1. 16年我國啤酒銷量

深圳，上海，北京。

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。

啤酒是一個(gè)品牌區(qū)域化非常明顯的行業(yè)，大部分啤酒企業(yè)長期在中低檔啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不但沒有取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，反而因過度的價(jià)格戰(zhàn)而大傷元?dú)?，在低檔啤酒市場(chǎng)無利可圖的情況下，開始調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)策略，向中把主要精力放到中高檔市場(chǎng)的開發(fā)上來。

啤酒的原料為大麥、釀造用 水、 酒花、 酵母以及 淀粉質(zhì)輔助原料（ 玉米、 大米、小麥等）和糖類輔助原料等。

2. 2018年我國啤酒產(chǎn)量

準(zhǔn)確的說國外啤酒進(jìn)入中國市場(chǎng)是從十九世紀(jì)末、二十世紀(jì)初開始的。據(jù)記載中國古代就開始釀制"啤酒"了。

"傳入"中國的用詞并不恰當(dāng)。

1、在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時(shí)間里，俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。

1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司，生產(chǎn)能力為2000噸，這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國人自己開辦的啤酒廠東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）。1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。到1979年，全國啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家，啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬噸，比建國前增長了50多倍。然而，我們啤酒業(yè)真正的大發(fā)展發(fā)生在1979年后十年，我國的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長。

80年代，我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家發(fā)展到813個(gè)，總產(chǎn)量達(dá)656.4萬噸，僅次于美國、德國，名列第三，（到1993年躍居第二）。短短十年，我國啤酒廠家增長9倍，產(chǎn)量增長17.6倍，從而我國成了名副其實(shí)的啤酒大國。

2、河南賈湖村遺址發(fā)現(xiàn)的9000年前酒精飲料卻與現(xiàn)代啤酒成分有些差異，據(jù)記載，19世紀(jì)末啤酒開始傳入中國，那時(shí)人們還將它稱為“皮酒”，過了幾年才有人制造出“啤”這個(gè)形聲詞。美國波士頓大學(xué)考古學(xué)系教授朱莉·漢森表示，中國考古遺址證實(shí)中國釀酒史可追溯至9000年前，這是令人激動(dòng)不已的事情。但依據(jù)當(dāng)時(shí)石器時(shí)代的生產(chǎn)條件，這種酒精飲料的釀造技術(shù)不完善，或許這種早期釀酒方法可能得益于一個(gè)偶然發(fā)現(xiàn)，有可能石器時(shí)代的人類將采摘的葡萄、山楂等水果放入陶器內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)存，存放長時(shí)間后水果即發(fā)酵產(chǎn)生酒精，加上水果的香味，讓人們意識(shí)到這種方法可制造出美味飲料。但是，釀酒史跨越數(shù)千年歷史，究竟中國最古老的釀酒文化是否始于9000多年前，以及最早的釀酒文化的起源，仍有待于科學(xué)家進(jìn)一步商榷研究。

3、在古代中國,也有類似于啤酒的酒精飲料，古人稱之為醴。大約在漢代后，醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。我國遠(yuǎn)古時(shí)期的醴也是用谷芽釀造的，即所謂的蘗法釀醴。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載有醪醴，商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴《周禮·天官·酒正》中有"醴齊"，醴和啤酒在遠(yuǎn)古時(shí)代應(yīng)屬同一類型的含酒精量非常低的飲料。由于時(shí)代的變遷，用谷芽釀造的醴消失了，但口味類似于醴,用酒曲釀造的甜酒卻保留下來了。在古代，人們也稱之為醴。故人們普遍認(rèn)為中國自古以來就沒有啤酒，但是，根據(jù)古代的資料，我國很早就掌握了蘗的制造方法，也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國都存在，醴后來被酒所取代。

古代外國的啤酒釀制過程中，有兩道工序，其一是浸麥（促使其發(fā)芽），其二是麥芽的浸漬（使其糖化）。

4、在我國古代，即使采用酒曲法釀酒，也有一道工序是浸曲，這種浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米飯中的方法更為古老。在北魏時(shí)極為盛行，即先將酒曲浸泡在水中若干天，然后再加入米飯，再開始發(fā)酵。

現(xiàn)在就出現(xiàn)一個(gè)值得注意的問題：用曲釀酒，浸曲法可能是繼承了啤酒麥芽的浸泡的傳統(tǒng)作法，即兩者是一脈相承的。我國用蘗釀醴可能先是用水浸漬蘗。讓其自然發(fā)酵。后來發(fā)明了酒曲，酒曲也用同樣的方法浸泡，原始的酒曲糖化發(fā)酵力不強(qiáng)，可能酒曲本身就是發(fā)酵原料；后來，由于提高了酒曲的糖化發(fā)酵能力，就可加入新鮮的米飯，釀成的酒酒度也就能提高。這樣曲法釀酒就淘汰了蘗法釀醴?？梢韵嘈?，蘗法釀醴這種方式在我國的釀酒業(yè)中曾經(jīng)占據(jù)過重要的地位，甚至其歷史跨度還超過了目前的酒曲法。

