本篇文章給大家談?wù)劇肚鄭u本地原廠啤酒多少錢》對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、請問從哪買到青島產(chǎn)的啤酒
• 2、為什么青島本地的青島啤酒比其他地方的好喝？
• 3、如何區(qū)分青島啤酒一廠和二廠？
• 4、青島啤酒是哪里產(chǎn)的
• 5、青島本地的啤酒和北京的青島啤酒一樣嗎？
• 6、如何辨別那些啤酒是青島原廠的

請問從哪買到青島產(chǎn)的啤酒

購買青島啤酒，可以直接到各大商場，超市零售店，網(wǎng)上這些渠道都是可以購買到青島啤酒的，而且非常的方便。

青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會官方贊助商，躋身世界品牌500強(qiáng)。

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為什么青島本地的青島啤酒比其他地方的好喝？

旗艦店的飯菜做的再好，也不可能是總店那個味道；分廠的青島做得再好，也沒有青島本土的好。不要問我為什么，因為凡是離開本土發(fā)展的酒水釀造，因水質(zhì)差異，都是有形無神，幾乎都不能青出于藍(lán)。如果青出于藍(lán)，那就要開宗立派了。收購和吞并，都是打著品牌圈錢和攻占市場。

以前有個問題，就是說青島啤酒當(dāng)時不在青島建設(shè)，會不會有第二個“青島啤酒“？答案是顯而易見的，好山好水好大麥小麥的的地方多了去了，肯定會出現(xiàn)第二個青島啤酒！

但是歷史不能假設(shè)，青島啤酒既然出現(xiàn)了，品牌做的很成功，又有百年經(jīng)典底蘊(yùn)和成熟的生產(chǎn)體系，作為青島啤酒帝國的母體，其孕育環(huán)境占盡天時地利和技術(shù)，青島啤酒扛的這塊大旗，就是標(biāo)桿和旗幟。

其它地方的青島分廠和地方并購，凡是打著青島各個系列牌子的，這些“分會場”都是參照青島主會場的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，復(fù)制加黏貼，一鍵生成。

按道理來說，這些工業(yè)化的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和步驟，出來的東西應(yīng)該口味一致。但是，生產(chǎn)廠家忽視了飲食的特性，一方水土一方飲食，水土因地而異，且只有在當(dāng)?shù)夭拍軣òl(fā)最大的活力。

異地的青島生產(chǎn)廠，盡管把控住啤酒的工業(yè)化流程，但是水不是青島的水，大小麥、啤酒花盡管可以做到同步采購，水源是做不到的。過去的青島啤酒，眾所周知用的是嶗山礦泉，極其優(yōu)質(zhì)的釀造水。

青島啤酒異地生產(chǎn)，勢必采用的當(dāng)?shù)厮?，水源不同，造就青島啤酒的口味不同。各大品牌啤酒在異地生產(chǎn)都是一樣，宿遷和武漢的百威、浙江的喜力和虎牌、安徽的烏蘇啤酒，上海松江的青島啤酒純生等等，和其正宗出品地比較，簡直不是一個檔次！

在上海零售市場，你可以買到青島各大系列的罐裝，但是瓶裝買不到，除了青島純生。比如青島全麥白啤瓶裝、青島奧古特瓶裝都是買不到的，這些青島中高端品牌生產(chǎn)的把控都在青島啤酒總部。青島啤酒總部對于分支機(jī)構(gòu)，也是按生產(chǎn)實力分配品牌生產(chǎn)線。

所以，青島啤酒是青島的特產(chǎn)，尤其是采用嶗山水釀造的啤酒，即使原材料加了大米，那口感都是別的地方比不了的，所以異地買到的青島啤酒要看噴碼尾數(shù)，代表具體生產(chǎn)地。其實這樣很啰嗦，有點掩人耳目，直接標(biāo)出該啤酒原產(chǎn)地是哪里不就得了！

