本篇文章給大家談?wù)劇吨袊?guó)啤酒規(guī)模排名》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、中國(guó)啤酒的歷史來(lái)源
- 2、啤酒的歷史
- 3、青島啤酒 公司規(guī)模 介紹
- 4、中國(guó)啤酒行業(yè)現(xiàn)狀
- 5、雪花啤酒確實(shí)很常見(jiàn)，規(guī)模大嗎？
中國(guó)啤酒的歷史來(lái)源
1900年一個(gè)叫烏盧布列夫斯基的商人嗅到商機(jī)，這位“老司機(jī)”率先在哈爾濱建了中國(guó)第一家啤酒廠(chǎng)—— 烏盧布列夫斯基啤酒廠(chǎng)，哈爾濱啤酒就此誕生。
當(dāng)時(shí)是半殖民的，大量的歐洲人在中國(guó)，他們看到俄羅斯的“老司機(jī)”賺翻了。這些歐洲人也紛紛在北京、上海、青島等地開(kāi)設(shè)酒廠(chǎng)做啤酒。
于是，形成了中國(guó)最早期的啤酒格局：光明、北平、青島、哈爾濱，當(dāng)然也會(huì)有一些其他小廠(chǎng)，但這4個(gè)算是主根了。
讓當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)大傷元?dú)?，雖然崛起，吃飽肚子成為了頭等大事，還要啥啤酒，它它太費(fèi)糧食了。隨著改革春風(fēng)吹滿(mǎn)地，80年代國(guó)家的經(jīng)濟(jì)實(shí)力有了較大的發(fā)展，人民生活水平有了較大的提升。全國(guó)各地都開(kāi)始建廠(chǎng)釀造啤酒，一時(shí)間啤酒又在中華大地遍地開(kāi)花。
1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國(guó)人自己開(kāi)辦的啤酒廠(chǎng)-東北三省啤酒廠(chǎng)。1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠(chǎng);同年北京建立了雙合盛啤酒廠(chǎng);1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠(chǎng)(廣州啤酒廠(chǎng)的前身)。
1958年我國(guó)在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠(chǎng),成為我國(guó)啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。到1979年,全國(guó)啤酒廠(chǎng)總數(shù)達(dá)到90多家,啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬(wàn)噸,比建國(guó)前增長(zhǎng)了50多倍。
我們啤酒業(yè)快速發(fā)展在1979年后十年,我國(guó)的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長(zhǎng)。80年代,我國(guó)的啤酒廠(chǎng)如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),遍及神州大地，到1988年我國(guó)大陸啤酒廠(chǎng)家發(fā)展到813個(gè)。
2006年我國(guó)啤酒釀造產(chǎn)量已達(dá)到3500多萬(wàn)升，成為世界啤酒生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。
啤酒的歷史
中國(guó)啤酒工業(yè)的調(diào)整1900-1949年
1949年以前﹐是啤酒行業(yè)的萌芽階段，這一階段中國(guó)的啤酒業(yè)發(fā)展緩慢﹐分布不廣﹐產(chǎn)量較低，且絕大多數(shù)啤酒廠(chǎng)在外國(guó)資本和民族資本、民國(guó)政府之間交替經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)極其不穩(wěn)定，此外，酒花、麥芽發(fā)酵等原料主要依靠進(jìn)口，釀造機(jī)械完全靠進(jìn)口，生產(chǎn)釀造技術(shù)完全掌握在外國(guó)專(zhuān)家手中，啤酒生產(chǎn)與消費(fèi)的區(qū)域性和市場(chǎng)認(rèn)可度不高，造成了啤酒行業(yè)規(guī)模比較小，發(fā)展緩慢。同時(shí)，由于這個(gè)階段外國(guó)侵略、戰(zhàn)爭(zhēng)、革命的因素造成國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)比較困難，居民消費(fèi)能力不高，飲用者主要集中在在華外國(guó)人、外國(guó)軍隊(duì)、上層華人，消費(fèi)范圍并不廣泛。
到1949年，我國(guó)只有七八家啤酒廠(chǎng)，啤酒年產(chǎn)量只有7000千升。?雖然當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)啤酒工業(yè)的軟件和硬件設(shè)施都還不完善，生產(chǎn)技術(shù)也參差不齊，但已有極少數(shù)企業(yè)初露鋒芒，如青島啤酒，在1906年榮獲德國(guó)慕尼黑國(guó)際博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)，成為中國(guó)首家獲國(guó)際金獎(jiǎng)的企業(yè)。
