1. 啤酒促銷(xiāo)知識(shí)競(jìng)賽

推銷(xiāo)啤酒的技巧是：充分準(zhǔn)備 、突出重點(diǎn)、熟悉品牌 、揮灑自信 、順?biāo)浦?、再?zhēng)取一次 、擴(kuò)大戰(zhàn)果 、完美謝幕 。萊垍頭條

具體解釋?zhuān)侯^條萊垍

充分準(zhǔn)備 ：酒店或商超是促銷(xiāo)代表的領(lǐng)地，在促銷(xiāo)代表進(jìn)駐以前，公司已經(jīng)和賣(mài)場(chǎng)談好了促銷(xiāo)時(shí)段，在生意特別好的地方，很有可能公司已付給了賣(mài)場(chǎng)一定的投入，所以，促銷(xiāo)代表要十分珍惜促銷(xiāo)機(jī)會(huì)，盡量提前半個(gè)小時(shí)到場(chǎng)，做好準(zhǔn)備工作，和大堂經(jīng)理接洽，和店方服務(wù)員打打招呼，換好工作服，一到時(shí)間，馬上進(jìn)入狀態(tài)，開(kāi)展工作。萊垍頭條

突出重點(diǎn)：接近上客時(shí)間，促銷(xiāo)代表要密切注意進(jìn)客門(mén)口，切忌在大廳內(nèi)晃來(lái)晃去，或者身體倚在柱子上，或者和服務(wù)員閑談，客人進(jìn)入酒店，及時(shí)熱情接應(yīng)，初步判斷誰(shuí)是主人，即要出錢(qián)請(qǐng)客的，誰(shuí)是主賓，就是被請(qǐng)的關(guān)鍵人物，待客人坐定，幫助服務(wù)員給客人倒水、點(diǎn)菜、整理餐具，進(jìn)一步落實(shí)誰(shuí)是主人，誰(shuí)是主賓，眼睛多和他們交流，徵求他們的意見(jiàn)，因?yàn)楹仁颤N品牌的酒，主要由他們決定。萊垍頭條

熟悉品牌 ：促銷(xiāo)代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌，它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽(yù)、獨(dú)特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動(dòng)等等，總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競(jìng)爭(zhēng)品牌相比，它的優(yōu)勢(shì)、差異化在哪里，以便在工作中推介自己的產(chǎn)品，答復(fù)客人的詢問(wèn)。萊垍頭條

揮灑自信 ：品牌固然重要，但在很多情況下，促銷(xiāo)代表個(gè)人的魅力效果更加明顯，有的促銷(xiāo)代表認(rèn)為自己的啤酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)太少，自信不足，實(shí)際上大可不必，啤酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)知道一些就夠了。萊垍頭條

順?biāo)浦郏阂灾袊?guó)啤酒的代表青島啤酒為例，如果一個(gè)客人對(duì)某個(gè)品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠(chéng)度，說(shuō)：“我喝慣了喜力啤酒”，你萬(wàn)萬(wàn)不可以說(shuō)喜力啤酒不如青島啤酒，那樣的話客人會(huì)覺(jué)得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快，你可以這樣講：“喜力也是不錯(cuò)的啤酒，你經(jīng)常喝喜力，今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛，順便也能支持我的工作”，這也為你下一步的推銷(xiāo)打下了很好的基礎(chǔ)。萊垍頭條

再爭(zhēng)取一次：針對(duì)第一次推銷(xiāo)沒(méi)有成功的客人，或一時(shí)上客太多沒(méi)有照顧到的客人，不輕言放棄，過(guò)一段時(shí)間，客人喝了其他品牌的酒，存在不滿意的可能性，這時(shí)再次推介，從消費(fèi)者在酒店消費(fèi)的紳士心理來(lái)講，成功的可能性大於第一次。垍頭條萊