5、按現(xiàn)行國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是：“啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花， 經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，含有二氧化碳?xì)?、起泡的低酒精度飲料”?/p>

3. 16年我國啤酒銷量多少

2021年上半年，啤酒銷售量的前三名分別為燕京、雪花、青島啤酒。其中銷量高的為燕京聽清爽啤酒。

4. 中國啤酒年產(chǎn)值

美國農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，農(nóng)村人口只占全國總?cè)丝诘?%，而這1%的農(nóng)民卻養(yǎng)活了美國3億人口，一個(gè)農(nóng)民生產(chǎn)的糧食可以養(yǎng)活155人。據(jù)2010年統(tǒng)計(jì)，美國的農(nóng)場(chǎng)約有220萬個(gè)，農(nóng)場(chǎng)以家庭農(nóng)場(chǎng)為主，平均每個(gè)農(nóng)場(chǎng)的面積為418英畝，一個(gè)農(nóng)場(chǎng)的年收入可以達(dá)到100萬美元。倘若去過美國的農(nóng)村的朋友，對(duì)美國的農(nóng)村應(yīng)該印象很深刻，空氣特別好，由于基礎(chǔ)設(shè)施方面，建設(shè)的很完善，美國的農(nóng)村，看起來，很整潔，在這樣的地方，生活十幾年，都會(huì)很享受。

如何做到在有限的耕地上生產(chǎn)出更多的糧食以滿足需要呢？美國的做法是每個(gè)農(nóng)場(chǎng)都耕種一大塊耕地，采用機(jī)械化生產(chǎn)，產(chǎn)量很高，而且效率也高，糧食多得吃不完，干脆出口，就這樣，美國還成了全球谷物出口大國。美國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主要依賴家庭農(nóng)場(chǎng)，三、兩個(gè)人一年就可以生產(chǎn)出上千噸的小麥或是玉米?？萍嫉倪M(jìn)步引發(fā)了美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的革命，也極大地提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率。今日的美國，公共汽車駕駛員的數(shù)量甚至比農(nóng)民人數(shù)還要多。

美國農(nóng)業(yè)機(jī)械很多，拖拉機(jī)和聯(lián)合收割機(jī)是經(jīng)營農(nóng)場(chǎng)最基本的工具，從播種到收割，一條龍工序，完全靠大型機(jī)械來解決。同時(shí)農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)業(yè)發(fā)展水平也很高，大型拖拉機(jī)上都裝有GPS設(shè)備，隨時(shí)取樣分析，保障農(nóng)業(yè)耕種的科學(xué)性。除此之外，美國農(nóng)民的思想很先進(jìn)，他們除了耕種農(nóng)場(chǎng)外，還很善于理財(cái)，經(jīng)常把農(nóng)場(chǎng)收入進(jìn)行投資，以此來使收入增值。在美國，有很多農(nóng)場(chǎng)在上百年的發(fā)展中越來越大，這是很多農(nóng)場(chǎng)主的后代卻成為企業(yè)家的一個(gè)重要因素。近幾年，移動(dòng)理財(cái)在國內(nèi)也有很大發(fā)展，例如把工資存入“余額寶”有4%的利息，存入“洋蔥先生”有10%的利息率，不過還都集中在一線城市，中國農(nóng)民對(duì)此的接受程度還比較低。

叫做約翰斯頓的農(nóng)場(chǎng)主經(jīng)營的農(nóng)場(chǎng)達(dá)到3200英畝，一年下來，約翰斯頓自己經(jīng)營的土地收獲的小麥有3900噸，油菜2500噸，大麥1400噸。這樣的農(nóng)產(chǎn)品收獲可以生產(chǎn)出1300萬條面包，120萬升菜籽油，4萬桶啤酒。年產(chǎn)值超過200萬美元，而利潤也不薄。經(jīng)營這么大的農(nóng)場(chǎng)需要多少人呢？一共只有三個(gè)人，約翰斯頓領(lǐng)頭，雇傭兩名農(nóng)業(yè)工人，就一切都搞定了。約翰斯頓和這兩名工人一年工作的時(shí)間約為9個(gè)月，在播種和收獲繁忙時(shí)期，約翰斯頓會(huì)再雇幾個(gè)人臨時(shí)來幫忙，但這樣的工作時(shí)間很短，剩余時(shí)間他就到各處去打獵或旅行。