1978年底，中國(guó)啤酒行業(yè)年產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到了40萬(wàn)千升，是建國(guó)初期的50多倍。?在這個(gè)發(fā)展階段，國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)已不再局限于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求供應(yīng)，開(kāi)始探索性的走向國(guó)際市場(chǎng)。
1979年改革開(kāi)放以后,中國(guó)的啤酒行業(yè)同其他行業(yè)一樣進(jìn)入了快速發(fā)展期，借助國(guó)家一系列的優(yōu)惠政策，很多省市自治區(qū)從國(guó)外引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，建立了啤酒廠(chǎng)，包括一些偏遠(yuǎn)的或不發(fā)達(dá)的省市自治區(qū)都積極投入建設(shè)啤酒廠(chǎng)。一些重大的國(guó)有企業(yè)和部門(mén)也建立了自己的輕工業(yè)產(chǎn)業(yè)，啤酒也在投資行業(yè)之中，在這一階段，我國(guó)的啤酒工業(yè)高速發(fā)展，其主要特點(diǎn)是擴(kuò)建和新建的啤酒廠(chǎng)如雨后春筍，啤酒生產(chǎn)規(guī)模也逐步擴(kuò)大，在有的省份,?幾乎每個(gè)縣市都有啤酒廠(chǎng)。伴隨國(guó)外啤酒消費(fèi)文化傳入中國(guó)，人們消費(fèi)能力的提升，對(duì)啤酒的消費(fèi)需求越來(lái)越強(qiáng)，形成了供銷(xiāo)兩旺的情況，啤酒行業(yè)快速發(fā)展，生產(chǎn)規(guī)模也逐步擴(kuò)大，年增長(zhǎng)率達(dá)30%以上。
1970年--1978年期間，小城市建立一批2000-5000噸/年小型啤酒廠(chǎng)約100家飲用啤酒城市中開(kāi)始普遍，啤酒專(zhuān)用裝備開(kāi)始定點(diǎn)生產(chǎn)。
1982年，全國(guó)啤酒產(chǎn)量為117萬(wàn)千升。
1985年，啤酒產(chǎn)量就實(shí)現(xiàn)了翻番，總產(chǎn)量達(dá)到310.4萬(wàn)千升。
1988年年底，全國(guó)啤酒廠(chǎng)家達(dá)到813個(gè)，總產(chǎn)量達(dá)662.77萬(wàn)千升，僅次于美國(guó)、德國(guó)，是世界第三大產(chǎn)國(guó)。當(dāng)時(shí)中國(guó)的城市數(shù)不足700個(gè)，意味著八十年代至少每個(gè)城市都有一家啤酒廠(chǎng)。
1989年--1992年相對(duì)穩(wěn)定，623到1000萬(wàn)噸。 那是開(kāi)始停止新建啤酒廠(chǎng)；啤酒市場(chǎng)出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)，小型啤酒廠(chǎng)面臨倒閉，開(kāi)始聯(lián)合發(fā)展；專(zhuān)業(yè)裝備生產(chǎn)得到改造，用新裝備改造中型啤酒廠(chǎng)；產(chǎn)品多樣化；主要采取挖潛改造，提高產(chǎn)品產(chǎn)量，質(zhì)量。
中國(guó)啤酒業(yè)成熟期1989年 -- 今天
1994年雪花啤酒誕生，中國(guó)啤酒的總體量不超過(guò)1800萬(wàn)噸，規(guī)模開(kāi)始出現(xiàn)個(gè)位數(shù)的增長(zhǎng)。
2002年，中國(guó)啤酒開(kāi)始成為全世界的第一大啤酒市場(chǎng)；2013年中國(guó)啤酒的規(guī)模達(dá)到歷史最高點(diǎn)，超過(guò)五千萬(wàn)噸。
2008年，我國(guó)啤酒出口量和出口額創(chuàng)新高，出口啤酒24.16萬(wàn)千升，進(jìn)口啤酒2.81萬(wàn)千升，出口量是進(jìn)口量的8.6倍。中國(guó)擁有啤酒企業(yè)幾百家，連續(xù)親愛(ài)呢蟬聯(lián)世界第一啤酒大國(guó)的稱(chēng)號(hào)。已經(jīng)形成了以青島啤酒，燕京啤酒、珠江啤酒、百威啤酒、雪花啤酒、重慶啤酒等著名的的大型啤酒集團(tuán)為先導(dǎo)，區(qū)域性品牌遍地開(kāi)花的新局面。
不忘初心，方得始終！精釀啤酒在中國(guó)的發(fā)展，好像又回歸到七八十年代為了讓更多的人喝上本土化的好精釀啤酒。
青島啤酒 公司規(guī)模 介紹
1903年8月，古老的華夏大地誕生了第一座以歐洲技術(shù)建造的啤酒廠(chǎng)——日爾曼啤酒股份公司青島公司。經(jīng)過(guò)百年滄桑，這座最早的啤酒公司發(fā)展成為享譽(yù)世界的“青島啤酒”的生產(chǎn)企業(yè)——青島啤酒股份有限公司。1993年，青島啤酒股份有限公司成立并進(jìn)入國(guó)際資本市場(chǎng)，公司股票分別在香港和上海上市，成為國(guó)內(nèi)首家在兩地同時(shí)上市的股份有限公司。2009年，青島啤酒入選中國(guó)世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)中國(guó)出口世界最多國(guó)家的啤酒企業(yè)，青島啤創(chuàng)造了多項(xiàng)世界之最、中國(guó)之最。
