怎樣才算是精釀啤酒？

小產(chǎn)量，小規(guī)模，精益求精。

精釀跟普通工業(yè)啤酒（青島、哈啤、百威、喜力等）的區(qū)別，香味濃郁（帶有各種不同的香味：咖啡、奶油、各種水果、巧克力等等）每一款精釀啤酒都有不同的口感。因?yàn)槿绱?，所以價格會比工業(yè)啤酒要貴很多。精釀啤酒在釀造過程中很自由，在釀造過程中不像工業(yè)啤酒那么規(guī)矩，口感也比工業(yè)啤酒好喝。目前中國已經(jīng)有很多精釀啤酒公眾號，你也可以關(guān)注他們?nèi)チ私庀率裁词蔷勂【?，包括精釀啤酒現(xiàn)在在中國的發(fā)展趨勢與受歡迎程度：黛夢德精釀啤酒、高大師精釀啤酒、京A精釀啤酒、啤博士精釀啤酒、國際精釀啤酒節(jié)，等等。

精釀啤酒原料簡單，麥芽、酵母、啤酒花，不添加大米、玉米淀粉等輔料，全麥芽發(fā)酵26天以上，不添加利尿劑，最大程度保持啤酒的新鮮；麥香濃郁，泡沫細(xì)膩持久。山東煙臺的吉斯波爾精釀啤酒就是此類精釀啤酒的代表。

