1. 促銷啤酒的技巧和方法

飯店開(kāi)業(yè)都會(huì)做一些酬賓活動(dòng)。比如特價(jià)菜，充值送，集贊送禮。等等。

題主如果想做啤酒的活動(dòng)可以聯(lián)系一下啤酒供貨商，讓供貨商和店里簽個(gè)協(xié)議?；顒?dòng)期間的啤酒題主可以爭(zhēng)取供貨商免費(fèi)供應(yīng)，或者半價(jià)進(jìn)貨。這樣可以節(jié)省活動(dòng)成本，供貨商又可以提升名氣。

送啤酒的活動(dòng)我建議跟店里的特色菜，招牌菜一起做。比如，本店招牌大骨頭。原價(jià)98，新店開(kāi)業(yè)嘗鮮價(jià)88，一份送四瓶啤酒。再送一些小菜。在客人購(gòu)買招牌菜的同時(shí)又可以跟客人講，充值活動(dòng)。比如，充值一百，送一百瓶啤酒。但是酒不能帶走。僅限店內(nèi)消費(fèi)

好多的活動(dòng)，我說(shuō)的僅是一個(gè)例子。我也是小餐飲店創(chuàng)業(yè)者。希望我的回答能幫到您。祝您開(kāi)業(yè)大吉，2018發(fā)發(fā)發(fā)。

2. 啤酒如何做促銷活動(dòng)

1 中規(guī)中矩型盛夏炎炎,xx啤酒火熱促銷,買就送!

2 時(shí)間緊迫型夏日最后的瘋狂,xx促銷,最后三天!!!

3 幽默型男人喝吧喝吧不是醉!xx啤酒,夏日促銷!喝xx啤酒,把寂寞帶走!

4 與時(shí)俱進(jìn)型喝xx,喝出中國(guó)夢(mèng)!有夢(mèng),就有xx啤酒!

3. 啤酒推銷技巧

推銷啤酒的技巧是：充分準(zhǔn)備、突出重點(diǎn)、熟悉品牌、揮灑自信、順?biāo)浦?、再?zhēng)取一次、擴(kuò)大戰(zhàn)果、完美謝幕。

4. 促銷啤酒的技巧和方法圖片

1、提升終端覆蓋率及占有率是正道；

2、適當(dāng)增加渠道各層級(jí)的庫(kù)存，給予渠道壓力，增加他們的主動(dòng)性，特別是終端的庫(kù)存；

3、通過(guò)大力度的消費(fèi)者促銷活動(dòng)提升流動(dòng)性；

4、做好冰凍陳列；

5、嚴(yán)抓業(yè)務(wù)員的維護(hù)質(zhì)量及頻次；

6、終端客情提升 。。。。

5. 啤酒的促銷策略

推銷啤酒的技巧是：充分準(zhǔn)備 、突出重點(diǎn)、熟悉品牌 、揮灑自信 、順?biāo)浦邸⒃贍?zhēng)取一次 、擴(kuò)大戰(zhàn)果 、完美謝幕 。

具體解釋：

充分準(zhǔn)備 ：酒店或商超是促銷代表的領(lǐng)地，在促銷代表進(jìn)駐以前，公司已經(jīng)和賣場(chǎng)談好了促銷時(shí)段，在生意特別好的地方，很有可能公司已付給了賣場(chǎng)一定的投入，所以，促銷代表要十分珍惜促銷機(jī)會(huì)，盡量提前半個(gè)小時(shí)到場(chǎng)，做好準(zhǔn)備工作，和大堂經(jīng)理接洽，和店方服務(wù)員打打招呼，換好工作服，一到時(shí)間，馬上進(jìn)入狀態(tài)，開(kāi)展工作。

