1. 啤酒行業(yè)現(xiàn)狀怎么樣

當(dāng)然會有前途。萊垍頭條

不管做哪一行，只要是做好了，都是受人尊敬的職業(yè)，啤酒釀酒師也是受人尊敬的職業(yè)，而且這個職業(yè)有很多人也很喜歡做。隨著社會的發(fā)展，時代的進(jìn)步，任何行業(yè)都沒有高低貴賤之分，只有職業(yè)的區(qū)別不同，貢獻(xiàn)不一樣，只要在業(yè)務(wù)上精益求精，沒有哪個職業(yè)是沒有前途的，因此，啤酒釀酒師的職業(yè)非常不錯。萊垍頭條

2. 啤酒發(fā)展現(xiàn)狀

精釀啤酒賣不動主要原因有兩點(diǎn):

1、啤酒價格上漲。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，物價一直在上漲，但很多人的工資卻原地踏步。啤酒價格上漲主要是因?yàn)樵牧蠞q價，啤酒花是釀造啤酒最重要的原材料之一，啤酒花漲價，就意味著啤酒必定會漲價。曾經(jīng)1塊5一瓶的啤酒，現(xiàn)在至少賣到3塊錢，一些大品牌的啤酒價格會更貴。所以現(xiàn)在很多人選擇喝汽水，也不喝啤酒。

2、酒的品質(zhì)下降。雖然現(xiàn)在市面上啤酒的種類越來越豐富，幾乎每個地區(qū)都有特產(chǎn)的啤酒?？墒瞧【品N類變多，口味豐富，但是酒的質(zhì)量卻一直在下滑。一些啤酒加工廠為了節(jié)約成本，在釀造啤酒的時候把釀造時間精簡，導(dǎo)致啤酒的味道不夠醇厚。還有一些根本不用糧食釀造的，而是采用啤酒花，和一些添加劑制作而成的酒水，這種啤酒口感差還不健康。經(jīng)常喝酒的人一嘗便知，喝一次就不會再買。

3. 啤酒的行業(yè)市場狀況

啤酒行業(yè)的特點(diǎn)和規(guī)模一般是如下情況，啤酒具有很強(qiáng)的季節(jié)性，尤其是夏季的需求量達(dá)到最大化，冬天達(dá)到最小需求，而且還有地域差異，有的地方喜歡喝啤酒，這些地方銷售量就大，有的地方不喜歡啤酒，那么銷售量就會少，所以啤酒規(guī)模不會很大

4. 啤酒行業(yè)現(xiàn)狀怎么樣知乎

純生風(fēng)味啤酒便宜的主要原因是，它加工工藝相對簡單，用材相對節(jié)省，便降低了成本。特別是啤酒配料的時候，工藝是比照其它碑酒相對比較簡單的，用料品種也比較節(jié)省，所以成本比較低。這樣就形成了在生產(chǎn)過程當(dāng)中，能夠節(jié)省材料。制作過程簡單又節(jié)省了人工，這樣便降低了成本，所以自然價格就比較便宜。

1、 什么是純生啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是什么？ 純生啤酒是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達(dá)到熟啤酒的標(biāo)準(zhǔn)的啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是風(fēng)味穩(wěn)定性好（隨著儲存期的延長，風(fēng)味變化不大）口感好，營養(yǎng)豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。

2、 純生啤酒的歷史？ 純生啤酒起源于90年代中期，我國最早的純生啤酒是珠江啤酒廠生產(chǎn)的,98年投放市場。

3、 純生啤酒的現(xiàn)狀與發(fā)展前景？ 我國年生產(chǎn)啤酒近2200萬噸，而目前純生啤酒產(chǎn)量還不足50萬噸，在日本純生啤酒產(chǎn)量占啤酒總產(chǎn)量的95％，德國占50％，而我國還不到3％，但是，純生啤酒已代表中國啤酒市場的發(fā)展方向，是啤酒業(yè)的一次革命，它符合消費(fèi)潮流，前景廣闊。

4、 純生啤酒是20年代末在我國興起的，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、設(shè)備、均與傳統(tǒng)釀造啤酒有著巨大的區(qū)別，突出的特點(diǎn)就是無菌釀造、設(shè)備價值昂貴、生產(chǎn)成本加大，僅檢測費(fèi)用比普通啤酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產(chǎn)品，因此它的價格較高。

5. 啤酒行業(yè)的前景分析

呵呵，這個問題得知道你從事具體的工作崗位。按目前消費(fèi)趨勢和行業(yè)發(fā)展來看，我國啤酒連續(xù)8年保持世界第一的增長，啤酒被譽(yù)為朝陽產(chǎn)業(yè)，而消費(fèi)者的消費(fèi)也轉(zhuǎn)向更加健康的飲酒方式。但是，目前我國啤酒產(chǎn)業(yè)還是大而不強(qiáng)，啤酒工廠多數(shù)屬于勞動密集型生產(chǎn)，啤酒工廠的員工在待遇和發(fā)展空間以及整體素質(zhì)上還屬于相對過低，特別是年輕人有點(diǎn)文化和報復(fù)的那種人，在啤酒企業(yè)呆的時間都很短就跳槽轉(zhuǎn)行走了，本人認(rèn)識的一些朋友都屬于這個情況，當(dāng)然也有堅守下來的而發(fā)展很好的。

