1. 精釀啤酒搭配

巖石王冠精釀啤酒，國外啤酒工藝生產(chǎn)的啤酒，泡沫不多也不持久，即使冷藏后也還是酸。最需要提醒的是：酒精度絕對不止標的，而且很容易上頭，口感味道：麥芽的香氣，甜甜的口感，不像工業(yè)啤酒只有苦澀感。

外觀酒體金黃、透明感、泡沫精純細致，入杯后強勁的自然草本香撲鼻而來，極為濃郁的啤酒花入口先苦后甘，勁道持久不絕，甘清香怡人。作為解渴飲品，亦可搭配各種

2. 精釀啤酒搭配飲料

鋁罐盡量只裝白開水，不要裝茶水。鋁罐不能裝茶葉水，茶葉長期泡在鋁壺，會析出鋁元素。

可樂，雪碧等等碳酸類飲料，跟鋁壺會產(chǎn)生化學反應，造成鋁壺內(nèi)壁被腐蝕。

酒類的也不可以裝，白酒，紅酒等等都不要裝在鋁壺內(nèi)。

鋁元素容易造成人中毒，但是只是用來裝水是沒有問題的，不要用來裝茶水。

3. 精釀啤酒搭配什么會過敏

好像沒有人不可以喝精釀啤酒。適量飲用都是沒有問題的。

精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關系。

在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀啤酒增長顯著。

4. 精釀啤酒搭配什么飲料好喝

伊利雪精釀原漿啤酒好喝。伊利雪精釀原漿啤酒價格實惠，人們特別愿意買回來恰。伊利雪精釀原漿啤酒包裝凈潔衛(wèi)生便于捎帶。伊利雪精釀原漿啤酒用作一款特定的地方的飲品，長城內(nèi)外都遠近文明。

伊利雪精釀原漿啤酒適合絕大多數(shù)人的口感。伊利雪精釀原漿啤酒當作飲品本體較輕，伊利雪精釀原漿啤酒有更加明顯的柚子味道，味道的復雜性比香檳好。伊利雪精釀原漿啤酒唇齒留香回味無窮。伊利雪精釀原漿啤酒味道很棒，分量足夠。

5. 精釀啤酒搭配什么食物

封罐晚了沒有辦法補救，封罐晚會釀酒失敗，產(chǎn)生餿臭味

因為酵母需要在無氧環(huán)境下發(fā)酵，才能分解出酒精，如果密封晚了不僅會讓釀酒失敗，而且會讓其他的需氧菌充分滋生，產(chǎn)生導致食物腐敗的細菌，產(chǎn)生所謂的餿臭味。

6. 精釀啤酒搭配什么小菜

如果是剛過期的啤酒，沒有什么問題，如果是過期1個月以上的啤酒，可能做出來的菜味道口感都不是很好！ 而且不同口味的啤酒做出來的味道都不一樣：白啤、黑啤、精釀啤酒、IPA。不過做美食一般都不會用太高級的啤酒去做，TU豪可以忽略！

7. 精釀啤酒搭配小吃

鐵斧精釀啤酒很好喝。

1、價格方面：鐵斧啤酒相比市面上的啤酒價格低。

2、味道方面：鐵斧啤酒入口細膩，回味甘甜，像麥芽的類似大米的甜味。

啤酒，還是鐵斧精釀才夠味！

藍盒子是中國啤酒消費升級創(chuàng)新公司，開創(chuàng)了精釀平替工業(yè)啤酒的新賽道，目前已發(fā)展成為中國精釀啤酒第一品牌， 目標是讓1億工業(yè)啤酒用戶改喝我們的精釀。

8. 精釀啤酒搭配的杯子

屬于精釀啤酒，因為沒有像“工業(yè)淡啤”一般高溫殺菌，也沒有過濾處理，最大限度保留了拉格啤酒的全部優(yōu)點，發(fā)酵徹底，口感清爽，帶有活酵母的甜香，酒花清新淡雅，原漿啤酒的酒醇鮮活，純麥芽發(fā)酵，釀制材料中不添加大米、淀粉等會改變啤酒口感及麥汁濃度的材料，無經(jīng)過濾，讓啤酒口感更醇厚，清爽鮮活，帶有啤酒花所獨有的淡淡苦味和丁香花香，冰鎮(zhèn)再喝，瞬間驚艷

9. 精釀啤酒搭配什么甜點

“三個掃把”餐廳

推薦美食：黃油啤酒(包括冰沙款黃油啤酒)、英式餐食(烤雞、豬肋排、甜點、沙拉、大餐拼盤、炸魚薯條)、含酒精啤酒豬頭酒吧精釀、龍鱗艾爾。

三個掃把是J.K羅琳的魔幻小說《哈利波特》中的一家酒吧，位于霍格莫德村（英國唯一的純巫師村落）。

老板是羅斯默塔女士(Madam Rosmerta)

