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精釀啤酒排名前十品牌大全
精釀啤酒排名前十品牌大全有：維德特、豪格登、智美、角鯊頭、卡美里特、羅斯福、釀酒狗、胡赫粉象、卡力特、黑啤。
1、維德特
維德特旗下的啤酒，都產(chǎn)自比利時(shí)督威摩蓋特集團(tuán)的督威酒廠，是督威酒廠的明星產(chǎn)品，維德特品牌的定位為自我，另類，時(shí)尚，每個(gè)背標(biāo)上，都有一個(gè)肖像特寫，這些特寫來(lái)自維德特啤酒的忠實(shí)粉絲。
2、豪格登
豪格登酒廠位于比利時(shí)胡哈爾登城鎮(zhèn)。20 世紀(jì)初，這里的啤酒產(chǎn)業(yè)走向衰落。1957 年最后一家酒廠倒閉。作為酒廠的一員，皮耶·塞利斯用了 10 年時(shí)間來(lái)鉆研啤酒的獨(dú)特配方，1966 年他成立了自己的小酒廠。
3、智美
1850 年，距離比利時(shí)“奇美鎮(zhèn)” 10 公里的地方出現(xiàn)了一個(gè)名叫斯高蒙特圣母瑪利亞的修道院，隨著饑荒和戰(zhàn)爭(zhēng)到來(lái)，修道院很快被變賣，1862 年，修道院再次開(kāi)張，并且重新釀造“修道院啤酒”。 他們釀造的啤酒以“智美”命名，完全繼承了古代修道士自然釀造、發(fā)酵和瓶中二次發(fā)酵等工序，力求保持修道院啤酒最原始、最甜美的味道。
4、角鯊頭
美國(guó)東部一家有特色精釀啤酒廠，由山姆·卡萊格內(nèi)創(chuàng)建于 1995 年，主打IPA系列，關(guān)于山姆·卡萊格內(nèi)本人，他的經(jīng)歷正是美國(guó)夢(mèng)的縮影。他出生富裕，未到法定喝酒年齡就開(kāi)車跨州買啤酒，被學(xué)校開(kāi)除。后來(lái)去紐約一家餐廳端盤子，對(duì)手工啤酒表現(xiàn)出極大的興趣，于是開(kāi)始嘗試自己釀造啤酒。
5、釀酒狗PUNK IPA
一款適合新手入門的IPA或者啤酒老炮兒的口糧酒，適飲度非常好，聚會(huì)喝非常棒，喝起來(lái)沒(méi)有負(fù)擔(dān)，我會(huì)推薦她給初次接觸精釀的朋友喝。來(lái)自英國(guó)淡黃色的酒體透著些許渾濁，泡沫潔白細(xì)膩，并且會(huì)一直漂浮在液面陪伴你到最后一口。
世界上最烈的啤酒是什么？
蘇格蘭酒廠釀酒狗和德國(guó)酒廠Schorschbr?u 一直在爭(zhēng)奪“最強(qiáng)啤酒”的頭銜。釀酒狗先是推出55% 的啤酒——The End of History，這款啤酒還有另一特點(diǎn)就是它的包裝是松鼠，不是松鼠玩偶而是貨真價(jià)實(shí)的松鼠標(biāo)本。
之后 Schorschbr?u 推出了另一款啤酒——Schorschbr?u 57，顧名思義就是 57% 的酒精濃度，硬是比釀酒狗的啤酒高兩度。不過(guò)，在最高濃度之爭(zhēng)后的 10 年，兩家酒廠要聯(lián)手推出啤酒啦！
這款釀酒狗和少士博的聯(lián)手之作叫——Strength in Numbers 。這也是一款超高濃度的啤酒，他的酒精濃度高達(dá) 57.8%，比之前兩只啤酒都還要高。
有些人應(yīng)該會(huì)有疑問(wèn)，啤酒怎么可能達(dá)到那么高的濃度？
其實(shí)這幾支高濃度啤酒都屬于Eisbock（ 冰勃克）這種類型，這種啤酒基本原理是藉由酒精和水的凝固點(diǎn)不同，溫度降低后把結(jié)凍的水取出留下酒精，就會(huì)形成高濃度的啤酒。這種作法又稱為「冰析」或「冰餾」，不過(guò)其實(shí)一般 Eisbock 差不多是 10~12%度數(shù)左右。
這款 Strength in Numbers 啤酒中混合了釀酒狗的另一款啤酒——Death or Glory，這是一款在威士忌桶中陳年 10 年的冰析比利時(shí)金愛(ài)爾。另外，這瓶酒的售價(jià)是 28.95 英鎊，你可能感覺(jué)也不算太貴，但它的容量只有 40 ml！算起來(lái)比蛇毒還貴。
雖然價(jià)格不斐，但釀酒狗共同創(chuàng)辦人在推特上表示這款啤酒很快就售罄了，想試試也買不到啦！
釀酒狗號(hào)稱這款啤酒是世界上最烈的啤酒，但盡管有這么多的宣傳，關(guān)于它是否真的稱得上是“世界上最烈的啤酒”的爭(zhēng)論仍然存在。
來(lái)自Brewmeister的啤酒——蛇毒，也宣稱自己是世界上最烈的啤酒，具有 67.5% 的酒精濃度。不過(guò)，因?yàn)樯叨颈槐鲇刑砑泳凭岳邼舛鹊南右?，?duì)于是否算“最高濃度啤酒”仍有疑慮。
