本篇文章給大家談談《精釀啤酒最貴的》對應的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、精釀和原漿啤酒哪個貴
• 2、什么是精釀啤酒？為何說“精釀啤酒”坑了很多年輕人呢？
• 3、精釀啤酒為什么賣的貴？
• 4、厭倦了工業(yè)啤酒？來試試這5款“國產(chǎn)”精釀啤酒吧！高品質(zhì)又好喝
• 5、錢記精釀啤酒怎么樣

精釀和原漿啤酒哪個貴

精釀和原漿啤酒中原漿啤酒高。因為含有大量的活性酵母，喝起來原汁原味，保持了啤酒原始，新鮮的口感，不過因為原漿啤酒含有大量的活性酵母，在酒桶內(nèi)會進行二次發(fā)酵，因此口味會隨著時間的變化而變化。而精釀啤酒在經(jīng)過加工后口味比較統(tǒng)一穩(wěn)定，只保留了啤酒爽口的口感。和朋友相聚時，選擇精釀啤酒，情誼會賦予它特別的味道；在自己一個人獨處時，選擇原漿啤酒，充分感受酒香濃郁的純正麥芽口感。

什么是精釀啤酒？為何說“精釀啤酒”坑了很多年輕人呢？

精釀啤酒這四個字，在年輕人的群體當中似乎并不陌生，很多的年輕人在選擇啤酒的時候可能都會選擇精釀啤酒，但是相關(guān)專家表示，可能我們喝的精釀啤酒根本就是不存在的。在炎熱的夏天，很多人都非常的喜歡喝冰鎮(zhèn)的精釀啤酒，而精釀啤酒在現(xiàn)實生活當中也是觸手可及，在龍蝦店，還有一些夜市當中，精釀啤酒也是很常見的。

而精釀啤酒如此常見，可能在我們的心目當中就會認為，精釀啤酒的制作非常簡單，但其實并非如此，實際上，精釀啤酒的門檻是非常高的，英文翻譯過來也是手工的意思。而從中，我們也可以看出精釀啤酒的特質(zhì)就是反對過度的工業(yè)化，強調(diào)動手能力。可是在現(xiàn)實生活當中，所謂的精釀啤酒賣得如此便宜，如果真正的是手工的精釀啤酒，那么肯定有很多的商家會用這個來當做自己打廣告的方式，會把精釀啤酒賣的很貴。

精釀啤酒主要就是圍攻一些年輕人，因為大多數(shù)的中老年群體在喝酒的時候不太重視這方面。年輕人所喝的精釀啤酒，可能是和自己的小伙伴在一些夜市里面喝的，不過需要注意的是，大多數(shù)的精釀啤酒可能都會有摻假的情況。很多平臺推出的精釀啤酒非常的便宜，而且量也很大，但其實這根本就和精釀掛不上鉤。

不過現(xiàn)在的假貨越來越多，大家可能覺得也無所謂了，我們在喝啤酒的時候也會更加的關(guān)注這個啤酒的口感。其實早在之前就有很多的商家用精釀啤酒來打廣告，精釀啤酒的口感和普通的啤酒口感確實是會有著一些不同精釀啤酒的口感，會更加的醇厚一些，而且喝的時候也會感覺到口感更加的不錯，與普通工業(yè)化的啤酒有著很大的區(qū)別。

精釀啤酒為什么賣的貴？

精釀啤酒這幾年大行其講，喜佳喝的人越來越多，翻譯“精釀啤酒”這個詞匯的人必定是個精英，精釀啤酒的英語是“craft beer”，假如直譯的話便是自治啤酒，“craft beer”這個詞匯也格外貼切地刻畫了精釀啤酒的起初狀況，是小范疇的家釀大概者自釀，和咱們的農(nóng)戶自釀食糧酒沒什么辨別，并不“精釀”如許的褒義詞匯，傳入爾國后為了突顯其非共常常的口感，而且和普遍的“產(chǎn)業(yè)啤酒”辨別啟來，便形成了群眾所交收的“精釀啤酒”。

一、什么是精釀啤酒？所謂的“精釀”，是用更保守、更佳的本資料釀造出的高濃度優(yōu)質(zhì)啤酒，也不妨說是人們關(guān)于于啤酒更高一層的探求，以下三點是通用的關(guān)于精釀啤酒的界說。

1、產(chǎn)量比產(chǎn)業(yè)啤酒少，普遍的產(chǎn)業(yè)啤酒年產(chǎn)量在幾百萬噸，而精釀啤酒每年的產(chǎn)量小于600萬桶，這個差異屬實有點大。