二十世紀(jì)九十年代后期，青啤公司開(kāi)始全面實(shí)施“大名牌戰(zhàn)略”，確立并實(shí)施了“新鮮度管理”、“高起點(diǎn)發(fā)展、低成本擴(kuò)張”、“市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)”等戰(zhàn)略決策，以“名牌帶動(dòng)”式的資產(chǎn)重組，率先在全國(guó)掀起了購(gòu)并浪潮，被稱(chēng)為中國(guó)啤酒業(yè)“從春秋到戰(zhàn)國(guó)”行業(yè)整合潮流的引導(dǎo)者。對(duì)購(gòu)并企業(yè)，青島啤酒推行“系統(tǒng)整合，機(jī)制創(chuàng)新”獨(dú)特的管理模式，用青島啤酒企業(yè)文化來(lái)整合子公司管理的管理模式和理念。
目前，青島啤酒公司在國(guó)內(nèi)18個(gè)省、市、自治區(qū)擁有55家啤酒生產(chǎn)廠(chǎng)和麥芽生產(chǎn)廠(chǎng)，構(gòu)筑了遍布全國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，基本完成了全國(guó)性的戰(zhàn)略布局。現(xiàn)啤酒生產(chǎn)規(guī)模、總資產(chǎn)、品牌價(jià)值、產(chǎn)銷(xiāo)量、銷(xiāo)售收入、利稅總額、市場(chǎng)占有率、出口及創(chuàng)匯等多項(xiàng)指標(biāo)均居國(guó)內(nèi)同行業(yè)次席。面對(duì)新的百年，青啤公司將不斷創(chuàng)新，打造學(xué)習(xí)型企業(yè)，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)建國(guó)際化大公司，做國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)值專(zhuān)家、中國(guó)啤酒市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者和超級(jí)明星，譜寫(xiě)新百年的輝煌篇章！
中國(guó)啤酒行業(yè)現(xiàn)狀
中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展 中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 改革開(kāi)放二十多年來(lái)中國(guó)啤酒工業(yè)得到迅猛發(fā)展,從 1987 年到 1994 年國(guó)內(nèi)啤酒年均 增幅在 20%以上, 年產(chǎn)量增幅最高時(shí)達(dá)到 30%以上, 1995 年以來(lái)我國(guó)啤酒產(chǎn)量增長(zhǎng)速度放 慢, 但年均增幅仍達(dá)到 7%以上. 2001 年啤酒產(chǎn)量為 2274 萬(wàn)噸, 2002 年啤酒產(chǎn)量達(dá)到 2386 萬(wàn)噸,首次超過(guò)美國(guó)成為世界第一啤酒生產(chǎn)大國(guó).近幾年來(lái),啤酒行業(yè)出現(xiàn)大規(guī)模的兼并, 收購(gòu)活動(dòng),形成了像青島,燕京,華潤(rùn),哈啤等超百萬(wàn)噸的大型集團(tuán).但是,并沒(méi)有形成一 大批有實(shí)力的品牌,大多數(shù)還是地域性品牌,在某個(gè)地區(qū)或某些地區(qū)占有率較高.近年來(lái)由 于對(duì)啤酒消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展速度的過(guò)高估計(jì), 導(dǎo)致啤酒工業(yè)規(guī)模擴(kuò)張速度大大超過(guò)了消費(fèi)市場(chǎng)增 長(zhǎng)速度,啤酒行業(yè)近 3000 萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力竟出現(xiàn)了 800 萬(wàn)噸左右的過(guò)剩,嚴(yán)重的供求矛盾 導(dǎo)致了全國(guó)范圍內(nèi)程度不一的連年價(jià)格大戰(zhàn), 企業(yè)利潤(rùn)急速下滑, 行業(yè)總體經(jīng)濟(jì)效益也不斷 走低,形勢(shì)非常嚴(yán)峻. 我國(guó)啤酒行業(yè)是開(kāi)放程度較高的行業(yè)之一,從 80 年代末 90 年代初以來(lái),西方各國(guó)啤 酒數(shù)十個(gè)著名的啤酒品牌涌入中國(guó).據(jù)統(tǒng)計(jì),有 60 家 5 萬(wàn)噸以上的重點(diǎn)啤酒廠(chǎng)搞了合資, 合資企業(yè)的啤酒產(chǎn)量已占全國(guó)產(chǎn)量的 31%. 