1. 啤酒能不能用塑料瓶包裝

一般的塑料瓶可以用來(lái)短時(shí)間裝白酒?！　∷芰掀垦b白酒不宜時(shí)間過長(zhǎng)，否則塑料就會(huì)發(fā)生分解，進(jìn)而產(chǎn)生致癌物質(zhì)。另外，塑料瓶中的增塑劑是能溶于酒精之中的，對(duì)人體也有害，所以最好是不要用塑料瓶裝白酒。塑料瓶不可以用來(lái)裝白酒，原因如下：

1、塑料瓶大多由聚乙烯塑料制成。聚乙烯的單體不溶于水,但可溶于酒精。實(shí)驗(yàn)證明若將酒存放于聚乙烯塑料瓶中一年,聚乙烯可大量溶解于酒精中，人們飲用這種酒后會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等現(xiàn)象，嚴(yán)重者還可導(dǎo)致貧血。

2、目前可用于裝白酒的塑料瓶是PET（聚脂）塑料，PET可用于酒、食用油等溶解性強(qiáng)的食品和飲料。因?yàn)镻ET是一種新型的高分子聚脂材料，分子結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，國(guó)外已普遍用于啤酒等低度酒的包裝。不過這種材料雖然無(wú)害，但密封性不如玻璃瓶，因此也不宜長(zhǎng)久存放。

3、所以白酒買回家后，一定要換成玻璃瓶存放或盡快食用。

2. 啤酒能不能用塑料瓶包裝喝

不靠譜。啤酒是含酒精的飲品，酒精和塑料會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，啤酒里含有碳酸成分，在搬運(yùn)過程中會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，對(duì)瓶子會(huì)有壓力，并且還會(huì)產(chǎn)生滲透性，玻璃瓶子就有效解決了這個(gè)問題，另外啤酒還有一道高溫殺菌工序，塑料不能耐高溫，玻璃除了重量問題和爆瓶問題外還有可以重復(fù)利用回收的功能，所以啤酒一直沿用玻璃瓶或易拉罐裝。

3. 啤酒為什么不能用塑料瓶裝?

1\因?yàn)槠【评锖芯凭扔袡C(jī)成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物，這些有機(jī)物對(duì)人體有害，根據(jù)翔實(shí)相容的原則這些有機(jī)物會(huì)溶于啤酒中，當(dāng)人飲用這樣的啤酒時(shí)同時(shí)將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對(duì)人體造成危害，所以啤酒不用塑料瓶來(lái)裝。

2\玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長(zhǎng)、透明度好、易回收等優(yōu)點(diǎn)，但存在生產(chǎn)中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來(lái)，以啤酒包裝為 主目標(biāo)的高阻隔性PET瓶的開發(fā)研究已成為業(yè)界的一個(gè)熱點(diǎn)，經(jīng)過長(zhǎng)期的、大量的研究工作，已取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。

啤酒對(duì)光和氧極端敏感，而貨架壽命通常要達(dá)到120日，要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大于1×10-6g，CO2的損失不 超過5%。該要求是純PET瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒廠對(duì)啤酒采用巴氏消毒法，要求耐峰值溫度達(dá)到298℃，而純PE T瓶的強(qiáng)度，耐熱性，氣體阻隔性均達(dá)不到啤酒瓶的要求，因此，人們競(jìng)相研究開發(fā)各種阻透，增強(qiáng)的新材料及新工藝。

目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術(shù)已經(jīng)成熟，商品化過程已經(jīng)起步。據(jù)《Modern Plastics》 雜志預(yù)測(cè)，未來(lái)3~10年，全世界將有1%~5%的啤酒改用PET瓶包裝。

4. 啤酒裝在塑料瓶里可不可以?

首先，啤酒中的酒精等物質(zhì)會(huì)與塑料瓶中的有機(jī)物質(zhì)相容，使得啤酒中含有對(duì)人體有害的物質(zhì)；此外，啤酒講究一個(gè)新鮮，在存貯過程中要耐壓，所以玻璃啤酒瓶在這兩點(diǎn)上更加有優(yōu)勢(shì)；

5. 塑料瓶能裝啤酒嗎

出于成本考慮：

1、制造成本，

玻璃

比塑料成本低;

2、回收的成本，

玻璃

制品可以回收再利用，塑料不成。同時(shí)

玻璃

制品的耐壓能力也超過了塑料制品;不過現(xiàn)在有些便攜式的啤酒已經(jīng)采用鋁罐裝，一些高檔啤酒也有使用塑料或者其他原料的。

出于健康考慮：

1.因?yàn)槠【评锖芯凭扔袡C(jī)成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物，這些有機(jī)物對(duì)人體有害，根據(jù)相似相容的原則這些有機(jī)物會(huì)溶于啤酒中，當(dāng)人飲用這樣的啤酒時(shí)同時(shí)將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對(duì)人體造成危害。

2.裝啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鮮性能好，又耐壓，所以目前用的都是玻璃的，現(xiàn)在已經(jīng)有塑料的瓶子(pet啤酒瓶)了，塑料的瓶子由于技術(shù)上的問題現(xiàn)在還不能完全取代玻璃的。

