1. 拉格是大麥還是小麥

小麥啤酒好喝

比一般的水啤酒好喝很多。麥香濃郁，又回味，甚至說(shuō)有一股鮮味。沒(méi)錯(cuò)，就是味精那種鮮味，應(yīng)該是糧食發(fā)酵產(chǎn)生的特別味道。 非常贊！

啤酒主要是以大麥和小麥為主釀造而成的，而小麥啤酒主要是以小麥芽為主要原料，經(jīng)過(guò)底層發(fā)酵法和上層發(fā)酵法釀造而成，經(jīng)過(guò)特有的工藝使它散發(fā)著最獨(dú)一無(wú)二的魅力。

2. 小麥啤酒和拉格

虎堡拉格小麥啤酒非常好喝，口味獨(dú)特，價(jià)格也不是太貴，不錯(cuò)！這是來(lái)自中國(guó)山東德州的一款小麥拉格啤酒，這款虎堡拉格小麥啤酒使用了包括澳洲大麥麥芽在內(nèi)的優(yōu)質(zhì)原料釀造，產(chǎn)生了豐盈細(xì)膩的泡沫和濃郁的麥香，口感十分順滑，非常好喝。

3. 拉格 小麥

1、發(fā)酵方法不同

拉格啤酒：桶底酵母發(fā)酵（酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方），再經(jīng)過(guò)低溫儲(chǔ)存的啤酒。

小麥啤酒：采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。

2、特點(diǎn)不同

拉格啤酒：發(fā)酵時(shí)間短，產(chǎn)量大、效率高、口感的一致性容易控制。

小麥啤酒：酵母麥啤有小麥的香味和酵母發(fā)酵所生成的酯香。氣泡飽滿。為了突出這些香聞，在釀造時(shí)避免使用大量的酒花。有桔子或者香蕉的香味，入口時(shí)甜，微酸。下口后唇齒留香。

4. 拉格是大麥還是小麥種子

面粉是小麥。面粉是一種由小麥壓出來(lái)的去麩粉，也就是小麥去了皮的中間部分，然后磨出來(lái)的粉。

按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉。

面粉是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異。

5. 小麥和拉格

其實(shí) ，啤酒分類的話 ，就上層發(fā)酵的就叫艾爾啤酒 ，下層發(fā)酵的就叫拉格啤酒。 皮爾森啤酒也屬于拉格啤酒或者也可以叫拉格啤酒。皮爾森啤酒是捷克皮爾森市最先發(fā)明的，當(dāng)然最最正宗的要喝認(rèn)證的捷克皮爾森啤酒。我國(guó)平時(shí)喝的 雪花啊 青島啊 哈啤啊這些都是皮爾森式啤酒（拉格啤酒）

6. 小麥就是大麥嗎

大麥和小麥可以從麥芒來(lái)區(qū)分，大麥的芒比較長(zhǎng)，和麥穗的長(zhǎng)度差不多，小麥的芒相對(duì)來(lái)說(shuō)比較短，大麥的外殼很難剝，小麥的外殼容易脫落。大麥的收獲期比小麥早。 大麥和小麥與燕麥外形區(qū)別明顯燕麥加工后果實(shí)成扁型。 大麥 小麥 燕麥也叫野麥或雀麥，為禾本科一年生草本植物燕麥的種子。 大麥、小麥和燕麥的營(yíng)養(yǎng)成分： 蕎麥所含鎂和鉻有利于防治糖尿病，特別是其中的鉻，更是一種理想的降糖能源物質(zhì)，它能增強(qiáng)胰島素的活性，加速糖代謝，促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的合成。

燕麥味甘性溫，能補(bǔ)虛止汗。現(xiàn)代研究表明，燕麥所含亞麻油酸是人體最重要的必須脂肪酸，它能維持人體正常的新陳代謝活動(dòng)，同時(shí)又是合成前列腺素的必要成分，對(duì)維護(hù)人體的性機(jī)能亦有重要作用。