這些在中國(guó)市場(chǎng)的占有率僅為 8%的外國(guó)品牌主要集中在中高檔市場(chǎng)上,它們?cè)诟邫n啤 酒市場(chǎng)的占有率達(dá) 90%以上,它們采用品牌策略,運(yùn)用品牌進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng).它們經(jīng)過(guò)在中國(guó)近 十年的發(fā)展,一部分品牌在中國(guó)市場(chǎng)深深扎根,發(fā)展良好.比如,百威啤酒已經(jīng)成為中國(guó)市 場(chǎng)上銷(xiāo)量第一的外國(guó)品牌,其產(chǎn)品覆蓋全國(guó) 30 個(gè)盛市,自治區(qū),并遠(yuǎn)銷(xiāo)港澳,東南亞等國(guó) 家和地區(qū).也有一部分外國(guó)品牌由于其運(yùn)作脫離了中國(guó)市場(chǎng)的實(shí)際,其經(jīng)營(yíng)陷入困境.被迫 退出了中國(guó)市常如澳大利亞富仕達(dá)(Foster's)啤酒公司賣(mài)掉了在珠海的工廠(chǎng),嘉士伯在上 海的工廠(chǎng)被青島啤酒收購(gòu). 而隨著中國(guó)加入世貿(mào)后, 國(guó)外啤酒巨頭對(duì)進(jìn)中啤酒市場(chǎng)展開(kāi)了新 一輪的進(jìn)攻.比利時(shí) INTERBREW 集團(tuán)與珠啤聯(lián)姻;英國(guó)著名的老牌啤酒生產(chǎn)企業(yè) NEWCASTLE 也正準(zhǔn)備增加對(duì)合作伙伴重啤的投資;麒麟則正與中國(guó)第二的燕京啤酒集團(tuán) 秘密磋商, 正在醞釀深層次的合作; 在另一大股東世界五強(qiáng)的南非 SAB 啤酒公司的支持下, 華潤(rùn)瘋狂并購(gòu);AB 公司與青啤合資.外資搶灘的第二次浪潮將改變中國(guó)啤酒工業(yè)格局, 原先的"窩里斗"也將演變成全球范圍的對(duì)抗.? 從中國(guó)啤酒行業(yè)現(xiàn)狀及國(guó)外啤酒品牌在國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀可以看出國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)生產(chǎn)能力過(guò)剩, 供大于求,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈.國(guó)內(nèi)企業(yè)為了擴(kuò)大銷(xiāo)量,壓低啤酒價(jià)格,進(jìn)行低層次的價(jià)格戰(zhàn), 導(dǎo)致啤酒行業(yè)總體經(jīng)濟(jì)效益低下. 隨著世貿(mào)組織的加入, 外國(guó)啤酒品牌決不會(huì)輕視我國(guó)啤酒 市場(chǎng)巨大的潛力,他們帶來(lái)的不僅僅是資金和技術(shù),更重要的是品牌.這也可從國(guó)外啤酒品 牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的現(xiàn)狀, 看出國(guó)外啤酒品牌在中國(guó)已經(jīng)實(shí)行品牌競(jìng)爭(zhēng). 價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn) 發(fā)展極為不利, 在面對(duì)日益激烈的國(guó)內(nèi), 國(guó)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí), 價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)使企業(yè)越來(lái)越被動(dòng), 越來(lái)越缺乏競(jìng)爭(zhēng)力, 尤其是面對(duì)國(guó)外品牌的強(qiáng)力沖擊力時(shí), 國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)應(yīng)從根本上改變營(yíng) 銷(xiāo)思路, 走出低層次的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng), 建立品牌競(jìng)爭(zhēng)的概念, 進(jìn)行品牌競(jìng)爭(zhēng), 實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略, 提高國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益和國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力. 品牌競(jìng)爭(zhēng), 企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中首先考慮 的不是價(jià)格, 企業(yè)通過(guò)向市場(chǎng)提供高品質(zhì)的產(chǎn)品, 完善的銷(xiāo)售服務(wù)和整體形象來(lái)吸引消費(fèi)者, 向消費(fèi)者傳達(dá)產(chǎn)品背后的企業(yè)整體形象. 