突出重點(diǎn)：接近上客時(shí)間，促銷代表要密切注意進(jìn)客門(mén)口，切忌在大廳內(nèi)晃來(lái)晃去，或者身體倚在柱子上，或者和服務(wù)員閑談，客人進(jìn)入酒店，及時(shí)熱情接應(yīng)，初步判斷誰(shuí)是主人，即要出錢(qián)請(qǐng)客的，誰(shuí)是主賓，就是被請(qǐng)的關(guān)鍵人物，待客人坐定，幫助服務(wù)員給客人倒水、點(diǎn)菜、整理餐具，進(jìn)一步落實(shí)誰(shuí)是主人，誰(shuí)是主賓，眼睛多和他們交流，徵求他們的意見(jiàn)，因?yàn)楹仁颤N品牌的酒，主要由他們決定。

熟悉品牌 ：促銷代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌，它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽(yù)、獨(dú)特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動(dòng)等等，總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競(jìng)爭(zhēng)品牌相比，它的優(yōu)勢(shì)、差異化在哪里，以便在工作中推介自己的產(chǎn)品，答復(fù)客人的詢問(wèn)。

揮灑自信 ：品牌固然重要，但在很多情況下，促銷代表個(gè)人的魅力效果更加明顯，有的促銷代表認(rèn)為自己的啤酒專業(yè)知識(shí)太少，自信不足，實(shí)際上大可不必，啤酒專業(yè)知識(shí)知道一些就夠了。

順?biāo)浦郏阂灾袊?guó)啤酒的代表青島啤酒為例，如果一個(gè)客人對(duì)某個(gè)品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠(chéng)度，說(shuō)：“我喝慣了喜力啤酒”，你萬(wàn)萬(wàn)不可以說(shuō)喜力啤酒不如青島啤酒，那樣的話客人會(huì)覺(jué)得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快，你可以這樣講：“喜力也是不錯(cuò)的啤酒，你經(jīng)常喝喜力，今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛，順便也能支持我的工作”，這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎(chǔ)。

再爭(zhēng)取一次：針對(duì)第一次推銷沒(méi)有成功的客人，或一時(shí)上客太多沒(méi)有照顧到的客人，不輕言放棄，過(guò)一段時(shí)間，客人喝了其他品牌的酒，存在不滿意的可能性，這時(shí)再次推介，從消費(fèi)者在酒店消費(fèi)的紳士心理來(lái)講，成功的可能性大於第一次。

擴(kuò)大戰(zhàn)果 ：針對(duì)已經(jīng)推銷成功的客人，要注意客人的消費(fèi)進(jìn)度，酒桌上的酒接近喝完時(shí)，及時(shí)徵求客人的意見(jiàn)，詢問(wèn)是否需要再增加，且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷成功，就置之不理，細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴(kuò)大戰(zhàn)果。，和平相處，促銷代表在工作過(guò)程中，要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，“只講自己好，莫論別人非”，有時(shí)在同一個(gè)賣場(chǎng)有好幾種品牌的促銷代表，尊重別人，既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范，又有利於營(yíng)造一個(gè)和諧的工作氛圍，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊。

完美謝幕 ：不管客人多少，都不可以早退，促銷時(shí)段結(jié)束，需要和店方核對(duì)數(shù)量，填寫(xiě)有關(guān)表格，這是基本的要求。除此之外，一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員，甚至是服務(wù)員友好告別，善始善終，這種好的習(xí)慣對(duì)你會(huì)很有益處，曾經(jīng)有店方丟失東西，首先懷疑作為外人的促銷代表，后來(lái)事實(shí)證明是誤會(huì)，所以說(shuō)，溝通會(huì)為你減去許多不必要的麻煩。

6. 促銷啤酒的技巧與手段

酒類促銷現(xiàn)在做起來(lái)比較困難,因?yàn)槠【频姆N類太多,加上個(gè)人的品牌愛(ài)好和習(xí)慣,想讓顧客嘗試新牌啤酒,確實(shí)不容易。但如果注意幾個(gè)問(wèn)題,還是能夠提高自己的銷量。

首先，儀表大方，穿著得體。舉止要落落大方，化淡妝，著裝比酒店的服務(wù)員有一些差別，但不能過(guò)于顯眼，最好不穿印有某某啤酒字樣的促銷服，會(huì)引起顧客的反感。說(shuō)話語(yǔ)速不能太快，聲音不能過(guò)高。

