1. 精釀啤酒類型味道區(qū)別

不添加人工添加劑的精釀啤酒屬于是原汁原味 香味濃郁

2. 啤酒的穩(wěn)定性

7度到15度之間。

低濃度：6°-8°，酒精度為3.%，我們叫它清爽型，喝起來比較爽口，沙口。

中濃度：10°-12°，酒精度為12%，

高濃度：14°-20°，酒精度為4-5%，自釀的，或者是黑啤比較多。啤酒顏色跟發(fā)酵時間，原麥汁濃度有很大的關(guān)系。

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

3. 啤酒 性味

可以的。

利用蟑螂愛吃香甜食物的習性，用一只小口徑長頸玻璃瓶，瓶內(nèi)放些香甜食物，瓶口涂上芝麻油，蟑螂進入瓶內(nèi)，因為瓶壁很滑，爬出來就困難了。

利用蟑螂愛鉆縫隙的習性，用一個紙盒，蓋上開有一些縫隙，盒內(nèi)涂上粘膠，撒些新鮮面包屑，讓蟑螂鉆進去偷吃而被粘住。

利用蟑螂喜歡在硬物上刮去背部污垢的習性，在房間角落撒些硬而帶銳棱的硅藻土，蟑螂到那里去擦制身體的時候，表面的那層蠟油會擦掉過多，結(jié)果，蟑螂體內(nèi)的水分大量散失，脫水而死。

還可以用干擾蟑螂對外界震動感受的方法去撲滅它，比如一見到蟑螂，立即用嘴發(fā)出“噓”的聲音，然后迅速去拍打，就比較容易把它打死。

也可用化學藥物對付蟑螂、在蟑螂棲息和活動的場所，噴灑千分之五的敵敵畏，或萬分之三的溴氰菊酯、硼酸粉等，或者放幾片蟑螂片，就能殺死蟑螂。有種叫“滅蟑靈”的擬除蟲菊脂殺蟲劑，曾經(jīng)在海運局的貨輪、油輪和長江客輪的廚房內(nèi)試用，六十立方米的艙內(nèi)噴藥液三百毫升，蟑螂立即興奮騷動，爬出倒斃。有些昏而不死的，在一天后死了，個別頑強的也活不過五天。

最近，日本國立遺傳學研究所的科學家發(fā)現(xiàn)蟾蜍（俗名癩蛤?。┦求氲奶旃省＿@個所的小動物飼養(yǎng)房里，蟑螂一度泛濫成災(zāi)，人們束手無策。后來，飼養(yǎng)房里放養(yǎng)了一些蟾蜍，不久、蟑螂使銷聲匿跡了。經(jīng)過解剖發(fā)現(xiàn)，蟾蜍胃里大多是蟑螂的殘體。

美國堪薩斯州的一位科學家研制了一種誘殺雄蟑螂的性味捕捉裝置，主要是一種帶有氣味的有毒粘性紙。這氣味同雌蟑螂分泌出來的性外激素的氣味完全一樣，能把雄蟑螂引誘到粘性捕捉紙上面毒死。只要有一點點這種性外激素，那么，八米左右范圍內(nèi)的雄蟑螂就能在五秒鐘之內(nèi)跳入這種陷阱裝置。荷蘭科學家也合成了一種類似的性外激素。這預(yù)示著徹底消滅蟑螂已為期不遠啦。有朝一日．人們普遍利用這些理想的辦法，使危害人類健康的蟑螂“斷子絕孫”。

不久前，國外科研人員還研制出一種人工合成的化學藥品，能釋放出一種特殊的香氣，誘使蟑螂進行不育性交配。長此下去，蟑螂就不能傳宗接代了。

4. 啤酒風味不同的原因

1、釀酒原料不同：精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。

工業(yè)啤酒為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。

2、發(fā)酵工藝不同：精釀啤酒發(fā)酵時間可長達2個月，這樣啤酒發(fā)社之更高，風味更為濃郁。復制全選快速搜索常只為7天左右，這樣發(fā)酵不會特別充分，導致麥芽汁濃度含量低，風味也更為清淡。