如何區(qū)分青島啤酒一廠和二廠？

瓶裝看瓶蓋第二行，01、02、、0幾就是幾廠，看他生產(chǎn)廠址就知道了。我所知道的是，1廠在登州路56號，德國人建的，青啤發(fā)家致富之地?；居米约簣鰞?nèi)水井的水釀酒，工藝齊全，啤酒花用量足，口感苦的重點，一般做高端系列。2廠也很有 歷史 ，但是他發(fā)酵罐大，不太好控制，容易產(chǎn)生種什么酶，（啤酒廠朋友說過，忘了）喝大了容易頭痛，用黃河水（引黃濟(jì)青后，自來水一般都是黃河水）。重點介紹下5廠，青啤收購嶗山啤酒廠，坐落于與嶗山沙子口鎮(zhèn)，在嶗山鉆的300多米的水井，工藝和1廠一樣?？诟星逅?。帶嶗山礦泉水中甜絲絲的味，以前我們都喝嶗山5廠，簡稱勞5，比別的嶗山啤酒一瓶要貴1塊錢，現(xiàn)在換成（9度）品牌，來青島的朋友可以特意找喝喝，比青啤好喝。其余的都是收購別的品牌小廠，工藝改進(jìn)下，用水也很很一般，我們一般不喝。作為青島酒友，出差也比較多，一喝就喝出來了。

瓶蓋第二行的前兩位01代表一廠以此類推，相信大家都知道了。

但外包裝，相信大家未必關(guān)注過如何分辨一廠或二廠的，今天我來告訴大家如何通過外包裝（成箱12瓶裝）來區(qū)分一廠與二廠的區(qū)別，一廠外包裝紙箱上方是十字封箱法，二廠是左右兩邊打開，再掀開。

圖片一二，是二廠封箱法。三四是一廠封箱法（家里沒有一廠的了，用300毫升小瓶啤酒包裝代替，與一廠包裝法是一樣的）。

先看一下一廠和二廠的出廠標(biāo)識吧!日期/后面數(shù)字是01，這個是一廠的，02就是二廠的，這是標(biāo)識的區(qū)別。

同樣都是青島啤酒為什么口味不一樣呢，一廠是青啤的大本營，也就是總部，生產(chǎn)的啤酒口味濃厚不上頭，二廠的喝了比較沖會上頭。本質(zhì)區(qū)別是用的水質(zhì)不同：青啤一廠用的水是嶗山水庫（月子口水庫）的自來水專線自供的；嶗山水庫的主水源頭是在嶗頂（巨峰）的太乙泉（原泉），經(jīng)北九水景區(qū)的內(nèi)外九水（這一段叫‘涼清河’），臥龍村-烏衣巷等各村莊（這一段叫‘白沙河上段’）匯入嶗山水庫。

青島啤酒在青島市內(nèi)有5個工廠，這五個工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠，3廠在平度，5廠就是原來的嶗山啤酒廠，其中1廠是發(fā)源地。

雖然這五個工廠一直在努力統(tǒng)一口味，但是各個工廠的酒質(zhì)確實是存在差別的。

具體的說一下，一般是一廠的酒是最好，一廠主要生產(chǎn)青啤的高檔酒和出口酒，比如：奧古特、青島經(jīng)典1903、小綠瓶和小棕瓶等；二廠的酒就稍微差那么一點點，二廠主要生產(chǎn)青島純生、易拉罐、普通的大瓶青島啤酒－大綠瓶！三廠沒在青島市區(qū)，在平度，生產(chǎn)的主要是嶗山啤酒；四場的酒質(zhì)在2003年時提高的很快，曾經(jīng)一度達(dá)到集團(tuán)的前列；五廠的酒質(zhì)一直還不錯，以前是嶗山啤酒的大本營，嶗山啤酒的檔次可以喝到青島啤酒的質(zhì)量，自然是獲得市民很高的贊美。

相對的來說，一廠的酒是最好的，二廠的酒經(jīng)常出現(xiàn)喝完后上頭的現(xiàn)象，（自從建廠以來就沒有解決，上頭是因為酒液里的高級醇超標(biāo)才會出現(xiàn)上頭的感覺，二廠的發(fā)酵罐是六百噸的大罐體，雖然大大提高了產(chǎn)量的效率，但是罐體體積太大，存在著上層與下層的溫差，容易形成對流循環(huán)，就會對酵母的沉降產(chǎn)生了一定的阻礙，當(dāng)酵母壁產(chǎn)生自溶現(xiàn)象，就會釋放出來一些不同的物質(zhì)）。四廠、五廠酒質(zhì)也還算不錯?？傮w來說，市內(nèi)幾個工廠的釀造水平和質(zhì)量肯定是高于外地廠家的。