擴(kuò)大戰(zhàn)果 ：針對(duì)已經(jīng)推銷(xiāo)成功的客人，要注意客人的消費(fèi)進(jìn)度，酒桌上的酒接近喝完時(shí)，及時(shí)徵求客人的意見(jiàn)，詢問(wèn)是否需要再增加，且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷(xiāo)成功，就置之不理，細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴(kuò)大戰(zhàn)果。，和平相處，促銷(xiāo)代表在工作過(guò)程中，要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，“只講自己好，莫論別人非”，有時(shí)在同一個(gè)賣(mài)場(chǎng)有好幾種品牌的促銷(xiāo)代表，尊重別人，既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范，又有利於營(yíng)造一個(gè)和諧的工作氛圍，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊。條萊垍頭

完美謝幕 ：不管客人多少，都不可以早退，促銷(xiāo)時(shí)段結(jié)束，需要和店方核對(duì)數(shù)量，填寫(xiě)有關(guān)表格，這是基本的要求。除此之外，一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員，甚至是服務(wù)員友好告別，善始善終，這種好的習(xí)慣對(duì)你會(huì)很有益處，曾經(jīng)有店方丟失東西，首先懷疑作為外人的促銷(xiāo)代表，后來(lái)事實(shí)證明是誤會(huì)，所以說(shuō)，溝通會(huì)為你減去許多不必要的麻煩。垍頭條萊

2. 啤酒節(jié)比賽獎(jiǎng)品

青島啤酒節(jié)酒王爭(zhēng)霸賽活動(dòng)冠軍獎(jiǎng)品為轎車(chē)一輛，亞軍獎(jiǎng)品為品牌家電三件套，季軍獎(jiǎng)品為時(shí)尚電動(dòng)車(chē)一輛。其余參與選手均可獲得國(guó)家4A級(jí)大水川國(guó)際旅游度假區(qū)、九龍山旅游度假區(qū)套票3份，以及由泰達(dá)康提供的各類(lèi)口罩大禮包和九龍富鍶礦泉水提供的富鍶定制礦泉水一份。萊垍頭條

3. 啤酒爭(zhēng)霸賽活動(dòng)內(nèi)容

比賽道具：青島啤酒、1.25L扎杯、電子稱、秒表、吸管

　　比賽流程：發(fā)令前，選手將吸管拿在手中，發(fā)令后，選手拿吸管放入扎杯進(jìn)行速飲，同時(shí)計(jì)時(shí)，一分鐘時(shí)間到，選手停止吸飲。裁判稱量扎杯中剩酒，算出選手吸飲總量，吸飲總量最多的名次列前。

　　評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)

　　1、裁判發(fā)令后，選手方可將吸管放入扎杯中

　　2、飲酒過(guò)程中出現(xiàn)噴酒、灑酒、漏酒、甩酒及臺(tái)上吐酒等現(xiàn)象，則視為成績(jī)無(wú)效。

　　3、選手在1分鐘時(shí)間內(nèi)用吸管喝啤酒，經(jīng)稱量后，規(guī)定時(shí)間內(nèi)喝酒量最多的，名次列前。

4. 啤酒促銷(xiāo)活動(dòng)

