本篇文章給大家談?wù)劇堆┗ň勂【萍用斯倬W(wǎng)》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、常聽(tīng)說(shuō)東北老雪花啤酒很經(jīng)典，那么老雪花啤酒究竟是什么樣的？
• 2、精釀啤酒的好處有哪些
• 3、十大世界頂級(jí)精釀啤酒
• 4、哪個(gè)品牌的精釀啤酒比較好喝？
• 5、雪花純生是工業(yè)啤酒嗎
• 6、國(guó)產(chǎn)哪些啤酒是精釀，雪花啤酒到底算不算好啤酒？

常聽(tīng)說(shuō)東北老雪花啤酒很經(jīng)典，那么老雪花啤酒究竟是什么樣的？

老雪花啤酒呢是沈陽(yáng)的純地產(chǎn)啤酒，不對(duì)外市銷售的，所以只有本地人可以喝得到，一個(gè)人的喝醉與否還是取決于酒精度的，老雪花酒精度大于等于4.1，其實(shí)酒精度來(lái)說(shuō)還可以，還有一種可能就是不習(xí)慣。老雪花酒精度大等于4.1度，屬于高檔啤酒的下限，低于4度的啤酒屬于啤酒飲料，德國(guó)啤酒好一點(diǎn)的多在5度左右。因此，老雪才獲得了國(guó)際贊譽(yù)，現(xiàn)在，沈陽(yáng)老雪花啤酒幾乎壟斷美國(guó)啤酒市場(chǎng)的三分之一，德國(guó)的四分之一，而淡爽和干啤幾乎沒(méi)有海外訂單。

在沈陽(yáng)有一句俗話，“沈陽(yáng)老雪配燒烤，外地來(lái)人全干倒”。一般招待外地來(lái)的朋友，尤其是不太熟的朋友，沈陽(yáng)人是不會(huì)叫老雪的。因?yàn)槔涎┑木苿挪粌H大還突如其來(lái)，童叟無(wú)欺，指定上頭。其實(shí)每個(gè)地方都有這種啤酒，山東人來(lái)沈陽(yáng)，喝白的喝兩斤的主兒，一瓶老雪沒(méi)喝完就拉倒了，太正常了，我去北京就喝二鍋頭，不能喝燕京，喝一回倒一回。

早期的老雪花是4.3度，而且瓶應(yīng)該是750ml的，后期改為4.1度，640ml。如果跟500ml的淡爽、勇闖天涯之類當(dāng)然容易因輕敵而喝得過(guò)快導(dǎo)致上聽(tīng)了。怎么說(shuō)呢，喝過(guò)原漿、正宗德國(guó)啤酒幾次后讓你再喝什么淡爽、清爽、醇爽的工業(yè)啤酒一般都不愛(ài)喝了，坊間叫啤水。啤酒講究麥芽香、泡沫豐富、色澤金黃略渾。

沈陽(yáng)老雪俗稱“悶倒驢”。你聽(tīng)聽(tīng)這名，怎么樣？夠驢的不？在沈陽(yáng)喝啤酒，你不喝老雪那就不叫喝酒！你不喝老雪，你就不實(shí)在！雪花也有不錯(cuò)的精釀，具體哪款我就不一一去說(shuō)了，但雪花的主戰(zhàn)場(chǎng)一直在工業(yè)拉格這塊，所以精釀這塊兒它即使有能力做好大家的接受度也不會(huì)太高。

精釀啤酒的好處有哪些

精釀啤酒的好處有哪些

精釀啤酒的好處有哪些呢？啤酒是很多人餐桌上，或者聚會(huì)時(shí)的必備活躍氣氛的飲料，但是隨著人們的要求越來(lái)越高，對(duì)于啤酒的口感等要求也越高了，下面我給大家介紹精釀啤酒，精釀啤酒的好處有哪些呢？

精釀啤酒的好處有哪些1

也許你經(jīng)常喝啤酒，但是你卻不一定知道精釀啤酒，因?yàn)榫勂【撇煌谌藗兂Ｒ?jiàn)的傳統(tǒng)工業(yè)啤酒（青島、純生、雪花、百威等），他是由美國(guó)最先提出一種用創(chuàng)新原料釀造的產(chǎn)量比較少的一種啤酒種類，其一般都具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適量飲用對(duì)身體好處多多，但是好處雖多，也不能貪杯，適可而止，否則傷肝。

