1. 泰山大超干啤酒

泰山啤酒是由山東泰山啤酒有限公司生產(chǎn)出的一款啤酒系列，由于山東泰山啤酒生產(chǎn)企業(yè)位于風(fēng)景秀麗的泰山腳下，所以生產(chǎn)出的泰山啤酒口感豐富，更加具有一種細(xì)膩感。隨著企業(yè)的不斷壯大泰山啤酒的產(chǎn)品線也越來(lái)越豐富，屬于一種原漿啤酒。隨著產(chǎn)品的推陳出新，一直以來(lái)和青島啤酒與雪花啤酒搶奪市場(chǎng)。

泰山啤酒主打的原漿啤酒，就是在生產(chǎn)的過程中不兌水，不過濾，不經(jīng)過滅活程序制作出的啤酒，制作工藝決定了原漿啤酒比我們平時(shí)喝的普通啤酒味道更加香醇，泡沫更加豐富，口感也更加細(xì)膩，當(dāng)初給喝慣了寡淡普通啤酒的答主一種淡淡的驚艷感。啤酒清亮晶瑩、酒花香突出，口感純正、自然爽口，泡沫持久掛杯。精選采用麥芽、上等啤酒花、優(yōu)質(zhì)酵母、冰川水釀造的，沒有添加劑，麥芽汁濃度高，口感非常醇厚。

2. 泰山高端啤酒

泰山啤酒最高是11度。好喝！

3. 泰山啤酒超干多少錢一箱

6瓶。泰山原漿啤酒28天鮮活。28天保鮮，比7天保存更久，品味時(shí)間更長(zhǎng)。帶有創(chuàng)造性的倒貼瓶標(biāo)，簡(jiǎn)單明了的告訴消費(fèi)者倒立存放。喝前搖一搖，讓瓶?jī)?nèi)酵母開始活性運(yùn)動(dòng)?？诟懈?。

泰山原漿啤酒生產(chǎn)原材料萃取泰山腳下新鮮泉水，澳洲金麥，優(yōu)質(zhì)啤酒花，這一系列優(yōu)質(zhì)原材料才可以做出濃香爽口的原漿啤酒。讓啤酒富有新生的含義。

4. 泰安大超啤酒

一、北京的燕京啤酒

二、青島的青島啤酒

三、上海的力波啤酒

四、福建的惠泉啤酒

五、廣西桂林的漓泉啤酒

六、河南的金星啤酒

七、新疆的烏蘇啤酒

八、蘭州的黃河啤酒

九、陜西的漢斯啤酒

十、重慶的山城啤酒

十一、四川的藍(lán)劍啤酒

十二、黑龍江名哈爾濱啤酒

十三、沈陽(yáng)的雪花啤酒

十四、山東泰安的克利策啤酒

十五、佳木斯的佳鳳啤酒

十六、江西的南昌啤酒

十七、廣東的珠江啤酒

十八、云南的大理啤酒

十九、西藏的拉薩啤酒

二十、貴州的茅臺(tái)啤酒

5. 泰山超干啤酒有獎(jiǎng)嗎

原漿啤酒是未通過濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母出現(xiàn)一定濁度,酒體泡沫極其豐厚,香氣濃郁,口味新鮮純粹,風(fēng)味共同,是啤酒宗族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。

干啤酒也叫“高發(fā)酵度啤酒”，是指實(shí)際發(fā)酵度在72%以上的淡色啤酒。干啤的主要特點(diǎn)是發(fā)酵度高，含極少的殘?zhí)浅煞帧?/p>

6. 泰山啤酒干啤

泰山純生啤酒非常好喝。泰山純生啤酒是由山東泰山啤酒有限公司出品的一款大眾啤酒。泰山啤酒公司就坐落在風(fēng)景秀麗的泰山腳下，水源質(zhì)量好，因此生產(chǎn)出的純生啤酒口感鮮美，泡沫豐富，隨著消費(fèi)人群越來(lái)越多，泰山純生啤酒的口碑也是越來(lái)越好。