2、保守性，精釀啤酒的創(chuàng)造工藝具備保守性，只用保守的麥芽、酵母釀造，偶爾介入輔料也不過為了減少啤酒的味講和口感。

3、獨力性，非精釀啤酒的公司，控股權(quán)必需矮于25%。

二、精釀啤酒和產(chǎn)業(yè)啤酒有何辨別？1、口感味講不共的精釀啤酒：麥芽濃度比擬高，口感豐厚、鼓滿，芬芳怡人，而且每種精釀都有特殊的味講。

產(chǎn)業(yè)啤酒：喝慣了精釀啤酒的人，會創(chuàng)造普遍產(chǎn)業(yè)啤酒的喝起來沒什么味講，從目標上來瞅真實麥芽濃度不如精釀啤酒高，味講也比擬簡單，但是幸而價錢矮廉。

2、發(fā)酵工藝不共，精釀啤酒大多采取的是艾爾工藝，發(fā)酵時間較長，普遍在1—2個月安排，也恰是酵母的充足發(fā)酵，麥芽汁濃度比普遍啤酒要更高，味講更芳香。而產(chǎn)業(yè)啤酒普遍運用的是拉格工藝，關(guān)于產(chǎn)業(yè)啤酒而言更探求“消費率”，因此產(chǎn)業(yè)啤酒發(fā)酵期常常都比擬短，大多在7天安排，以致發(fā)酵不充足，麥芽濃度較矮，芬芳落矮、完全味講平淡，但是產(chǎn)量高。

3、本料本錢不共，產(chǎn)業(yè)啤酒為了夸大商場范疇，為了探求更多的便宜，落矮本錢，縮小釀造時間，會在本猜中介入大米、淀粉等本錢，這些物品出糖率高，能使麥芽濃度更高，釀造時間更短，但是缺陷釀出來的啤酒“淡如水”，這便是為什么許多人說產(chǎn)業(yè)啤酒是“水啤”的緣故。

而精釀啤酒的用料是有確定的，本料基本惟有：水、麥芽、啤酒花和酵母，假如探求不共的味講，會增添如橙皮、芫荽籽等不共的自然香料，但是重要釀造用的本料仍舊維持保守。

4、酒精度不共，啤酒的酒精度和麥芽度是二個不共的觀念，釀造啤酒的時間，麥芽、大米、淀粉等會先通過糖化產(chǎn)生麥芽汁，普遍來說這個濃度越高啤酒的本質(zhì)越高，喝啤酒喝的便是麥香發(fā)酵的巧妙味道。

酒精度是麥芽汁二次發(fā)酵的產(chǎn)品，介入啤酒花、啤酒酵母后，會把麥汁中的麥芽糖局部轉(zhuǎn)移成酒精和二氧化碳，普遍來說也是麥芽汁濃度越高，酒精的濃度也便越高，啤酒計劃酒精度沒什么太大的意思。普遍來說，國產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)啤酒，如雪花、青島、燕京等啤酒，酒精度一致在2.5%—3.5%安排，而精釀啤酒的酒精度常常會高一些，一致在4%—5.5%安排。

5、保留時間不共，精釀啤酒：絕大局部的精釀啤酒都不通過特別的殺菌和過濾處置，因此保質(zhì)期常常會比擬短，假如是自釀的鮮啤酒，保質(zhì)期會更短一些。產(chǎn)業(yè)啤酒：在發(fā)酵后期會通過巴氏滅菌等一系列滅菌手法，保質(zhì)期較長。

厭倦了工業(yè)啤酒？來試試這5款“國產(chǎn)”精釀啤酒吧！高品質(zhì)又好喝

上一期，小鹿發(fā)布了一篇 《國產(chǎn)啤酒為何越來越“難喝”了？無非3個原因，難怪沒以前好喝》 的問題講解，得到一眾酒友們的熱議，其中收到最多的評論， 大體都說：

“現(xiàn)在的國產(chǎn)啤酒的確大不如前，稍微有點消費力的，都會選擇性價比更高、更好喝的進口啤酒?！?