7. 拉格 小麥 啤酒 區(qū)別

屬于拉格啤酒，德式小麥和比例是小麥都屬于艾爾家族中的小麥啤酒，因?yàn)檫@兩種啤酒中的添加物不同，造成了不同的香氣口感的差異。

德式啤酒一般只會(huì)使用水，麥芽，酵母和啤酒花。而比利時(shí)小麥?zhǔn)窃谶@個(gè)基礎(chǔ)上添加了芫荽和橙皮。當(dāng)然，這兩種啤酒也使用了不同的啤酒花。

8. 大麥和小麥

區(qū)別：從麥芒來(lái)區(qū)分，大麥的芒很長(zhǎng)，和麥穗的長(zhǎng)度差不多，小麥的芒相對(duì)來(lái)說(shuō)要短，大麥的外殼很難剝下來(lái)，小麥的外殼在脫粒時(shí)已經(jīng)掉了，大麥一般作啤酒的原料，或作飼料，小麥主要加工面粉。大麥的收獲期比小麥早。大麥：兩頭較尖、較細(xì)長(zhǎng)。多用於清除飼料中占30-50比例。

9. 大麥拉格什么意思

罪惡之城格莫拉（GOMORRA）講述的是那不勒斯的一個(gè)黑社會(huì)組織——格莫拉。如果不是看了DVD的介紹和片尾的字幕，你也許都不知道本片講的是什么。如果說(shuō)我還在享受CITY OF GOD的描述方式的話，GOMORRA則將我拉下了泥潭，并讓我昏昏入睡。電影以一種很奇怪的敘述方式進(jìn)展著，或許說(shuō)它本身就不像一部我們概念上的電影。前后毫無(wú)邏輯的情節(jié)轉(zhuǎn)換更像是新聞紀(jì)實(shí)類節(jié)目的拼接，而且沒(méi)有旁白。也許導(dǎo)演也在尋求一種讓你感覺(jué)到犯罪就發(fā)生在你身邊的效果，可能我辜負(fù)了導(dǎo)演的一片苦心，但我無(wú)法接受如此的電影。

另外說(shuō)個(gè)，整部電影關(guān)于足球的就一個(gè)鏡頭，一件天藍(lán)色calaio'的球衣(應(yīng)該是那不勒斯)。calaio'，完全沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。Google了下，除了簡(jiǎn)單的介紹，沒(méi)有多余的了。

10. 小麥啤酒和拉格的區(qū)別

艾爾啤酒和拉格啤酒的區(qū)別在于生產(chǎn)兩種啤酒的酵母有所不同，在啤酒中最常用的酵母有兩大類：艾爾酵母和拉格酵母，因此就產(chǎn)生了兩種不同的發(fā)酵方式：艾爾酵母的上邊發(fā)酵和拉格酵母的下邊發(fā)酵。

艾爾酵母，是上面發(fā)酵酵母，它適合在比較高的溫度下進(jìn)行發(fā)酵，一般是15-25℃，這個(gè)溫度對(duì)于絕大部分微生物來(lái)說(shuō)，是比較理想的代謝溫度，因此在這個(gè)狀態(tài)下，啤酒酵母細(xì)胞的繁殖速度很快，可以快速地把麥汁中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精，在3-5天內(nèi)，就可以完成從麥汁到啤酒的發(fā)酵轉(zhuǎn)化過(guò)程，并且產(chǎn)生豐富多樣的發(fā)酵風(fēng)味物質(zhì)。

11. 大麥和小麥的區(qū)別在哪里

大麥糠也就是麥糠。它是大麥上面的下腳料，人們是不可以食用的，即它不是糧食。而小麥則是供人們來(lái)食用的一種糧食。可以經(jīng)過(guò)人們的加工之后而制成小麥粉，人們用這些面粉再經(jīng)過(guò)各工序加工成食品。如饅頭，面包，餅干，面條等等名類食品，來(lái)供人們的各種需求。

它們的區(qū)別就是大麥朱康不是糧食，不可食用，小麥?zhǔn)羌Z食，可供人們食用的。