1. 磨欄風(fēng)車(chē)系列
提水的
風(fēng)車(chē)之國(guó)指的是荷蘭,荷蘭的風(fēng)車(chē)是用來(lái)向堤外提水的。風(fēng)車(chē)的設(shè)計(jì)之初是為了排水,讓荷蘭一些低地在潮水漲起的時(shí)候不至于被淹沒(méi)。現(xiàn)在風(fēng)車(chē)已經(jīng)成為了荷蘭的象征,許多人喜歡到此地拍婚紗照。
風(fēng)車(chē)之國(guó)的風(fēng)車(chē)來(lái)由
以前的荷蘭地勢(shì)低洼,被森林和沼澤樹(shù)木覆蓋,這樣的地勢(shì)決定了它容易受到潮水的威脅,為了生存,只能把水運(yùn)出去,于是荷蘭人筑起了大壩、河堤,制造大風(fēng)車(chē),向堤外運(yùn)水。
這些風(fēng)車(chē)是荷蘭前人為了保護(hù)一方水土所做的努力,它們可以稱(chēng)得上是荷蘭人的智慧結(jié)晶,荷蘭能發(fā)展到今天,離不開(kāi)這些風(fēng)車(chē)的作用。
2. 磨欄風(fēng)車(chē) 介紹
絕大部分啤酒冷藏之后一些不好的風(fēng)味會(huì)被遮蓋。同時(shí)溫度降低,會(huì)使二氧化碳融入酒體,增加沙口感,使啤酒的口感更加新鮮。
比如喝的人最多的美式淡拉格,酒體輕盈易飲,氣大,殺口感足。這種啤酒的適飲溫度在5℃左右,夏天一口氣噸半瓶,清涼爽口,心曠神怡。
那么什么啤酒不冷也好喝呢?
酒體越重、酒精度越高、風(fēng)味越內(nèi)斂,香氣越復(fù)雜的啤酒相對(duì)應(yīng)的適飲溫度也就越高。
比如說(shuō)比利時(shí)四料、帝國(guó)世濤、英式大麥酒等啤酒風(fēng)格。這些酒通常都是酒體厚重,香氣復(fù)雜且內(nèi)斂,而且氣小,殺口感低。在品飲溫度低的情況下一些內(nèi)斂的風(fēng)味無(wú)法釋放出來(lái),而且也不需要過(guò)高的沙口感。我在品飲這種啤酒的時(shí)候都會(huì)把溫度控制在12℃左右再讓它隨著室溫逐漸升高,讓它把更深層次香氣釋放出來(lái)。由于酒精度高,易飲度低,絕大部分人不會(huì)用這種啤酒作為噸噸噸的對(duì)象。
在這里我分別就我提到的三種風(fēng)格給題主推薦三款酒,都是一些名氣很大產(chǎn)量高容易買(mǎi)到而且不貴的酒。
1.比利時(shí)四料
羅斯福十號(hào)
神酒!始終保持自身超高品質(zhì)的同時(shí)價(jià)格還是入門(mén)級(jí)的價(jià)格。常年在ratebeer top50中穩(wěn)居前十。被無(wú)數(shù)的精釀愛(ài)好者推薦膩了的酒。這恰好也是其超高品質(zhì)的證明。
2.帝國(guó)世濤
磨欄風(fēng)車(chē)地獄與詛咒
磨欄風(fēng)車(chē)被稱(chēng)為醬油廠,這也從側(cè)面體現(xiàn)了其釀造深色酒的功力。這款地獄與詛咒是風(fēng)車(chē)廠的招牌,一款非常純粹的帝國(guó)世濤。巧克力咖啡和焦糖味一個(gè)不少的同時(shí)伴隨著非常濃重的谷物焦香,甜度很低,喝著非常過(guò)癮。
3.英式大麥酒
磨欄風(fēng)車(chē)炸彈與手雷
又是帝磨欄的酒,這款酒也是一款非常均衡非常標(biāo)準(zhǔn)的大麥酒。整體香氣就是麥芽的甜香為主,穿插著一些蜂蜜果脯的香氣,酒體順滑飽滿(mǎn),較甜,幾乎沒(méi)有殺口感。適合在冬季來(lái)上這么一杯,慢慢品嘗。