說(shuō)到這里，由于釀酒狗和少士博使用“冷凍蒸餾”技術(shù)來(lái)提高酒精含量，一些傳統(tǒng)主義者可能會(huì)爭(zhēng)辯說(shuō)，最烈的啤酒只能通過(guò)發(fā)酵來(lái)判斷。
有什么精釀啤酒推薦？
近幾年來(lái)，工業(yè)淡啤慢慢地已經(jīng)滿足不了人們對(duì)啤酒在味蕾上的需求，反而精釀啤酒在國(guó)內(nèi)的啤酒市場(chǎng)上越來(lái)越受歡迎，其受眾也是越來(lái)越多。
為什么它就能叫做精釀，大概從原料、工藝、味道甚至包裝都可以詮釋精釀啤酒的“精“。而現(xiàn)在國(guó)內(nèi)精釀啤酒市場(chǎng)上的主力仍然是國(guó)外品牌，下面我們就看看受歡迎的國(guó)外精釀啤酒都有哪些？
一、福佳
福佳在國(guó)內(nèi)收到很多朋友的喜愛(ài)，對(duì)很多朋友來(lái)說(shuō)是一款精釀入門級(jí)的啤酒。在原料釀制的過(guò)程中添加了少許的橙皮和胡萎（也就是香菜籽），瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵后產(chǎn)生了清新水果的香氣，還疊加著層層的麥香，喝起來(lái)十分的清爽。
二、淺粉象
深粉/淺粉象更得名于“少女殺手”這個(gè)稱號(hào)，雖然沒(méi)有那么夸張，但是酒精度確實(shí)高，回味甘后勁強(qiáng)。味道確實(shí)不錯(cuò)，女性朋友也可以接受的，但是喝的時(shí)候不要對(duì)瓶吹哦，因?yàn)榕菽瓕?shí)在是太豐富了，會(huì)噴一嘴~
三、釀酒狗
釀酒狗這個(gè)品牌具有很多啤酒口味，每一種的味道都不相同，而且都比較標(biāo)新立異，所以受到很多年輕朋友的追捧。這款黑心牛奶世濤啤酒屬于甜世濤，顏色是極為濃郁的黑色，會(huì)讓你產(chǎn)生一種喝咖啡的錯(cuò)覺(jué)感，但實(shí)際入嘴就會(huì)把打破你對(duì)它的幻想。
四、Rochefort羅斯福啤酒
Rochefort羅斯福啤酒是世界7大修道院啤酒品牌之一，比較出名的幾款有6號(hào)、8號(hào)和10號(hào)等等。其中6號(hào)口味最為清淡柔和，8號(hào)口味適中，銷量也最大，10號(hào)啤酒是公認(rèn)的世界上最好啤酒之一，當(dāng)然口味也重。
五、DuveL督威黃金啤酒
這款DuveL督威黃金啤酒是督威釀酒廠最出名的產(chǎn)品，也是比利時(shí)精釀的代表之作，在國(guó)內(nèi)受到很多精釀人士的喜愛(ài)。荷蘭語(yǔ)賦予其”魔鬼“的含義，就像魔鬼之酒一樣用8.5%的酒精含量、豐厚細(xì)膩的泡沫和標(biāo)志性的微苦滋味讓人享受著魔鬼般的激情。
六、鵝島
不滿足于單調(diào)的工業(yè)啤酒的美國(guó)在上世紀(jì)80年代起發(fā)起了精釀啤酒的運(yùn)動(dòng)，這讓埋沒(méi)了很久的IPA終于重見(jiàn)了光日。其中鵝島雖然是個(gè)年輕的品牌，但是表現(xiàn)是很出色的，還受到了美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬推薦。喜歡IPA的值友不要錯(cuò)過(guò)這款經(jīng)典之作，富含濃郁的檸檬水果香氣。
七、格林王
格林王在英國(guó)是老品牌了，但是受到國(guó)內(nèi)的關(guān)注還是在我國(guó)2015年訪問(wèn)英國(guó)期間，得到英國(guó)前首相卡梅倫的推薦。他們家的IPA綠色基本款是卡梅倫首相的最愛(ài)，這款紅色珍藏款比基本款口味更重一點(diǎn)。
八、常陸野貓頭鷹
日本作為精釀啤酒的后起之秀表現(xiàn)還是不錯(cuò)的，其中常陸野貓頭鷹這個(gè)所屬木內(nèi)清酒廠的品牌卻脫穎而出。而且這款常陸野貓頭鷹 白啤酒不管是在日本還是美國(guó)都是一款非常的受歡迎，比利時(shí)的風(fēng)格，清透明亮的酒體，平衡的口感非常適合夏天解渴。
九、科勝道
這款科勝道 精釀棕啤酒除了采用了兩次上層發(fā)酵外，還在裝瓶的時(shí)候繼續(xù)添加活酵母菌，使啤酒在瓶裝也在繼續(xù)發(fā)酵。有大瓶750ml和小瓶330ml的瓶裝設(shè)計(jì)，這款750ml的精釀棕啤酒采用木塞封口，密封性更強(qiáng)，有利于啤酒在瓶中發(fā)酵。
關(guān)于《釀酒狗啤酒怎么樣》的介紹到此就結(jié)束了。