品牌競(jìng)爭(zhēng)使企業(yè)超越了低層次的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng), 減少了 企業(yè)低水平的內(nèi)耗, 品牌競(jìng)爭(zhēng)把企業(yè)從短期的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上引導(dǎo)到長(zhǎng)期的品牌資產(chǎn)建立上, 為 企業(yè)找到了一條長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展道路. 中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 一,國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)行業(yè)結(jié)構(gòu)的變化: 1,集團(tuán)化,規(guī)模化.企業(yè)數(shù)量會(huì)繼續(xù)下降,青島,燕京,華潤(rùn)的下屬企業(yè)會(huì)繼續(xù)增加, 生產(chǎn)能力和年產(chǎn)量會(huì)持續(xù)增長(zhǎng). 珠脾金星, 哈啤等二級(jí)集團(tuán)也會(huì)迅速擴(kuò)張, 規(guī)模會(huì)快速增大. 2,一業(yè)為主,多元發(fā)展化.大多數(shù)啤酒企業(yè)集團(tuán)在把啤酒業(yè)做強(qiáng)的同時(shí)依靠自己優(yōu)勢(shì) 進(jìn)入其它行業(yè)進(jìn)行多元化發(fā)展. 如青啤進(jìn)入茶飲料業(yè), 進(jìn)入葡萄酒業(yè), 燕啤進(jìn)入生物制藥業(yè), 藍(lán)劍下屬 20 多家其它產(chǎn)業(yè)等. 3,信息化.知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,企業(yè)對(duì)信息的利用效率和程度成為提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要 方面,啤酒企業(yè)對(duì)加快企業(yè)信息化建設(shè)更加重視,一方面加快內(nèi)部信息化建設(shè),如青脾珠脾 燕脾哈啤投資數(shù)千萬(wàn)元上 ERP 系統(tǒng),許多企業(yè)建立內(nèi)部局域網(wǎng)等;另一方面加快外部信息 溝通和利用.更多的企業(yè)成立信息中心,加強(qiáng)對(duì)外部商業(yè)情報(bào)的收集分析和利用. 4,科技化.科技永遠(yuǎn)是第一生產(chǎn)力,加快科技進(jìn)步是啤酒企業(yè)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)之一. 在純生技術(shù)進(jìn)步提高的同時(shí),啤酒企業(yè)會(huì)在啤酒保鮮度延長(zhǎng)保鮮期等方面進(jìn)行科技創(chuàng)新. 5,產(chǎn)品多樣化.傳統(tǒng)的普通啤酒雖然依然會(huì)是主流,但越來(lái)越多的個(gè)性化產(chǎn)品會(huì)不斷 出現(xiàn).功能性保健啤酒,果汁啤酒,無(wú)醇啤酒等特色啤酒的消費(fèi)量會(huì)越來(lái)越大. 6,企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)多元化.國(guó)有企業(yè)逐漸退出,股份制企業(yè),多種所有制混合式企業(yè), 民營(yíng)企業(yè)會(huì)得到大發(fā)展,新一輪的中外合資企業(yè)也會(huì)更多,不過(guò)合資的形式發(fā)生了改變. 二,中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的變化. 1,城市市場(chǎng)新一輪消費(fèi)高潮掀起,中高檔啤酒市嘗特色啤酒市嘗女士啤酒市場(chǎng)得到發(fā) 展;2,農(nóng)村市場(chǎng)隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展也出現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì);3,渠道的變革:傳統(tǒng)的 企業(yè)---經(jīng)銷(xiāo)商----消費(fèi)者的渠道模式受到挑戰(zhàn), 企業(yè)-----消費(fèi)者的直銷(xiāo)模式得到快速發(fā)展, 尤 其是電子商務(wù)的發(fā)展使網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)在啤酒行業(yè)得到大發(fā)展;三,企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)的變化.? 2,資本競(jìng)爭(zhēng).資本競(jìng)爭(zhēng)的必然性,一方面是我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)之間相互競(jìng)爭(zhēng)的結(jié) 果,在國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到一定階段之后,由于自身利益的原因,國(guó)內(nèi)的啤酒企業(yè)之間也會(huì)達(dá)成 某種妥協(xié),在資本的基礎(chǔ)上對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行合理分割;另一方面也是競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化的結(jié)果.