1、提神醒腦

炎炎夏日，總感覺(jué)精神不濟(jì)，手足乏力，這個(gè)時(shí)候喝一杯精釀啤酒，可以提神醒腦，緩解暑熱乏力的癥狀，還能解暑消渴，對(duì)于緩解肌肉緊張效果顯著，因?yàn)槠浜胸S富的有機(jī)酸，可以使得肌肉放松，起到提神的作用。

2、促進(jìn)消化

精釀啤酒含有很多二氧化碳，而且其中含有的酒花以及其他苦味物質(zhì)可以促進(jìn)胃酸分泌，幫助腸胃消化，尤其是夏天，來(lái)一杯精釀啤酒，增強(qiáng)食欲，幫助消化，并且清涼解暑，是夏日極好的飲品，但是不可貪杯哦，適量即可，過(guò)量則不利于身體健康。

3、幫助排泄

精釀啤酒可以促進(jìn)排泄，利尿，所以也有人說(shuō)其是一種利尿劑，因?yàn)槠淇梢詭椭梭w排出體內(nèi)毒素和重金屬等廢棄物質(zhì)，有利于人體健康，并且，精釀啤酒新鮮的那種，還富含鎂元素。

4、保護(hù)視力

精釀啤酒富含維生素B1和維生素B2，其對(duì)于保護(hù)視網(wǎng)膜和眼角膜效果顯著，提高眼睛代謝功能，消除自由基，使得眼睛更加舒服透亮，因此偶爾適量喝喝精釀啤酒，對(duì)于視力十分有益哦。

精釀啤酒的好處有哪些2

精釀啤酒好處

1、幫助女性美容：

喝精釀啤酒有美容美體的作用。常喝啤酒的女性都知道，啤酒中含有大量的女性荷爾蒙，常喝精釀啤酒的女性朋友，可以使肌膚光滑細(xì)致、乳房豐滿、體態(tài)勻稱，更能夠展示出女性的魅力。另外，精釀啤酒中的蛇麻子還含有清涼成分，對(duì)于面皰和膿皰等有很不錯(cuò)的預(yù)防作用。

2、促進(jìn)人體新陳代謝：

大家都知道，啤酒是具有活血化瘀的作用的，同時(shí)還能促進(jìn)人體的新陳代謝，而且啤酒中的酒精成分可以加快人體的血液循環(huán)，讓肌膚吸收更多的營(yíng)養(yǎng)成分，精釀啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，并通過(guò)提供的血液對(duì)腎臟的剌激而加快人體的代謝活動(dòng)。在這里提醒大家需要注意的是，雖然啤酒可以幫助人體加快新陳代謝，但是也不要貪杯哦、適量地喝一些對(duì)身體才是有好處的。

3、幫助緩解情緒：

喝精釀啤酒有助于穩(wěn)定情緒。一旦有煩躁不安的情緒時(shí)，坐下來(lái)就著清淡的小菜，適量地喝點(diǎn)精釀啤酒，就會(huì)對(duì)波動(dòng)的情緒起到穩(wěn)定的作用。 唐山樂(lè)源公司所生產(chǎn)的啤酒設(shè)備可以釀造很多適合夏天飲用的冰鎮(zhèn)啤酒，來(lái)幫助大家緩解工作壓力。

4、預(yù)防便秘：

啤酒中是含有蛇麻子的，而蛇麻子的清涼的功效可以幫助人體增加膽汁的分泌，從而預(yù)防各種原因引起的便秘問(wèn)題。

5、喝啤酒所能緩解機(jī)體的緊張，并能促進(jìn)血液循環(huán)