這個問題，側(cè)重反應了現(xiàn)在的酒友 已經(jīng)厭倦國產(chǎn)工業(yè)啤酒了，不再像以前那般沒得選擇而好忽悠了 ，除了部分應酬場合沒得選之外，只要是自己獨飲或小聚餐，都會首選性價比更高、更好喝的啤酒。

也有網(wǎng)友經(jīng)過個人經(jīng)驗+網(wǎng)上信息，整合得出“好啤酒的3個特點”：

符合這3個特點的啤酒，才算得上是“真啤酒”， 但凡添加了大米、糖漿、淀粉的都屬于“勾兌啤水”。

那么國產(chǎn)啤酒真的就沒有好啤酒了嗎？

其實還是有的，但大部分都是一些注重品質(zhì)的小眾品牌的精釀啤酒，用料更實在，啤酒品質(zhì)、口感更佳！

為何不說大品牌？ 因為我發(fā)現(xiàn)一些大品牌啤酒也會以“精釀”為噱頭進行營銷，又往里添加了大米、淀粉、酒花制品等輔料，對品質(zhì)不重視，也是自掘墳墓的行為。

如果你喜歡喝啤酒，卻厭倦了國產(chǎn)工業(yè)啤酒，那就來試試小鹿分享的這5款“國產(chǎn)”精釀啤酒吧！ 這些國產(chǎn)精釀啤酒自己都親測喝過，價格適中，用料實在，無添加大米、淀粉、糖漿等輔料添加劑，高品質(zhì)又好喝，這樣的啤酒，才是真啤酒。

1、瑞井青島特產(chǎn)精釀白啤

瑞井這個品牌的精釀啤酒，之前小鹿推薦過，得到一眾粉絲好評，但那是精釀黃啤，而現(xiàn)在這款是最近新上的精釀白啤，啤酒口感更好， 選用的釀造材料，恪守《純正啤酒法》只選用麥芽、水、啤酒花和酵母，杜絕其它人工添加劑 ，采用德國傳統(tǒng)工藝釀造， 麥汁濃度達到13 P，酒精度數(shù) 4% VOL。

另外這款精釀啤酒也屬于鮮啤系列，低溫發(fā)酵長達一個月，再加上灌裝無經(jīng)過濾和殺菌，啤酒中的酵母保持鮮活，啤酒倒出杯中時，就能體現(xiàn)到酵母的渾濁鮮活感，帶出的泡沫細膩，掛杯持久。

喝的第1口，有明顯殺口感，很強烈特別的激爽，酒體醇厚，麥芽香、啤酒花的苦澀在嘴中散開，入喉鮮滑不澀喉，到胃回暖， 2L大桶裝喝著才夠過癮，夠帶勁，別看保鮮期才10~15天，開罐后2~3天內(nèi)就得喝完， 但話說，一罐二升的啤酒，對男人來說小兒科啦，晚飯時喝兩杯，夜宵時懟兩杯，就喝完了。

現(xiàn)在新品啤酒剛上市， 先領(lǐng)10塊券，折后一桶只要39.9（原價49.9），拍二桶減5塊，拍三桶減10塊 ，這個價格其實就比國產(chǎn)工業(yè)啤酒稍微貴一點，但遠不及進口精釀啤酒的貴，價格適中，當冰箱常駐款、聚餐待客暢飲都很不錯。

2、幗紋九品精釀白啤

幗紋精釀啤酒，我認為包裝設計比啤酒更走心，整體的優(yōu)缺點都很明顯。

外包裝采用的是古代官朝的“官位”作為啤酒等級的劃分，網(wǎng)售最多的有九品~六品，以九品的價格最便宜，也是賣得最好的一款， 制作原料，選用酵母、啤酒花、大小麥芽、清水，采用艾爾工藝釀造，麥汁濃度12 P，酒精度數(shù) 4% VOL

這款啤酒的優(yōu)點，如果平常喝習慣工業(yè)啤酒的話，喝的第一口，給你的感覺就是好喝太多了，具有很不錯的酒質(zhì)感，倒出杯中時沖撞出的泡沫細膩持久，細聞帶有橘皮香、麥芽香和酒花香味，整體味道比福佳白啤要濃點。

但對平常就喝慣精釀啤酒，特別是常喝迷失海岸、鵝島IPA、下列要介紹的優(yōu)布勞等味道更濃烈的精釀啤酒的話，幗紋精釀啤酒的口味就偏淡多了， 但價格便宜，讓這款啤酒拉分不少，單瓶均價6塊以下，這價與某威啤酒相當，但用料更良心，更好喝 ，當作精釀啤酒的入門款最合適。