對(duì)于你這種問(wèn)題是每個(gè)啤酒促銷(xiāo)新手或從未做過(guò)促銷(xiāo)小姐最為突出的表現(xiàn)。個(gè)人認(rèn)為你是個(gè)急性子之人，我以前管過(guò)多個(gè)促銷(xiāo)小姐，像你這問(wèn)題是很常見(jiàn)的事，想做好一名促銷(xiāo)員，首先你得有一個(gè)好的口才，其次你要會(huì)耐得住性子，五官長(zhǎng)相.酒品牌認(rèn)知度也會(huì)有一定的關(guān)系。底下給你分析一下怎樣做好你的金威啤酒促銷(xiāo)。 首先你要學(xué)會(huì)待客之道，面帶笑容是一個(gè)促銷(xiāo)員最好的表現(xiàn)，你一定要意識(shí)到不是100%的成功率，用這種心理去面對(duì)每一桌顧客。第一次面帶笑容進(jìn)去，你要等客人點(diǎn)好菜后問(wèn)是否要酒后在自我介紹并推薦你的酒，客人點(diǎn)了啤酒后你一定要說(shuō)好，并面帶笑容的離開(kāi)；可以增加客人對(duì)你的印象，當(dāng)客人用餐一會(huì)的時(shí)候你可以繼續(xù)進(jìn)去問(wèn)客人還需要點(diǎn)什么，可否要嘗一下金威啤酒，再次點(diǎn)別品牌的酒，你也不能氣餒，要耐得住，還是面帶笑容的離開(kāi)；在你第3次第4次進(jìn)去的時(shí)候，也許有的客人會(huì)親自為你點(diǎn)上你推銷(xiāo)的酒了，這就是你成功的表現(xiàn)，不點(diǎn)的話也沒(méi)關(guān)系，還是面帶笑容的跟顧客說(shuō)慢慢用并帶上一句下次再光臨本店時(shí)要喝紅酒要記得嘗一下我推薦的酒哦！因?yàn)榇箫埖旰芏囝櫩投紩?huì)是?？?，也許下次再來(lái)的時(shí)候一見(jiàn)上你就會(huì)親自點(diǎn)上的。 了解自己所促銷(xiāo)的紅酒知識(shí)并對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品要有一定的了解。 搞好本店各品牌的促銷(xiāo)小姐和服務(wù)員的關(guān)系，有助于幫你推銷(xiāo)萊垍頭條

5. 啤酒促銷(xiāo)知識(shí)競(jìng)賽題

1、鮮到鮮嘗，金星啤酒。萊垍頭條

2、金星純啤，清爽生活。萊垍頭條

3、無(wú)菌釀造，生而純正。萊垍頭條

4、無(wú)菌釀造，純屬生鮮。萊垍頭條

5、金星純生，以純?yōu)樯?。萊垍頭條

6、鮮領(lǐng)生活，純領(lǐng)健康。頭條萊垍

7、酒節(jié)盛會(huì)，金星品味。垍頭條萊

8、碰撞激情，飲領(lǐng)時(shí)尚。萊垍頭條

9、金星純生，健康一生。萊垍頭條

10、喝金星純啤，享美好生活。萊垍頭條

11、純凈生活，原汁原味。萊垍頭條

12、金星純生，清爽不能擋。頭條萊垍

13、金星啤酒，無(wú)疆天下。條萊垍頭

14、金星耀世，唇純欲動(dòng)。萊垍頭條

15、拒絕奢靡，提倡真實(shí)。萊垍頭條

16、金星純生，里外爽的感覺(jué)。垍頭條萊

17、贏得此生，喝得純生。條萊垍頭

18、縱情天地，暢享人生。萊垍頭條

19、喝純生啤酒，過(guò)新鮮人生。萊垍頭條

20、金星啤酒，為你而生。萊垍頭條

21、滴滴純正，口口回味。萊垍頭條

22、金星小菜，喝出自在。萊垍頭條

6. 超市喝啤酒比賽活動(dòng)方案

便利店和超市的啤酒怎么兌換？

一般來(lái)說(shuō)如果你在便利店或者在超市購(gòu)買(mǎi)了啤酒有中獎(jiǎng)了的話，是分兩種情況的。

如果你在便利店購(gòu)買(mǎi)的啤酒中獎(jiǎng)了，是可以直接拿瓶子和中獎(jiǎng)的瓶蓋直接去便利店購(gòu)換以及需要付相應(yīng)的費(fèi)用等。

如果去超市的購(gòu)買(mǎi)的話，一般來(lái)說(shuō)去超市購(gòu)買(mǎi)，大部分人都是整箱或者半箱左右的購(gòu)買(mǎi)，而不會(huì)一瓶一瓶的購(gòu)買(mǎi)，就算是一瓶一瓶的購(gòu)買(mǎi)，而如果想去兌換的話，可以去附近的便利店兌換，但是如果你是半箱或者是一箱的購(gòu)買(mǎi)那就得去超市把有獎(jiǎng)的瓶蓋和瓶子一起拿去并交取相關(guān)費(fèi)用