在美國，公路已經(jīng)鋪設(shè)到了全國各個(gè)地方，無論是城市、農(nóng)村、還是無人區(qū)，在美國，汽車是非常普及的，即便是農(nóng)民，除了耕種的拖拉機(jī)等農(nóng)用機(jī)械外，通常一個(gè)家庭有會(huì)好幾輛轎車，農(nóng)村的交通很便利，農(nóng)閑時(shí)候，農(nóng)民可以開車去到全國任意地方旅游，倘若我們的農(nóng)村，能夠建設(shè)的這樣好，有多少人不愿意回到農(nóng)村呢？

5. 中國啤酒年銷量

回答:

笫一名一沈陽市。

笫二名一呼和浩特市。

笫三名一瀘州市。

第四名一西安市。

第五名一淄博市。

第六名一哈爾濱市。

第七名一貴陽市。

第八名一南昌市。

第九名一北京市。

第十名一青島市。

啤酒又叫“液體面包”，適量喝還是有一定好處，但是切記，千萬別酗酒。

6. 中國啤酒產(chǎn)銷量

中國啤酒產(chǎn)量在2002年以2386.83萬噸位居世界第一。2003年中國內(nèi)地度啤酒消費(fèi)量達(dá)到2500萬噸，成為世界上最大的問啤酒消費(fèi)市場(chǎng)。再除以中國人數(shù)答，可算出中國人均喝啤酒版只有16-17升。瓶裝啤酒大約容量0.62公升，這樣可計(jì)算出平均每人每年大約喝25～權(quán)27瓶啤酒

7. 16年我國啤酒銷量排名

2021年上半年，啤酒銷售量的前三名分別為燕京、雪花、青島啤酒。其中銷量高的為燕京聽清爽啤酒。

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8. 16年我國啤酒銷量如何

在中國建立最早的啤酒廠是1900年俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時(shí)間里，俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。

1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限 公司，生產(chǎn)能力為2000噸，這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。

1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國人自己開辦的啤酒廠–東北三省啤酒廠。

1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠。

1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）。

1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。

到1979年，全國啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家，啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬噸，比建國前增長了50多倍。

然而，我們啤酒業(yè)大力發(fā)展真正發(fā)生在1979年后十年，我國的啤酒工業(yè)每年以 30%以上的高速度持續(xù)增長。

9. 中國啤酒一年銷售總額

1、華潤集團(tuán)

華潤集團(tuán)在四大財(cái)團(tuán)中營收位列第一，在2019年《財(cái)富》雜志公布的全球500強(qiáng)排名中，位列80位，排名最前。華潤的前身是于1938年在香港成立的“聯(lián)和行”，1948年改名為華潤，2003年成為國資委管理的大型央企。

說到華潤，很多人首先想到的是華潤萬家，這是中國最大的連鎖超市集團(tuán)。但華潤遠(yuǎn)不止這個(gè)，華潤集團(tuán)旗下的雪花啤酒是中國最大的啤酒品牌，華潤燃?xì)庖彩菄鴥?nèi)市場(chǎng)第一；另外，華潤旗下的怡寶，也是瓶裝水第二大品牌，華潤醫(yī)藥位居中國醫(yī)藥行業(yè)第二名。旗下知名品牌還有萬象城、999、雙鶴、東阿阿膠、蘇果等等。

目前，華潤集團(tuán)擁有實(shí)體企業(yè)約2000家，員工42萬人，7家在港上市，涉及消費(fèi)品、電力、地產(chǎn)、水泥、燃?xì)狻⑨t(yī)藥、金融、紡織、電子、醫(yī)療等等行業(yè)。2018年集團(tuán)營收6085億元，利潤總額661億元，總資產(chǎn)達(dá)1.4萬億。

2、中信集團(tuán)

前段時(shí)間，著名藝人池子手撕中信銀行，讓其處在風(fēng)口浪尖，中信銀行也就是中信集團(tuán)旗下的子公司。中信集團(tuán)由前國家副主席榮毅仁在1979年創(chuàng)立，全稱為中國國際投資信托公司，成立的背景是為了吸引外資解決經(jīng)濟(jì)建設(shè)資金問題。

發(fā)展至今日，中信集團(tuán)已經(jīng)成為了一家超大型央企，也是一家實(shí)力強(qiáng)勁的跨國企業(yè)集團(tuán)，業(yè)務(wù)涉及金融、資源能源、制造業(yè)、工程承包、房地產(chǎn)、信息產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域，幾乎在各個(gè)領(lǐng)域都能看到中信集團(tuán)的身影。旗下子公司多達(dá)175家，中信銀行、中信證券、華夏基金，國安集團(tuán)、亞洲衛(wèi)星、長城寬帶、寧波港、天地華宇等等，都屬于中信集團(tuán)。