酒吧里極其擁擠嘈雜，熱烘烘的，煙霧繚繞。幾乎每一個來霍格莫德村的巫師都會來這里坐一坐。

10. 精釀啤酒搭配什么預調(diào)雞尾酒

1.胡桃里

點評：這家店隱藏在一座花草茂盛的花園布景中，店內(nèi)裝修很文藝，開放式的環(huán)境，有歌手駐唱的吧臺，氣氛很好。

人均：113元

地址一：星湖路北一里蘇荷酒吧對面

地址二：中越路8號盛天地購物中心1層

2.荷里塢

點評：復古風格的小酒館在南寧不多，情調(diào)氣氛非常棒。這家店主打雞尾酒，每一款飲品都有一個非常小清新的名字，不僅顏值高還有淡淡的果味，適合女生。

人均：57元

地址：中山街道七星路94號西

3.海上調(diào)酒師

點評：一家不容易讓你發(fā)現(xiàn)的小酒吧，面積不大裝飾卻很不錯。燈光昏暗柔和讓人有一種靜謐的感覺。他家主打雞尾酒、洋酒等，調(diào)酒師很專業(yè)，也很熱情。

人均：60元

地址：思賢路綠塘里8號(聚賢里對面)

4.立春·音樂胡同

點評：這家店的風格復古，集合了徽派、藏色、納西元素，裝修風格融入了古鎮(zhèn)園林特色。每晚的演出是十點開始，氛圍不錯，適合文藝青年們。

人均：206元

地址：金浦路18號民歌湖酒吧街B3樓

5.11-1號糖水店

點評：一家沒有糖水只有酒的糖水店，店面環(huán)境很贊，適合拍照和朋友聊天。不足的就是地方比較小，經(jīng)常得排隊，想去打卡的友仔友女們得提前預約。

人均：60元

地址：新竹路北二里元興樓11-1號

6.771 Cafe&Lounge

點評：同樣也是南寧的網(wǎng)紅店之一，店大堂的主題會定時更換，對于愛拍照的女孩子這是個福利。一樓是純正臺灣團隊監(jiān)制精致輕食區(qū)，二樓是偶像實力派調(diào)酒師主理酒吧，是吃拍兩不誤的好地方。

人均：94元

地址：金浦路24號城市花園小區(qū)會所

7.烏瑪市集

點評：環(huán)境很舒服,各具特色的家具或整齊或亂序擺在一起，有叢林、鳥、鸚鵡；有各式畫作,插畫,美甲?？梢哉f是非常藝術理想的生活了。音樂幽雅舒適,適合和閨蜜朋友間的小聚聊天

人均:109元

地址：白沙大道20號南城100貨副樓烏布生活1F(南城百貨

8.境CLUB

點評：白天是餐廳，夜晚是CLUB。靜謐的環(huán)境特別適合情侶約會，21點后開啟酒吧模式，駐唱歌手聲音很好聽。他家特色的分子料理值得嘗試，牛小扒就能滿足你對肉的欲望。

人均：88元

地址：科德路9號瀚林君庭1065號商鋪

9.派立方

點評：聚會的好地方，有吃有喝還有唱歌，還有各種主題包廂可供選擇。他家是以自助形式，吃什么都是自己拿，以西冷餐為主。作為網(wǎng)紅聚會管，逼格的確很高，公司聚餐是個不錯的選擇。

人均：263元

地 址：東葛路與濱湖路交叉口綠地中央廣場A6棟1層

10.城市街角

點評：雖說店名是餐廳酒吧，但是一進門卻是不折不扣的酒世界。紅酒、世界各地的啤酒精釀，他家的雞尾酒是撐起這家店的靈魂，好喝顏值高！非常適合晚上去小酌一杯！

人均：111元

地址：廣園路1號青年國際18棟1區(qū)（光明苑對面，五象健身旁30米）

11.樸物音樂生活

點評：這家裝修得很文藝，室內(nèi)的燈開得通透明亮。在樓上可以看到外面的江景，江風陣陣，讓人賞心悅目。他家的招牌主打醉鵝，每桌必點，夠香夠入味！

人均：80元

地址：邕州老街66號(江南大道與亭江路交叉口)

11. 精釀啤酒搭配檸檬

到底什么是精釀啤酒？她和所謂“商業(yè)”啤酒到底是什么區(qū)別？這可能是現(xiàn)在聊啤酒最常見的問題，也是現(xiàn)在啤酒文化中最本質(zhì)的問題，但也是最難回答的問題。

現(xiàn)代精釀啤酒的發(fā)源地，美國，有個釀酒師協(xié)會官方的關于精釀啤酒廠的嚴格定義，并已延用了很多年：

1. 年產(chǎn)量最多不多于600萬桶。（給大家個直觀感受，燕京的產(chǎn)量是這個是十幾倍）

2. 酒廠不被或是低于25%的股份被非精釀啤酒廠控制。

3. 至少有一款主打產(chǎn)品，或是超過50%的銷量中，沒有使用輔料來釀酒，或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。

