1. 啤酒倒酒的方式有哪些

啤酒、香檳、可樂等碳酸飲料，都含有大量的二氧化碳。若不密封，二氧化碳會慢慢分散到空氣中去，這也正是往杯中倒啤酒帶來麻煩的原因。內(nèi)行的人會將杯子盡可能的傾斜，將瓶口緊靠杯沿，讓啤酒緩慢地沿杯壁流向杯底，隨著杯子里啤酒增多，再徐徐將杯子傾角調(diào)到豎直的位置，這樣可以倒?jié)M一杯啤酒而不產(chǎn)生多少泡沫。人們還不無調(diào)侃的把這種倒酒的方法戲稱為：“歪門斜倒（邪道），杯壁（卑鄙）下流，改斜（邪）歸正?！?/p>

為什么要倒酒的時候要傾斜而不能垂直呢？要回答這個問題得從氣體的溶解度開始研究。二氧化碳溶解到水中的量，通常用單位體積水能溶解多少體積的二氧化碳來度量，稱為溶解度，是同溫度和壓強(qiáng)有關(guān)的量。溫度低時溶解度大，高時溶解度小。在高壓下溶解度大，低壓時溶解度小。如果在高壓強(qiáng)條件下新鮮啤酒突然減小壓強(qiáng)，就會分離出二氧化碳而冒泡。在密閉的容器里，冒出的氣泡使容器內(nèi)的壓力升高后，達(dá)到高壓下溶解度，氣泡就不再冒了。因?yàn)槿萜骼飰毫^高，我們在開啤酒或香檳的時候經(jīng)常聽到“啪”地一聲。

2. 啤酒倒酒的方式有哪些呢

紅酒: 一、商標(biāo)面向自己，手握在酒瓶三分之一處 二、中國的方式倒酒要倒三分之二，除非客人有特殊要求，西餐是要倒二分之一 三、要依逆時鐘方向進(jìn)行，從坐在左側(cè)的客人開始，最后才是自己。

1:如果是家人親戚，先從輩份高的到最后自己 2:你和同事和客戶、老板，現(xiàn)主后賓，注意女士要先哦！

3:喝啤酒，倒酒時要‘杯壁下流’！八分和九分滿！喝紅酒要倒六分滿，喝白酒最好八分.

3. 倒啤酒的正確方法

步驟：

1、喝啤酒一般都是用大玻璃杯，要想保持其口感首先要保證杯子中沒有殘留物或污染物，用眼直接察看無污物后，還可用清水沖洗下杯子，看杯壁上水均勻分布，若不是，則應(yīng)再次清洗或換杯。

2、很多人都喜歡喝冰鎮(zhèn)過的啤酒，特別是在夏天，一杯冰啤下肚，讓人頓感涼爽。想要喝到冰爽的生啤酒，千萬不可直接將冰塊放入酒中，這會沖淡酒味，徹底破壞口感?？梢韵葘⒏蓛艟票?zhèn)來達(dá)到效果。

怎樣正確倒生啤酒

3、倒啤酒時，要保持水龍頭與杯子之間夾角在45度左右，水龍頭應(yīng)進(jìn)入杯中，盡量靠近杯底。水龍頭也不要開的太大，應(yīng)讓酒緩緩流出，順著杯壁滑入杯中。這樣在生啤酒進(jìn)入杯子時，就不會產(chǎn)生過多的泡沫。

4. 啤酒倒酒的方式有哪些圖片

扎啤桶是需要專門的工具開啟的，俗稱酒把子，由一個活動三爪和螺紋組成，市場上很少有賣，一般需向五金店定做或者買酒的時候向供貨商借用。

另外，扎啤裝桶是酒溫為4度左右，而扎啤桶的保溫效果是毋庸置疑的，兩天之內(nèi)飲用的話，絕對會讓你感覺透心涼。

ps，啤酒機(jī)的話，個人完全用不著，那一般是商家為保持扎啤清爽口感才會用到的。

5. 啤酒的倒酒方法

1，使勁搖晃，讓里面的二氧化碳充分膨脹，產(chǎn)生強(qiáng)大壓力 2，瓶蓋朝底，讓壓力集中于瓶蓋，使勁拍打瓶子的屁股后面 我相信如此粗俗的問題你應(yīng)該能看得懂。

