1. 國外啤酒為什么比國內(nèi)啤酒勁大呢

個人認為青島啤酒好一些。 但是要是青島啤酒一廠或者二廠生產(chǎn)的。 如果是外地工廠生產(chǎn)的話，味道差很多。 啤酒工藝都差不多。啤酒的口感不同主要是水的問題。 如果水質(zhì)太硬， 口感就比較差。 一廠的酒基本上出口了。 國內(nèi)很少能喝到。 二廠的大部分在青島地區(qū)銷售。 所以還是喝當?shù)氐钠【票容^好。 價錢上也能實惠些。

2. 國內(nèi)啤酒跟國外啤酒區(qū)別

  中國白酒與國外洋酒都是三種制作工藝，區(qū)別在原料、風味、容器等不同。

  1、原料的不同釀酒原料的不同，直接決定了酒的成本與價值區(qū)別。外國人釀酒，基本都是選用平常不會作為主食出現(xiàn)在餐桌上的食材，比如威士忌用大麥、白蘭地用葡萄、伏特加用馬鈴薯、朗姆酒用甘蔗渣，造價不會太高。而中國白酒，講究酒是糧食精，好酒更是精選純糧釀造。舉個栗子，比如我們的舍得酒，為釀造上乘的佳釀，特意選用全國各地的優(yōu)質(zhì)大麥、小麥、高粱、糯米、玉米、大米六糧為釀酒原料，并從美國花費重金購置10噸級的儲糧設(shè)備保證原料的質(zhì)量和新鮮度。在釀酒原料方面的用心與投入，中國白酒顯然是更勝一籌。  

  2、風味的不同洋酒的風味70%取決于橡木桶，除了刺激喉嚨的辛辣烈感和一絲火焰熏烤的碳香味外，有些洋酒還會帶有蜂蜜，焦糖以及蛋糕的香氣，其多半是來自于波本桶；而水果及各式香料風味非常清楚的洋酒，則是來自于雪莉橡木桶熟透了的水果，或是干果、果醬。白酒的香型與風味更多的是取決于發(fā)酵的酒曲，中國釀酒界里有一個詞：“曲定酒香”。釀酒加曲是因為在酒曲上生長著非常多的微生物，同時還有微生物所分泌的酶，這些酶具有生物催化作用，可以提高谷類作物中的淀粉，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸的速度。釀酒加曲也就形成了復(fù)雜的，不同于其他蒸餾酒大類的濃郁香味。

  3、容器的不同洋酒所選作容器的橡木桶，豐富的纖維素、木質(zhì)素，烘烤過的橡木桶會碳化在桶壁產(chǎn)生一層“吸附劑”，能過濾硫化物等影響威士忌風味的物質(zhì)，同時產(chǎn)生焦化的糖與烘焙堅果的氣息，這些都會令洋酒的風味加分。但橡木桶也有明顯的劣處，就是封閉性較差，平放時會被酒精腐蝕，加速酒精和香氣的流失。而中國白酒陳藏的容器多為具有輕微透氣、滲漏性的陶、瓷、或酒海等。尤其是宜興出產(chǎn)的紫砂陶壇，更是有著過氣不過液的特點，能夠讓酒在其中自由呼吸、醇化、老熟，吸收鈣、鐵、鋅、硒等有益于人體的微量元素，經(jīng)歲月沉淀成長滴滴美酒。

3. 國內(nèi)外啤酒差別

其實國產(chǎn)喜力原材料都是進口，釀造工藝全球一致，啤酒新鮮度直接決定了口感，國產(chǎn)喜力從出廠到消費者手中一般不超過1個月，相對比較新鮮。而進口喜力都是海運過來，最快也要2個月，其實已經(jīng)不那么新鮮了。進口的喜力啤酒是荷蘭出品的。國產(chǎn)是授權(quán)合資生產(chǎn)的。進口的麥芽度更濃郁香醇一些！

4. 為什么外國啤酒比國內(nèi)啤酒好喝

進口啤酒從來不偷工減料，大麥芽，啤酒花等該有的一樣不少，這就是進口啤酒口感一直很好的原因。反觀國產(chǎn)啤酒，現(xiàn)在都是用陳化大米來冒充麥芽，以此壓縮成本糊弄消費者，造成口感差勁，營養(yǎng)流失的結(jié)果。

5. 外國啤酒勁兒太大了

干啤又被稱為低熱值啤酒，或者低糖啤酒，顧名思義干啤就是在高度發(fā)酵的情況下，其中的酵母最大限度的“吃掉”酒體中的糖分，所以干啤的糖分含量低，二氧化碳含量豐富，口感干爽不甜，喝完后口腔中沒有殘留的啤酒味，是一種新品種