3. 磨欄風(fēng)車(chē)保質(zhì)期
藍(lán)風(fēng)車(chē)奶油好,而愛(ài)真奶油質(zhì)地比較厚重
藍(lán)風(fēng)車(chē)奶油是最好的奶油之一,因?yàn)槎际莿?dòng)物奶油,原料來(lái)源于牛奶,是純天然,無(wú)添加劑,無(wú)返式脂肪酸。藍(lán)風(fēng)車(chē)是市面上口碑最好的動(dòng)物奶油之一。動(dòng)物奶油中的NO.1,藍(lán)風(fēng)車(chē)天然乳脂含量高,味道更加濃郁,容易打發(fā),唯一不含增稠劑的,保質(zhì)期最短,所以?xún)r(jià)格也最貴。
4. 磨欄風(fēng)車(chē)榛子
磨欄風(fēng)車(chē)起始于2004年,坐落在荷蘭De Arkduif風(fēng)車(chē)內(nèi)。磨欄風(fēng)車(chē)多年來(lái)一直被評(píng)為荷蘭最佳酒廠,并且多年躋身世界百佳酒廠之列。2008年,磨欄風(fēng)車(chē)酒廠所有者M(jìn)enno Olivier獲得了Zilveren Knuppel(銀蝙蝠)獎(jiǎng),該獎(jiǎng)項(xiàng)由荷蘭啤酒協(xié)會(huì)PINT每年頒發(fā),以表彰獲獎(jiǎng)?wù)邔?duì)荷蘭啤酒文化的貢獻(xiàn)。
當(dāng)其它啤酒品牌在酒標(biāo)上極盡創(chuàng)意之能事時(shí),磨欄風(fēng)車(chē)卻奉行極簡(jiǎn),開(kāi)創(chuàng)了一種新的風(fēng)格:酒標(biāo)就是一張質(zhì)樸的白色標(biāo)簽,上面寫(xiě)了關(guān)于這款啤酒的一切,比如啤酒花品種、原料、原麥汁濃度、啤酒種類(lèi)、酒精度等信息。
磨欄風(fēng)車(chē)擅長(zhǎng)釀造世濤、波特等酒液濃厚漆黑、密不透光的深色啤酒,外觀仿若醬油,因此在國(guó)內(nèi)精釀圈中得名“醬油廠”。地獄與詛咒作為磨欄風(fēng)車(chē)的旗艦款世濤,名聲在外,開(kāi)瓶后焦糖與可可香氣撲鼻,入口微甜,咖啡、巧克力的味道非常明顯,酒體厚重濃稠,收口復(fù)雜,有各種味道停留在口腔內(nèi)。地獄與詛咒另有榛子版、野生土耳其版、夏洛特港版多種衍生版本。
天堂和地獄同樣是一款帝國(guó)世濤,地獄與詛咒的升級(jí)版,其強(qiáng)烈程度比地獄與詛咒更高一級(jí),原麥汁濃度達(dá)到26.9,酒精度為11.9%。這款帝國(guó)世濤具有濃郁的深色麥芽風(fēng)味,巧克力味、咖啡味、烘烤味相互雜糅,酒體極其濃厚,酒精度雖然過(guò)10%,但是很好喝,比較順滑易飲。這款啤酒與名字一樣,對(duì)喜愛(ài)喝“醬油”的人來(lái)說(shuō)是天堂,對(duì)口味較淡的人來(lái)說(shuō)則是地獄。
磨欄風(fēng)車(chē)啤酒口味較重,更適合啤酒老饕品飲,如果是精釀新鮮人,一開(kāi)始就涉足磨欄風(fēng)車(chē),恐怕會(huì)有較強(qiáng)挫敗感。此外,磨欄風(fēng)車(chē)啤酒的酒精度通常較高,官方列出的保質(zhì)期一般長(zhǎng)達(dá)20余年(除IPA外),因此很適合大量采購(gòu)陳放,以便品嘗到不同陳放年份的風(fēng)味。在國(guó)內(nèi)電商平臺(tái)上,磨欄風(fēng)車(chē)的啤酒單價(jià)一般為50元左右。
5. 磨欄風(fēng)車(chē)系列名字