7. 泰山超干啤酒瓶蓋內(nèi)泰山超干

一、芽含量不同：1、普通啤酒為了降低成本，使用的原材不是百分百麥芽釀造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低價(jià)替代物取代麥芽，所以釀造出來(lái)的啤酒麥芽汁濃度低，口感偏淡。2、原漿啤酒是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理，后期修飾的啤酒發(fā)酵原液，才是新鮮、原始的啤酒，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通啤酒的高。

二、工藝不同：1、原漿啤酒發(fā)酵時(shí)酵母在發(fā)酵罐頂端工作，發(fā)酵溫度較高，發(fā)酵結(jié)束后不進(jìn)行過濾和處理，保留了對(duì)人體有益的活性酵母，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)達(dá)24天以上，發(fā)酵，麥芽汁濃度高，風(fēng)味濃郁；全程都是在無(wú)菌狀態(tài)下釀造出的發(fā)酵原液，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)和大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素。2、而普通啤酒酵母發(fā)酵在發(fā)酵罐低端，發(fā)酵溫度較低，發(fā)酵結(jié)束后通常采用過濾和巴士，使啤酒的保質(zhì)期延長(zhǎng)，大量快速的生產(chǎn)導(dǎo)致發(fā)酵時(shí)間不滿一周，發(fā)酵不，使麥芽汁濃度低，口味較淡。

8. 泰山啤酒超干價(jià)格

白酒發(fā)酵過程卻是一個(gè)持續(xù)的長(zhǎng)期的過程。時(shí)間越長(zhǎng)，酒糟中的微生物就越多，生物反應(yīng)就越徹底，產(chǎn)生的物質(zhì)就越豐富，生產(chǎn)的酒就越醇厚、豐滿、回味悠長(zhǎng)。

　　清香型大曲酒的大渣發(fā)酵期一般為28天，這便是北京二鍋頭28天發(fā)酵系列的由來(lái)。在28天邊糖化邊發(fā)酵過程里，控制發(fā)酵溫度變化之后，變可達(dá)到前緩、中挺、后緩落的規(guī)律，使得二鍋頭28天發(fā)酵系列的口感更佳。

9. 泰山大超干啤酒好喝嗎

泰山原漿180天啤酒的口感一般。泰山原漿系列啤酒是泰山啤酒廠的主打品牌，泰山原漿又分為七天系列原漿，28天系列原漿和180天系列原漿，其中保質(zhì)期越短的口感越好，保質(zhì)期越長(zhǎng)口感越差，因此七天鮮活原漿口感最好28天的次之，180天的口感最差。

10. 泰山大超干啤酒哪里還有賣的

啤酒里的超干意思就是超級(jí)干啤，屬于干啤的一種種叫法，由廠家自己定的，實(shí)際上就是干啤，我仔細(xì)的看了看山東泰山啤酒產(chǎn)的克利策超干，出標(biāo)注超干外，還標(biāo)注了一個(gè)大大的干啤，此外，還有廠家推出了冰超干啤酒，所以說(shuō)不管是超干還是冰超干，其真正的面目就是干啤。

干啤酒是屬于不甜、干凈、在口中不留余味的啤酒，實(shí)際上是高發(fā)酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品種。 近幾年消費(fèi)者的口味有所變化，喜歡甜味小，酒精度低，清爽型的啤酒風(fēng)格。發(fā)酵度低，喝起來(lái)清淡，比汽水好喝。

干啤酒生產(chǎn)用原料與啤酒類似，如麥芽要求色淡，發(fā)芽率高，溶解度高，糖化時(shí)間短，糖化力強(qiáng)，寇爾巴哈值42%以上；麥芽輔助原料可使用大米，也可使用白砂糖，以提高可發(fā)酵性糖，增加發(fā)酵度，降低色度；酒花使用好些的香型花，使用量比啤酒可略少些，防止過苦，水質(zhì)以軟水比較理想，最高不要超過5個(gè)德國(guó)硬度。