6. 國外啤酒跟國內(nèi)的啤酒一樣嗎

啤酒條碼可以區(qū)分哪個國家的

比如如下表，1-3位：共3位，對應(yīng)條碼的692，是china的國家代碼之一。南非600-601 西班牙84 法國300-379 葡萄牙560 澳大利亞930-939 奧地利900-919條形碼可作商品編碼，前3位是產(chǎn)地國家或地區(qū)，如中國大陸690、691等。

7. 國外啤酒勁最大的

百威，嘉士伯，貝克，喜力，科羅娜，安貝夫，南非啤酒，美樂和朝日。

百威啤酒以其獨特的口感，穩(wěn)定的品質(zhì)，再加上百威品牌130多年的悠久歷史，構(gòu)筑了百威的王者形象。百威啤酒不斷追求完美品質(zhì)，始終不計成本地選用最優(yōu)質(zhì)的全天然原料，包括美國進口的上等啤酒花，新鮮大米，天然大麥麥芽以及優(yōu)質(zhì)深井活水，更配合獨一無二的山毛櫸木陳釀工藝，確保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都擁有始終如一的清澈、清醇、清爽的口感。

嘉士伯（Carlsberg Pilsner or Carlsberg Lager）人們都常說的嘉士伯實際上一般是指該公司的這種產(chǎn)品。它是一種德國風味的比爾森啤酒，創(chuàng)始于1904年。簡稱綠嘉。

貝克啤酒產(chǎn)品包括 BECK'S LAGER、 LIGHT、 DARK LAGER、 OKTOBERFEST與無酒精啤酒等，LAGER體現(xiàn)了傳統(tǒng)的德國口味，酒質(zhì)飽滿豐富。LIGHT爽口宜人，曾于1999年/2000年/2001年連續(xù)三年在美國品鑒會上獲得金牌。 DARK LAGER是全球黑啤的代言者，經(jīng)過特殊的烘烤過程，再經(jīng)糖化水解后所釀成的貝克啤酒，口味醇美營養(yǎng)豐富，低刺激性的溫和酒質(zhì)是有健康概念的高品質(zhì)啤酒。

喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的，口感平順甘醇，不含苦澀刺激味道的啤酒。為了提高競爭力，喜力啤酒又推出了全新包裝，不僅使其增添了一份年輕活力，而同時又帶點酷的性格，這正是時下年輕一代所擁有而且追求的生活個性。喜力啤酒形象年輕化、國際化的特點，成為酒吧和各娛樂場所最受歡迎的飲品。

科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，美國進口啤酒排行第一名，由莫德羅啤酒公司生產(chǎn)。莫德羅啤酒公司位于墨西哥，創(chuàng)建于1925年，在當?shù)赜邪思揖茝S，年產(chǎn)量達到4100萬噸，在本國的市場占有率達60%以上，科羅娜 CORONA EXTRA是其主力產(chǎn)品，也是世界第五大啤酒品牌，并且每一瓶科羅娜啤酒都是在墨西哥境內(nèi)釀成的

安貝夫在美洲的14個國家開展經(jīng)營，主要的品牌包括南極洲，博浪，波希米亞，世傲，時代啤酒及軟飲料如瓜那拉南極洲，蘇打水與 Sukita，擁有著美國以外百事可樂最大的裝瓶機，在巴西及其它拉美國家銷售百事可樂公司的產(chǎn)品，包括百事可樂，立頓冰紅茶，并通過授權(quán)生產(chǎn)的形式生產(chǎn)佳得樂運動飲料。

總部設(shè)在約翰內(nèi)斯堡的南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商。上個世紀90年代初期，南非種族隔離制度的消除和蘇聯(lián)、東歐發(fā)生的巨變，并不只是政治上的分界線，它是一個銷售更多啤酒的信號。隨著西方國家對南非制裁的取消和新的市場的開放，SAB很快進入了撒哈拉以南的非洲國家、東歐、拉美甚至中國的市場。

1895年，SAB創(chuàng)立于約翰內(nèi)斯堡，主要為愛喝酒的金礦工人服務(wù)。SAB銷售收入的47%是南非蘭特（rand），在過去的12年內(nèi)，蘭特兌美元貶值了80%。在過去的兩年，由于蘭特貶值，SAB的年收入減少了20億美元。SAB并購米勒，除了取得市場份額，還可以得到美元這種“硬通貨”。另外，SAB還可以獲得美國第二大啤酒銷售網(wǎng)，為它在1999年購買的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增長空間

美樂啤酒，美國第二大啤酒品牌Miller成立于1855年，從美國的Milwaukee開始，銷售網(wǎng)遍及全球100個國家以上。

朝日啤酒（又稱Asahi啤酒）是由一家釀制啤酒和生產(chǎn)軟性飲品的公司共同研制的啤酒，制作原料主要有大麥、水等等。

8. 外國啤酒和中國啤酒

相信大多數(shù)國外品牌，不管是什么類型的，在進入國內(nèi)市場都會有一段時間的水土不服，但烏拉爾啤酒卻不一樣，在進入中國之初，就有幾家聞訊而來的經(jīng)銷商來主動加盟，正是第一批比較大的經(jīng)銷商，幫助了烏拉爾啤酒完成了他們第一批忠實粉絲的開發(fā)和穩(wěn)固。