對(duì)于我們來(lái)說(shuō)。喝酒確實(shí)是一種緩解壓力的好方式，對(duì)于酒，主要是通過(guò)大麥芽和水進(jìn)行發(fā)酵所出現(xiàn)的產(chǎn)物，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的，而且其中的有機(jī)酸能夠起到提神的作用，并能刺激到神經(jīng)，促進(jìn)胃液分泌。刺激消化吸收，并且酒主要是由糧食所制成的，所以是可以增加人體的飽腹感，并能提供一定的熱量，還能起到促進(jìn)血液循環(huán)，加強(qiáng)新陳代謝的作用所以我們是在有需要的時(shí)候，可以適量的飲用啤酒，啤酒的度數(shù)也是比較小的，可以完全進(jìn)行飲用。

精釀啤酒害處

1、喝啤酒對(duì)于酒精中毒，胃部的傷害是比較明顯的

作為一類飲品，我們不能完全說(shuō)，啤酒是好的或是壞的，但是其中除了上述的優(yōu)點(diǎn)之外，還存在著一定的缺點(diǎn)，適當(dāng)飲酒無(wú)妨，但是如果過(guò)量飲酒是會(huì)造成酒精中毒的，而且還會(huì)對(duì)胃部造成一定的傷害，酒精的過(guò)量攝入，是會(huì)引起肝臟的分解能力減弱，如果出現(xiàn)問(wèn)題，是會(huì)出現(xiàn)昏迷，休克的問(wèn)題，嚴(yán)重的時(shí)候，可能會(huì)危及生命，并且在喝酒之前，若是沒(méi)有吃東西，也會(huì)對(duì)胃部造成傷害，并且還會(huì)出現(xiàn)胃出血或是胃黏膜潰瘍的情況。而且一定要注意的是，不要讓尿酸高，痛風(fēng)的患者飲酒，并且要注意喝啤酒的時(shí)候，盡量少吃海鮮等食物，不要吃感冒藥之后進(jìn)行飲酒，這都是我們所需要注意的。

精釀啤酒（自釀鮮啤）酒特點(diǎn)：

1、新鮮、健康：

“鮮啤酒”不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌，相比較工業(yè)成品啤酒中保存營(yíng)養(yǎng)豐富的酵母菌，含有大約17種氨基酸和10多種維生素，各種礦物質(zhì)、低聚糖含量遠(yuǎn)高于其它啤酒，此外，還含有生物活性物質(zhì)多酚和黃腐酚，

2、趨勢(shì)所向：

消費(fèi)升級(jí)，啤酒慢慢從“喝飽”到“喝好”過(guò)渡。精釀啤酒相較工業(yè)啤酒有著較高的利潤(rùn)空間，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

3、回頭率高 ：

從唐山樂(lè)源公司配送客戶反饋的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)顯示，喝精釀啤酒客戶的回頭率65%以上，鮮啤的獨(dú)特口感和不受地域限制是客戶重復(fù)消費(fèi)的原因。

燒烤屋、烤肉店、龍蝦店等因精釀啤酒重復(fù)消費(fèi)猛增15%-20%客源。

精釀啤酒也有屬于自己的別稱，因?yàn)槿藲馓?，外?hào)也是多種多樣，最有名的三個(gè)就是“糖性飲料”“液體面包”和“清涼飲料”。

“糖性飲料”：精釀啤酒的能量中一半來(lái)自酒精成分，另一半來(lái)自于糧食中的糖類?！耙后w面包”：一升精釀啤酒的熱量相當(dāng)于100g面包。100g起酥面包

“清涼飲料”：因?yàn)榫勂【浦兴控S富，另外精釀啤酒中含有二氧化碳?xì)?，人們喝了精釀啤酒后?huì)打嗝，這樣就會(huì)帶出一些熱量，人們會(huì)有很爽的感覺(jué)。

另外精釀啤酒還會(huì)用精釀啤酒花調(diào)味，也就是精釀啤酒特殊的苦苦的味道，被稱為精釀啤酒的靈魂，它除了具有調(diào)味功能之外，還有防腐的作用。

精釀啤酒還有一個(gè)特點(diǎn)，就是泡沫。

品酒的人會(huì)非常在意泡沫的`持久性，有時(shí)喝完酒之后杯子邊兒最好還會(huì)留有一圈泡沫。決定泡沫的持久性和穩(wěn)定性的原因有很多，其中一個(gè)就是和釀酒原料中蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。原料中的蛋白質(zhì)含量越高，精釀啤酒的泡沫也就越多越持久。

