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日本好喝的酒有哪些
說到霓虹的清酒,記憶中都是又辣酒味又重的歐吉桑專屬。
但是最近發(fā)現(xiàn)了這個(gè)超少女的日產(chǎn)花之酒造701702起泡型清酒!一百出頭就有一瓶了,比起其他日本進(jìn)口酒算是無敵便宜。
這兩支酒無論是自己在家小酌,還是送人都非常合適。喝不慣日本酒的人也可以欣然接受,顏值又特別特別高,喝過的朋友都表示還會(huì)回購的樣子。
比起傳統(tǒng)清酒,這兩瓶更加注重霓虹妹子愛的“輕口味”,還被不少日本雜志推薦過,現(xiàn)在淘寶店芹芹酒鋪上也可以買到啦。又忍不住剁手買酒了quq。
701輕口味日本清酒
這一支是輕口味的,酸甜均衡的新型日本酒。
梨子、蘋果皮配著溫潤的米香,剛?cè)肟诘囊唤z絲甜,特別干凈。
入口溫和,接著微微酸甜的口感蕩漾,回味滿滿的都是大米的原始香氣,溫柔、含蓄,回味悠長。
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702起泡女士甜酒
和701相比,粉紅色的702更加少女呢。
清淡的堅(jiān)果、柚子、橘皮味道增添了一點(diǎn)復(fù)雜度,微微的氣泡增加了口腔的清爽感。
果味+溫潤的米香,絕不添加香精,沒有誰能夠比它更能體貼入門酒鬼的味蕾。
起泡型的清酒,喝起來就像汽水一樣清爽又有趣!
還是推薦剛?cè)腴T的小白或者是喜歡清淡口味的嘗試一下啦,保證會(huì)愛上!
schneider weisse酒是什么?
Schneider Weisse
產(chǎn)地:Upper Bavaria / 德國
風(fēng)格: Hefeweizen
酒精含量: 5.5%
飲用溫度: 12 °C
鑒賞提示:
這家啤酒坊雖然年代久遠(yuǎn),但是仍然專注于釀造小麥啤酒,而且據(jù)信從1607年就開始了。啤酒坊目前的主人就是Schneider家族的后人,這個(gè)家族已經(jīng)有六代人釀造小麥啤酒的經(jīng)驗(yàn)了。他們原來只是慕尼黑皇家啤酒坊的承租人,后來在1872年獲得啤酒坊的所有權(quán)。這家啤酒坊位于慕尼黑Tal大街上,那里還有一家餐廳。第二次世界大戰(zhàn)以后,啤酒坊搬到慕尼黑城北的Kelheim區(qū)。在德國眾多的小麥啤酒中,Schneider釀造的啤酒是最好的,有丁香一樣的芳香。這款Weisse是Hefeweizen風(fēng)格的深色版本。它有活潑復(fù)雜的果味和麥芽味道;杏仁般的氣息和丁香的芳香。
hefeweissbier是什么啤酒
PaulanerWeissbier(柏龍)
PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌:其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶內(nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典—慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。
拓展資料
小麥啤酒--以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒?!靶←溒【啤笔瞧【菩褪剑⊿tyle)和種類中極具特色和魅力的產(chǎn)品,主要產(chǎn)地集中在德國南部,奧地利和比利時(shí),采用“上層發(fā)酵法”(Top Fermentation),原料為大麥麥芽和50%以上的小麥麥芽,啤酒花,酵母和水。
"小麥啤酒”還有另外一個(gè)名稱叫“白啤酒”,取自德文的Weissbier,英文則稱為White Beer。“白啤酒”最知名的代表為產(chǎn)自柏林地區(qū)的“柏林人白啤酒”(Berliner Weissbier)。
型式種類
1.Pale Hefe-Weizen:其特征是淡淡的橘色,具有碳酸(Phenol)和醋酯(Ester Fruity)的風(fēng)味和香味,在巴伐利亞地區(qū)特別受到推崇。
2.Dunkel Weizen:黑色的小麥啤酒,和Pale Hefe-Weizen很像,黑色的麥汁,具果實(shí)香味,酒精濃度較低。
3.Weizen-Bock:屬于比重較高的小麥啤酒,酒精度數(shù)在7%到8%之間,顏色較Pale Hefe-Weizen深,具有濃厚的麥香和啤酒花的香味。
4.Kristall Weizen:經(jīng)過濾后呈現(xiàn)清澈的色彩,是一種淡味小麥啤酒,德國以外的地區(qū),以奧地利生產(chǎn)的“小白花”(Edelweiss)小麥啤酒最具知名度。
5.Leichtes Weizen:屬于熱量和酒精度都較低,口味也較淡的小麥啤酒,苦味不強(qiáng),整體感覺是清淡爽口的口感。
6.Berliner Weissbier:以德國首都柏林為中心生產(chǎn)出來的小麥啤酒,都掛上這個(gè)名號,輕微的乳酸發(fā)酵,有一點(diǎn)酸味,酒精度在2.5%到3.8%之間,在低溫下可以長期保存。
資料參考百度百科-小麥啤酒
敢問這是什么啤酒
全名Schlossbrauerei Au Holledauer Weisses
Holledauer是牌子,Weisses是啤酒風(fēng)格,就是德國小麥啤
酒廠在德國的Au/Hallertau這個(gè)地方
這款酒酒精度5.3度,是品質(zhì)比較高的德式酵母小麥啤
國際最頂級的啤酒是什么牌子,哪產(chǎn)的?
國際最權(quán)威啤酒考評“國際最頂尖級的啤酒”Schneider-Weisse(士德-威士)始于1872年,釀造廠家施耐德設(shè)在在國際公認(rèn)的啤酒之都德國巴伐麗亞州慕尼黑,是歷史悠久聞名的皇室授權(quán)小麥啤酒廠家之最。
士德威士以獨(dú)特的家族秘傳配方酵母及最優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地天然材料釀制而成,不在其他地區(qū)生產(chǎn),不含防腐劑、添加劑及甲醛等有害物質(zhì),不經(jīng)過濾,不使用巴氏法處理,,始終如一的保證啤酒原味純天然,因而成為最出名的世界經(jīng)典啤酒,也是任何酒窖藏品中心必備品種之一
采用獨(dú)特的瓶內(nèi)(原瓶)發(fā)酵工藝的Schneider-Weisse啤酒用愛爾方法釀制,不但有天然小麥芳香及濃郁的啤酒花、香草,更具有物質(zhì)豐富的口感及營養(yǎng),黑啤的麥汁濃度更達(dá)到18.5度!
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關(guān)于《麥威堡德式小麥白啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。