部隊(duì)和地方一樣對(duì)于我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日一樣的重視，尤其是八一建軍節(jié)和春節(jié)這個(gè)闔家團(tuán)聚的節(jié)日，同樣會(huì)放假，而且部隊(duì)會(huì)開(kāi)展豐富多樣的節(jié)目來(lái)充實(shí)官兵的生活，聚餐自然是必須的一個(gè)重要的節(jié)目之一。

作為老兵冰雹就來(lái)談?wù)劗?dāng)年我們?cè)诓筷?duì)過(guò)年時(shí)的伙食。在部隊(duì)由于大強(qiáng)度的軍事訓(xùn)練，日常的伙食也是很不錯(cuò)的，早餐雞蛋是必須的、牛奶是每周的定量補(bǔ)給，菜則以咸菜或者涼拌菜為主，主食是饅頭。

午餐是一天里最為豐富的，一般是四菜一湯，以班為單位坐在一起享受著訓(xùn)練后的短暫用餐時(shí)間，午餐會(huì)以兩葷兩素為主，雞或魚會(huì)是一種準(zhǔn)時(shí)出場(chǎng)的主菜，湯基本就是以雞蛋木耳或者雞蛋青菜等為主，主食一般是米飯；晚餐會(huì)以稀飯、饅頭為主，同時(shí)會(huì)有兩葷兩素的菜。

部隊(duì)里最為隆重的節(jié)日首推“八一建軍節(jié)”，再是“春節(jié)”。到了春節(jié)部隊(duì)里的飲食會(huì)有很大的變化，可以說(shuō)和平常相比是翻倍甚至翻兩倍的概念，尤其是午餐基本都會(huì)是八個(gè)菜。

記得當(dāng)時(shí)新兵在部隊(duì)過(guò)得第一個(gè)春節(jié)，很難忘。大概還記得大年三十那頓飯的菜:紅燒雞塊、紅燒排骨、紅燒魚、辣椒炒肉片、炒青菜、西紅柿炒雞蛋、炒白菜、炒土豆絲，主食有米飯、饅頭，湯好像是用羊肉做的肉絲湯，每個(gè)桌有幾瓶啤酒幾瓶飲料?；旧洗汗?jié)幾天假期的午餐都是這些。

本人作為一名09年入伍，14年退伍的武警老兵，對(duì)于題主的這個(gè)問(wèn)題或多或少還是有點(diǎn)發(fā)言權(quán)。下面就這個(gè)問(wèn)題和大家簡(jiǎn)單分享一下我個(gè)人在部隊(duì)時(shí)的自身經(jīng)歷。

1.“部隊(duì)過(guò)年時(shí)聚餐嗎？”首先我要糾正一個(gè)基本概念，在部隊(duì)一般不叫“聚餐”，而是叫做“加餐”。

春節(jié)作為咱們中華民族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。地方上可以說(shuō)是喜氣洋洋、歡聲笑語(yǔ)，一家老老少少圍坐一桌享受大餐。

部隊(duì)雖然是一個(gè)比較特殊的群體，但是同樣也是炎黃子孫，逢年過(guò)節(jié)和地方上是一樣的。布置節(jié)日氣氛??！組織文體活動(dòng)??！加餐啊！這些都有。因此，過(guò)年部隊(duì)也是會(huì)加餐的。

2.聚餐吃什么？

隨意我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷提升，部隊(duì)的伙食費(fèi)用也相應(yīng)有所增加。

我當(dāng)兵那時(shí)候，除了較偏遠(yuǎn)的新兵連和教導(dǎo)隊(duì)伙食稍微差一些。中隊(duì)不說(shuō)過(guò)年，就是平常的伙食就已經(jīng)很好了。六個(gè)菜根據(jù)個(gè)人喜好任選其中三樣，頓頓有肉還附加一個(gè)湯。

過(guò)年加餐的話，基本上有10到12個(gè)菜，由于武警有“禁酒令”，因此酒不能喝，只能拿飲料代替。具體是什么菜，主要還是靠士兵委員會(huì)來(lái)討論和司務(wù)長(zhǎng)決定，反正雞鴨魚肉、涼菜、大小鍋?zhàn)谢鶎由隙加?，還是很豐盛的。

其實(shí)過(guò)年部隊(duì)兄弟們主要圖的還是不用操課，可以休息外出以及推遲熄燈和推遲起床等等。