精釀啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有多高？

可能有人要問(wèn)，精釀啤酒和普通啤酒有什么不同與工業(yè)啤酒相比，精釀啤酒通常更注重于麥芽、酒花和酵母的添加，其品種豐富和口味多變，釀造工藝更加精湛。

富含多種氨基酸，氨基酸是人體中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。精釀啤酒中約含有17種氨基酸，其中有8種是人體不能合成卻又不可缺少的“氨基酸”。氨基酸不僅能給人體提供用于合成蛋白質(zhì)的重要原料，而且能促進(jìn)生長(zhǎng)、延緩衰老、調(diào)節(jié)新陳代謝、維持生命。

含有人體所需的維生素

精釀啤酒中含有豐富的維生素B族，其中維生素B2與維生素B5都被稱為“人體美容素”。同時(shí)，勞特巴赫還含有維生素A、維生素D、維生素E等。一般來(lái)說(shuō)，一升精釀啤酒可以滿足人體每日所需維生素B6的百分之三十，維生素B2的百分之二十和其他維生素的百分之六十五。值得一提的是，每10毫升精釀啤酒中所含的維生素B2是同等量蘋(píng)果的10倍!

含有生物活性物質(zhì)——多酚

精釀啤酒中含有足量的生物活性物質(zhì)——多酚，含量高到能與茶中的多酚含量相媲美。多酚對(duì)于預(yù)防、抑制心臟血管疾病、癌癥等具有明顯的療效。另外，多酚還能有效清除體內(nèi)多余的自由基，并能起到抗衰老、美容養(yǎng)顏的作用。

含有抗癌物質(zhì)——黃腐酚

用于釀造精釀啤酒的酒花中含有一種叫做黃腐酚的物質(zhì)。據(jù)研究表明，黃腐酚具有顯著的抗癌功效，能阻止人體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的睪酮和雌性激素，從而降低男性患前列腺癌和女性患癌的概率

十大世界頂級(jí)精釀啤酒

十大世界頂級(jí)啤酒：

1、科羅娜啤酒（Corona）

生產(chǎn)國(guó)：墨西哥，所屬公司：莫德羅集團(tuán)。公司創(chuàng)建于1925年，年產(chǎn)量達(dá)到4100萬(wàn)噸，在本國(guó)的市場(chǎng)占有率達(dá)60%以上。

2、喜力啤酒（Heineken）

生產(chǎn)國(guó)：荷蘭，所屬公司：喜力啤酒公司。1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹創(chuàng)立，共釀制超過(guò)170種頂級(jí)，地區(qū)性及特制啤酒。

3、百威啤酒（Budweiser）

生產(chǎn)國(guó)：美國(guó)，所屬公司：百威英博集團(tuán)。最早創(chuàng)建于1876年。

4、百威淡?。˙ud Light）

生產(chǎn)國(guó)：美國(guó)，所屬公司：百威英博集團(tuán)。百威旗下目前銷量最大的啤酒品牌，也是全世界銷量最大的啤酒品牌。

5、維多利亞啤酒（Victoria）

生產(chǎn)國(guó)：墨西哥，所屬公司：莫德羅集團(tuán)。維多利亞是墨西哥莫德羅集團(tuán)旗下最傳統(tǒng)的啤酒品牌，是一款維也納風(fēng)格的啤酒。

6、麒麟啤酒（Kirin）

生產(chǎn)國(guó)：日本，所屬公司：麒麟麥酒釀造會(huì)社。麒麟麥酒釀造會(huì)社是日本三大啤酒公司之一，也是世界前十大啤酒集團(tuán)。

7、雪花啤酒（Snow）

生產(chǎn)國(guó)：中國(guó)，所屬公司：華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司。公司成立于2003年06月12日，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的全國(guó)性的專業(yè)啤酒公司。

8、哈爾濱啤酒（Harbin）

生產(chǎn)國(guó)：中國(guó)，所屬公司：哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司。哈爾濱啤酒誕生于1900年，是中國(guó)最早的啤酒品牌。

