什么巧克力牌子好吃

十大名牌巧克力如下：

1、德芙

德芙是1986年創(chuàng)立于美國的世界知名巧克力品牌，隸屬于美國瑪氏公司，公司生產(chǎn)的德芙巧克力憑借絲滑的口感和豐富的口味而深受廣大消費者喜愛。

2、費列羅

費列羅是1946年誕生于意大利的全球知名巧克力品牌，其生產(chǎn)的巧克力一直堅持使用優(yōu)質(zhì)的原材料，品質(zhì)優(yōu)異，在世界上有著極高的知名度和美譽度。

3、好時

好時創(chuàng)始于1903年美國，是美國好時公司旗下的高品質(zhì)巧克力品牌，除巧克力外，好時也提供糖果和其他食品，產(chǎn)品品質(zhì)上乘，而且非常美味可口。

4、瑞士蓮

瑞士蓮是源自1845年瑞士蘇黎世的精品巧克力品牌，也是 2021黑巧克力十大品牌之一，憑借品質(zhì)高、味道好的高檔巧克力而聞名于世，產(chǎn)品在世界100多個國家都很暢銷。

5、歌帝梵

是始于1926年比利時的知名巧克力品牌，旗下產(chǎn)品涵蓋松露形巧克力、巧克力餅干、等多個

種類，在全球有著很高的知名度，在100多個國家都開設(shè)有分店。

6、士力架

士力架創(chuàng)始于1930年美國，也是美國瑪氏食品公司旗下的巧克力品牌，主打甜中帶咸的能量型巧克力產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷全球，深受市場歡迎。

7、明治

明治是創(chuàng)立于1916年日本的享譽全球的巧克力、糖果品牌，其生產(chǎn)的巧克力品種口味多樣，以安全、健康、營養(yǎng)、美味著稱，深受全球消費者的青睞。

8、M&M'S

成立于1941年，是美國瑪氏集團旗下知名的巧克力豆品牌，其生產(chǎn)的巧克力豆外形可愛，

口味豐富，香氣濃郁，深受眾多年輕消費者的喜愛。

9、芭喜

創(chuàng)立于1922年，是意大利國寶級的巧克力品牌，其提供的巧克力口感細(xì)膩，吃后口齒留香，令

人回味無窮，包裝也十分精致浪漫，很適合送人。

10、妙卡

創(chuàng)始于1901年德國，是德國知名的牛奶巧克力品牌，其生產(chǎn)的巧克力以阿爾卑斯地區(qū)的優(yōu)質(zhì)奶

源為原料，口感細(xì)膩，暢銷于世界各地。

最好吃的巧克力是什么牌子的1.歌帝梵這個品牌的巧克力相信近幾年在網(wǎng)上也逐漸的流行開了，早在1968年的時候，這個品牌的巧克力就已經(jīng)出現(xiàn)了，并且最早的時候是用來皇室品嘗的，也因此一直被稱為最為尊貴的巧克力，如果用來比喻這個巧克力品牌的話，那么可以將它和車中的勞斯萊斯作為比較，并且這個品牌的巧克力在全世界都非常的有名，受到了很多前任總統(tǒng)或者是一些明星的喜愛。形狀看起來非常的精致，顏色也是豐富多彩的。2.費列羅這個品牌是意大利的一個巧克力品牌，也算是全球最有名的四大巧克力之一了，這個品牌最早創(chuàng)立于1946年的時候，并且延續(xù)到現(xiàn)在，已經(jīng)經(jīng)歷了三代家族歷史更換了，費列羅最有名的就是榛果巧克力。里面的果仁顆顆都是飽滿的，并且不會因為添加了巧克力的原因而失去原有的香脆口感，口感層次相當(dāng)?shù)呢S富。3.吉利蓮吉利蓮這個巧克力品牌是比利時地區(qū)的。并且非常受比利時王室人們的喜歡，采用的巧克力液體完全都是最純正，沒有任何添加的，最大程度保存了99%以上的巧克力純度，并且現(xiàn)在制作的巧克力完全都是靠著最原始的手工藝制作，這也重視，為什么吉利蓮巧克力好吃的原因。最好吃的巧克力是什么牌子?每個人對于巧克力的甜度味道和口感追求都是不一樣的，并且全球各地出名的巧克力品牌也有很多以上，這幾個品牌都是在全球受到一致好評的，如果大家平時喜歡吃巧克力的話，可以嘗試著購買以上這三種，相信總會遇到一種自己喜歡的。

巧克力的分類有哪幾種，如何鑒別

1.Tablette chocolate 【版型巧克力】

一般都是純巧克力，有些會往白巧克力里混入抹茶等口味調(diào)味，或者添加堅果碎粒/玫瑰/香蕉干/樹莓干等等。

我個人覺得這類有點雞肋，白巧調(diào)味類幾乎不用買，味道都很奇怪。而純的添加堅果的我覺得意義不大，完全可以自己買100g的散裝巧克力，再買袋堅果一起嚼....至于grand cru大產(chǎn)區(qū)類，普通人送禮其實嘗不出來