、風(fēng)向標(biāo)可用于測(cè)定風(fēng)來(lái)向。廣泛應(yīng)用于氣象化工、礦區(qū)開(kāi)采、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、油田勘探、風(fēng)力發(fā)電等行業(yè),具有安裝簡(jiǎn)易、運(yùn)輸便捷的特點(diǎn),風(fēng)向標(biāo)是一個(gè)不對(duì)稱(chēng)形狀的物體,中心點(diǎn)固定在垂直軸上。
2、當(dāng)風(fēng)吹過(guò),對(duì)空氣流動(dòng)產(chǎn)生較大阻力的一端便會(huì)順著風(fēng)轉(zhuǎn)動(dòng),顯示風(fēng)向。風(fēng)車(chē)可用于發(fā)電和磨麥子,利用風(fēng)車(chē)驅(qū)動(dòng)機(jī)械裝置,便能把小麥磨成粉,把玉米磨成玉米片。風(fēng)車(chē)還能驅(qū)動(dòng)鋸木材的工具和制造出油、紙、香料、粉筆和陶器等常見(jiàn)家居用品的工具。
2000多年前,中國(guó)、巴比倫、波斯等國(guó)就已利用古老的風(fēng)車(chē)提水灌溉、碾磨谷物。12世紀(jì)以后,風(fēng)車(chē)在歐洲迅速發(fā)展,通過(guò)風(fēng)車(chē)(風(fēng)力發(fā)動(dòng)機(jī))利用風(fēng)能提水、供暖、制冷、航運(yùn)、發(fā)電等。
風(fēng)能資源是清潔的可再生能源,安全、清潔、資源豐富,取之不竭,是一種永久性的大量存在的本地資源,可為我們提供長(zhǎng)期穩(wěn)定的能源供應(yīng)。風(fēng)力發(fā)電是新能源領(lǐng)域中技術(shù)最成熟、最具規(guī)模、開(kāi)發(fā)商業(yè)化發(fā)展前景的發(fā)電方式之一。
6. 磨坊風(fēng)車(chē)圖片
荷蘭
荷蘭稱(chēng)為“風(fēng)車(chē)之國(guó)”,荷蘭是歐洲西部一個(gè)只有一千多萬(wàn)人口的國(guó)家。它的真正國(guó)名叫“尼德蘭”?!澳岬隆笔堑偷囊馑?,“蘭”是土地,合起來(lái)稱(chēng)為“低洼之國(guó)”。荷蘭全國(guó)三分之一的面積只高出北海海平面1米,近四分之一的面積低于海平面,名符其實(shí)的“尼德蘭”。
十六七世紀(jì),風(fēng)車(chē)對(duì)荷蘭的經(jīng)濟(jì)有著特別重大的意義。當(dāng)時(shí),荷蘭在世界的商業(yè)中,占首要地位,各種原料從各路水道運(yùn)往風(fēng)車(chē)加工,其中包括:北歐各國(guó)和波羅的海沿岸各國(guó)的木材,德國(guó)的大麻子和亞麻子,印度和東南亞的肉桂和胡椒。
在荷蘭的大港--鹿特丹和阿姆斯特丹的近郊,有很多風(fēng)車(chē)的磨坊、鋸木廠和造紙廠。 隨著荷蘭人民圍海造陸工程的大規(guī)模開(kāi)展,風(fēng)車(chē)在這項(xiàng)艱巨的工程中發(fā)揮了巨大的作用。
荷蘭是一個(gè)高度發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家,以海堤、風(fēng)車(chē)、郁金香和寬容的社會(huì)風(fēng)氣而聞名,在對(duì)待毒品、性交易和墮胎的法律是全世界是最為自由化的。荷蘭是全球第一個(gè)同性婚姻與安樂(lè)死合法化的國(guó)家。