7. 啤酒大賽規(guī)則

“不少大排檔都只賣(mài)一種啤酒，我們沒(méi)得選擇也沒(méi)辦法，只能接受?！币晃恍罩艿氖晨透嬖V記者，自己在某種程度上喪失了選擇品牌消費(fèi)的權(quán)利，但又不知道該如何解決。

　　隨著四年一度的世界杯開(kāi)幕在即，不少啤酒商家紛紛摩拳擦掌，從啤酒的包裝到價(jià)格都使出渾身解數(shù)。然而記者發(fā)現(xiàn)，不少啤酒商家為爭(zhēng)奪銷(xiāo)售終端，在熱門(mén)的大排檔一條街進(jìn)行大規(guī)模的“圈地運(yùn)動(dòng)”，企圖實(shí)現(xiàn)區(qū)域壟斷。萊垍頭條

　　時(shí)代周報(bào)記者歷時(shí)一周，走訪廣州市區(qū)各熱門(mén)大排檔區(qū)域，發(fā)現(xiàn)壟斷現(xiàn)象的確存在。調(diào)查中，多數(shù)大排檔只賣(mài)一種或兩種啤酒，只有少部分提供4種以上的啤酒供顧客挑選。萊垍頭條

　　業(yè)內(nèi)人士告訴記者，很多食肆選擇成為某種啤酒的“專(zhuān)場(chǎng)”，雖然根據(jù)協(xié)議規(guī)定不能出售其他啤酒，但可以拿到不同種類(lèi)的“專(zhuān)場(chǎng)費(fèi)”。據(jù)上述知情人士透露，一家中等規(guī)模的大排檔每個(gè)月可以拿取數(shù)千到上萬(wàn)不等的“專(zhuān)場(chǎng)費(fèi)”。萊垍頭條

　　近年來(lái)不少媒體曝光啤酒行業(yè)銷(xiāo)售的潛規(guī)則，但事實(shí)上大部分酒店餐飲企業(yè)并沒(méi)有意識(shí)到這其實(shí)是涉嫌商業(yè)賄賂。根據(jù)《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》相關(guān)規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者不得以財(cái)物為誘餌獲取商業(yè)機(jī)會(huì)，排擠其他經(jīng)營(yíng)者，國(guó)家工商總局對(duì)此也有明文規(guī)定。條萊垍頭

　　2008年，青島啤酒溫嶺總代理被曝因涉嫌巨額商業(yè)賄賂，被當(dāng)?shù)毓ど叹痔幰孕姓P款，涉案的6家單位共被罰172.7萬(wàn)元。條萊垍頭

　　而上海隆安律師事務(wù)所律師仇少明接受記者采訪時(shí)表示，啤酒“專(zhuān)場(chǎng)”現(xiàn)象不是正常市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，屬于不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，甚至可能列入商業(yè)賄賂范疇。酒店、燒烤攤收了所謂的“進(jìn)店費(fèi)”、“買(mǎi)斷費(fèi)”，實(shí)際上是剝奪了消費(fèi)者的選擇權(quán)，工商部門(mén)應(yīng)當(dāng)依法查處。萊垍頭條

　　而啤酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家方剛則認(rèn)為，“專(zhuān)場(chǎng)費(fèi)”的出現(xiàn)是啤酒行業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，啤酒廠商是在“砸錢(qián)圈地”。條萊垍頭

啤酒“專(zhuān)場(chǎng)”大行其道頭條萊垍

　　時(shí)代周報(bào)記者來(lái)到廣州市多個(gè)熱門(mén)的大排檔一條街進(jìn)行調(diào)查。這幾年來(lái)，隨著廣州市中心鋪?zhàn)馍蠞q的壓力，不少類(lèi)似大排檔的中低端食肆紛紛搬出了繁華路段，遷到相對(duì)偏遠(yuǎn)的地區(qū)開(kāi)張。記者發(fā)現(xiàn)，海珠、番禺和白云區(qū)等地成為目前較為熱門(mén)的大排檔選址。萊垍頭條

