本篇文章給大家談談《啤酒原漿好喝嗎》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
純生啤酒與原漿啤酒的區(qū)別
一、性質(zhì)不同
1、純生啤酒：建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎上，其特點體現(xiàn)在純和生這兩個字上。
2、原漿啤酒：不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。
二、制作方式不同
1、純生啤酒：純生啤酒是用現(xiàn)代滅菌設備進行三次發(fā)酵，然后密封在就桶里，保持了緣由的新鮮口感，在低溫環(huán)境下可以存放30天左右，很有營養(yǎng)價值的一種啤酒。
2、原漿啤酒：原漿啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液，最大限度地保留了活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分，是高檔而最新鮮的啤酒，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素。
三、特點不同
1、純生啤酒：風味穩(wěn)定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養(yǎng)豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。
2、原漿啤酒：保持了啤酒最原始、最新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細膩，持久掛杯，真正啤酒中的高端產(chǎn)品，是現(xiàn)有啤酒根本無法比擬的。
參考資料來源：
百度百科-純生啤酒
百度百科-原漿啤酒
什么啤酒設備釀造出來的酒好喝
英式啤酒設備的主要特點：
1. 我們說英式啤酒設備主要的設備包括以下幾個部分，“釀造設備(也就是德式設備中的啤酒發(fā)酵罐，水處理設備，制冷設備。)”
2. 操作簡單，設備成本投入比較小、但其釀造成本較高
3. 英式設備釀造成本分析：以日產(chǎn)200L啤酒設備為例，
一般的英式啤酒設備的主要原料為：啤酒糖漿（其中啤酒糖漿在德式設備中可以自己生產(chǎn)制作），啤酒糖漿的價格主要價格區(qū)間為1000-1200元/28KG，大約可以釀造出400-600斤，也就是說每一斤的成本可以達到2.75元=5.5元/L。
德式啤酒設備的主要特點：
1. 德式設備的發(fā)展在中國已經(jīng)有數(shù)十年的發(fā)展歷史，其技術精湛、簡單、高效，生產(chǎn)出純營養(yǎng)型鮮啤酒，無需過濾和高溫滅菌，從而保留了啤酒特有的醇香口味和營養(yǎng)成份，釀酒周期只需8-12天。設備的主要組成部分為“糖化系統(tǒng)（自釀糖漿）、啤酒發(fā)酵系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、洗滌系統(tǒng)五大部分組成”
2. 操作簡單便捷、設備成本投入相對于英式啤酒設備的較大，但其釀造成本較低，啤酒獲取利潤較高。
3. 德式啤酒設備釀造成本分析：以200L啤酒設備為例，
德式啤酒設備的主要原料主要有包括：啤酒花、大麥芽、酵母、水。釀造費用主要包括以下幾個方面麥芽、酒花、酵母、水、電、人員費用、酒損、設備折舊、管理費用。啤酒釀造出來的總體價格為2.1-2.8元/L。
英式啤酒設備和德式啤酒設備設備的主要區(qū)別在于：
英式啤酒設備的操作只需要購買糖漿就可以，常溫下進行發(fā)酵，但成釀造成本是德式啤酒設備成本的兩倍，口感相對德式啤酒設備較單一（原因主要是因為，我們自己不能控制糖漿）。
德式啤酒設備操作相對英式啤酒設備較難一些不過，我們可以控制啤酒的發(fā)酵溫度，啤酒麥汁的糖化時間，從而釀造出不同口味的原漿啤酒。
我知道有一家公司做啤酒設備做的不錯 他家主要生產(chǎn) 德式啤酒設備不過也生產(chǎn) 英式啤酒設備你可以去和他家聯(lián)系一下
精釀啤酒需要什么設備，
精釀啤酒設備，又稱酒吧精釀啤酒設備、自釀啤酒設備、鮮釀啤酒設備、小型啤酒設備、大型啤酒廠啤酒設備、原漿啤酒設備、德式啤酒設備、家釀小型啤酒設備等。精釀啤酒設備的型號分為小型300升精釀啤酒設備、小型500升精釀啤酒設備、大型1000升精釀啤酒廠啤酒設備、大型2000升自釀啤酒廠啤酒設備、5000升啤酒設備等。 精釀啤酒設備的出現(xiàn)大大豐富了啤酒業(yè)更深層次的內(nèi)涵，同時也增添了其新的風采和魅力。
精釀啤酒設備是酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所自行生產(chǎn)啤酒供客人直接享受的理想選擇。精釀啤酒設備廠家生產(chǎn)的精釀啤酒設備外形精美豪華，占地面積小，不但具有高的觀賞價值，還可以讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過程，領略啤酒文化的深刻內(nèi)涵。
精釀啤酒設備的優(yōu)點
1.外形美觀，操作方便,人性化設計，堅固耐用
2.全封閉式生產(chǎn)，保持了啤酒的純生鮮原始風味和全部營養(yǎng)物質(zhì)。
3.整理結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，操作簡單，清洗維護方便。
4.本產(chǎn)品適用酒店、酒吧、燒烤店、啤酒屋、小型啤酒廠等。
5.可根據(jù)客戶需求定做各種機型。（100升~5000升精釀啤酒設備）
精釀啤酒設備優(yōu)勢：
1，、嚴格遵循《德國釀造法》、《啤酒純度法規(guī)》，釀造天然、無添加的精釀啤酒
2，原材料選擇：精選進口麥芽、進口酵母和啤酒花
3，啤酒種類豐富：有：黃色啤酒、黑色啤酒、紅色啤酒、白色啤酒、胡蘿卜啤酒、女士暖啤、果味啤酒等幾十種品種
泰山原漿啤酒機怎么使用
方法如下：
1、首先我們要知道啤酒開瓶器運動的是物理學原理，借助我們?nèi)梭w的力量來打開瓶蓋。
2、在使用啤酒開瓶器中間，一定要注意安全，避免不小心弄傷自己。
3、在開啟酒瓶蓋之后，臉部一定要遠離瓶蓋的位置，啤酒開瓶器的力量會使瓶蓋彈起來，導致瓶蓋彈傷皮膚。
4、要避免手勁過大，啤酒瓶體出現(xiàn)裂痕的現(xiàn)象，所以要安全使用開瓶器，喝酒時才更開心。
酒店自釀原漿啤酒設備配置？
自釀鮮啤酒設備介紹：整套設備由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)等組成
關于《啤酒原漿好喝嗎》的介紹到此就結(jié)束了。
