這個(gè)已經(jīng)司空見(jiàn)慣了。上個(gè)世紀(jì)90年代中期。一些大城市的酒吧里和夜總會(huì)。就出現(xiàn)了所謂德國(guó)設(shè)備自釀啤酒。營(yíng)業(yè)場(chǎng)所里，你可以看到全部設(shè)備。這在當(dāng)時(shí)也算是體驗(yàn)式消費(fèi)。
時(shí)至今日，這種小型的釀酒設(shè)備應(yīng)該更健全。價(jià)格更低廉，技術(shù)更成熟。根據(jù)型號(hào)，通常啤酒的日產(chǎn)量有100升到1000升不等。如果你上網(wǎng)搜索的話。這類商品五花八門，鋪天蓋地。從原裝進(jìn)口，到國(guó)產(chǎn)化應(yīng)有盡有。價(jià)格從數(shù)萬(wàn)元到數(shù)10萬(wàn)元不等。但這種設(shè)備，制造出來(lái)的啤酒有問(wèn)題。主要是生啤，鮮啤?？诟斜容^單一。
至于利潤(rùn)，應(yīng)該說(shuō)是很豐厚的。啤酒的原料無(wú)非就是大麥或者小麥。一斤不過(guò)兩塊錢。據(jù)此估計(jì)，加上人工水電，設(shè)備損耗等等。利潤(rùn)也在100%。
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