　　廣州啤酒銷(xiāo)量大幅增長(zhǎng)的背后，啤酒推銷(xiāo)員功不可沒(méi)。一位負(fù)責(zé)百威的推銷(xiāo)員告訴記者，她已經(jīng)在廣州工作一年多，每天晚上都需要賣(mài)出300瓶以上，到月底按啤酒的銷(xiāo)量提成。萊垍頭條

　　記者來(lái)到海珠區(qū)下渡路一家生蠔燒烤店，兩位身穿珠江和青島品牌服裝的啤酒推銷(xiāo)員熱情地向記者推銷(xiāo)她們的啤酒。但當(dāng)記者提出要喝另一品牌的啤酒時(shí)，服務(wù)員表示這里只賣(mài)兩個(gè)品牌的啤酒。條萊垍頭

　　同樣，在下渡路附近的其他大排檔也存在類(lèi)似的現(xiàn)象，其廣告牌也是由啤酒廠家贊助提供。記者走訪了當(dāng)?shù)囟嗉掖笈艡n，大部分店內(nèi)只售一個(gè)或兩個(gè)牌子的啤酒。萊垍頭條

　　食客周先生告訴記者，在他的印象中，類(lèi)似的啤酒“專(zhuān)場(chǎng)”以前在夜場(chǎng)、餐館中較為多見(jiàn)，但近年以來(lái)，似乎連大排檔也成了不同品牌啤酒“圈地”的場(chǎng)所。他在多個(gè)大排檔都發(fā)現(xiàn)了這種“壟斷”現(xiàn)象。萊垍頭條

　　據(jù)了解，大排檔賣(mài)場(chǎng)收取啤酒商家的“專(zhuān)場(chǎng)費(fèi)”，一般分為3種類(lèi)型：一是進(jìn)場(chǎng)，即允許其產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售；二是專(zhuān)場(chǎng)，主賣(mài)某種啤酒；三是專(zhuān)賣(mài)，不允許其他同類(lèi)產(chǎn)品在該店銷(xiāo)售。這3種形式的費(fèi)用依層次遞增。為了排擠競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，一些有實(shí)力的啤酒廠商會(huì)選擇向大排檔支付專(zhuān)場(chǎng)費(fèi)，要求大排檔推薦并主賣(mài)它們的產(chǎn)品。實(shí)際上，這個(gè)費(fèi)用就是對(duì)大排檔少賣(mài)其他企業(yè)產(chǎn)品的一種補(bǔ)償。這種專(zhuān)場(chǎng)費(fèi)的形式不僅在啤酒，在其他酒類(lèi)也很常見(jiàn)。萊垍頭條

　　記者也走訪了廣州大學(xué)城的部分大排檔。以貝崗村的店家為例，記者發(fā)現(xiàn)這里的壟斷程度并不高，有不少大排檔能提供3種品牌以上的啤酒。一位店家告訴記者，由于學(xué)生對(duì)啤酒的消費(fèi)需求較低，因此還沒(méi)有達(dá)到專(zhuān)場(chǎng)的程度，主要還是根據(jù)食客的偏好來(lái)決定提供哪些品牌的啤酒。不過(guò)他透露，大學(xué)城的啤酒供應(yīng)商相對(duì)單一，記者隨機(jī)調(diào)查的大部分店家的啤酒都出自同一個(gè)供貨商。萊垍頭條

8. 啤酒節(jié)喝啤酒比賽

青島國(guó)際啤酒酒王公認(rèn)的就是任廣超，他已經(jīng)獲得了青島國(guó)際啤酒節(jié)，11次酒王稱號(hào)，比賽一般為三輪，500 |啤酒快飲M.1500M|啤酒快飲一分鐘，速度快飲看誰(shuí)喝的最多。7秒91能喝三瓶一瓶的快速，一瓶的快銀速度在4秒左右，三個(gè)項(xiàng)目一共得喝六七瓶左右，總體就是大概七八斤啤酒，三分鐘的時(shí)間喝完，可以練練就有機(jī)會(huì)，青島啤酒節(jié)見(jiàn)。萊垍頭條