那么簡單點來說就是小型獨立的酒廠或啤酒屋，以誠實的態(tài)度生產(chǎn)的特色啤酒，強調(diào)創(chuàng)新，強調(diào)多元化，本土化，符合這個精神，就可以被稱作精釀啤酒。

這里介紹幾款比較經(jīng)典的，順便說說特點：

精釀黑啤

　　通過將麥芽原料進行烘烤，使釀出的啤酒呈現(xiàn)深褐色，特點是有較濃郁的焦香味。

　　Chimay 智美 藍帽 精釀啤酒啤酒可以簡單的分為工業(yè)啤酒和手工精釀啤酒(畢竟細分篇幅過長)，而細數(shù)精釀啤酒比利時當屬世界精釀啤酒的翹楚，其中以修道院啤酒為公認最佳。

　　修道院啤酒最開始是歐洲修道士在戒齋日充饑的飲品，規(guī)定必須由修道士親手釀制，后來隨著時間推移修道院啤酒近乎絕跡，各地修道院啤酒的配方也逐漸失傳。

　　目前所謂的修道院啤酒分為由修道士參與釀造的“Trappist”啤酒和修道院授權酒廠使用其配方釀制的“Abbey”啤酒，即便是Abbey也稱得上啤酒中的高端，而經(jīng)過ITA修道院聯(lián)盟認證的“Trappist”啤酒目前在全世界也僅從7家增至11家，其中6家都在比利時，2家在荷蘭，意大利、澳大利亞、美國各1家。

　　“Trappist”啤酒均采用上層發(fā)酵方法，且在灌裝后仍會在瓶內(nèi)進行2-3次發(fā)酵，特點是香味濃郁復雜，苦味明顯，酒精度較高高，保質(zhì)期長達多年。Chimay智美是“Trappist”啤酒中銷量最高的品牌。在

　　智美的生產(chǎn)線中依據(jù)口味和酒精度從低至高分為黃帽、紅帽、白帽和藍帽。藍帽是常規(guī)智美啤酒中口味最重香氣最復雜的一款(過桶的更重)。它所使用上層發(fā)酵法釀造，其啤酒特點是口味強烈，度數(shù)高而且還苦。它通過手工釀造，并且在瓶內(nèi)還經(jīng)過2到3此的再發(fā)酵。P.S.精釀啤酒在瓶內(nèi)再次發(fā)酵的過程中會有酵母沉淀現(xiàn)象，不影響飲用，適宜飲用溫度10-12℃。

　　修道院啤酒是比利時啤酒中的一朵仙葩，也是高度啤酒中的高端象征。其中的Chimay智美是最受歡迎，在智美的生產(chǎn)線中藍帽定位高端酒精度也最高，一醉方休不可錯過的佳品哦~

　　精釀白啤

　　用小麥來釀造，酒精含量少，口味淡爽微酸，酒體濃厚色微白。

　　Hoegaarden 福佳 白啤酒Hoegaarden 福佳是比利時知名啤酒品牌，專門制作傳統(tǒng)風格比利時白啤酒而出名，在國內(nèi)也深受消費者喜愛。這款當家產(chǎn)品白啤采用礦泉水、麥芽、小麥、啤酒花、精制陳皮、專用酵母、芫荽(香菜)使用傳統(tǒng)的艾爾上發(fā)酵法釀造，因而有少許沉淀，喝前最好晃一晃，使酒體混合均勻。倒入酒杯的泡沫入奶油一樣濃密，麥香層層，還有清新的甜酸和蘋果酸的味道。麥芽汁濃度11.7°P，酒精含量4.9%vol。規(guī)格：330ml*12瓶。

　　VEDETT EXTRA WHITE 白熊 小麥啤酒 330ml瓶裝的白熊啤酒未經(jīng)過濾，保留了全部天然的營養(yǎng)成分于其中，用“渾厚”和“蒼白”來形容它才真的是一點都不為過，瓶中雨霧繚繞：小麥、酵母、香料諸如此類的天然成分漂浮在瓶中，如果仔細品味的話，你完全可以“嘗”到它們，口味與色澤別具一格。清爽怡人的滋味，配合著橙和檸檬的香氣，伴隨著層次豐富的口感，讓人回味無窮。