3、優(yōu)布勞

這款啤酒的原產(chǎn)地在河北的邯鄲，也是最近幾年相當火爆的國產(chǎn)精釀啤酒。

口味多樣，與傳統(tǒng)精釀啤酒最不同的是，這品牌主要以果味啤酒為主，但并不是1664那種香精啤酒， 而是精釀啤酒+果汁調(diào)配的，既保留了啤酒的麥芽風味，也把果汁的果味控制的相當平穩(wěn)，不會唐突。

優(yōu)布勞除了橙香款是主打款外，另外還有傳統(tǒng)德式精釀啤酒的頭道小麥款，這款精釀啤酒也能讓你一口驚艷！

一開罐就能聞到濃濃的麥香味，倒出杯中，所沖撞出的麥香格外濃郁，啤酒的整體質(zhì)感酒味醇厚順滑，泡沫細膩香濃，用料扎實， 價格區(qū)間在8~12塊一瓶左右，可以說是良心國貨。

4、青島麥古德

此青島非“青島集團”也，屬于青島當?shù)氐囊粋€小眾啤酒品牌，成立于2019年，得益于這品牌對精釀啤酒的原材料以及釀造工藝的把控嚴格，不添加輔料、不兌水稀釋等工業(yè)啤酒才會用到的釀酒手法， 恪守《純正釀造法》釀酒，麥汁濃度11.5 P，酒精度數(shù)4% VOL。

釀酒用到了長達28天的緩慢發(fā)酵，讓這款啤酒有著良好的啤酒品質(zhì)，酒體混濁，不是那么的透亮，屬于濁液， 喝起來的口感，更像民間小作坊現(xiàn)釀的扎啤一般，很爽很順滑。

但記得，喝這款啤酒時，一定要將其倒出杯中飲用，把罐內(nèi)的酵母充分激發(fā)，沖出濃濃泡沫。

另外這款啤酒最吸引的地方，除了品質(zhì)外，價格更出眾， 日常均價6~7塊一罐左右，有時蹲到活動，只要半價就買到 ，這樣的價格，這樣的啤酒品質(zhì)，還喝啥工業(yè)啤酒呢？

5、赤耳精釀啤酒

赤耳這品牌的國產(chǎn)精釀啤酒，很多人不太了解，但喝過的朋友都對這品牌的精釀啤酒贊不絕口！

旗下的每一款，都非常獨特，我喝過覺得很不錯的就有赤耳綠豆淡色艾爾，啤酒質(zhì)感是你無法想象的奇妙！

赤耳綠豆入口的第一感覺，既然會有像喝一杯已經(jīng)融化掉的綠豆冰棒那樣，整體口感清爽明亮，綠豆香、麥芽香、酒花香混合一起，讓口腔感受到格外曼妙的感覺。

另外的還有 麥汁濃度達14.2 P的漿果炸彈的水果古斯、也有相當好喝的古斯酸啤酒的點到為止，東方茉莉款，既帶有麥芽香，更混合了茉莉花的花香味，香香交織，在口腔中芬芳打亂，飄渺彌漫。

等等不管怎么說， 赤耳精釀啤酒的每一款，不管外包裝，還是啤酒質(zhì)感，都能讓你喝過一次，就能瞬間記住其獨特味道 ，因為每一款啤酒的味道層次，都非常清晰，也非常好喝。

說到最后，小眾品牌的國貨精釀啤酒能迅速崛起，并讓大眾消費者輕易接受，除了啤酒品質(zhì)更高，大部分原因得益于大品牌啤酒的低價降質(zhì)競爭，導致品質(zhì)下降。

當你用過、嘗過、食用過另一樣同類型的產(chǎn)品，價格相差不大，但又有更高品質(zhì)和產(chǎn)品使用感受的時候，我相信你也不會再回頭用低質(zhì)產(chǎn)品，

所有行業(yè)，最近些年其實一直都在內(nèi)卷，一直都在尋求不一樣的發(fā)展方向和空間， 但不變的，能讓大眾消費并愿意買單的，還得歸于產(chǎn)品的品質(zhì)。

大家認為這個觀點對嗎？

錢記精釀啤酒怎么樣

很好。錢記精釀啤酒相較于普通啤酒，個性風味更加突出，口味更加豐富刺激，釀造水平更加復雜要求更高，麥芽汁含量更高，營養(yǎng)價值也更高。跟同等品質(zhì)的精釀啤酒價格更加便宜，性價比更高，其他精釀啤酒平均價格18元，錢記精釀啤酒16元。錢記精釀啤酒原產(chǎn)地于山東省菏澤市，有意向者可前往相應店鋪進行購買。

關(guān)于《精釀啤酒最貴的》的介紹到此就結(jié)束了。