白酒產(chǎn)業(yè)，是我國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，而且白酒文化是源源流長，特別是一些白酒企業(yè)的利潤相當(dāng)可以觀。但是，白酒目前受到國家宏觀政策和消費(fèi)者轉(zhuǎn)移的威脅。不過，白酒企業(yè)整體上還是可以。

華潤雪花啤酒——中國新的銷量大王，而四川區(qū)域公司為其全國較好的公司，整體上還是不錯。這個還看個人的情況撒。邛崍的小型白酒廠——在邛崍的白酒在全國的名氣有但是名聲還一般，因?yàn)槌隽藥状螁栴}，而四川的白酒在全國都牛，好象有800個億，而宜賓就有400多個億哦。

呵呵，這些看法僅供參考。

歡迎到啤酒人論壇上去耍，那里有你要知道的答案。

6. 啤酒行業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢

啤酒超市市場前景還是有點(diǎn)不太理想，針對地域性選擇開超市，不然還是很難賺錢。根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，截至 2020 年底中國啤酒行業(yè) CR5 已突破至 92%，行業(yè)高度集中，外資企業(yè)在中國啤酒市場占據(jù)了約 30% 的市場份額，百威等外資企業(yè)在中國高端啤酒市場地位強(qiáng)勢。

7. 啤酒行業(yè)現(xiàn)狀分析

關(guān)于市場定位

就像不可能一槍就把滿林子里的烏都打下來一樣。聚酯瓶包裝啤酒的

市場定位也要在啤酒消費(fèi)市場細(xì)分的基礎(chǔ)上，有針對性地分期分批推出主打產(chǎn)品。

中國的啤酒消費(fèi)市場最大宗的應(yīng)該是餐飲和家庭消費(fèi)，目前其主力商

品包裝是640ml裝啤酒?，F(xiàn)在其商品容量有向二頭分化的趨勢，即逐漸小瓶化為500ml和大型化到750ml，甚至1L、2L以上的大包裝。而歌廳酒吧和運(yùn)動場館以及旅游在途，原為易拉罐包裝的啤酒消費(fèi)市場，則有望為500ml以下，如330ml小瓶裝啤酒進(jìn)入。

就像所有的商品有高、中、低檔的分野一樣。當(dāng)年易拉罐的啤酒飲料

包裝進(jìn)入中國消費(fèi)市場，是以高檔包裝商品的面目出現(xiàn)的。對此我們可能還記憶猶新。盡管在西方國家消費(fèi)市場上，易拉罐啤酒飲料是最大眾化的方便食品，而對于啤酒這一特定的易拉罐包裝，由于灌裝過程的廣口敞開，遠(yuǎn)比啤酒瓶裝包裝與空氣的接觸面要大得多，因此其增氧量也要高于瓶裝啤酒，所以在啤酒內(nèi)在品質(zhì)上應(yīng)該是遜色于后者。但由于包裝新穎，中國消費(fèi)者圖個新鮮，當(dāng)時就把易拉罐啤酒誤作為高檔消費(fèi)。然而隨著時光流逝，消費(fèi)漸趨理性與成熟，現(xiàn)在再把易拉罐啤酒當(dāng)作高檔消費(fèi)的人，應(yīng)該已不多了

8. 啤酒行業(yè)發(fā)展前景分析

我個人不看好紫啤啤酒的發(fā)展前景。

第一，紫啤啤酒的口味不符合大眾口味，冰凍后口味偏苦，也就說紫啤啤酒的銷量無法上量，自然無法引起各地啤酒經(jīng)銷商和代理商的銷售興趣。

第二，紫啤啤酒目前還沒有類似的產(chǎn)品成功上市的案例，銷售渠道和信息傳播渠道都沒有建立，紫啤啤酒前景不容樂觀。

9. 啤酒行業(yè)現(xiàn)狀怎么樣了

問題有些大耶！個人理解，啤酒行業(yè)是屬于一個快速消費(fèi)品的行業(yè)，啤酒并非生活必需品，有人說得好，啤酒的銷量代表了一個社會的進(jìn)步（或發(fā)展）程度，也就是說，人們有余錢了，也有休閑的想法了，啤酒的銷量才會大起來，換句話說，當(dāng)社會經(jīng)濟(jì)不景氣，人們手里的錢只可能流向那些生活必需品，而在啤酒的消費(fèi)方面會大幅降低甚至不去消費(fèi)。

所以個人認(rèn)為，啤酒在國民經(jīng)濟(jì)中的地位不可能很重要，甚至可能處于邊緣化的地步（可有可無），尤其是對中國人來說，啤酒是舶來品，沒有了啤酒，可以有白酒、米酒、黃酒或時紅酒來替代，并不會因啤酒的消失而使中國人覺得活不下去了。

10. 啤酒行業(yè)的現(xiàn)狀

當(dāng)年迎澤啤酒之所以能夠成為三晉第一啤完全是靠一個鮮字，然而隨著各大廠商紛紛在山西建廠迎澤啤酒的鮮也就沒了優(yōu)勢，09年迎澤啤酒回歸太原也是相當(dāng)?shù)牡驼{(diào)，我也在太原待過幾年，現(xiàn)在的迎澤啤酒確實(shí)沒有什么競爭力，天龍多次錯失與大廠合作的機(jī)會早晚還是要銷聲匿跡的，除非太原市一直扶植。

至于名字今年年初買的時候還叫迎澤呢

11. 啤酒行業(yè)的前景

華潤雪花啤酒在年輕化市場的布局成功，不僅可以豐富旗下非啤酒類的產(chǎn)品組合，也可以獲得大量新一代的客戶群。