天氣漸熱，不知不覺(jué)又到了喝啤酒的時(shí)候，特別是每天晚上工作完后，和朋友一起喝喝啤酒，暢聊一下最近發(fā)生的新鮮事，心情就會(huì)格外的輕松。而我們?cè)谑袌?chǎng)上最易買到的啤酒有2種包裝方式，一種是瓶裝的，一種是用罐裝的，在我身邊的朋友中，有不少喝了30年的啤酒，他們還是不知道“瓶裝”和“罐裝”有啥區(qū)別，有的人說(shuō)瓶裝的好喝一些，還有人說(shuō)罐裝的好喝一些。
為了讓大家知道“瓶裝啤酒”和“罐裝啤酒”的區(qū)別，今天我為大家解答“瓶裝”和“罐裝”的區(qū)別，只要大家看完后，都能漲知識(shí)。
【瓶裝啤酒的優(yōu)勢(shì)】：啤酒發(fā)酵好后，把它們裝入到瓶中時(shí)，如果接觸到了氧氣，就會(huì)使啤酒的口感變差，所以無(wú)論是瓶裝的啤酒還是罐裝的啤酒，都會(huì)提前用二氧化碳或氮?dú)獾榷栊詺怏w進(jìn)行加壓，從而將瓶子中的氧氣壓出去。
而玻璃瓶的承受壓力會(huì)比罐裝的好，所以用瓶子裝的啤酒，啤酒的口感和香味都是比罐裝的好一些。而將啤酒裝入到瓶子或者易拉罐后，還會(huì)進(jìn)行加壓打氣，而瓶裝啤酒還是比罐裝的多打一些氣，所以瓶裝的啤酒會(huì)比罐裝的啤酒口感和香味都要好很多，這也是一些老酒迷愛(ài)喝瓶裝啤酒的原因。
【瓶裝啤酒的劣勢(shì)】：由于瓶裝的啤酒非常重，不易攜帶，所以聚會(huì)或者送禮時(shí)，一般都會(huì)選用罐裝啤酒，而且玻璃瓶的隔光性沒(méi)有易拉罐好，時(shí)間一長(zhǎng)，瓶裝啤酒的味道就會(huì)變淡很多。而且很多地方喝完后的啤酒瓶還要再次回收，不然店家會(huì)收少許的瓶子錢，這樣也無(wú)形地增加瓶裝啤酒的費(fèi)用了。
【罐裝啤酒的優(yōu)勢(shì)】：啤酒在太陽(yáng)下照射的時(shí)間太長(zhǎng)，啤酒的口感也會(huì)變淡，由于罐裝的啤酒具有很好的避光性，所以罐裝的啤酒更適合長(zhǎng)期存放?，F(xiàn)在市面上，瓶裝的啤酒也有深色瓶，比如綠色和棕色啤酒瓶，而在這2種瓶中，棕色瓶的避光性會(huì)更好一些。
【罐裝啤酒的劣勢(shì)】：現(xiàn)在絕大多數(shù)的罐裝啤酒，都是用的鋁制品易拉罐，而鋁制品長(zhǎng)期和啤酒接觸在一起，會(huì)使啤酒喝著有金屬的味道，雖然廠家為了避免顧客喝到金屬感太強(qiáng)烈，會(huì)在易拉罐的表面附上一層薄膜，從而起到隔離啤酒的作用，但是時(shí)間一長(zhǎng)，還是有少許的啤酒會(huì)接觸到鋁制品，所以罐裝的啤酒喝著多多少少都會(huì)有點(diǎn)金屬味。
建議：大家在家飲用啤酒時(shí)，首選瓶裝的啤酒，因?yàn)槠垦b的啤酒口感會(huì)更好。而外出旅游或者送禮時(shí)，選用罐裝的，因?yàn)檫@樣最方便省事。