6. 啤酒倒放有什么講究

啤酒里面含有二氧化碳?xì)怏w，啤酒瓶倒放，可以避免二氧化碳?xì)怏w泄漏。

7. 啤酒倒酒的方式有哪些種類

一、注意倒酒量

我們平時飲用的酒有白酒、紅酒、啤酒等各種不同風(fēng)格的酒。

對于白酒，中國有句俗話叫——茶倒八分酒倒?jié)M，這正是針對杯中的茶或酒應(yīng)該倒到哪種程度來說的。也有說法叫做“茶滿欺人酒滿敬人”，所以，在倒酒的時候要將酒倒?jié)M，以示對別人的敬意和情誼。但是也需注意不能倒溢出來，且端起酒時不易灑出。

對于紅酒，紅酒講究“品”，細(xì)品慢酌顯優(yōu)雅。人們在飲用紅酒的時候需要感受香氣和味道的平衡感，所以千萬別把酒滿上，最多將酒倒至杯中的三分之一處，即約在杯身直徑最大處就足矣。因?yàn)椋粲凶銐虻目臻g，在搖晃酒杯時才能保證酒不溢至外面；同時，留有足夠的杯內(nèi)空間，可挽留從酒中逸出的香氣。

對于啤酒，倒酒時，酒瓶口應(yīng)距離酒杯口的最低點(diǎn)幾厘米，啤酒的落點(diǎn)應(yīng)該在杯壁的中點(diǎn)位置，這種做法是為啤酒充入空氣、制造泡沫的最佳倒法。酒瓶口和杯子不能接觸，倒酒時，使酒瓶口和杯子接觸是一個不好的做法，倒酒給自己是沒什么大問題，但倒給別人的時候就不行了，給別人倒酒要遵從“杯子要干凈”的原則。

二、主客、長幼有序

在一些大型宴會中，倒酒禮儀有主客之風(fēng)。通常是主人主動性強(qiáng)，做個開場白后給在座的客人倒酒。這時候倒酒的順序通常是以順時針為方向開始倒酒。如果客人把第一輪酒喝完后，主人也不必再親自給客人倒，通常這種情況就是就近原則，為客人添酒。但如果和長輩同坐，主人必須先給長輩倒酒，這是基本禮貌。

三、客人禮貌接受

在主人一一為客人倒酒的時候，作為客人，最好的回應(yīng)應(yīng)該是禮貌性接受，不宜拒絕。并且，這時候的酒杯不宜拿在手上，以免給倒酒人造成困擾。倒完酒后，為了表示謝意，應(yīng)主動和別人回敬，尤其是對于比自己輩分高或者地位高的領(lǐng)導(dǎo)。

另外，需要注意的是，給客人倒酒的時候，要站到他們身邊為他們倒酒，切勿因?yàn)楦糁h(yuǎn)距離而直接伸長手就倒，這是不禮貌的行為。用右手持著酒瓶，略傾斜。這時候需要注意的是，酒瓶瓶口不宜對著別人。隨后，將傾斜的酒瓶豎直后，要小心瓶口中的酒液，灑落到酒杯外面。

8. 倒啤酒的三種說法

站客人右側(cè)，右手持瓶，左手背在身后或者扶穩(wěn)瓶身或杯腳。

白酒倒?jié)M，紅酒不超過2/3為宜，茶水應(yīng)七分滿為宜。

要隨時關(guān)注客人領(lǐng)導(dǎo)的酒杯，沒了迅速續(xù)上，

但未滿酒不多的情況下就要酌情考慮領(lǐng)導(dǎo)的酒量看是否需要填滿了。

總之倒酒盡量不要打擾到對方，在對方說話時盡量不去填酒為宜。

酒桌上的規(guī)矩:

(一)如果自己真不能喝，丫就別開第一口，端著飯碗夾了菜一邊吃著去

(二)如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來就是規(guī)矩了

規(guī)矩一：酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

規(guī)矩二：韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。

規(guī)矩三：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 如果是洋酒的話就只要倒一撇。

啤酒倒八分滿，二分泡。

紅酒倒四分之一。

白酒倒九分滿。