其次，要有親和力，縮短與客人的距離。

不要急于推銷自己的產(chǎn)品，先讓客人落座，倒茶，協(xié)助客戶經(jīng)理或服務(wù)員幫客人點(diǎn)好菜，給人一個(gè)好的印象。

等客人選好酒水后，再介紹自己的產(chǎn)品，要特別熟悉啤酒的相關(guān)知識(shí)和自己產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，講一些飲酒健康方面的知識(shí)。

重點(diǎn)作好主賓的工作，如果客人拒絕也要有禮貌的道謝，下次可能還要見(jiàn)面。

此外，要有正確的判斷力和良好的記憶力。

從言談、著裝等方面判斷顧客的消費(fèi)能力，以提高工作質(zhì)量和效率。

在固定的酒店促銷，下次見(jiàn)面，能準(zhǔn)確的叫出主賓的職務(wù)來(lái)，會(huì)給你一個(gè)意外的驚喜。

學(xué)問(wèn)很多，慢慢摸索，不斷總結(jié)，努力提高。祝你成功1

7. 啤酒如何銷售技巧

我覺(jué)得如果做好了以下3點(diǎn)，淡季也能賣好啤酒的。

1．現(xiàn)在的人都現(xiàn)實(shí)的很。想好賣，當(dāng)然要推銷，看你的酒牌子如何？中擋的話就找飯店，火鍋店為主，超市，商店也冬天買啤酒的會(huì)很少。

2．但必須要推銷員。推銷員很重要，為人處事要好，還要一定的相貌，和口才。外向點(diǎn)的可能健談些。能說(shuō)會(huì)道，你的啤酒就不用愁。

3．在配些小禮品，送給服務(wù)員。她們會(huì)幫酒忙的。啤酒冬天喝可能會(huì)涼，當(dāng)然都是服務(wù)員的客源的話，喝和不喝也就服務(wù)員的一句話。

8. 啤酒促銷技巧和話術(shù)

    一、打折。主要用于開(kāi)業(yè)前期，從五--八折不等，但千萬(wàn)不要減少菜的份量，也不要提價(jià)，不要取消打折后來(lái)降價(jià)，要真正的讓利。這種辦法在中途不宜采用，有給人一種賤買的感覺(jué)。

　　二、長(zhǎng)期送酒及飲料?？伤偷蜋n啤酒、散白灑及自制豆?jié){等。這種手段效果較佳，但成本很高，若房租貴規(guī)模小銷售上不去是會(huì)賠本的。這種手段一但使用就得堅(jiān)持，否則，顧客量會(huì)巨減。

　　三、送禮品。以前送打火機(jī)，現(xiàn)在這手段太老套了，在北方可送自制香辣醬，自制火鍋底料等。送的東西要新奇實(shí)用。

　　四、返點(diǎn)，即吃一百送五十或三十。事實(shí)上沒(méi)有一個(gè)店是當(dāng)時(shí)返了現(xiàn)金的，要想得到優(yōu)惠還得下次再來(lái)。這種使顧客回頭的手段實(shí)行起來(lái)并不那么理想，要知道回頭率高的多數(shù)是就近的，長(zhǎng)期在一個(gè)店消費(fèi)的顧客并不多，大眾得到的實(shí)惠要在眼前。

　　五、送菜。有的店為了推出新鍋品或涼鹵菜或其它主食菜，采取每桌送一小碟的辦法宣傳，也有的店每天將一個(gè)主菜品價(jià)格降至一到二元一份，且每天變化品名。

9. 促銷啤酒的技巧和方法有哪些

一、介紹產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，與其他產(chǎn)品有什么不同？喝它有什么好處？比起其他的產(chǎn)品，它能給喝啤酒的肉帶去什么不同的感受和好處？

二、獎(jiǎng)品綁定銷售法

三：參與活動(dòng)銷售法。

四、級(jí)別銷售法，消費(fèi)到什么級(jí)別的，可以有什么優(yōu)惠政策。

五、必須給別人品嘗過(guò)確實(shí)這個(gè)酒值得他喝。這是最關(guān)鍵的一點(diǎn)。