1. 啤酒為啥不用塑料瓶裝

出于成本考慮：

1、制造成本，玻璃比塑料成本低;

2、回收的成本，玻璃制品可以回收再利用，塑料不成。同時玻璃制品的耐壓能力也超過了塑料制品;不過現(xiàn)在有些便攜式的啤酒已經(jīng)采用鋁罐裝，一些高檔啤酒也有使用塑料或者其他原料的。

出于健康考慮：

1.因?yàn)榫评锖芯凭扔袡C(jī)成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物，這些有機(jī)物對人體有害，根據(jù)相似相容的原則這些有機(jī)物會溶于酒中，當(dāng)人飲用這樣的酒時同時將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對人體造成危害。

2.裝啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鮮性能好，又耐壓，所以目前用的都是玻璃的，現(xiàn)在已經(jīng)有塑料的瓶子(pet啤酒瓶)了，塑料的瓶子由于技術(shù)上的問題現(xiàn)在還不能完全取代玻璃的。

出于口感考慮：

啤酒同葡萄酒一樣，其中有較豐富的風(fēng)味物質(zhì)和微量元素，與塑料長期接觸會被選擇性吸附或吸收而影響口味?，F(xiàn)在大量食用的油、醋、醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的，但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的，只用玻璃瓶、瓷罐來裝，就是這個原因。

2. 啤酒為啥不用塑料瓶裝呢

出于成本考慮：

1、制造成本，

玻璃

比塑料成本低;

2、回收的成本，

玻璃

制品可以回收再利用，塑料不成。同時

玻璃

制品的耐壓能力也超過了塑料制品;不過現(xiàn)在有些便攜式的啤酒已經(jīng)采用鋁罐裝，一些高檔啤酒也有使用塑料或者其他原料的。

出于健康考慮：

1.因?yàn)槠【评锖芯凭扔袡C(jī)成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物，這些有機(jī)物對人體有害，根據(jù)相似相容的原則這些有機(jī)物會溶于啤酒中，當(dāng)人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對人體造成危害。

2.裝啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鮮性能好，又耐壓，所以目前用的都是玻璃的，現(xiàn)在已經(jīng)有塑料的瓶子(pet啤酒瓶)了，塑料的瓶子由于技術(shù)上的問題現(xiàn)在還不能完全取代玻璃的。

出于口感考慮：

啤酒同葡萄酒一樣，其中有較豐富的風(fēng)味物質(zhì)和微量元素，與塑料長期接觸會被選擇性吸附或吸收而影響口味?，F(xiàn)在大量食用的油、醋、

醬油

、

麻油

、白酒……都有用塑料瓶裝的，但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的，只用玻璃瓶、瓷罐來裝，就是這個原因。

3. 啤酒瓶為什么不用塑料

塑料這種材料已經(jīng)改變了我們的生活：它價格低廉宜，也可以被塑造成各種各樣的形狀，既然這樣，為什么我們還用玻璃瓶子和易拉罐裝啤酒呢。

啤酒的包裝通常是用玻璃瓶，這類材料在生產(chǎn)中成本很高，又很笨重，甚至有很多玻璃瓶爆炸的危險(xiǎn)。但是國內(nèi)的啤酒始終沒有采用塑料瓶來儲存啤酒，其原因是有很多種的。 首先，啤酒中的酒精等物質(zhì)會與塑料瓶中的有機(jī)物質(zhì)相容，使得啤酒中含有對人體有害的物質(zhì)；此外，啤酒講究一個新鮮，在存貯過程中要耐壓，所以玻璃啤酒瓶在這兩點(diǎn)上更加有優(yōu)勢；還有就是釀制啤酒非常重要的原料之一啤酒花，它能夠給啤酒帶來一種微苦的清爽口感，而啤酒花的成分是非常不穩(wěn)定的，在陽光的照射下極易分解，產(chǎn)生一種難聞的氣味，因此啤酒瓶常常是深色的，如果玻璃酒瓶中含有二價鐵離子，那么酒瓶就會變成綠色，還有些啤酒瓶是棕色的，那是因?yàn)椴Ａ恐泻腥齼r鐵離子，其保護(hù)啤酒的效果也要比綠色的好。至于市面上無色透明裝的啤酒，那是在啤酒的釀制過程中啤酒花經(jīng)過了特殊的處理。

所以總體來看，使用玻璃瓶盛裝啤酒是更加合適的。

1.一般的塑料會和酒精發(fā)生反應(yīng)，對健康有影響，所以不推廣普通塑料瓶；

2.啤酒中的二氧化碳是不穩(wěn)定的，啤酒受碰撞搖、加熱，其中的二氧化碳就會大量析出，所以容器必須氣密性好又能耐壓，所以玻璃瓶相對較方便。

3.啤酒廠一般用熱水（巴氏消毒法）噴淋方式，對灌裝后的啤酒進(jìn)行加熱殺菌，此時啤酒內(nèi)二氧化碳大量析出，容器要能承受高內(nèi)壓，一般塑料在此溫度時軟化，受壓強(qiáng)作用，塑料瓶會變形。