至于外加酶制劑以耐高溫α-淀粉酶，可縮短大米液化時(shí)間，并使用高效糖化酶，增加可發(fā)酵性粉，必要時(shí)還可使用蛋白酶，以提高泡沫持久性。

糖化工藝應(yīng)使用多生產(chǎn)可發(fā)酵性糖為前提，麥芽還應(yīng)使蛋白分解溫度，以48~520C；糖化最好采用兩段糖化方法，即63~650C保持40分鐘，68~700C保持10分鐘；在麥汁開始煮沸30分鐘，添加10%的白砂糖和高效糖化酶，產(chǎn)生可發(fā)酵性糖。

釀制干啤酒使用酶制劑是簡(jiǎn)單易行的方法。因?yàn)榻湍干僦苯佑绊懫【频娘L(fēng)味，改變酵母菌種應(yīng)持謹(jǐn)慎態(tài)度，調(diào)整糖化工藝的方法對(duì)提高麥汁中可發(fā)酵性糖的含量是有限的。相比之下，使用酶制劑，不僅增加成本有限，而且效果比較顯著。

釀制干啤酒使用糖化酶可將淀粉α-1和α-1。 6糖苷鍵變成葡萄糖和界限糊精，但糖化酶活力仍有1200個(gè)巴氏滅菌單位存在。最終飲后的干啤仍有甜味感，影響干啤酒的口感是其最大的缺點(diǎn)，應(yīng)該注意研究。

近來(lái)有使用普魯蘭酶的嘗試，它只分解麥鏈淀粉1。6鍵的糖苷酶，使支鏈淀粉變成為直鏈，才能大幅度提高可發(fā)酵性糖。普魯蘭酶純化只需要80巴氏滅菌單位，雖然啤酒中含有少量的活性殘酶，不再轉(zhuǎn)化為低分子糖，也不會(huì)導(dǎo)致啤酒后期變甜。

中外還有一種商業(yè)化的麥芽糖和麥芽之糖，它滅菌純化只有70個(gè)巴氏滅菌單位，也可使用在冷麥汁中，所產(chǎn)麥汁的發(fā)酵度可在72—74，是理想的高發(fā)酵度的酶制劑，其使用量在糖化陳列階段少使用。

至于酶制劑的使用量，如在糖化時(shí)使用Promozyme 200L，每噸原料麥芽可使用3—5kg，最適PH4。 3，溫度45—650C。也可以在發(fā)酵開始使用，可使用Fungamyl 800L，每千升麥汁使用20—40g,滅菌后啤酒中不含有活酶，如在發(fā)酵期間使用AHG 300L，每千升麥汁使用30—50ml，但滅菌后啤酒中仍含有活酶，究竟如何使用，可根據(jù)工廠設(shè)備和消費(fèi)者喜好選擇。

干啤酒由于原麥汁濃度只有8—100B，熱值比較低，只有80卡（1卡=4。1868焦耳）左右，含有不發(fā)酵的糖多在2。0—2。5g,比普通啤酒低1g左右，發(fā)酵度為70%--82%，比普通啤酒高5%--10%；干啤酒色度比較低，多為7-8EBC，苦味也較低，多在10EBC，屬純淡爽型啤酒，酒精含量3%-4%，二氧化碳?xì)夂慷嘣?。

45%-0。55%，所以泡沫比較豐富，殺口力強(qiáng)，飲后不留有余味。 。

11. 泰山大超干啤酒多少升

超干啤酒又稱為低熱值啤酒，或低糖啤酒，屬于不甜、干凈、在口中不留余味的啤酒，實(shí)際上是高發(fā)酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品種。

超干啤酒上世紀(jì)80年代末由日本朝日公司率先推出，該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑?，二氧化碳含量高? 口味干爽，殺口力強(qiáng)，屬于低熱量啤酒。 超 干啤酒生產(chǎn)用原料與啤酒類似，如麥芽要求色淡，發(fā)芽率高，溶解度高，糖化時(shí)間短，糖化力強(qiáng)，寇爾巴哈值42%以上。