2.Truffle 【松露巧克力】

傳統(tǒng)松露巧克力一般做成黑巧克力/卡布奇諾/威士忌，越是濃烈的口味和外層裹的苦可可粉搭配越美味~現(xiàn)在也有很多清酒，白蘭地，柚子等口味了，有些紅莓果口味的會用紅色的甜菜粉代替表面可可粉。

3.bonbon chocolate/ganache chocolate

直譯叫【巧克力糖果】（也是林嘎啦最愛的一款），講構(gòu)成就是【夾心巧克力】，內(nèi)陷是由奶油/水果汁/烈酒/果蔬蓉（如板栗 開心果）/果蔬粉（如番茄粉 我知道很多人看見這個口味開始頭疼了 - -）與巧克力混合成的甘納許。

如果你有看過日劇《失戀巧克力職人》，那你一定對這款印象非常深了，因為松本潤一天到晚都在做這個，而美麗的十元也最愛這款，哇哈哈哈！截圖字幕上寫的[蹦蹦巧克力]是想指bonbon chocolate的音譯，不過bonbon發(fā)音沒有對應(yīng)的漢字，我們直接當(dāng)拼音念就好，是一樣的~

4.Rocher chocolate【巖石巧克力】

里層是甘納許，外層由烤杏仁碎粒+巧克力裹住。

最典型的就是費列羅，似乎現(xiàn)在很多人看見Rocher就覺得它是費列羅，其實Rocher是一個品種，而費列羅是一個品牌名。

這種巧克力內(nèi)陷絕大部分是榛子醬口味（praline），外層是烤過的杏仁碎?；旌吓Ｄ?黑巧克力裹上的外殼?？谖断喈?dāng)濃厚，是法國人最愛的口味！現(xiàn)在很多地方rocher已經(jīng)做成圓柱體，而不僅僅是球形。

5.orangette 【橘皮巧克力】

口味一般有橘子/西柚/檸檬的果皮條，是一種非常傳統(tǒng)的巧克力，由純巧克力（或混了可可碎粒的純巧克力）裹住一根糖漬果條，果條經(jīng)過熬制會略有粘糯，具有厚實感而決不會有澀味，清新果香被包裹在濃郁的巧克力中，達到很好的酸甜平衡！

6.mendiant chocolate【堅果四拼巧克力】

話說mendiant在法國里是乞丐的意思，就是一開始用做剩的堅果組成這款巧克力，卻意外的發(fā)現(xiàn)很好吃！跟西多士面包一樣,法語叫pain perdu （指丟棄的面包） ，原本發(fā)硬的面包粘上蛋液與黃油煎一煎，又是那么滴好吃了~也是窮苦老百姓的美食發(fā)明~

目前市面上的巧克力,依成分大約可分為黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力三大種類。那么這三類巧克力彼此之間有什么區(qū)別呢？

1、黑巧克力

黑巧克力或稱純巧克力，主要由可可脂、少量糖組成，硬度較大，可可脂含量較高，微苦。黑巧克力是喜歡品嘗“原味巧克力”人群的最愛。因為牛奶成分少，通常糖類也較低。可可的香味沒有被其他味道所掩蓋，在口中融化之后，可可的芳香會在齒間四溢許久。甚至有些人認(rèn)為，吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。

通常，高檔巧克力都是黑巧克力，具有純可可的味道。因為可可本身并不具甜味，甚至有些苦，因此黑色巧克力較不受大眾歡迎。

2、白巧克力

白巧克力，因為不含有可可粉，僅有可可油及牛奶，因此為白色。此種巧克力僅有可可的香味，口感上和一般巧克力不同，也有些人并不將其歸類為巧克力。由于可可含量較少，糖類含量較高，因此白巧克力的口感會很甜。

3、牛奶巧克力

棕色的巧克力是牛奶巧克力，口感非常好，深受人們歡迎。長期以來，牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消費者的喜愛，也是世界上消費量最大的一類巧克力產(chǎn)品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人發(fā)明的，比利時和英國也是牛奶巧克力的主要生產(chǎn)國。他們往往采用混合奶粉工藝，具有一種類似干酪的風(fēng)味。巧克力哪個牌子好吃？相對于純黑巧克力，牛奶巧克力的味道更清淡、更甜蜜，也不再有油膩的口感。好的牛奶巧克力產(chǎn)品，應(yīng)該是可可與牛奶之間的香味達到一個完美的平衡，類似于兩個戀人之間既依戀又獨立的微妙關(guān)系。