9、莫德羅啤酒（Modelo）

生產(chǎn)國(guó)：墨西哥，所屬公司：莫德羅集團(tuán)。莫德羅集團(tuán)創(chuàng)立于1925年，在當(dāng)?shù)赜邪思揖茝S，年產(chǎn)量達(dá)到4100萬(wàn)噸，在本國(guó)的市場(chǎng)占有率達(dá)60%以上，2013年被百威英博收購(gòu)。

10、世傲啤酒（Skol）

生產(chǎn)國(guó)：巴西，所屬公司：嘉士伯啤酒公司。世傲最初是由一家荷蘭釀酒廠生產(chǎn)的，但在荷蘭市場(chǎng)上并不成功。

哪個(gè)品牌的精釀啤酒比較好喝？

十大精釀啤酒品牌：維德特、釀酒狗、德式小麥啤酒、卡力特、角鯊頭、皮爾森啤酒、羅斯福、比利時(shí)小麥啤酒、波特、帝國(guó)世濤。精釀啤酒牌子都是外國(guó)的，現(xiàn)在中國(guó)人自己的啤酒牌子是哪個(gè)？青島啤酒、哈爾濱啤酒、雪花啤酒也是外國(guó)的

雪花純生是工業(yè)啤酒嗎

是。

雪花純生，是大批量生產(chǎn)的工業(yè)啤酒，而精釀則用天然原料傳統(tǒng)工藝釀造，是釀酒大師精心設(shè)計(jì)的藝術(shù)品。

工業(yè)啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。

國(guó)產(chǎn)哪些啤酒是精釀，雪花啤酒到底算不算好啤酒？

精釀啤酒是精心制作的手工啤酒，比如青島小麥白啤，泰山原漿啤酒，或者哈爾濱雪熊，燕京等等，至于雪花確實(shí)不算精釀啤酒，但是不是好啤酒要根據(jù)每個(gè)人的定義，你喜歡他就是好啤酒。

國(guó)產(chǎn)什么啤酒是精釀啤酒呢？

啤酒是酒類中銷售很穩(wěn)定的飲品，盡管在中國(guó)只有一百多年的歷史，但是這并不能阻止它在我們的餐桌上流行起來(lái)。啤酒的度數(shù)并不高，主要是以谷物釀制，現(xiàn)在人們的生活水平越來(lái)越高，對(duì)啤酒的要求也越來(lái)越高，許多人都會(huì)選擇一種醇厚醇厚的麥芽精釀酒。

燕京是我國(guó)歷史悠久的啤酒企業(yè)，也是全國(guó)四大啤酒企業(yè)。燕京的啤酒，有很多種，燕京v10啤酒有一種獨(dú)特的啤酒香味，口感有些酸澀，沒(méi)有太多的酵母味，也是一種很不錯(cuò)的酒。燕京v10啤酒是精釀啤酒，里面只有水、麥芽、麥芽、酵母。原麥汁酒力不強(qiáng)，但口感清新。另個(gè)品牌是青島啤酒，青島啤酒也是國(guó)產(chǎn)啤酒歷史比較悠久的啤酒牌子了，青島的這一款經(jīng)典小麥白啤，還曾經(jīng)獲得過(guò)國(guó)際啤酒大賽的金獎(jiǎng)，酒體渾濁厚重，喝起來(lái)有濃濃的麥芽香味兒，口感非常好。

雪花啤酒算不算好啤酒呢？

雪花啤酒是銷量非常好的一種啤酒，也是大眾心理最好喝的啤酒之一了，但是雪花啤酒確實(shí)算不上精釀啤酒，雪花啤酒也是一個(gè)非常大的品牌，種類比較多，可以根據(jù)自己的口味去選擇，其實(shí)雪花啤酒的口感真的不錯(cuò)，酒精濃度也不高，平時(shí)喝也喝不醉，大家和朋友小聚時(shí)是非常適合喝雪花啤酒的。

溫馨小提醒：

由此可以看出，國(guó)產(chǎn)中的精釀啤酒還是有許多的，每個(gè)人對(duì)于好啤酒的定義也不一樣，你喜歡那它就是好啤酒。

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