隨后烏拉爾啤酒在國內(nèi)啤酒市場內(nèi)漸放光芒，愈來愈多的消費者被其優(yōu)于國內(nèi)啤酒的味道和口感征服，一些獨具慧眼的經(jīng)銷商開始聞到了市場的味道，紛紛選擇加盟烏拉爾啤酒，短短不到一年的時間，烏拉爾啤酒就在全國擁有了六七十家經(jīng)銷商。再加上這次世界杯，烏拉爾啤酒在國內(nèi)啤酒市場大放異彩，非常受歡迎，已經(jīng)火得一塌糊涂，可以猜想到的是，烏拉爾啤酒在未來會漸漸的被人們當作一種常規(guī)選擇啤酒，甚至與國內(nèi)啤酒的知名度不相上下。它的紅火也向啤酒上門傳達一種信息：只有更好喝，更健康的啤酒才能被大眾所認可，消費者不是傻子，他們知道自己喜歡什么，啤酒商們跟在消費者后面就可挖掘出最能滿足他們需求的啤酒了。

9. 中國的啤酒為什么不如國外的

因為很多國產(chǎn)啤酒不正宗，不地道唄。我一個從業(yè)啤酒行業(yè)的長輩十幾年前就說，國產(chǎn)啤酒如果不改變早晚要玩兒完，那些五六度七八度的能叫啤酒？在日本啤酒低于11度不準生產(chǎn)的！當然這里的度數(shù)不是說酒精度，啤酒的度數(shù)和白酒的度數(shù)不是一碼事！啤酒的度數(shù)是指麥芽汁濃度，國產(chǎn)的很多都是用麥芽水勾兌的，少了很多釀造過程！所以喝起來當然比不上德國等國家的優(yōu)質(zhì)啤酒了！

另外，價錢決定著呢啊，拿三四塊錢的國產(chǎn)啤酒和十幾二十幾甚至幾十塊的國外啤酒比，未免對國產(chǎn)啤酒太不公平了吧！你舍得多花錢買，國產(chǎn)啤酒里面也有真正的啤酒，比如青島原漿啤酒，那口味也很地道的。

值得反思的是，如今社會已經(jīng)不是從前了，現(xiàn)在的人有錢了，很多人已經(jīng)不滿足溫飽狀態(tài)了，還要質(zhì)量，要享受，國家也正轉(zhuǎn)型升級調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呢，說白了就是提升質(zhì)量！很多國產(chǎn)啤酒不能再走低端糊弄的路線了，也要像德國學習，做精品，才能競爭得過國外的啤酒品牌，否則，將會面臨生存危機！

10. 為什么國外啤酒好喝

您好 我來嘗試回答您的問題。

我們常見的國外的啤酒品牌有：荷蘭的喜力啤酒 美國的百威 德國的貝克啤酒。

但是真正的啤酒大國，卻是個歐洲的彈丸小國，它真正的把啤酒融入了文化，做到了極致，那就是比利時。

2011年，據(jù)不完全統(tǒng)計，比利時登記在冊的啤酒品牌有1150多種，每種品牌都有自己的口味和歷史。啤酒和比利時巧克力一起，成為了比利時的國粹和代表，世界聞名。

下面我就介紹幾大類不同的比利時啤酒類別以及其代表性的品牌

I， 金啤酒：官方名字叫做Pils。這種啤酒起源于捷克的城市Pilsen，故此得名。1928年開始在比利時生產(chǎn)。釀造方式為味低溫發(fā)酵，呈金色，味道微苦，一般為5%的酒精含量。一定要喝冷的，所以也稱為解渴啤酒。這種啤酒現(xiàn)在為工業(yè)大生產(chǎn)，也是最最常見的比利時啤酒種類。 常見的品牌有：

Jupiler

Stella Artois

Vedette

II， 白啤酒 Biere Blanche：這種啤酒含有很高的麥芽成分，達到30%至60% 有的酒廠還會加入一些香料。此種啤酒的顏色很淡，故稱白啤。這種啤酒也存在于德國，在德國白啤稱為Weisse，比如德國柏林的Berliner Weisse。比利時白啤酒出現(xiàn)于14世紀，在一個叫HOEGAARDEN的小鎮(zhèn)。

