致癌物亞硝胺及其化學(xué)成分進(jìn)入肝臟，損害肝細(xì)胞。

　　3、過量飲用啤酒，不但起不到預(yù)防高血壓和心臟病的效果，相反還促進(jìn)了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發(fā)生、發(fā)展。

　　4、長期大量飲啤酒，會增加心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，造成心室體積擴(kuò)大，心肌肥厚、心臟增大，成為啤酒心。心肌組織中出現(xiàn)脂肪細(xì)胞功能減弱，引起心動過速。

　　5、多飲啤酒還會降低人體反應(yīng)能力。飲用大量啤酒會使血液中鉛的含量增高，造成智力下降，嚴(yán)重時還會形成癡呆癥。

三、國內(nèi)啤酒存在的問題有哪些？和國外啤酒存在哪些差距？

國內(nèi)啤酒和國外啤酒的區(qū)別也是非常大的，但是很多人還是比較喜歡國產(chǎn)的啤酒。很多人都說國產(chǎn)的啤酒非常的便宜，但是有一些人也說國內(nèi)的啤酒會存在一些問題，但是國外的啤酒度數(shù)是比較高的。

國內(nèi)的啤酒存在哪些問題呢？

小編自己是不太喜歡喝酒的，但是在現(xiàn)實生活中很多人都比較喜歡喝啤酒。而且很多人都會選擇國外的啤酒，大家可能都會覺得國外的啤酒非常好，而且也會覺得能夠讓我們更加的舒適，所以很多人都會這么做，那么平時在生活中，我們也一定要注意這些問題。其實國內(nèi)的啤酒也是非常不錯的選擇，所以大家也沒有必要感覺太過焦慮，而且我們也可以提前做好準(zhǔn)備。很多人都說國內(nèi)的啤酒沒有什么質(zhì)量保證，但是國內(nèi)的啤酒非常的便宜。

國內(nèi)的啤酒和國外的啤酒有什么樣的區(qū)別呢？

其實區(qū)別并不是非常大，那么我們平時在生活中也一定要注意相關(guān)的問題，而且我們這個時候也應(yīng)該有自己的判斷。如果你本身是中國人，而且你對啤酒的要求不是特別的高，并且你覺得性價比非常高的產(chǎn)品是比較劃算的，我們這個時候就可以購買國內(nèi)的啤酒。但是我們也可以選擇購買國外的啤酒，而且國外的啤酒也是非常不錯的選擇，酒精度數(shù)可能會稍微高一些。

總結(jié)

大家也不需要感覺過分焦慮，因為我們每個人都會有自己的喜好。有的人是不能喝酒的，而且他們喝酒就會醉酒或者是臉紅，我們這個時候就可以選擇酒精度數(shù)比較低的啤酒，所以我們可以購買國內(nèi)的啤酒，而且我們也可以購買國外的啤酒，但是區(qū)別真的不是特別的大，所以我們也一定要注意這些問題。

質(zhì)量參差不齊，口感也會有很大的差別，制作工藝不是特別的完善，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，可能會出現(xiàn)質(zhì)量問題。和國外采用的技術(shù)不同，釀造的工藝不同，酒精的度數(shù)不同，原材料不同，口感不同。

存在的問題就是，啤酒里面的氣太多，啤酒的質(zhì)量不是很好，啤酒的味道比較大，制作啤酒的過程比較臟。差距就是，營養(yǎng)價值不一樣，味道不一樣，制作過程不一樣，銷售的方式不一樣，價格不一樣。

口味比較單一，高度的啤酒比較少，和國外的啤酒比起來，味道是不一樣的，度數(shù)是不一樣的，口味完全的不同，價格是不一樣的。

國內(nèi)的啤酒度數(shù)比較低，國外的啤酒度數(shù)相對來說要高很多，價格方面，國內(nèi)的相對來說也要便宜很多。