本篇文章給大家談?wù)劇陡鱾€(gè)地區(qū)的啤酒》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、中國(guó)的啤酒，為什么大部分做出來(lái)的都很難喝？
• 2、國(guó)產(chǎn)啤酒為什么越來(lái)越難喝了
• 3、國(guó)外啤酒與國(guó)產(chǎn)啤酒 國(guó)產(chǎn)啤酒差在哪兒
• 4、國(guó)內(nèi)啤酒存在的問(wèn)題有哪些？和國(guó)外啤酒存在哪些差距？
• 5、為什么有人說(shuō)國(guó)內(nèi)啤酒和國(guó)外啤酒的酒勁差距很大？

中國(guó)的啤酒，為什么大部分做出來(lái)的都很難喝？

中國(guó)的啤酒怎么會(huì)難喝呢？中國(guó)糧食的啤酒雖然稱不上是最好喝，但絕對(duì)稱不上是最難喝，如果你覺(jué)得中國(guó)的啤酒難喝，那你一定是沒(méi)有喝過(guò)印度紅啤，你喝過(guò)那個(gè)東西簡(jiǎn)直覺(jué)得中國(guó)的啤酒是世間佳釀，是少有的美味呀，因?yàn)闆](méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害。

啤酒這種東西它本來(lái)就是有一定的苦味的，只不過(guò)釀造出來(lái)這個(gè)啤酒它酒精度數(shù)在8度到10度的情況下經(jīng)過(guò)發(fā)酵它會(huì)產(chǎn)生這一點(diǎn)苦味，這個(gè)味道并不強(qiáng)烈，你突然喝啤酒可能適應(yīng)不了，但是如果你喝的多了，覺(jué)得這是很正常的味道，反而是啤酒沒(méi)了，這個(gè)苦味不好喝了，像是飲料了，那就沒(méi)有意思了，所以啤酒喝的就是這個(gè)味道啊，我們這個(gè)傳統(tǒng)的啤酒無(wú)論是雪花用闖天涯還是說(shuō)什么其他的7天有氣的沒(méi)氣的，它其實(shí)都沒(méi)有什么本質(zhì)的區(qū)別，自己喝著就是口感上有點(diǎn)差異。

印度紅皮是真的難喝，自己真的一點(diǎn)都不夸張，這個(gè)東西如果你喝過(guò)，簡(jiǎn)直覺(jué)得我們的這個(gè)普通，兩塊錢一瓶的啤酒是世間加量那個(gè)東西給人一種特別奇怪的感覺(jué)。所以說(shuō)不同國(guó)家的人他審美以及味覺(jué)它可能都不一樣就會(huì)產(chǎn)生這種差異，不要再說(shuō)中國(guó)的啤酒難喝了，如果你說(shuō)它難喝，那你一定要嘗一嘗世界其他國(guó)家的啤酒，你不要只是嘗那些市場(chǎng)口味非常好的，那些稀奇古怪的啤酒你都沒(méi)嘗過(guò)，你怎么能說(shuō)我的啤酒就難喝呢？

就是說(shuō)你想給他一個(gè)難喝的評(píng)價(jià)，起碼得有一個(gè)評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)吧，比如說(shuō)10瓶啤酒里面都喝過(guò)了之后，這瓶啤酒他排在第八第九，他確實(shí)是薄荷，那可以你就喝了兩種啤酒，喝了一個(gè)特別好喝的，然后呢，喝了中國(guó)的啤酒，你說(shuō)中國(guó)啤酒真難喝，這不對(duì)的你采集的數(shù)據(jù)是不完全的，你得到的結(jié)論是有偏差的。

國(guó)產(chǎn)啤酒為什么越來(lái)越難喝了

國(guó)內(nèi)主要是淡爽型啤酒，且受品牌溢價(jià)力小、成本增加等因素，部分廠家采購(gòu)較低價(jià)格的原料及降低濃度，使得啤酒口味寡淡。同時(shí)目前技術(shù)進(jìn)步，啤酒廠對(duì)啤酒風(fēng)味控制的技術(shù)越來(lái)越來(lái)先進(jìn)，把一些容易上頭的物質(zhì)控制下來(lái)了，也使得部分消費(fèi)者覺(jué)得口感比以前有所差別！國(guó)內(nèi)有些廠家也有針對(duì)性的開發(fā)了一些產(chǎn)品，采用國(guó)外優(yōu)質(zhì)原料及釀造技術(shù)，口感也不比進(jìn)口啤酒差，同時(shí)選擇濃度高些的啤酒也許能更適合你！

國(guó)外啤酒與國(guó)產(chǎn)啤酒 國(guó)產(chǎn)啤酒差在哪兒

原料不同：他們用國(guó)外的麥芽。澳大利亞、德國(guó)、法國(guó)、拿大等國(guó)家麥芽較好。

酵母不同：國(guó)外的酵母種類很多，也分上面發(fā)酵酵母和下面發(fā)酵酵母。國(guó)內(nèi)都是下面發(fā)酵酵母，經(jīng)過(guò)檢測(cè)，國(guó)內(nèi)大多數(shù)啤酒廠用的酵母為嘉士伯酵母的變種。

酒花不同：酒花以德國(guó)、捷克等國(guó)家產(chǎn)的為最好。國(guó)產(chǎn)酒花由與日照等限制，與國(guó)外酒花相比差一點(diǎn)。

水質(zhì)不同：全世界各地水質(zhì)都有差別，英、德等國(guó)家水質(zhì)較硬。

釀酒工藝上不一定不一樣：啤酒是泊來(lái)品。技術(shù)是國(guó)外的，國(guó)內(nèi)很少有人專技術(shù)，都想掙錢呢。國(guó)外對(duì)技術(shù)比較重視，有專門的啤酒研究室。對(duì)啤酒的技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)。國(guó)內(nèi)都是人家改完了，我們?cè)俑母?。就成了自己的了?/p>