其實(shí)在有些地方啤酒有時候是裝在塑料瓶里的，比如英國，在一些慶典或是類似的場合，塑料瓶裝啤酒很常見。

塑料瓶的種種問題令人生畏，其實(shí)這些問題大多數(shù)過去沒有制定嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)時所面臨的問題。

相信隨著科技的進(jìn)步，更好的包裝或許能取各家之所長。

4. 啤酒為什么不用塑料瓶包裝

現(xiàn)在還是有玻璃瓶的啤酒的，而且還很多，只是你沒有看到而已?，F(xiàn)在玻璃瓶啤酒也有，易拉罐啤酒也很多。玻璃瓶子的啤酒，不便于長途運(yùn)輸。所以你在商場看到的玻璃瓶啤酒越來越少。

還有一個原因，啤酒中有一種物質(zhì)是干冰，干冰是固態(tài)的二氧化碳，在受熱以后，會迅速升華，分解成二氧化碳?xì)怏w。

如果是透明的瓶子，陽光照射得充分，過一段時間就會聚集大量的熱，這樣就會在短時間內(nèi)有大量的二氧化碳?xì)怏w生成，很可能使得啤酒瓶由于容積過小，來不及抵制因二氧化碳而產(chǎn)生的形變，造成啤酒瓶的爆炸，引發(fā)事故

5. 啤酒為何不用塑料瓶

這是因?yàn)樽畛踔圃觳ＡУ墓に嚥皇呛芫康臅r候，很難清除原料中亞鐵離子一類的雜質(zhì)離子，所以制出的瓶子都是綠色玻璃。啤酒的歷史非常悠久，但把啤酒裝到玻璃瓶里的時間卻不太長，大約是從19世紀(jì)中期開始的。

最初，人們甚至認(rèn)為玻璃就是綠色的。那時候不僅啤酒瓶，墨水瓶、漿糊瓶，甚至連窗玻璃也略微帶點(diǎn)綠色。

后來玻璃制造工藝先進(jìn)了，可以去除這些雜質(zhì)了，但成本太高，不值得為作為非精密儀器使用的玻璃來費(fèi)力，而且人們發(fā)現(xiàn)綠色酒瓶可以延緩啤酒變味，所以19世紀(jì)末人們就專門生產(chǎn)綠色的玻璃瓶來裝啤酒，綠色啤酒瓶的傳統(tǒng)也就因此被保留了下來。

6. 啤酒裝塑料瓶不行嗎

1\因?yàn)槠【评锖芯凭扔袡C(jī)成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物，這些有機(jī)物對人體有害，根據(jù)翔實(shí)相容的原則這些有機(jī)物會溶于啤酒中，當(dāng)人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對人體造成危害，所以啤酒不用塑料瓶來裝。

2\玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等優(yōu)點(diǎn)，但存在生產(chǎn)中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來，以啤酒包裝為 主目標(biāo)的高阻隔性PET瓶的開發(fā)研究已成為業(yè)界的一個熱點(diǎn)，經(jīng)過長期的、大量的研究工作，已取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。

啤酒對光和氧極端敏感，而貨架壽命通常要達(dá)到120日，要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大于1×10-6g，CO2的損失不 超過5%。該要求是純PET瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒廠對啤酒采用巴氏消毒法，要求耐峰值溫度達(dá)到298℃，而純PE T瓶的強(qiáng)度，耐熱性，氣體阻隔性均達(dá)不到啤酒瓶的要求，因此，人們競相研究開發(fā)各種阻透，增強(qiáng)的新材料及新工藝。

目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術(shù)已經(jīng)成熟，商品化過程已經(jīng)起步。據(jù)《Modern Plastics》 雜志預(yù)測，未來3~10年，全世界將有1%~5%的啤酒改用PET瓶包裝。

7. 啤酒不用塑料瓶子

因?yàn)槭諒U品的人把這些東西收了去，主要是在賣，這樣的話可以賺中間的一個差價。所以他收的呢都是能夠買的，現(xiàn)在的啤酒瓶子和塑料瓶子他已經(jīng)賣不出去了，自然的話也不需要收了。尤其是啤酒瓶子已經(jīng)不能再重復(fù)使用，更沒人收了，現(xiàn)在塑料瓶子都很便宜，也沒人收，都沒人買的。

8. 啤酒為什么不能用塑料瓶裝

在常溫情況下不溶于水也就是不能夠超過75度,可塑性也是比較強(qiáng)的

聚乙烯在面對酒精溶液的時候，它的溶解性是非常微弱的，另外加熱的情況下更加明顯，再加上制作聚乙烯的時候里面也會塑化劑，塑化劑是可以增強(qiáng)素柔的柔韌性和耐用性的，那么塑化劑不溶于水，但是卻溶于酒精，所以不管是白酒啤酒還是紅酒，只要是含有酒精的飲料都是不能夠用塑料瓶裝的。