9. 啤酒促銷(xiāo)知識(shí)競(jìng)賽題目

1、占據(jù)顯眼的位置，或者收銀臺(tái)等必經(jīng)之路萊垍頭條

2、顯眼的禮品，可以是一些小朋友喜歡的玩偶萊垍頭條

3、顯眼的促銷(xiāo)標(biāo)語(yǔ)，比如：買(mǎi)一箱送二箱萊垍頭條

4、顯眼的促銷(xiāo)員，可以是年輕貌美的女性，或者人形玩偶萊垍頭條

10. 啤酒促銷(xiāo)知識(shí)競(jìng)賽方案

一、介紹產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，與其他產(chǎn)品有什么不同？喝它有什么好處？比起其他的產(chǎn)品，它能給喝啤酒的肉帶去什么不同的感受和好處？萊垍頭條

二、獎(jiǎng)品綁定銷(xiāo)售法頭條萊垍

三：參與活動(dòng)銷(xiāo)售法。萊垍頭條

四、級(jí)別銷(xiāo)售法，消費(fèi)到什么級(jí)別的，可以有什么優(yōu)惠政策。條萊垍頭

五、必須給別人品嘗過(guò)確實(shí)這個(gè)酒值得他喝。這是最關(guān)鍵的一點(diǎn)。萊垍頭條

11. 啤酒大賽活動(dòng)策劃

1、喝啤酒速度最快的世界紀(jì)錄――1.3秒萊垍頭條

根據(jù)吉尼斯世界紀(jì)錄，史蒂芬-派特羅斯諾是世界上喝啤酒最快的世界紀(jì)錄保持者。1977年6月22日，他在1.3秒的時(shí)間內(nèi)喝下了一升啤酒，比之前英國(guó)人皮特-道德斯威爾創(chuàng)下的2.3秒的世界紀(jì)錄快了56%。垍頭條萊

2、一次端啤酒杯數(shù)量最多的世界紀(jì)錄――20杯萊垍頭條

一個(gè)澳大利亞人在酩酊大醉時(shí)打敗了德國(guó)人，打破了一次性端裝滿了啤酒的啤酒杯數(shù)量最多的世界紀(jì)錄。在巴伐利亞出生的澳大利亞籍男子萊因哈特-伍爾茲是一名餐廳經(jīng)理，他打破了這個(gè)記錄，端著裝得滿滿的20個(gè)一升容量的啤酒杯他走出了40米之遠(yuǎn)。每一個(gè)裝滿啤酒的杯子大概都有2.5公斤之重，等于說(shuō)伍爾茲端著50公斤的啤酒和杯子破了紀(jì)錄。之前的16個(gè)杯子的記錄保持者是德國(guó)酒吧女侍安妮塔·施瓦茲。萊垍頭條

3、世界上最苦的啤酒萊垍頭條

彼得·福勒，58歲，自從1975年就開(kāi)始釀造啤酒，現(xiàn)在是Pitstop啤酒廠的老板，他們釀造出了含酒精量8%的叫做Hop的啤酒，因其被評(píng)定達(dá)到國(guó)際苦味標(biāo)準(zhǔn)323度，而成為世界上最苦的啤酒。之前吉尼斯記錄中最苦的啤酒是美國(guó)啤酒魔鬼舞蹈IPA，大約是200度。兩家分別在桑德蘭和密歇根卡拉馬祖的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室證實(shí)了Hop是比任何一種經(jīng)過(guò)測(cè)試的啤酒都要苦的啤酒。為了創(chuàng)下世界紀(jì)錄，福勒嘗試了各種各樣的啤酒花，還在其中增加了啤酒花提取物Isolone來(lái)保持這種極苦的味道。萊垍頭條