德國(guó)啤酒只能加大麥芽。國(guó)內(nèi)啤酒大多為了減少成本，加淀粉和碎米之類的。而且為了某些原因，還要加酸、加甲醛等。但都在國(guó)標(biāo)以下。

國(guó)內(nèi)啤酒存在的問(wèn)題有哪些？和國(guó)外啤酒存在哪些差距？

國(guó)內(nèi)啤酒和國(guó)外啤酒的區(qū)別也是非常大的，但是很多人還是比較喜歡國(guó)產(chǎn)的啤酒。很多人都說(shuō)國(guó)產(chǎn)的啤酒非常的便宜，但是有一些人也說(shuō)國(guó)內(nèi)的啤酒會(huì)存在一些問(wèn)題，但是國(guó)外的啤酒度數(shù)是比較高的。

國(guó)內(nèi)的啤酒存在哪些問(wèn)題呢？

小編自己是不太喜歡喝酒的，但是在現(xiàn)實(shí)生活中很多人都比較喜歡喝啤酒。而且很多人都會(huì)選擇國(guó)外的啤酒，大家可能都會(huì)覺(jué)得國(guó)外的啤酒非常好，而且也會(huì)覺(jué)得能夠讓我們更加的舒適，所以很多人都會(huì)這么做，那么平時(shí)在生活中，我們也一定要注意這些問(wèn)題。其實(shí)國(guó)內(nèi)的啤酒也是非常不錯(cuò)的選擇，所以大家也沒(méi)有必要感覺(jué)太過(guò)焦慮，而且我們也可以提前做好準(zhǔn)備。很多人都說(shuō)國(guó)內(nèi)的啤酒沒(méi)有什么質(zhì)量保證，但是國(guó)內(nèi)的啤酒非常的便宜。

國(guó)內(nèi)的啤酒和國(guó)外的啤酒有什么樣的區(qū)別呢？

其實(shí)區(qū)別并不是非常大，那么我們平時(shí)在生活中也一定要注意相關(guān)的問(wèn)題，而且我們這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該有自己的判斷。如果你本身是中國(guó)人，而且你對(duì)啤酒的要求不是特別的高，并且你覺(jué)得性價(jià)比非常高的產(chǎn)品是比較劃算的，我們這個(gè)時(shí)候就可以購(gòu)買國(guó)內(nèi)的啤酒。但是我們也可以選擇購(gòu)買國(guó)外的啤酒，而且國(guó)外的啤酒也是非常不錯(cuò)的選擇，酒精度數(shù)可能會(huì)稍微高一些。

總結(jié)

大家也不需要感覺(jué)過(guò)分焦慮，因?yàn)槲覀兠總€(gè)人都會(huì)有自己的喜好。有的人是不能喝酒的，而且他們喝酒就會(huì)醉酒或者是臉紅，我們這個(gè)時(shí)候就可以選擇酒精度數(shù)比較低的啤酒，所以我們可以購(gòu)買國(guó)內(nèi)的啤酒，而且我們也可以購(gòu)買國(guó)外的啤酒，但是區(qū)別真的不是特別的大，所以我們也一定要注意這些問(wèn)題。

為什么有人說(shuō)國(guó)內(nèi)啤酒和國(guó)外啤酒的酒勁差距很大？

許多喜歡喝啤酒的人們，都會(huì)感覺(jué)到國(guó)內(nèi)啤酒和國(guó)外啤酒產(chǎn)生很大的區(qū)別，尤其是在酒勁方面差距很大，這又是因?yàn)槭裁茨兀?/p>

啤酒的發(fā)展歷史很悠久，根據(jù)古老的文獻(xiàn)記載，在公元前6000年就有啤酒的制作方法。但是在19世紀(jì)末，啤酒才傳入中國(guó)，當(dāng)時(shí)受到中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響，并且啤酒產(chǎn)業(yè)分布不均勻，中國(guó)的啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。在新中國(guó)成立之后，中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)才得到快速的發(fā)展，隨著人們對(duì)啤酒的要求慢慢升高，啤酒產(chǎn)業(yè)也得到了迅猛的發(fā)展。中國(guó)很快地成為了啤酒的生產(chǎn)大國(guó)。但是國(guó)內(nèi)啤酒的產(chǎn)業(yè)和國(guó)外啤酒有著很大的差距。

主要是原材料的不同，啤酒是以麥芽為主要原材料，然后添加啤酒花與酵母釀制而成。中國(guó)的啤酒花和國(guó)外的就有很大差異，由于日照因素導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)啤酒花品質(zhì)上有差距。國(guó)內(nèi)的許多啤酒廠家為了降低原料的成本，還會(huì)添加淀粉和水米之類的原材料。所以導(dǎo)致啤酒的品質(zhì)降低，酒勁不足。

啤酒技術(shù)層面的差距，國(guó)外非常重視啤酒技術(shù)的研究，設(shè)有專門人的啤酒研究室。而國(guó)內(nèi)為了快速的達(dá)到賺錢的目的，盡量的降低技術(shù)方面的成本，所以國(guó)內(nèi)外啤酒的酒勁差距很大。

國(guó)內(nèi)與國(guó)外喝酒人的口味不同，國(guó)內(nèi)產(chǎn)的啤酒都比較爽口和新鮮。而國(guó)外的人們大多喜歡喝濃郁口感的啤酒，所以啤酒也會(huì)有所差距。

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