那么我們怎么知道啤酒是幾廠的啤酒呢？

只是看地址是看不出來的，關(guān)鍵是要找到生產(chǎn)日期的編號，看生產(chǎn)日期的第九位和第十位，就知道生產(chǎn)廠家的編號了，01是一廠產(chǎn)的，02是二廠產(chǎn)的。

青島啤酒四廠，座落在李滄區(qū)曉翁村，（原青島酒精廠）改建為青島匯泉啤酒廠，后被青島啤酒總廠接管，這廠的發(fā)酵工藝很獨特，立罐密封、安全衛(wèi)生，水質(zhì)嶗山水庫直供，礦物質(zhì)，及其PH質(zhì)都達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，是青島啤酒節(jié)的榮譽(yù)冠軍，所以青島啤酒沒有四廠，因為總廠合并兩廠為一廠了。。。。。我以前是啤酒四廠的工人，所以我很了解這廠的酒發(fā)酵工藝，它的酒酵母是登洲路啤酒廠專供的，所以在國際啤酒節(jié)上拿到了榮譽(yù)，那就是青島市國際啤酒節(jié)的第一年度，獲得了冠軍的榮譽(yù)，我干了幾年后便辭職不干了。我現(xiàn)在還想念王亮，他是我們的調(diào)度，管理著車隊的運(yùn)作，也不知道他現(xiàn)在是管理什么了，我很想念他，他的為人很好，很和睦，，，，，，

青啤喝一廠的，沒毛病！個人覺得5廠嶗5口感更勝一籌！這都是青島當(dāng)?shù)啬芎鹊剑獾馗竞炔坏?，到青島一定要嘗嘗！

一廠已經(jīng)不生產(chǎn)我們常喝的一廠啤酒了，以后到飯店直接要二廠就行了，不用糾結(jié)了。一廠和五廠一樣成為了我們曾經(jīng)的過去。

啤酒加大米不好喝了！

什么01---02---03都是啤酒還能喝出長生不老藥 。喝多了一樣醉。都是馬尿味

一廠現(xiàn)在不生產(chǎn)普通瓶子的啤酒。

青島啤酒是哪里產(chǎn)的

青島啤酒是青島產(chǎn)的。青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會官方贊助商，躋身世界品牌500強(qiáng)。

青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。2018年12月18日，世界品牌實驗室發(fā)布《2018世界品牌500強(qiáng)》，青島啤酒排名第310。

擴(kuò)展資料

青島啤酒的口味特點：風(fēng)味純凈協(xié)調(diào)，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。

青島啤酒的釀造工藝：采用現(xiàn)代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間后熟技術(shù)，歷經(jīng)30多天精心釀制而成，同時通過國內(nèi)領(lǐng)先的啤酒保鮮技術(shù)，保證啤酒口味的新鮮。

青島啤酒的原料選用：

1，麥芽：采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥，經(jīng)青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成；

2，大米：以國內(nèi)領(lǐng)先的大米新鮮控制技術(shù)保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮，并采用適宜的代碼配比；

3，酒花：采用優(yōu)質(zhì)新鮮的青島大花和制定的優(yōu)良香花；

4，水：釀造用水；

5，酵母：采用青島啤酒獨特的啤酒酵母。

參考資料來源：百度百科-青島啤酒

青島本地的啤酒和北京的青島啤酒一樣嗎？

應(yīng)該是不一樣的，北京的青島啤酒應(yīng)該是青島啤酒廠子里統(tǒng)一生產(chǎn)的，青島的本地啤酒都是打的，用塑料袋裝的，味道有點不太一樣，產(chǎn)地一樣不一樣就不知道了

如何辨別那些啤酒是青島原廠的

告訴你個訣竅，不管標(biāo)示的是什么。，必須看出廠日期的編碼。

第一行是出廠日期，具體到幾分幾秒，且不管他。

第二行是關(guān)鍵，起首01就是一廠出的，02就是二廠出的，以此類推就可以了。

青島啤酒在外地并購的企業(yè)生產(chǎn)的青島啤酒，一般都會標(biāo)明產(chǎn)生地區(qū)的。

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