中信集團(tuán)的起點(diǎn)非常高，成立時(shí)注冊(cè)資本就達(dá)2億，到現(xiàn)在集團(tuán)總資產(chǎn)超過了6萬億。在2019年《財(cái)富》雜志公布的全球500強(qiáng)排名中，位列149名，營收為706.59億美元（約4996億人民幣），凈利潤45.66億美元（約322.89億人民幣）。

3、招商局集團(tuán)

招商局集團(tuán)是歷史最悠久的國企，創(chuàng)立于1872年，至今有148年的歷史，創(chuàng)辦了中國第一家銀行、第一家保險(xiǎn)公司。同時(shí)，也是這四家中資產(chǎn)規(guī)模最大的一家，截止到2019年，總資產(chǎn)9.1萬億元。和華潤集團(tuán)一樣，招商局是香港四大中資企業(yè)之一。

招商局實(shí)力雄厚，在很多領(lǐng)域都保持領(lǐng)先地位。招商局在全球擁有68個(gè)港口，2019年集裝箱吞吐量達(dá)11,299萬標(biāo)箱，港口板塊貨物權(quán)益吞吐量位列世界第一。招商局公路業(yè)務(wù)遍布全國21個(gè)省市區(qū)，涉及公路、橋梁、隧道等交通業(yè)務(wù)。航運(yùn)也是招商局的主業(yè)，排名世界第二，總運(yùn)力有366艘船舶。中國外運(yùn)、中國長江航運(yùn)等都是招商局旗下公司。

金融也是招商局的主要業(yè)務(wù)之一，旗下招商銀行，在2019年財(cái)富世界500強(qiáng)中，排在213位。另外，還涉及證券、保險(xiǎn)、直投等多種業(yè)務(wù)。還曾發(fā)起成立了平安保險(xiǎn)公司，只不過現(xiàn)在已經(jīng)退出了股東行列。2019年招商局集團(tuán)營業(yè)收入7144億元，凈利潤1266億元，實(shí)力不凡。

4、光大集團(tuán)

相比前面三家公司，光大集團(tuán)的成立時(shí)間最晚，于1983年在香港創(chuàng)辦。開始主要以經(jīng)營外貿(mào)和實(shí)業(yè)投資為主。發(fā)展至今日，業(yè)務(wù)涵蓋銀行、證券、保險(xiǎn)、基金等金融板塊，以及環(huán)保、文旅、醫(yī)藥等實(shí)業(yè)板塊，是一家大型的國有獨(dú)資大型金融控股集團(tuán)

10. 歷年中國啤酒產(chǎn)量

2020年我國啤酒產(chǎn)量完成3411.1萬kL，比上年同期3765.3萬噸，同比減少7.04%。其中山東457.96萬千升，廣東357.46萬千升，浙江59.64萬千升。

從增長率來看，全國僅三省同比處于增長狀態(tài)，其中海南省同比增長61.1%，浙江增長14.48%，湖南增長6.96%。降幅較大的分別是天津同比減少38.73%，黑龍江減少36.25%，青海減少34.89%，上海減少34.67%。

11. 2018年中國啤酒銷售額

　　盈利水平較低，據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國啤酒行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示，2014年，我國啤酒產(chǎn)量為4921.9萬千升，同比下降0.96%。盡管銷量下滑，啤酒業(yè)收入及利潤仍然保持增長。去年，啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入1886.2億元，同比增長5.10%；實(shí)現(xiàn)利稅總額346.5億元，同比增長4.97%，其中，稅金總額增長1.32%，利潤總額增長11%?！　′N量降、盈利升的情況在各啤酒上市公司的年報(bào)中也可見一斑。以燕京啤酒為例，去年公司共生產(chǎn)銷售啤酒532.11萬千升，該數(shù)字同2013年相比下降6.88%，公司去年?duì)I業(yè)收入下降1.78%，而凈利潤則增長6.68%。　　過去三年，進(jìn)口啤酒呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長，三年累計(jì)增長426.81%。在當(dāng)前中國啤酒市場(chǎng)容量趨于飽和的形勢(shì)下，差異化產(chǎn)品、中高端啤酒產(chǎn)品以及更為細(xì)分市場(chǎng)特色產(chǎn)品的需求增長迅速，推動(dòng)并支撐啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)、結(jié)構(gòu)調(diào)整和不斷創(chuàng)新。