青島啤酒節(jié)在什么時候？會有些什么活動呢？

一般是在8月11日左右開始，持續(xù)半個月左右

本屆啤酒節(jié)有16個大篷在啤酒城內(nèi)“安營扎寨”。為加強(qiáng)對啤酒大篷的統(tǒng)一管理，方便游客尋找，本屆啤酒節(jié)的啤酒大篷頂部繼續(xù)延用前兩年的紅、白、藍(lán)三色統(tǒng)一裝飾。由于青島國際啤酒節(jié)的國際影響力越來越大，來自國內(nèi)外的許多啤酒廠商都希望借助啤酒節(jié)這個平臺提升自己的產(chǎn)品形象，提高自己的知名度與美譽(yù)度，今年啤酒節(jié)新增的啤酒品種已達(dá)14個。記者了解到，今年參節(jié)的啤酒廠商大部分都是“老朋友”。作為世界十大啤酒品牌的德國慕尼黑皇家啤酒和碧特博格、荷蘭喜力、日本朝日和麒麟、丹麥嘉士伯、墨西哥科羅娜、美國百威、青島啤酒[27.21 -3.27%]等都將繼續(xù)參節(jié)。其中德國慕尼黑皇家啤酒已是第19次“牽手”青島國際啤酒節(jié)。101大道上美食一籮筐除了品種多樣的啤酒，本屆啤酒節(jié)還為市民和游客準(zhǔn)備了豐盛的美味佳肴、充足的冷飲小吃。101大道上有龜田食品、蒙牛、高家糖球、美國31冰淇淋、正大食品、可口可樂等6個指定攤位。16個啤酒大篷里更是匯集了全國甚至世界各地的風(fēng)味小吃，像好吃好玩的撒尿牛肉丸、嫩滑勁脆的老北京爆肚、肥香熱辣的新疆烤羊肉、美容養(yǎng)顏的海菜涼粉……只要您想吃，就能吃個夠。各個小攤位也為市民和游客提供了近百種不同口味的冷飲甜點(diǎn)、特色美食，如甜而不膩的綠豆糕、口感細(xì)膩的芝麻酥 、酥軟甜香的松子酥、鮮美香嫩的甜面包?？煽诳蓸贰⒚膳?、雀巢等知名冷飲廠商也將登陸啤酒城，讓游客盡情地體驗(yàn)啤酒節(jié)的冰爽刺激。玩樂旅游專線車串起四大景區(qū)從啤酒節(jié)指揮部了解到，為在嶗山區(qū)內(nèi)形成多點(diǎn)互動、利益共享的良好業(yè)態(tài)，讓市民和海內(nèi)外游客更好地參與和體驗(yàn)嶗山旅游，今年啤酒節(jié)期間將首次推出啤酒節(jié)旅游專線車。旅游專線車將連接起啤酒城、嶗山風(fēng)景區(qū)、極地海洋世界和石老人觀光園4個景區(qū)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)啤酒城與景區(qū)點(diǎn)的循環(huán)互動。凡在各發(fā)車點(diǎn)購買上述任一景區(qū)點(diǎn)門票的游客均可免費(fèi)乘坐。啤酒節(jié)期間 ，每天早上9：30開始，按時刻表定時從啤酒城始發(fā)的啤酒節(jié)旅游專線車，經(jīng)極地海洋世界、啤酒城、石老人觀光園，到達(dá)嶗山風(fēng)景區(qū)(流清河檢票處)，然后返回，循環(huán)行駛。同時，在極地海洋世界、啤酒城、石老人觀光園(熊牧場)和嶗山風(fēng)景區(qū)(流清景區(qū)和巨峰景區(qū))設(shè)立發(fā)車點(diǎn)，設(shè)置統(tǒng)一風(fēng)格售票咨詢服務(wù)亭，配置3名工作人員提供服務(wù)。據(jù)悉，每輛旅游專線車還將配備一名工作人員，為車上游客提供咨詢服務(wù)、檢票、協(xié)助游客上下車等。啤酒節(jié)指揮部還將配備專車、專人，每天對各點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督，提供后勤服務(wù)，確保專線車的安全準(zhǔn)時發(fā)送。持三類通玩券玩轉(zhuǎn)嘉年華記者從啤酒節(jié)指揮部獲悉，今年嘉年華推出 A、B兩類成人通玩券，價格分別為180元和160元，另外還推出 80元的兒童通玩券。游客進(jìn)城后購買任意一種通玩券，都將獲得三重大禮，并有機(jī)會參加抽獎。嘉年華以其高水平的刺激性體驗(yàn)和濃郁的狂歡色彩受到了不同年齡段人群的喜愛，但其昂貴的票價，卻每每令人望而卻步。今年啤酒歡樂嘉年華繼續(xù)走“平民化”路線，推出了180元的A 類通玩券和160元的B類通玩券。A類180元通玩券包括亞洲獨(dú)一無二的無敵大飛輪、大型水上游樂項(xiàng)目激流勇進(jìn)、浪漫的星際摩天輪、驚濤歷險、環(huán)園火車等12個游樂項(xiàng)目。B類160元通玩券則可以通玩驚險的回飛棒、刺激的過山車、巨型章魚、以及情侶式游樂設(shè)備旋風(fēng)騎士等12個游樂項(xiàng)目。動感時尚的激情跳躍、快樂轉(zhuǎn)盤、瘋狂飛碟和海盜船持兩類通玩券都有機(jī)會玩到。另外，今年的啤酒嘉年華為孩子們考慮，繼續(xù)推出兒童通玩券。身高1.2米以下的兒童只要購買80元的兒童通玩券就可以通玩巨型章魚、環(huán)園火車、旋轉(zhuǎn)木馬、大風(fēng)車等10個總價值210元的游樂項(xiàng)目。青島國際啤酒節(jié)自1991年開辦以來，就吸引了國內(nèi)外多家啤酒廠商參節(jié)，首屆就有來自中國、日本、美國、加拿大、德國、新加坡、中國香港等國家和地區(qū)的啤酒廠商前來展銷。隨著青島國際啤酒節(jié)的不斷成長與成熟，參節(jié)的啤酒廠商也越來越多。今年，除上述國家與地區(qū)的廠商繼續(xù)參節(jié)外，更有來自荷蘭、法國、丹麥、澳大利亞等國家的啤酒品牌加入，使青島國際啤酒節(jié)的影響力顯著增強(qiáng)。截至目前，今年的啤酒節(jié)已有來自11個國家的17個啤酒品牌簽訂了參節(jié)協(xié)議，參節(jié)啤酒品種多達(dá)100余種，無論是參節(jié)國家，還是啤酒品牌、種類，數(shù)量均創(chuàng)歷屆之最

2016青島啤酒節(jié)時間：2016年7月29日至8月29日。地點(diǎn)：青島市黃島區(qū)西海岸主會場(金沙灘)東街區(qū)4號“海藻+”啤酒屋。VeryGood。