隨著我 國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步開(kāi)放,更多的世界級(jí)啤酒廠(chǎng)商將會(huì)以種種方式相繼進(jìn)入中國(guó)這一巨大的市 場(chǎng),而在他們進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的方式中,通過(guò)資本運(yùn)營(yíng)進(jìn)入將是一種非常合適的途徑.在這種 情況下,我國(guó)的啤酒產(chǎn)業(yè)一方面要進(jìn)行國(guó)內(nèi)的資本競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)還要參與國(guó)際的資本競(jìng)爭(zhēng),從 而使資本競(jìng)爭(zhēng)成為未來(lái)中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)之一. 3,品牌競(jìng)爭(zhēng).啤酒質(zhì)量日益同質(zhì)化的今天,中國(guó)啤酒質(zhì)量與國(guó)際名牌啤酒的質(zhì)量差異 性正在不斷縮小, 質(zhì)量不再是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的最重要部分, 而日益趨向個(gè)性化的品牌成為 企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的核心部分.突出自己的品牌獨(dú)特個(gè)性和豐富內(nèi)涵,塑造優(yōu)秀的品牌,擴(kuò)大 品牌的差異性是提高企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力的前提和基矗當(dāng)前啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)的 時(shí)代,品牌將成為啤酒企業(yè)今后很長(zhǎng)一段時(shí)期的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn). 4,工藝技術(shù)競(jìng)爭(zhēng).如何能夠更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品本身的要求,先進(jìn)的工藝技術(shù)是 根本保障, 技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)將是未來(lái)啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)焦點(diǎn). 尤其是消費(fèi)者對(duì)啤酒新鮮度要求日 益提高,使純生啤酒的釀造技術(shù)成為啤酒企業(yè)竟相研究和推廣的工藝技術(shù). 5,市場(chǎng)份額競(jìng)爭(zhēng).我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)中的企業(yè),普遍沒(méi)有占據(jù)太大的市場(chǎng)份額,行業(yè)中的華潤(rùn)雪花 、青島,和燕京三大巨頭僅占據(jù)了全國(guó)市場(chǎng)份額的 20%,這個(gè)比率是非常低的.在未來(lái) 的競(jìng)爭(zhēng)中,隨著競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)范化,越來(lái)越多的不具備生存實(shí)力的企業(yè)將會(huì)被市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所淘汰, 而市場(chǎng)份額也將會(huì)在全國(guó)范圍內(nèi)重新分配, 市場(chǎng)份額的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)成為啤酒市場(chǎng)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的焦 點(diǎn)之一.
雪花啤酒確實(shí)很常見(jiàn)，規(guī)模大嗎？
規(guī)模大，所以市場(chǎng)覆蓋面廣，2021年，華潤(rùn)啤酒在中國(guó)內(nèi)地24個(gè)省、市、區(qū)營(yíng)運(yùn)了65間啤酒廠(chǎng)，年產(chǎn)能約1820萬(wàn)千升，綜合營(yíng)業(yè)額為333.87億元，同比增長(zhǎng)6.2%；凈利潤(rùn)45.87億元，同比上升119.1%。值得注意的是，2021年華潤(rùn)啤酒的凈利潤(rùn)在2020年同比接近6成的增長(zhǎng)基數(shù)上，再次迎來(lái)翻番增長(zhǎng)。接下來(lái)就期待2022雪花啤酒的成績(jī)。 想了解更多可以百度一下
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