　　白熊啤酒是很多初嘗精釀啤酒人群的心頭愛。其清爽怡人的滋味，配合著橙和檸檬的香氣，伴隨著層次豐富的口感，讓人回味無窮。

　　精釀黃啤

　　使用淺色麥芽為原料，并使用兩種酵母進行二次發(fā)酵，口味多清淡。

　　DELIRIUM 粉象 淺粉象啤酒

　　粉象的名頭大家都應該聽說過了，可愛的動畫造型，白色的瓶身，根本看不出來是一款啤酒嘛。不過你不要小看他，這是一款味道出眾的烈性啤酒哦~

　　Duvel 督威 啤酒 330ml作為比利時知名啤酒之一，百年酒廠督威即便在國內(nèi)認知度也是相當之高，酒吧常見酒款。2種溫度下發(fā)酵，8.5%vol雖然已經(jīng)登階烈性啤酒，但相比這度數(shù)的其他啤酒口味要平順圓潤很多，同時果香也十分豐富。由于發(fā)酵過程中產(chǎn)生的二氧化碳含量較高，加之高濃度麥汁含量，也使其成品泡沫豐富細膩。金黃色的酒體和極其豐富的泡沫在明光下可視覺欣賞，昏暗的燈光下可作推到之用。原麥汁濃度16.5°P。

　　作為比利時知名啤酒之一，百年酒廠督威即便在國內(nèi)認知度也是相當之高，酒吧常見酒款。2種溫度下發(fā)酵，8.5%vol雖然已經(jīng)登階烈性啤酒，但相比這度數(shù)的其他啤酒口味要平順圓潤很多，同時果香也十分豐富。

　　其他精釀

　　果香及果味豐富的啤酒，或通過上面發(fā)酵的修道院啤酒。

　　Rochefort 羅斯福 8號啤酒 330mL引用網(wǎng)友“繆斯”之前的推薦理由：“來自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒，羅斯福8號有著晶瑩剔透的赤棕色色澤，麥芽汁濃度14.3°P，酒精度數(shù)高達9.2°。修道院共釀造三款啤酒，6號，8號和10號。羅斯福8號采用上層發(fā)酵(艾爾Ale)，帶有甜香的氣味和一點可可的味道。跟羅斯福10號一樣，是款愉悅宜人的啤酒。此篇值友經(jīng)驗中也有推薦。 值23 點評0 原創(chuàng)1 好價13去購買查看詳情

　　大名鼎鼎的羅斯福8號啤酒，來自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒，羅斯福8號有著晶瑩剔透的赤棕色色澤，麥芽汁濃度14.3°P，酒精度數(shù)高達9.2°。修道院共釀造三款 啤酒，6號，8號和10號。羅斯福8號采用上層發(fā)酵(艾爾Ale)，帶有甜香的氣味和一點可可的味道。跟羅斯福10號一樣，是款愉悅宜人的啤酒。

　　Liefmans 樂蔓 櫻桃啤酒 375ml樂蔓櫻桃一年只釀制一次，僅在每年七月釀造。將剛剛收獲的櫻桃精心挑選之后，混合于樂蔓特殊棕色啤酒之中，經(jīng)過漫長18個月至3年的釀制期，這些不同年代的佳釀將會由釀制大師仔細品檢，然后將其混合成獨一無二的樂蔓櫻桃，特有的香檳型木塞更好的保存了佳釀的新鮮度，最后手工完成瓶身外部的紙包裝，這樣一瓶最好喝的櫻桃啤酒就誕生了。

那么如何去品嘗精釀啤酒呢？

一般情況下鮮啤酒吧侍酒都在４攝氏度左右，從冰箱里拿出來的瓶裝冰啤也差不多。但這個溫度僅僅是能適合一部分品種的品飲。整體上來說，顏色越淺，酒精度數(shù)越低的啤酒，越適合低溫飲用。

酒倒入酒杯后立刻嗅聞，聞的時候一定要用左右鼻孔各聞一下，此處注意儀式感。同行的朋友如果有疑問，可以告訴他們因為人類的鼻孔都是交替工作的，所以聞出的味道會有差別，而且在嗅聞的時候張開嘴巴可以加強嗅覺效果。嗅聞可以在不同溫度下分多次進行，也可以將手蓋在杯口并搖晃杯子以刺激香氣發(fā)散。

別急喝，儀式感要做足，第二步是觀察，觀察的內(nèi)容有酒液的澄清程度與顏色，泡沫的質(zhì)地和厚度，氣泡的尺寸和持久度。一般來說，顏色比較淺的啤酒，碳化度比較高，體現(xiàn)到外觀上就是氣泡比較豐富，一般泡沫比較持久則是因為蛋白質(zhì)含量較高，另外呢，當酒精度較高時，會帶來辛香或花香，乃至熱帶水果的氣味。吸氣的時候也請注意節(jié)奏和儀式感，緩吸，深吸，連續(xù)吸，只要不大腦缺氧，隨便你玩什么花樣。

　　終于可以入口了，入口十五秒內(nèi)是關鍵，切勿十五秒吹瓶和干杯啊，主要原因是貴！希望我的回答可以幫到你！