5. 啤酒的幾種典型風味

清爽和淡爽主要區(qū)分由醇含量進行衡量.也就是啤酒指標中的醇脂比, 醇脂比劃分等級后就會出現(xiàn)清爽和淡爽. 當然由于醇脂比的不同從口味上也會有區(qū)別的！

淡爽麥汁濃度和酒精度都低，不容易上頭，清爽的酒精度要高一些。

本生,純生其實就是生啤.又叫鮮啤酒，這種啤酒不經(jīng)過殺菌，具有獨特的啤酒風味，但是不容易保存。在生啤酒的基礎(chǔ)上又有一種純生啤酒，純生啤酒不經(jīng)過殺菌，但是在加工過程中需要進行嚴格的過濾程序，把微生物、雜質(zhì)除掉，存放幾個月也不會變質(zhì)，受到了廣大消費者的青睞。由于酒中活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進行生化反應(yīng)，因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖，比較適于瘦人飲用。 熟啤酒：一般的普通啤酒都是要殺菌的，殺了菌之后叫熟啤酒。因為酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，所以胖人飲用較為適宜。

6. 好啤酒的特性

德國7.0啤酒是德國著名的高端啤酒品牌，也是全世界上最大的旋轉(zhuǎn)瓶蓋啤酒生產(chǎn)廠。保持和傳承了千百年來德國啤酒的傳統(tǒng)釀造和包裝工藝，是德國最著名的啤酒企業(yè)之一。

德國弗倫斯堡啤酒于1888年成立，目前已經(jīng)成為德國擁有專利技術(shù)最多的啤酒生產(chǎn)廠。弗倫斯堡啤酒廠也是德國北部最大的啤酒生產(chǎn)廠，每天一百萬瓶的旋轉(zhuǎn)瓶蓋啤酒生產(chǎn)量在世界同類行業(yè)中排名首位，出口二十三個國家?，F(xiàn)在的弗倫斯堡啤酒廠擁有德國最先進的生物研發(fā)中心，可以培養(yǎng)出各種優(yōu)質(zhì)的酵母，能夠生產(chǎn)十個品種的不同工藝的優(yōu)質(zhì)啤酒，來滿足全世界所有人群對啤酒的需求。

7. 什么叫啤酒風味穩(wěn)定性好的

原漿：

原漿啤酒是不加水，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。

純生：

純生啤酒的生產(chǎn)不經(jīng)高溫殺菌，采用無菌膜過濾技術(shù)濾除酵母菌、雜菌，使啤酒避免了熱損傷，保持了原有的新鮮口味。其次純生啤酒是采用無菌膜過濾除菌技術(shù)，濾除了酵母菌和雜菌，保質(zhì)期可達180天。生啤酒雖然也未經(jīng)高溫殺菌，但它采用的是硅藻土過濾機，只能濾掉酵母菌，雜菌不能被濾掉，因此其保質(zhì)期一般在3-7天。

8. 啤酒什么味道算是純正

3度的啤酒肯定不高啦，最少要8度到12度的酒才算高。啤酒的酒精含量是按重量計算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標志是指麥芽汁的含糖濃度。不同的啤酒度數(shù)不同，啤酒的標準度數(shù)在12度左右，但這說的是啤酒的含糖度。國內(nèi)啤酒的度數(shù)基本在3度以上。優(yōu)質(zhì)啤酒純正、味道爽口，苦味適中。啤酒還可以用來做啤酒鴨、啤酒雞、啤酒魚等，啤酒要在保質(zhì)期內(nèi)飲用，過期的啤酒不能喝。

9. 什么是風味啤酒

味道不是很可以接受，看個人的品味吧。

10. 什么是啤酒的風味穩(wěn)定性?

純生ms啤酒是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是風味穩(wěn)定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養(yǎng)豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。

希望我的答案可以幫助到您