出于口感考慮：

啤酒同葡萄酒一樣，其中有較豐富的風(fēng)味物質(zhì)和微量元素，與塑料長(zhǎng)期接觸會(huì)被選擇性吸附或吸收而影響口味。現(xiàn)在大量食用的油、醋、

醬油

、

麻油

、白酒……都有用塑料瓶裝的，但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的，只用玻璃瓶、瓷罐來(lái)裝，就是這個(gè)原因。

6. 啤酒能裝塑料瓶嗎

可以的，啤酒罐屬于食品級(jí)材質(zhì)，能夠儲(chǔ)存白酒的。但不建議長(zhǎng)時(shí)間存放。

我們都知道用易拉罐裝的飲品一般分為兩種，一種是含汽飲料，一種是不含氣飲料。包裝含氣飲料的易拉罐一般使用鋁材，雖然比較薄，但這些飲料里的氣體能增加罐壁的強(qiáng)度，所以易拉罐更不容易變形。

白酒含有較高的酒精及其他微量元素，若白酒在裝瓶后因保存不當(dāng)酸敗，酒中的酸性物就會(huì)與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)腐蝕罐體，導(dǎo)致白酒泄漏，而很多白酒都是放的時(shí)間越長(zhǎng)，口感越醇厚，正所謂酒還是陳的香。而易拉罐并不能經(jīng)得起時(shí)間的洗禮，當(dāng)然也就不能成為白酒最好的貯存容器。

7. 啤酒能不能用塑料瓶包裝保存

塑料這種材料已經(jīng)改變了我們的生活：它價(jià)格低廉宜，也可以被塑造成各種各樣的形狀，既然這樣，為什么我們還用玻璃瓶子和易拉罐裝啤酒呢。

啤酒的包裝通常是用玻璃瓶，這類材料在生產(chǎn)中成本很高，又很笨重，甚至有很多玻璃瓶爆炸的危險(xiǎn)。但是國(guó)內(nèi)的啤酒始終沒有采用塑料瓶來(lái)儲(chǔ)存啤酒，其原因是有很多種的。 首先，啤酒中的酒精等物質(zhì)會(huì)與塑料瓶中的有機(jī)物質(zhì)相容，使得啤酒中含有對(duì)人體有害的物質(zhì)；此外，啤酒講究一個(gè)新鮮，在存貯過程中要耐壓，所以玻璃啤酒瓶在這兩點(diǎn)上更加有優(yōu)勢(shì)；還有就是釀制啤酒非常重要的原料之一啤酒花，它能夠給啤酒帶來(lái)一種微苦的清爽口感，而啤酒花的成分是非常不穩(wěn)定的，在陽(yáng)光的照射下極易分解，產(chǎn)生一種難聞的氣味，因此啤酒瓶常常是深色的，如果玻璃酒瓶中含有二價(jià)鐵離子，那么酒瓶就會(huì)變成綠色，還有些啤酒瓶是棕色的，那是因?yàn)椴Ａ恐泻腥齼r(jià)鐵離子，其保護(hù)啤酒的效果也要比綠色的好。至于市面上無(wú)色透明裝的啤酒，那是在啤酒的釀制過程中啤酒花經(jīng)過了特殊的處理。

所以總體來(lái)看，使用玻璃瓶盛裝啤酒是更加合適的。

1.一般的塑料會(huì)和酒精發(fā)生反應(yīng)，對(duì)健康有影響，所以不推廣普通塑料瓶；

2.啤酒中的二氧化碳是不穩(wěn)定的，啤酒受碰撞搖、加熱，其中的二氧化碳就會(huì)大量析出，所以容器必須氣密性好又能耐壓，所以玻璃瓶相對(duì)較方便。

3.啤酒廠一般用熱水（巴氏消毒法）噴淋方式，對(duì)灌裝后的啤酒進(jìn)行加熱殺菌，此時(shí)啤酒內(nèi)二氧化碳大量析出，容器要能承受高內(nèi)壓，一般塑料在此溫度時(shí)軟化，受壓強(qiáng)作用，塑料瓶會(huì)變形。

其實(shí)在有些地方啤酒有時(shí)候是裝在塑料瓶里的，比如英國(guó)，在一些慶典或是類似的場(chǎng)合，塑料瓶裝啤酒很常見。

塑料瓶的種種問題令人生畏，其實(shí)這些問題大多數(shù)過去沒有制定嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)時(shí)所面臨的問題。

相信隨著科技的進(jìn)步，更好的包裝或許能取各家之所長(zhǎng)。

8. 啤酒可以用塑料瓶裝嗎

不要用塑料瓶裝，塑料中的有毒物質(zhì)會(huì)被酒精析出，對(duì)人體有害，陶瓷容器最好，酒在此會(huì)醇化，老熟

9. 啤酒用塑料瓶裝可以喝嗎

酒放在塑料瓶子里儲(chǔ)存一周，因?yàn)樗芰掀恐杏兴芑瘎?，這種物質(zhì)對(duì)身體不好，因此短期儲(chǔ)存為宜。塑料是以單體為原料，通過加聚或縮聚反應(yīng)聚合而成的高分子化合物(macromolecules)，其抗形變能力中等，介于纖維和橡膠之間，由合成樹脂及填料、增塑劑、穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑、色料等添加劑組成。

中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。