常見的品牌有

Hoegaarden 就是哪個小鎮(zhèn)的名字，在中國的酒吧里也很常見，不過價格是比利時的4到5倍

III，修道院啤酒 Biere d'Abbay：比利時修道院釀造啤酒已經(jīng)有悠久的歷史了，但是在19世紀法國大革命期間漸漸消亡，在二十世紀初，一些修道院為一些酒廠頒發(fā)執(zhí)照，允許他們在修道院以外的工廠進行釀造，并可以在酒瓶上標示“Biere Belge d'Abbay reconnue” 就是比利時修道院啤酒認證。修道院也會獲得啤酒廠的股份，并分得利潤。 這是一種使用傳統(tǒng)方法釀制，也就是更高的麥芽含量，酒精濃度在7% 到9%之間。但是，已經(jīng)不是修道院自己釀造了，已經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)。但是產(chǎn)量低一些，工藝也復(fù)雜一些，所以就貴了不少。

常見的品牌有：有金啤酒和黑啤酒

Leffe

Grimbergen

Ename

IV，Biere Trappiste：Trappistes是基督教西都教會成員的名稱，所有啤酒都有教會認證，故此得名。這是最最傳統(tǒng)的比利時修道院啤酒，是比利時啤酒的精華。與上面提到的不同，Trappiste啤酒必須符合以下的要求才能得到認證：

首先，啤酒必須是在傳統(tǒng)的西都修道會的修道院釀造并銷售，這些修道院必須在歷史上就一直在釀造啤酒。保證歷史的傳承，并且西都修道會奉行“一日不做一日不食”的原則，而這種做的修行，就是參加釀造啤酒。又為這種啤酒加入了一份宗教的氣息?，F(xiàn)在，一些大的修道院也可以聘用個人來生產(chǎn)，但目的是為了幫助本地人就業(yè)。

第二，trappiste啤酒出售所得到的利潤必須只能用于修道院內(nèi)部的運行，修繕和維護，不能歸任何人所有，修道院是修行之所。

第三，如果還有盈余，就必須用在當?shù)氐陌l(fā)展上，比如文化事業(yè)，教育等等。總之，不可以像一個公司一樣，盈利是為了私利。

由于不為追逐利潤，純粹是修行和善意的副產(chǎn)品，Trappistes啤酒的產(chǎn)量很少，但是工藝最最傳統(tǒng)，麥芽含量高，高溫發(fā)酵，味道非常厚重，酒精含量可高達12% 包裝只有瓶裝，絕沒有易拉罐。是真正愛酒人士的最愛。

常見的Trappistes認證啤酒有

Westvleteren 由Abbay de Saint-Sixte釀造， 這種啤酒是比利時最貴也是最知名的修道院啤酒，而且一直都不增加產(chǎn)量，每年產(chǎn)酒期，愛酒人士酒從世界各地趕來，基本上幾天就銷售一空。一般游客基本上很難買到正品。

Westmalle

Achel 5

Chimay

Orval

Rochefort

V，果味啤酒：如果您不喜歡啤酒的味道，比利時還有果味啤酒，就是在釀造過程中加入水果，酒精濃度很低，微甜，沒有啤酒的苦澀。

Kriek 櫻桃啤酒

Belle-Vue 覆盆子啤酒

比較奇怪的是，國人稱一種私人釀造的啤酒為失身酒，就是這個

Huyghe Brewery 其實就是一種傳統(tǒng)方法釀造的啤酒，有比較高的酒精含量，可達到10%，因為外觀比較可愛，是一個小粉象，所以女性比較青睞，但是以為是一般的啤酒，會一不小心喝多，然后就、、、、、

比利時啤酒的釀造歷史可以追溯到十四世紀于布魯日。其實酒類的釀造發(fā)展是由于黑死病，那時候根本不知道傳染的媒介啥的，大家就知道一喝井水或者河水，人就會患病死亡。他們只知道這是上帝的懲罰，并不會知道是由于人們隨便埋葬和丟棄病人的死尸污染了水源。所以，大家只知道喝酒就不會患病，法國盛產(chǎn)葡萄，就釀造葡萄酒，比利時只有糧食，所以就釀造啤酒。而當時的修道院也是醫(yī)院，有大量的病人居住和死去。所以，修道院釀造啤酒也就理所當然了。時間一長，也就成了傳統(tǒng)，也成了幫助他人的一種標志。

希望能夠幫到您

11. 國外啤酒為什么比國內(nèi)啤酒勁大呢知乎

因為伊犁雪啤酒中的麥芽濃度高，國內(nèi)很多啤酒，如某京啤酒，麥芽酒精度為8，而伊犁雪啤酒在11，奪命大烏蘇的濃度達到12，麥芽酒精濃度低了，成本會降很多的，濃度降1度，每瓶成本降一兩毛錢，內(nèi)地很多啤酒喝起來淡，也被稱為淡啤，成本低??！可伊犁雪啤酒和奪命大烏蘇濃度高，喝起勁就大了